夏家楼睡暖床吃发酵饲料的黑猪根本不够卖
时间:2025-01-26 来源: 辽宁日报 作者:佚名
1月10日一大早,调兵山市晓南镇前峪村村民刘占涛骑着电动三轮车赶到晓明镇夏家楼村黑猪养殖基地。“家里亲属多,今年准备在一起聚一聚,杀一头年猪不够用,我今天一次买了两头大黑猪。”刘占涛说,“这几年,夏家楼黑猪的名气越来越大,我是提前预订的,要不根本买不到。”
夏家楼村黑猪为啥不够卖?“我们基地里的黑猪是采取绿色方式养殖的,不吃精饲料,吃的是发酵饲料,睡的是发酵稻壳铺成的暖床,黑猪不爱得病、生长期长,猪肉口感更好、吃起来更香。”村党总支书记郭岩自豪地说。
当天,记者在夏家楼村看到,村委会院里格外热闹,村民欢聚一堂,共同见证和分享集体经济发展的丰硕成果。“大家排好队!每人一份米面油。”在村委会的组织下,村民依序签名、按手印,满脸笑容地将年货领走。
“这几年,村集体经济发展得越来越好,村集体腰杆粗了,咱老百姓也得实惠,已经连续4年领春节福利了!”村民吴国田感慨地说。
为发展壮大集体经济,2021年,夏家楼村专门引进北京黑猪,搞起了特色养殖产业。晓明镇绿色生猪产业联合党委以夏家楼为中心村,给予了大力支持。“目前,我们村有3栋育肥猪大棚、2栋繁育大棚,2024年,基地出栏黑猪800多头。今年春节前计划杀50多头年猪、卖整猪100头。今天杀的3头年猪,一会儿就卖光了。这不,刚才还有电话打来要排骨呢!”放下电话,郭岩告诉记者。
“我手里拿的就是我们夏家楼村的黑猪肉礼盒。我们的黑猪睡暖床、吃发酵饲料,生长期在一年以上,猪肉吃起来更香!”驻村选调生韩聪如今在夏家楼村做直播主播已经一年多了,助力乡村振兴,她感觉这份工作充实且有意义。
为进一步拓展市场,除了搭上电商快车,夏家楼村还在省道106线上开设了黑猪肉专卖店。如今,夏家楼村黑猪肉注册了品牌商标,驻村“第一书记”王植一还找同学帮忙设计了包装礼盒。
随着黑猪产业规模不断扩大,夏家楼村铺上了柏油路、修建了一个2 000平方米的乡村大舞台,还给村民交了房屋保险。“我们的黑猪肉供不应求。今年,我们要扩大规模,力争全年出栏量达到1 500头。”郭岩说。(辽宁日报记者狄文君)
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责任编辑:乔春玲