美国新玉米已经收获过半，美国Neogen公司的监测发现，美国全国多地玉米普遍污染霉菌毒素，其中黄曲霉毒素和呕吐毒素超标比较严重，在部分地区伏马毒素含量也很高。专家称这是17年来最差的情况。

    新一期（2015.10.19期）美国Neogen“星期一 霉菌毒素报告”（注：该报告每周发布一次，用于监测美国粮食谷物中霉菌毒素变化）发布，根据检测，来自俄克拉荷马州的玉米检测到超过100bbp的黄曲霉毒素，正常情况下对于动物饲料，黄曲霉毒素浓度不能够超过20ppb。

    在采自明尼苏达州和密歇根州的玉米样品中分别检出2ppm和3ppm的呕吐毒素，用作动物饲料时呕吐毒素不宜超过1ppm。

    除此之外，在之前的报告中，对其他州的毒素检测也普遍超标，部分结果见下：

黄曲霉毒素：（不宜超过20ppm）
•乔治亚州（超过100ppb）
•德克赛斯州（超过40ppb）
•北卡罗来纳州（超过100ppb）
•南卡罗来纳州（超过20ppb）
•弗吉尼亚州（超过100ppb）
•堪萨斯州（超过40ppb）

伏马毒素：
•德克赛斯州（超过6ppm）
•北卡罗来纳州（超过7ppm）
•加利福尼亚州（超过10ppm）

呕吐毒素（不宜超过1ppm）
•密苏里（超过2ppm）
•伊利诺伊州（接近1ppm）
•爱荷华州（超过1ppm）

    Neogen公司还警告，对于卡罗莱纳地区和美国东海岸诸州，由于受到飓风华金影响而引起洪涝的一些地区，尚未收获的玉米在田中有加剧污染霉菌毒素的风险。且对于存仓谷物也风险很大。

美国今年玉米收成情况

    根据美国农业部的数据，今年收获玉米的完全成熟比例为94%，属于较高水平，近5年的同期平均值约为91%。

    新玉米中品质良好到优秀的比例为68%，相比去年的74%略低。品质从差到极差的比例占10%，去年为7%。以下几个州中差到极差品质玉米比较集中：伊利诺伊（15%），爱荷华（19%），印第安纳（24%），北卡罗来纳（28%）。

    到目前美国玉米已经完成收割42%，与五年平均值43%接近。卡罗拉多、爱荷华、内布拉斯阿卡、北达科塔、南达科塔、德克赛斯和威斯康星等州的收获比例落后于平均。