图1-1 2017年-2019年5月生猪存栏量（单位：万头 数据来源：农业部）

图1-2 2016年-2019年5月生猪存栏量同期增减情况（数据来源：农业部）
 

　　由图1-1和1-2可知， 2019年5月全国生猪存栏24894万头，较上月减少4.2%，与去年同期相比下降22.9%。进入2018年，生猪存栏由2017年12月的33536万头降低到1月份的33134万头，2月生猪存栏继续下降，为32637万头，与去年同期相比下降4.7%，至2018年底，受非洲猪瘟疫情等影响，存栏下降中呈现波动，2018年底存栏30363万头，2019年1月全国生猪存栏28632万头，较2018年底减少5.7%，2019年2月全国生猪存栏27086万头，较上月减少5.4%，2019年3月全国生猪存栏26761万头，较上月减少1.2%，2019年4月全国生猪存栏25985万头，较上月减少2.9%。
 

 

图1-3 2017年-2019年5月全国能繁母猪存栏量（单位：万头 数据来源：农业部）

 

图1-4 2016年-2019年5月全国能繁母猪存栏量同期增减情况（数据来源：农业部）
 

　　由图1-3和1-4可知，2019年5月全国能繁母猪存栏量为2489万头，较上月减少4.10%，与去年同期相比下降23.9%。进入2018年，能繁母猪存栏由2017年12月的3424万头降低到1月份的3414万头，2月能繁母猪存栏继续下降，为3397万头，与去年同期相比下降5.0%，至2018年年底能繁母猪存栏量2974万头，2019年1月全国能繁母猪存栏2868万头，较2018年底减少3.56%，2019年2月全国能繁母猪存栏量为2725万头，较上月减少5.00%，2019年3月全国能繁母猪存栏量为2662万头，较上月减少2.30%，2019年4月全国能繁母猪存栏量为2595万头，较上月减少2.50%。
 

 

图2-1 2019年6月全国仔猪价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-1可知，统计区间内，前期全国仔猪较为稳定，中后期波动上涨。6月平均价格为49.32元/kg，较上一月份上涨11.36%
 

 

图2-2 2019年6月全国生猪价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-2可知，统计区间内，全国生猪价格呈现上涨走势，小幅波动。6月平均价格为16.73元/kg，较上一月份上涨10.14%。
 

 

图2-3 2019年6月全国猪肉价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-3可知，统计区间内，全国猪肉价格呈现较大幅度的波动，最后一周较上一周大幅上涨。6月平均价格为24.29元/kg，较上一月份上涨3.49%。
 

 

图2-4 2019年6月全国玉米价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-4可知，统计区间内，前中期全国玉米价格呈现上涨走势，后期下降。6月玉米平均价格为2.01元/kg，较上一月份上涨2.03%。
 

 

图2-5 2019年6月全国豆粕价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-5可知，统计周期内，前期全国豆粕价格呈现较为稳定上涨走势，后期小幅波动。6月豆粕平均价格为3.09元/kg，较上一月份上涨8.04%。
 

 

图2-6 2019年6月全国猪粮比价分析（数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-6可知，统计周期内，前期全国猪粮比价较为平稳，中后期稳定上涨。6月全国猪粮比平均值为8.32：1，较上一月份上涨7.77%。
 

 

图3-1 2006—2019年6月份全国仔猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-1可以看出，2019年6月全国仔猪平均价格为49.32元/kg，较上月上涨11.36%。回顾往年，2008、2011、2016、2017年生猪价格走势波动较大，2006年仔猪价格处在统计历史最低位，其中5月份仔猪价格最低，2009-2010年仔猪价格波动较小，总体走势基本相同。2007年与2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势，9月起出现了下滑态势，延续到10月份。2016年价格最高，5月份为最高点。2017年价格波动高于2018年。2019年1-4月仔猪价格波动较大，4月底市场对仔猪需求放缓，仔猪价格适度偏弱，5月放缓。
 

 

图3-2 2006—2019年6月份全国生猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-2可知，2019年6月全国生猪平均价格为16.73元/kg，较上月上涨10.14%。回顾往年，2006年全国生猪价格整体处于最低位，2008年和2011年，走势基本相似。2018年，受非洲猪瘟等因素影响，生猪价格整体呈现较大幅度的波动。2018年上半年生猪价格震荡下行，3、4月猪价行情冷清，部分养殖户出现惜售现象，致使5、6月份出现大量牛猪上市，生猪市场供应量增加，价格持续下跌。2018年下半年生猪价格缓慢小幅反弹。7月下旬开始生猪价格止跌反弹，并开启持续上涨之路，8、9月份生猪市场行情继续走高，全国生猪平均价格一度接近15元/公斤，但自8月份以来受非洲猪瘟影响，生猪调运受限，各地开始呈现明显的区域化价格差异，具体来说，非洲猪瘟疫情发生省份禁止活猪运输，临近省份禁止运输车辆通行，对于生猪调出省份来说，调运受限领生猪出栏困难，猪价下行，而生猪调入省份由于无猪可入，省内生猪出栏价一度抬高，不同地区价格显著差异，国内生猪价格弱势下行。目前适重猪源偏紧，加上广东、广西猪源对华中、华东的冲击减弱，北方猪价进一步上涨。东北生猪供应紧张，同样利好猪价上涨。南方疫情多发，猪源供应相对充足，猪价稳定为主。
 

 

图3-3 2006—2019年6月份全国猪肉价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-3可知，2019年6月全国猪肉平均价格为24.29元/kg，较上月上涨3.49%。2006年历史价位最低，2007年、2008年、2011年、2014年、2015年价格波动幅度较大。2018年猪肉价格呈现S型震荡走势，前期波动下降，后期波动上涨。近期，东北白条走货一般，猪肉消费处于阶段性疲软。
 

 

图3-4 2006—2019年6月份全国玉米价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-4可以看出，2019年6月全国玉米平均价格为2.01元/kg，与上月相比上涨2.03%。2006年历史价位最低，2009年、2011年、2012年、2013、2015年走势类似，前中期稳定上涨，后期略有下降，2015年后期下降幅度最大。其他年份中，2014年9月出现最高价。近期市场对于玉米的关注点都集中在临储拍卖上，首拍成交情况火爆，不过市场仍较为理性。尽管近期玉米价格出现集中涨价，但上涨高度有限，主要来自需求端的持续施压。

 

图3-5 2006—2019年6月份全国豆粕价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-5可知，目前统计区间内，2019年6月全国豆粕价格为3.09元/kg，较上月上涨8.04%。统计年份中，2006年价格较稳定，且处于最低价，2017年前期稳定下降，后期稳定上涨，2018年呈现震荡走势，2007年稳定上涨，2015年稳定下降，2016年波动上涨，2008年、2010年、2012年呈现较大幅度波动。最高价出现在2008年的7月。目前，终端对豆粕需求高于预期，市场成交保持高位，天气炒作下，市场追涨情绪较浓。
 

 

图3-6 2006—2019年6月份全国猪粮比价走势图（数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-6可知，2019年6月全国猪粮比价平均值为8.32：1，较上月上涨7.77%。受生猪价格涨跌波动与原料价格的影响，猪粮比价也出现价格波动，2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年、2017年、2018年波动幅度较大，其他年份波动幅度略小。2018年，受非洲猪瘟影响，前期猪粮比价降低，中后期呈现震荡走势。
 

　　根据农业部公布的最新数据，2019年5月全国生猪存栏24894万头，较上月减少4.2%，与去年同期相比下降22.90%；全国能繁母猪存栏量为2489万头，较上月减少4.10%，与去年同期相比下降23.90%。
 

　　进入6月份以来，我国猪价进入了快速上涨阶段，受去年猪瘟疫情的影响，生猪去产能化的加快，经过四五月屠宰自检库存冻肉的抛售过后，市场猪肉供需逐步紧张，特别是去年疫情严重的东北，华北地区，生猪缺口明显，猪价上涨较快。随着东北地区的猪价飘红，南北猪价差距不断加大。随着气温的升高，人们对猪肉的消费不够强烈，仍然属于猪肉消费淡季，市场需求疲软的前提下，猪肉价格上涨乏力，短期内上涨空间会有一定的限制。
 

　　原料方面。经过两个月的上涨过后，玉米价格的上涨利好基本耗尽，受终端市场的影响，目前南方地区猪瘟疫情持续蔓延，夏季高温本就是消费淡季，消费需求没有明显增长的前提下，玉米价格出现大涨的压力较大。

 本月前期，豆粕价格上涨，阶段性回调后，美国开始炒作天气，在盘面刺激下，国内豆粕价格再度上涨。此后，豆粕现货价格在经历了此前持续暴涨后，在进入端午小长假和节后即本周前半周行情出现了大幅度的滑落，国内豆粕现货库存持续增加及此前价格涨幅过高等因素共同促进了豆粕价格的回落。盘面刺激下，预计工厂仍有上调价格欲望。