刚刚回暖一周多的蛋价再次震荡回落。山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示，受供应增加、需求疲软、成本压力和市场预期等多重因素影响，上周全省鸡蛋销售均价为6.56元/公斤，同比降低30.87%，环比降低1.56%。猪肉方面，上周均价为22.36元/公斤，同比降低22.28%，环比回落0.40%。此外，牛肉价格承压回落，羊肉价格继续小幅回升。

　　猪价有望走高

　　猪肉方面，上周全省肥猪出栏均价为12.11元/公斤，同比降低26.56%，环比降低1.06%。猪肉周均价为22.36元/公斤，同比降低22.28%，环比回落0.40%。

　　后市，随着降温开启，下游市场或有一定提振，月度出栏亦进入高峰期，供需双增，猪价有望走高，但涨幅或极为有限。尤其是随着进入腌腊季节，大猪供给逐步偏紧，标肥价差走阔，或促动二次育肥再次进场，猪价或阶段性小幅向上。根据腌腊季节性走势规律分析，一般日间气温在12℃及以内可便于腌腊制作。目前距离冬至不足一月，后期南方腌腊将逐步启动。但供应宽松大势仍在，猪价反弹后继续上行动力受限。具体行情波动受养殖企业的出栏节奏影响。

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责任编辑：乔春玲