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全国养猪形势周评--2012年6月30日-7月6日

时间:2012-07-09 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 张宁 贾海燕 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年7月6 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2012年6月30日-7月6日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

  2.2 本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均格为 32.84 元/kg 左右,较上周价格下滑了 0.56% (上周全国仔猪平均价格为 33.02 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,北京、天津、河南、安徽、江西、浙江、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁的仔猪价格较上周有所下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 34.32 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 41.36 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 38.03 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京、天津的仔猪价格较上周上扬,上海地区的仔猪价格较上周下滑。北京的仔猪平均价格为 32.50 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 40.47 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东地区的仔猪价格较上周下滑,河南、安徽地区的仔猪价格较上周有所上扬 。河北 的仔猪平均价格为 29.41 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 23.63 元 /kg ,山东仔猪均价为 21.70 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 38.69 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的仔猪价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 23.30 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 38.35 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 43.72 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方九省中,除江西、浙江、宁夏地区的仔猪价格较上周上扬外,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的下滑。 福建的仔猪 平均价格为 34.78 元 /kg ,广东 仔猪均价 36.58 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 19.00 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 33.90 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 28.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 33.70 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 39.88 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 36.67 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 30.75 元 /kg 。

  纵观本周,甘肃、吉林、天津地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg 之间,北京、山西、辽宁、湖北、黑龙江、福建、广东、江西、湖南、广西、河南、宁夏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,河北、安徽、山东、浙江、四川、上海地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间,江苏地区的仔猪价格集中于 10.00-20.00 元 /kg 之间。

  本周全国生猪平均 价格为 14.07 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 14.11 元 /kg ),较上周下滑了 0.28% 。 我们所 统计的 22 个省市中,除天津、上海、黑龙江、河南、四川、山西、甘肃、广东、宁夏地区的生猪平均价格较上周有所上扬外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江的生猪价格较上周上扬,吉林、辽宁地区的生猪价格较上周下滑。黑龙江的生猪平均价格为 13.61 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.05 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.06 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的生猪价格较上周下滑。北京的生猪平均价格为 14.49 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.75 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.33 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、安徽、山东的生猪平均价格较上周下滑,河南地区的生猪平均价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 14.24 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.45 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 13.81 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 13.91 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的生猪价格较上周有所上扬。四川的生猪平均价格为 13.74 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 13.60 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.70 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市中,除广东、宁夏地区的生猪平均价格较上周上扬外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 13.90 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.51 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 13.76 元 /kg ,江西的生猪平均价格 13.95 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 14.27 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 13.45 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 13.58 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.34 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.12 元 /kg 。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,除湖南、湖北、黑龙江、山西、江苏、河南、四川、福建、安徽、江西地区的生猪价格集中在 13.00-14.00 元 /kg 之间,其余地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间。

  本周全国猪肉平均价格为 21.61 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 21.66 元 /kg ),本周猪肉均价较上周下滑了 0.23% 。 本周统计的 22 个省市中,天津、黑龙江、山东、四川、甘肃、江西、浙江、宁夏地区猪肉平均价格较上周有所上扬,北京、广东、广西地区的猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江地区的猪肉价格较上周有所上扬,吉林、辽宁的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格 22.00 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 20.50 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 20.17 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京的猪肉价格基本与上周持平,天津地区的猪肉价格较上周上扬,上海的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 22.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 25.00 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 19.33 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、安徽、河南地区的猪肉价格较上周有所回落,山东地区的猪肉价格较上周上扬。河北省的猪肉平均价格为 22.38 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 22.38 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 22.83 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 20.63 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃地区的猪肉价格较上周上扬,山西地区的猪肉价格较上周下滑。四川的猪肉平均价格 19.86 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 19.50 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 20.49 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江西、浙江、宁夏地区的猪肉价格较上周上扬,广东、广西地区的猪肉价格与上周持平外,其余地区的猪肉价格较上周有所下滑。福建省本周猪肉均价 18.89 元 /kg ,广东猪肉平均价格 24.00 元 /kg ,江苏的平均价格为 23.17 元 /kg ,江西平均价格 23.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 18.83 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 21.33 元 /k g ,广西猪肉价格为 25.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 21.05 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东、广西、江苏、天津、河北、河南、浙江、山东、北京、黑龙江、江西地区的猪肉价格集中在 22.00-30.00 元 /kg 之间,安徽、湖北、宁夏、吉林、甘肃、辽宁区的猪肉价格集中在 20.00-22.00 元 /kg 之间,四川、山西、上海、湖南、福建地区的猪肉价格集中在 18.00-20.00 元 / ㎏之间。 

  本周全国玉米平均价格为 2.52 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.51 元 /kg 左右),本周玉米平均价格较上周上扬。 在统计的 22 个省市中,除上海、山东、福建、江苏、江西、宁夏地区的玉米价格较上周有所下滑外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙 江、辽宁、吉林地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.30 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.32 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.38 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津地区的玉米平均价格较上周上扬,上海的玉米平均价格较上周下滑。北京的玉米平均价格为 2.42 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.43 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.64 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周山东地区的玉米价格较上周有所回落,河北、安徽、河南地区的玉米价格较上周有所上扬。河北省玉米平均价格在 2.35 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.46 元 /kg ,山东玉米均价在 2.33 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.61 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周甘肃、四川、山西地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.29 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.48 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、江苏、江西、宁夏地区的玉米均价较上周回落外,其他地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬,福建的玉米平均价格为 2.59 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.69 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.56 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.66 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.71 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.71 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.72 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.74 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.44 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、湖北、湖南、浙江地区的玉米价格位于 2.70 元 /kg 以上,江西、上海、福建、广东、安徽、江苏、四川地区的玉米价格集中在 2.50-2.70 元 /kg 之间;河南、甘肃、宁夏、天津、北京、吉林、黑龙江、辽宁、河北、山东地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间;山西地区的玉米价格位于 2.10-2.30 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 3.61 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.56 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周上扬 1.40 %。 统计的 22 个省市地区中,除四川、福建地区的豆粕 平均价格均较上周下滑,安徽、宁夏的豆粕平均价格与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周上扬 。 黑龙江的豆粕平均价格为 3.35 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.43 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.56 元 /kg ; 北京、 天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周有所上扬。北京的豆粕平均价格为 3.56 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.57 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.67 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东地区的豆粕价格较上周上扬,安徽的豆粕价格基本上与上周持平。 河北 的豆粕平均价格为 3.54 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 3.62 元 /kg ,山东本周平均价格 3.53 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.52 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川地区的豆粕价格较上周下滑,甘肃、山西地区的豆粕价格较上周上扬。四川的豆粕平均价格在 3.68 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.65 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.65 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区中,除 福建地区 的豆粕平均价格较上周下滑,宁夏地区的豆粕价格基本上与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.62 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.69 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.66 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.76 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.69 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.77 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.69 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.67 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.57 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:除湖南、江西地区的豆粕价格高于 3.70 元 / ㎏,天津、宁夏、北京、辽宁、山东、河北、安徽地区的豆粕价格集中在 3.50-3.60 元 /kg 之间,吉林、黑龙江地区的豆粕价格集中在 3.30-3.50 元 / ㎏之间,其余地区的豆粕价格集中在 3.60-3.70 元 /kg 之间。

3 分析与预测:

3.1分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格较上周下滑。 生猪: 本周全国生猪平均价格较上周小幅下滑。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周下滑。 玉米: 本周玉米平均价格较上周上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周 猪粮比价为 5.58:1 ,较上周小幅下滑(上周猪粮比价为 5.61 :1 ),山东地区猪粮比价最高,为 6.21:1 ,湖南猪粮比价最低,为 4.96:1 。

3.2预测
生猪市场

  6月30日-7月6日,全国生猪平均 价格为 14.07 元 /kg ,较上周下滑了 0.28% ,较去年同期下滑了 28.94 % 。

  本周全国生猪平均价格继续呈现小幅回落态势。随着天气转热,猪肉消费也逐渐进入传统的消费淡季,消费者逐渐将目光转向清淡的蔬菜水果类,刺激猪肉消费的因素逐渐转弱,预计短期内这种状态不会改变。但后期还需关注疫病、当月猪肉进口量以及市场调控等因素对生猪市场的影响,根据当地的存栏及消费情况适时调整出栏量。

原料市场

  玉米:一方面,随着东北及华北产区玉米供应整体处于持续减少阶段,散户存粮陆续售完,未来新玉米上市前大型收储企业将成为市场粮源供应主力,但由于短期内大型贸易收储企业大量出库玉米可能不大,预计市场供应将陆续进入偏紧阶段,玉米价格易涨难跌。另一方面,随着国家不断进口玉米增加其库存,加上国内畜禽价格以下行为主,特别是生猪价格处于亏损的状态,由此所导致的消费增长速度减缓,也将压制玉米价格过快上涨。

  豆粕:目前受到美国大豆种植区天气持续干燥炒作,大豆优良种率不断下滑的影响,美豆期价不断攀升,同时带动国内豆粕期货上涨,同时由于市场普遍预计 8 、 9 月份大豆到港压力减轻,油厂挺价意愿普遍增强。而且 7 月份开始是饲料消费旺季的来临,也会对豆粕需求起到支撑,近期强势局面要维持一段时间。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)