据中国科学院消息，近日，中国科学院生物物理研究所等研究团队阐明了铁硫纳米酶通过催化乳酸杆菌生成“协同杀菌炸弹”以抵抗仔猪腹泻的作用机制。该研究为破解养殖业依赖抗生素导致的耐药性与残留困局提供了创新性替代方案。

仔猪断奶时常发生严重腹泻，传统依赖抗生素的防治方法易导致药物残留、耐药性及生态安全等问题。研究团队提出的纳米酶仿生抗菌新策略，通过模拟天然免疫系统的多酶催化杀菌机制，能有效抑制多种耐药菌、真菌及病毒，其作用模式与传统抗生素显著不同。

研究的重要发现包括：

1. 铁硫纳米酶能够催化乳酸杆菌，使其代谢途径发生转变，产生非天然代谢产物吲哚-2-甲酸。

2. 该产物能与亚铁协同，形成高效“杀菌炸弹”攻击致病菌。光谱分析证实了纳米酶在其中发挥的关键酶功能。

这项研究提供了一种“代谢路径重编程”策略，无需基因编辑，仅通过饲料添加即可实现“赋能共生菌，抑制致病菌”的目标，为靶向调控肠道菌群、开发新型抗生素替代品开辟了新路径。目前该技术已完成初步功效验证，标准化应用方案正在进一步开发。

相关研究成果已发表于《自然-微生物学》期刊，研究获得了国家自然科学基金委员会、科学技术部及中国科学院的支持。

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责任编辑：乔春玲