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全国养猪形势周评--2013年8月10日-2013年8月16日

时间:2013-08-16 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 张宁 贾海燕 陈翠 孙伯川 李倩 刘小苗 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
   1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
   1.2 统计日期:2013年8月16日 星期五
   1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
   1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
   1.5 统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总


2013年8月10日-2013年8月16日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览

  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均价格为 32.40 元/kg 左右,较上周价格上扬了 5.09% (上周全国仔猪平均价格为 30.83 元/kg )。统计的 22 个省市 中,除天津、黑龙江、河北、安徽、甘肃、福建、江苏地区的仔猪价格较上周有所下滑外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。

  东北地区:本周吉林、辽宁地区仔猪价格较上周上扬,黑龙江地区的仔猪平均价格较上周下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 33.17 元/kg,吉林的仔猪平均价格为 36.50 元/kg,辽宁地区仔猪平均价格为 33.90 元/kg;北京、天津、上海地区:本周天津地区仔猪价格较上周下滑,北京、上海地区的仔猪平均价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 29.25 元/kg,天津的仔猪平均价格为 33.67 元/kg,上海的仔猪平均价格为 32.00 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、安徽地区的仔猪价格较上周下滑,山东、河南地区的仔猪价格较上周上扬 。河北 的仔猪平均价格为 28.32 元/kg,山东的仔猪平均价格为 24.86 元/kg,河南仔猪均价为 35.84 元/kg,安徽的仔猪平均价格为 23.33 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周甘肃地区仔猪价格较上周下滑,山西、四川地区的仔猪价格较上周上扬。本周四川地区仔猪平均价格为 30.00 元/kg,山西的仔猪平均价格为 34.00 元/kg,甘肃的仔猪平均价格为 29.42 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,除福建、江苏地区的仔猪价格较上周有所下滑外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。福建的仔猪 平均价格为 32.39,广东 仔猪均价 36.33,江苏的仔猪平均价格 25.0 元/kg,江西的仔猪平均价格是 37.11,浙江的仔猪平均价格是 31.50 湖南的仔猪平均价格是 39.59 湖北的仔猪平均价格是 36.67 元/kg,广西的仔猪平均价格为 38.27 元/kg,宁夏的仔猪平均价格为 32.00 元/kg 。

  纵观本周,本周统计的 22 个地区,除北京、河北、山东、安徽、江苏、甘肃地区的仔猪价格在 20.00-30.00 元/kg 之间,其余地区仔猪价格则均集中于 30.00-40.00 元/kg 之间。

  本周全国生猪平均 价格为 15.96 元/kg,较上周上扬 0.95% (上周全国生猪平均价格为 15.81 元/kg )。所 统计的 22 个省市中,除北京、山西、福建、江苏、浙江地区的生猪平均价格较上周略有下滑外,其余地区生猪价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、辽宁、吉林较上周有所上扬。黑龙江的生猪平均价格为 15.76 元/kg,吉林的生猪平均价格为 15.95 元/kg,辽宁的生猪平均价格为 16.24 元/kg;北京、天津和上海地区:本周北京地区的生猪价格较上周下滑,天津、上海地区的生猪价格较上周有所回升。北京的生猪平均价格为 16.05 元/kg,天津的生猪价格为 16.16 元/kg,上海的生猪平均价格为 16.66 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周山东、安徽、河北、河南地区生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 15.80 元/kg,山东的生猪平均价格为 15.42 元/kg,河南的生猪平均价格为 15.68 元/kg,安徽的生猪平均价格为 15.92 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川、甘肃地区的生猪平均价格较上周上扬,山西地区的生猪价格较上周略有回落。四川的生猪平均价格为 16.46 元/kg,山西的生猪平均价格为 15.57 元/kg,甘肃的生猪均价为 16.80 元/kg;南方及东南沿海地区:本周南方及东南沿海地区中,除福建、江苏、浙江地区的生猪平均价格较上周略有下滑外,其余地区生猪价格较上周有不同程度的上扬。福建的生猪平均价格 16.08 元/kg,广东的生猪平均价格 15.96 元/kg,江苏的生猪平均价格 16.00 元/kg,江西的生猪平均价格 16.00 元/kg,浙江的生猪平均价格为 16.53 元/kg,湖南的生猪平均价格为 15.42 元/kg,湖北的生猪平均价格为 15.97 元/kg,广西的生猪平均价格为 15.50 元/kg,宁夏的生猪平均价格为 15.20 元/kg 。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,北京、天津、上海、辽宁、四川、甘肃、福建、江苏、江西、浙江地区的生猪平均价格位于 161.00-17.00 元/kg 之间,其余地区的生猪价格均集中在 15.00-16.00 元/kg 之间。

  本周 全国猪肉平均价格为 23.10 元 /k g,较上周下滑了 0.73% (上周全国猪肉平均价格为 23.27 元/kg )。本周统计的 22 个省市中,除北京、天津、黑龙江、河北、河南、四川、甘肃、福建、湖北、宁夏地区猪肉平均价格较上周下滑,江苏、江西地区的猪肉价格与上周持平外,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江地区的猪肉均价较上周下滑,吉林、辽宁地区的猪肉价格较上周有所上扬。黑龙江的猪肉平均价格 25.00 元/kg,吉林的猪肉平均价格为 23.00 元/kg,辽宁的猪肉平均价格为 23.00 元/kg;北京、天津、上海地区:北京、天津地区的猪肉价格较上周下滑,上海地区猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为 26.33 元/kg,天津的猪肉平均价格为 24.00 元/kg,上海的猪肉平均价格为 23.07 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、河南地区的猪肉价格较上周下滑,山东、安徽地区的猪肉价格较上周上扬 。河北 的猪肉平均价格为 24.59 元/kg,山东的猪肉平均价格为 23.43 元/kg,河南猪肉均价为 23.22 元/kg,安徽的猪肉平均价格为 22.73 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周山西地区的猪肉价格较上周上扬,四川、甘肃地区的猪肉价格较上周下滑。本周四川猪肉平均价格为 22.67 元/kg,山西的猪肉平均价格为 24.33 元/kg,甘肃的猪肉平均价格为 19.75 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,除福建、湖北、宁夏地区猪肉平均价格较上周下滑,江苏、江西地区的猪肉价格与上周持平外,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。福建的猪肉 平均价格为 20.01 元/kg,广东 猪肉均价 22.67 元/kg,江苏的猪肉平均价格 21.00 元/kg,江西的猪肉平均价格是 22.00 元/kg,浙江的猪肉平均价格是 23.00 元/kg,湖南的猪肉平均价格是 23.00 元/kg,湖北的猪肉平均价格是 25.00 元/kg,广西的猪肉平均价格为 25.00 元/kg,宁夏的猪肉平均价格为 21.50 元/kg 。

  纵观全国,本周北京、黑龙江、湖北、广西地区的猪肉价格高于 25.00 元/kg,甘肃地区的猪肉均价低于 19.75 元/kg,其余地区的猪肉价格均集中在 20.00-25.00 元/kg 之间。

  本周全国玉米平均价格为 2.47 元/kg,较上周上扬了 0.41 %(上周全国玉米平均价格为元 2.46 元/kg 左右)。在统计的 22 个省市中,除吉林、安徽、甘肃、江西、浙江、广西地区的玉米价格较上周有所下滑,上海、河南地区的玉米价格与上周基本持平外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周 吉林地区的玉米价格较上周下滑,辽宁、黑龙江地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.14 元/kg 左右,吉林的平均价格在 2.27 元/kg左右,辽宁的玉米平均价格在 2.36 元/kg 左右;北京、天津和上海地区:本周北京、天津地区的玉米价格较上周回升,上海地区的玉米价格与上周持平。北京的玉米平均价格为 2.39 元/kg,天津的玉米平均价格为 2.40 元/kg,上海市玉米均价为 2.57 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、山东地区的玉米价格较上周上扬,河南地区的玉米价格与上周持平,安徽地区的玉米价格较上周下滑。河北省玉米平均价格在 2.30 元 / kg, 山东 的玉米平均价格为 2.37 元/kg,河南玉米均价在 2.43 元/kg 左右,安徽的玉米平均价格 2.54 元/kg;四川、山西、甘肃地区:本周甘肃地区的玉米价格较上周下滑,山西、四川地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.53 元/kg,山西的玉米平均价格为 2.41 元/kg,甘肃的玉米平均价格为 2.38 元/kg;南方 及东南沿海地区:统计的南方诸省中,除江西、浙江、广西地区的玉米价格较上周有所下滑,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。福建的玉米平均价格为 2.59 元/kg,广东 的玉米均价为 2.59 元/kg,江苏的玉米平均价格为 2.58 元/kg,江西的玉米平均价格 2.65 元/kg,浙江的玉米平均价格为 2.66 元/kg,湖南的玉米平均价格 2.53 元/kg,湖北的玉米平均价格 2.63 元/kg, 广西的玉米平均价格 2.68 元/kg,宁夏的玉米平均价格为 2.40 元/kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:黑龙江地区的玉米价格低于 2.20 元/kg,江西、浙江、湖北、广西区的玉米平均价格高于 2.60 元/kg,其余地区的玉米价格集中在 2.20-2.60 元/kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 4.03 元/kg,较上周下滑了 0.25 %(上周全国豆粕平均价格为 4.04 元/kg )。统计的 22 个省市地区中,除黑龙江、吉林、辽宁、山东、江西、浙江、湖北、广西、宁夏地区的豆粕价格有所下滑,四川地区的豆粕价格与上周持平外,其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周有所下滑 。黑龙江的豆粕平均价格为 4.07 元/kg,吉林的豆粕平均价格为 3.96 元/kg,辽宁的豆粕平均价格为 3.88 元/kg;北京、 天 津和上海地区:本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周上扬。北京的豆粕平均价格为 3.90 元/kg,天津的豆粕平均价格为 3.89 元/kg,上海的豆粕平均价格在 3.94 元/kg 左右;河北、河南、山东和安徽地区:本周地区河南、安徽、河北地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬,山东地区的豆粕平均价格较上周下滑。河北 的豆粕平均价格为 3.99 元 /k g,山东 的 豆粕平均价格 4.00 元/kg,河南地区豆粕平均价格 4.01 元/kg ;安徽的豆粕平均价格在 4.00 元/kg 左右;四川、山西、甘肃地区:山西、甘肃本周地区的豆粕价格较上周上扬,四川地区的豆粕价格与上周持平。四川的豆粕平均价格在 4.25 元/kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.20 元/kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.25 元/kg 左右;南方 及东南沿海地区:本周统计的南方九个 地区中,除 福建、广东、江苏、湖南地区的豆粕价格有所上扬外,其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的下滑。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.92 元/kg,广东的豆粕平均价格 4.01 元/kg,江苏的豆粕平均价格为 4.03 元/kg,江西的豆粕平均价格为 4.04 元/kg,浙江的豆粕平均价格为 4.01 元/kg,湖南的豆粕平均价格为 4.34 元/kg,湖北的豆粕平均价格为 3.98 元/kg,广西的豆粕平均价格在 4.05 元/kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.33 元/kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:湖南、宁夏地区豆粕价格位于 4.30 元/kg 以上,北京、天津、上海、吉林、辽宁、河北、福建、湖北地区的豆粕平均位于 3.80-4.00 元/kg 之间,其余地区的豆粕价格均位于 4.00-4.30 元/kg 之间。

3 分析与预测:

3.1 分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格与上周小幅回升。生猪:本周全国生猪平均价格较上周小幅回升。猪肉:本周全国猪肉价格较上周下滑。玉米:本周玉米平均价格较上周略有回升。豆粕:本周全国豆粕平均价格较上周略有下滑。

  本周 猪粮比价为 6.46:1,较上周小幅回升(上周猪粮比价为 6.43 :1 ),黑龙江地区的猪粮比价最高,为 7.35:1,广西地区的猪粮比价最低,为 5.79:1 。

3.2 预测

生猪市场

  2013 年 8 月 10 日 -8 月 16 日,本周全国生猪平均价格为 15.96 元/kg,较上周上扬 0.95%,较去年同期上扬 10.91% 。

  本周生猪价格较上周略有回升。最近全国部分地区持续的高温天气使得生猪外调困难,加剧了肉类产品运输的难度, 部分养殖户出栏速度放缓, 导致近期 猪价持续上扬,但上扬幅度较之前有所缓慢,后期随着各大高校陆续开学以及中秋、国庆节日的临近,都会在一定程度上促进猪肉的消费。望广大的养殖户继续做好饲养管理,及时调整存栏结构,做到适时出栏。

  玉米:目前阿根廷是世界上第三大玉米出口国,经过阿中双方多年的共同努力,阿根廷终于打开了中国市场的大门,获中国批准进口其转基因玉米。上周,首批 6 万吨阿根廷玉米已经正式启运中国。根据美国农业部的预估数据, 2013/14 销售年度中国将进口 700 万吨玉米。专家预计从明年开始中国进口阿根廷玉米量将显著增加。

  近期南方本地春玉米上量呈现逐渐增多的态势,而由于南方高温天气影响,春玉米暂时没有明显的毒素超标现象。随着春玉米上量的增多,且较东北玉米又具有一定的价格优势,南方饲料企业对于春玉米的收购热情持续升温,而春玉米价格也呈现小幅攀升的行情。但从目前整体来看,供应略显充足,所以多数企业都不急于备库,以随采随用为主,玉米价格的上涨动力明显不足,在供大于需的格局下,其下行压力依然较大。

  豆粕:由于我国大豆大量的进口,使得豆粕市场以弱势运行为主。今年上半年南美大豆丰产,下半年美国大豆丰产概率较大,全球大豆供应相对充足的局面将令国际市场大豆价格上涨乏力。今年以来,特别是近期天气炒作豆类价格的动力明显不足。短期来看,国际大豆行情弱势运行的趋势仍将持续。国际大豆廉价,将对国内大豆市场构成一定的打压作用。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上纯属本网观点,仅供参考!)