前段时间，《财经》杂志记者走访河南安阳、洛阳、驻马店等多个市县发现，曾经占猪肉市场供应半壁江山的中小养殖场们，或面临萎缩，或复产艰难。

  洛阳经营猪场的王祺(化名)在接受《财经》采访时，他说，“大公司到处找猪，推高了仔猪的价格。”猪经纪李恒(化名)感叹到，现在大场、集团公司都在抢仔猪，砸钱买。以前人穷才养猪，现在大力养猪的都是有钱人。

  大企业和小散户 复产难度天差地别

  中小散户的复产，要比大企业难得多。2018年非洲猪瘟暴发时，河南的养殖户徐国强刚刚把猪场里的猪卖完，躲过一劫。但一直到今天，他都没有补栏。

  “不敢复养，也复养不起了”，徐国强说。

  一方面，疫情尚未结束，疫苗尚未投入使用，另一方面，猪价涨的厉害，一头猪仔一两千元，投资太大了。非洲猪瘟发生前，徐国强的猪场存栏量为500头，全部都是育肥猪，要补齐500头仔猪，花费将是一个庞大的数字。

  在市场上，一头40公斤的仔猪，价格差不多在2000元左右，20公斤的，也超过1500元。如果想自繁自养，要引入种猪的话，价格更高，普通的种猪价格在6000元左右，品种更好的，超过1万，即便如此，种猪仍供不应求。

  除了高价的仔猪成本，养猪还有人工、防疫、清洁等各种成本。 在非洲猪瘟尚未结束之前，小散户很难下定决心全面复养。

  事实也是如此，中国农科院农业经济与发展研究所在2020年2月进行的一场在线问卷调查显示，超过20%的养殖户表示，2020年将退出养殖，其中大部分是养殖规模在500头以下的散户。

  “ 存栏量500头以下的小养殖户，占所有生猪养殖主体的90%以上，他们所提供的产量，大约占全部产量的一半，所以一定要注意小养殖户的变化，给他们更多的帮助”，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力说。

  在个别地方，建个养猪场还是很难

  在个别地方，以环境为名拆除散户猪场，但另一方面，散户的环境评估问题却仍待解决，于成告诉记者，在过去，养猪场即便环境合格，也做过了环境评估，但仍拿不到环评证，而环评证影响着养殖场的诸多利益，比如申请贷款。不过，这一状况也正在改善，于成听说 以后可以办环评证了，只是还不知道具体的时间。

  各种补贴 申领 难

  于成告诉记者，他去年2月被扑杀的1100头生猪，至今没有领到补贴，“当初跟我说是300元一头，很少，但对我们来说，多少能减少点儿损失。问题是，一直都未拿到”。

  于成本打算春节前去要这笔钱，但遇上新冠肺炎暴发，所以到现在还没拿到。徐国强也告诉记者，他们听说过很多养猪的补贴，但真正拿到的极少， 尤其是小规模养殖的散户，大部分拿不到这些补贴。

  如果进口量大将影响国内产业

  除了传统的瓶颈之外，非洲猪瘟暴发之后，还出现了新的影响因素，王祖力说，“比如商品猪留种的问题，过去普遍作为种猪的二元猪不足，原本用作育肥猪的三元猪被留作种猪，这可能影响种猪的繁育数量。

  再如，要注意进口的问题，进口对缓解国内供给短缺有很大的作用，但同时， 如果进口量很大，就有可能影响国内的产业”。

  “外行”来搅局？复产主力，还得是原本的养殖企业和养殖户

  尽管国家实施了多种平抑价格的措施，比如释放库存的冷冻猪肉，但生猪价格仍在高位。

  高额的利润，不只有坏处，从某种角度讲，正是高额的利润，带动着生猪产能的恢复。不过，这样的带动有需要警惕的地方。

  当前，除了原本的养殖企业、养殖户在复产之外，受到高额利润的诱惑，大量的“行外人”也正在进入养殖业，其中有金融、房地产企业，也有互联网企业等。据记者了解，仅在东北某地，就有两家房企已经开始建设猪场、布局养猪产业。

  养殖户主刘莉莉对记者说，“养猪的风险确实很大，我们这些养了十多年二十年的人，也一直都担着心，尤其碰到非洲猪瘟这样的风险，我们自己几乎没办法应对”。王祖力也并不支持从未涉足养猪业的企业，在当下的背景下贸然涉入，不过他认为，行业外的企业和个人进入养猪业，并非普遍现象， “从我们的调查看，生猪复产的主力 ，还是原本的养殖企业和养殖户”。

责任编辑 乔春玲