5月31日，首届大湾区黑猪产销对接推介会于贵阳共享农创城举办，贵州优质黑猪数字化供应链交易中心同步落地。活动搭建黔粤产销对接桥梁，助力贵州高原黑猪走向大湾区及全国市场，赋能全省畜牧产业高质量发展。

贵州生态条件优越，空气质量、水源、森林覆盖率等指标突出，天然适宜生猪生态养殖，造就了本地黑猪肉质佳、营养足、药物残留低的品质优势。近年来贵州生猪产业实现跨越式发展，全国16家头部猪企入驻，生猪年出栏超2000万头，完成从生猪调入到调出的转变；但优质地方黑猪年出栏仅约30万头，产能稀缺、市场潜力巨大。

当前消费升级推动生猪市场向高品质、集约化转型，贵州黑猪契合高端市场需求，但存在养殖成本高、产业链不完善等发展瓶颈。为此，贵州将地方猪产业纳入重点规划，通过政企协联动强化政策、金融、行业支撑，明确种质保护、产能提升双路径，同时聚焦大湾区、川渝、长三角等核心市场，依托“贵猪乡”公共品牌打造品牌矩阵，推进黑猪产业品牌化、标准化发展。

本次落地的数字化供应链交易中心，由42家规模养殖企业联合组建，打造集价格发布、冷链物流、全链条运营于一体的综合平台，打通产销壁垒。推介会现场成果丰硕，达成购销合同13宗、年采购量5.33万吨、签约额14.51亿元，意向合作订单11宗、金额7.5亿元。

贵州日报天眼新闻记者 姚长西