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全国养猪形势周评--2013年8月31日-2013年9月6日

时间:2013-09-06 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 张宁 贾海燕 陈翠 孙伯川 李倩 刘小苗 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2013年9月6日 星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总


2013年8月31日-2013年9月6日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览

  2.2 本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图







  本周全国仔猪平均价格为 31.44 元/kg 左右,较上周价格下滑了 1.69% (上周全国仔猪平均价格为 31.98 元/kg )。统计的 22 个省市 中,除北京、吉林、河南、福建、浙江、湖南、广西、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬,安徽地区的仔猪平均价格与上周持平外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周吉林地区仔猪价格较上周上扬,黑龙江、辽宁地区仔猪价格较上周下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 28.57 元/kg,吉林的仔猪平均价格为 37.08 元/kg,辽宁地区仔猪平均价格为 30.27 元/kg;北京、天津、上海地区:本周北京地区的仔猪平均价格较上周上扬,天津、上海地区的仔猪平均价格较上周下滑。北京的仔猪平均价格为 32.75 元/kg,天津的仔猪平均价格为 33.33 元/kg,上海的仔猪平均价格为 29.70 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、山东地区的仔猪价格较上周下滑,河南地区的仔猪价格较上周上扬,安徽地区的仔猪价格与上周持平。河北 的仔猪平均价格为 26.85 元/kg,山东的仔猪平均价格为 24.38 元/kg,河南仔猪均价为 33.24 元/kg,安徽的仔猪平均价格为 20.67 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周甘肃、四川、山西地区仔猪价格较上周上扬下滑。本周四川地区仔猪平均价格为 28.25 元/kg,山西的仔猪平均价格为 28.38 元/kg,甘肃的仔猪平均价格为 36.50 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,除福建、浙江、湖南、广西、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。福建的仔猪 平均价格为 34.00 元/kg,广东 仔猪均价 32.19 元/kg,江苏的仔猪平均价格 26.00 元/kg,江西的仔猪平均价格是 37.17 元/kg,浙江的仔猪平均价格是 29.67 元/kg,湖南的仔猪平均价格是 38.50 元/kg,湖北的仔猪平均价格是 33.52 元/kg,广西的仔猪平均价格为 38.33 元/kg,宁夏的仔猪平均价格为 33.50 元/kg。

  纵观本周,本周统计的 22 个地区,除上海、黑龙江、河北、山东、安徽、四川、江苏、浙江地区的仔猪价格在 20.00-30.00 元/kg 之间,其余地区仔猪价格则均集中于 30.00-40.00 元/kg 之间。





  本周全国生猪平均 价格为 16.10 元/kg,较上周上扬了 0.31% (上周全国生猪平均价格为 16.05 元/kg )。所 统计的 22 个省市中,除吉林、甘肃、广东、江苏、浙江、湖南、广西地区的生猪平均价格较上周下滑,安徽、福建、江西地区的生猪价格与上周持平外,其余地区生猪价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、辽宁地区生猪价格较上周有所上扬,吉林地区生猪价格较下周下滑。黑龙江的生猪平均价格为 16.17 元/kg,吉林的生猪平均价格为 16.26 元/kg,辽宁的生猪平均价格为 16.38 元/kg;北京、天津和上海地区:本周北京、天津、上海地区的生猪价格较上周回升。北京的生猪平均价格为 16.25 元/kg,天津的生猪价格为 16.30 元/kg,上海的生猪平均价格为 16.65 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周山东、河北、河南地区生猪价格较上周上扬,安徽地区的生猪价格与上周持平。河北的生猪平均价格为 16.03 元/kg,山东的生猪平均价格为 15.65 元/kg,河南的生猪平均价格为 15.74 元/kg,安徽的生猪平均价格为 16.08 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周甘肃地区的生猪平均价格较上周下滑,四川、山西地区的生猪价格较上周上扬。四川的生猪平均价格为 16.60 元/kg,山西的生猪平均价格为 15.76 元/kg,甘肃的生猪均价为 16.38 元/kg;南方及东南沿海地区:本周南方及东南沿海地区中,除湖北、宁夏地区的生猪平均价格较上周上扬,福建、江西地区地方的生猪价格与上周持平外,其余地区生猪价格较上周有不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 16.20 元/kg,广东的生猪平均价格 15.72 元/kg,江苏的生猪平均价格 16.20 元/kg,江西的生猪平均价格 16.05 元/kg,浙江的生猪平均价格为 16.32 元/kg,湖南的生猪平均价格为 15.64 元/kg,湖北的生猪平均价格为 16.19 元/kg,广西的生猪平均价格为 15.55 元/kg,宁夏的生猪平均价格为 16.03 元/kg。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,山东、河南、山西、广东、湖南、广西地区的生猪平均价格位于 15.00-16.00 元/kg 之间,其余地区的生猪价格均集中在 16.00-17.00 元/kg 之间。





  本周 全国猪肉平均价格为 23.96 元/kg,较上周上扬了 0.35% (上周全国猪肉平均价格为 23.86 元/kg )。本周统计的 22 个省市中,除北京、上海、辽宁、山西、甘肃、福建、江苏、浙江、宁夏地区猪肉平均价格较上周下滑,江西地区的猪肉价格与上周持平外,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周辽宁地区的猪肉均价较上周下滑,黑龙江、吉林地区的猪肉价格较上周有所上扬。黑龙江的猪肉平均价格为 25.50 元/kg,吉林的猪肉平均价格为 24.67 元/kg,辽宁的猪肉平均价格为 23.30 元/kg;北京、天津、上海地区:天津地区猪肉价格较上周上扬,北京、上海地区的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 25.60 元/kg,天津的猪肉平均价格为 25.50 元/kg,上海的猪肉平均价格为 22.60 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、安徽、河南、山东地区的猪肉价格较上周上扬。河北 的猪肉平均价格为 25.00 元/kg,山东的猪肉平均价格为 25.00 元/kg,河南猪肉均价为 23.71 元/kg,安徽的猪肉平均价格为 22.92 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川地区的猪肉价格较上周上扬,山西、甘肃地区的猪肉价格较上周下滑。本周四川猪肉平均价格为 24.75 元/kg,山西的猪肉平均价格为 23.64 元/kg,甘肃的猪肉平均价格为 22.67 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,除福建、江苏、浙江、宁夏地区猪肉平均价格较上周下滑,江西地区的猪肉价格与上周持平外,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。福建的猪肉 平均价格为 20.21 元/kg,广东 猪肉均价 23.50 元/kg,江苏的猪肉平均价格 24.33 元/kg,江西的猪肉平均价格是 22.00 元/kg,浙江的猪肉平均价格是 24.33 元/kg,湖南的猪肉平均价格是 24.67 元/kg,湖北的猪肉平均价格是 25.00 元/kg,广西的猪肉平均价格为 25.00 元/kg,宁夏的猪肉平均价格为 23.50 元/kg。

  纵观全国,本周北京、天津、黑龙江、河北、山东、湖北、广西地区的猪肉价格高于 25.00 元/kg,其余地区的猪肉价格集中在 20.00-25.00 元/kg 之间。





  本周全国玉米平均价格为 2.45 元/kg,与上周基本持平(上周全国玉米平均价格为 2.45 元/kg 左右)。在统计的 22 个省市中,除北京、上海、黑龙江、辽宁、河北、山东、安徽、山西、甘肃、江苏、广西地区的玉米价格较上周有所下滑外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、辽宁地区的玉米价格较上周下滑,吉林地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.19 元/kg 左右,吉林的平均价格在 2.33 元/kg左右,辽宁的玉米平均价格在 2.37 元/kg 左右;北京、天津和上海地区:本周北京、上海地区的玉米价格较下周下滑,天津地区的玉米平均价格交上周上扬。北京的玉米平均价格为 2.36 元/kg,天津的玉米平均价格为 2.46 元/kg,上海市玉米均价为 2.54 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周安徽、河北、山东地区的玉米价格较上周下滑,河南地区的玉米价格较上周上扬。河北省玉米平均价格在 2.28 元/kg,山东 的玉米平均价格为 2.27 元/kg,河南玉米均价在 2.44 元/kg 左右,安徽的玉米平均价格 2.54 元/kg;四川、山西、甘肃地区:本周山西、甘肃地区的玉米价格较上周下滑,四川地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.62 元/kg,山西的玉米平均价格为 2.28 元/kg,甘肃的玉米平均价格为 2.35 元/kg;南方 及东南沿海地区:统计的南方诸省中,除江苏、广西地区的玉米价格较上周有所下滑外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。福建的玉米平均价格为 2.58 元/kg,广东 的玉米均价为 2.61 元/kg,江苏的玉米平均价格为 2.56 元/kg,江西的玉米平均价格 2.66 元/kg,浙江的玉米平均价格为 2.68 元/kg,湖南的玉米平均价格 2.35 元/kg,湖北的玉米平均价格 2.57 元/kg,广西的玉米平均价格 2.60 元/kg,宁夏的玉米平均价格为 2.38 元/kg。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:四川、广东、江西、浙江、广西区的玉米平均价格高于 2.60 元/kg,其余地区的玉米价格集中在 2.20-2.60 元/kg 之间。





  本周全国豆粕平均价格为 4.33 元/kg,较上周上扬 1.88 %(上周全国豆粕平均价格为 4.25 元/kg )。统计的 22 个省市地区中,除黑龙江、辽宁地区的豆粕价格有所下滑外,其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、辽宁地区的豆粕价格较上周有所上扬,吉林地区的豆粕价格较上周有所下滑。黑龙江的豆粕平均价格为 4.22 元/kg,吉林的豆粕平均价格为 4.30 元/kg,辽宁的豆粕平均价格为 4.15 元/kg;北京、 天 津和上海地区:本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周上扬。北京的豆粕平均价格为 4.23 元/kg,天津的豆粕平均价格为 4.23 元/kg,上海的豆粕平均价格在 4.38 元/kg 左右;河北、河南、山东和安徽地区:本周地区河南、安徽、河北、山东地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬。河北 的豆粕平均价格为 4.28 元/kg,山东 的 豆粕平均价格 4.27 元/kg,河南地区豆粕平均价格 4.38 元/kg;安徽的豆粕平均价格在 4.19 元/kg 左右;四川、山西、甘肃地区:四川、山西、甘肃本周地区的豆粕价格较上周上扬。四川地区豆粕平均价格在 4.40 元/kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.26 元/kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.65 元/kg 左右;南方 及东南沿海地区:本周统计的南方九个 地区中,豆粕价格较上周均呈现不同程度的上扬。其中,福建的豆粕平均价格为 4.26 元/kg,广东的豆粕平均价格 4.31 元/kg,江苏的豆粕平均价格为 4.26 元/kg,江西的豆粕平均价格为 4.39 元/kg,浙江的豆粕平均价格为 4.41 元/kg,湖南的豆粕平均价格为 4.44 元/kg,湖北的豆粕平均价格为 4.45 元/kg,广西的豆粕平均价格在 4.31 元/kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.45 元/kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:除四川、甘肃、浙江、湖南、湖北、宁夏地区豆粕价格位于 4.40 元/kg 以上,其余地区的豆粕价格均价位于 4.00-4.40 元/kg 之间。

3 分析与预测:

3.1 分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格与上周小幅回落。生猪:本周全国生猪平均价格较上周上扬。猪肉:本周全国猪肉价格较上周回升。玉米:本周玉米平均价格与上周持平。豆粕:本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周 猪粮比价为 6.56:1,较上周上扬 0.31 %(上周猪粮比价为 6.54:1 ),吉林地区的猪粮比价最高,为 7.37:1,广西地区的猪粮比价最低,为 5.99:1。

3.2 预测

生猪市场

  2013年8月31日 - 9月6日,本周全国生猪 平均价格为 16.10 元/kg,较上周上扬 0.31%,较去年同期上扬 9.75%。

  本周全国生猪市场继续小幅上涨,总体保持平稳震荡态势。近期全国大部分地区气温普遍下降,极端天气逐渐好转,生猪调运工作逐步恢复正常,肉猪上市体重缓慢增加,养殖户出栏积极性有所提高,屠宰企业备货现象明显以及终端消费缓慢回升。随着双节的临近,猪肉市场消费逐步释放,屠宰企业备货现象明显,肉制品加工企业收购生猪数量会有所增加,下半年猪肉的总体消费能力将有所增强,预计后期生猪价格将平稳上涨态势为主。

  玉米:本周玉米价格与上周基本持平,整体呈现偏弱格局,虽然养殖业利润有所好转提振玉米饲用需求,从当前国内玉米市场购销状态来看,陈玉米库存庞大和贸易商出库积极使得市场采购谨慎,市场主流心态偏空,市场供大于求特征较为明显。和往年同期相比,玉米市场整体需求不足,预计在供应十分宽松的背景下,玉米市场难以出现传统的“青黄不接”上涨行情。

  豆粕:本周豆粕价格继续上扬。据商务部数据,8月进口大豆预报到港数量为 536 万吨,9 月预报到港数量为 343.24 万吨,大豆进口量出现明显下滑。目前油厂压榨利润良好,开工率正常。接下来,大豆库存将开始从高位逐步下降,无疑将加强国内油厂挺价、提价豆粕。下游方面,进入 9 月份以后,国内养殖行业也将进入黄金时期,下游需求的好转,同样支撑国内豆粕现货价格。随着高校陆续开学,以及中秋、国庆双节即将来临,肉需求量将继续增加,也将对豆粕产生明显支撑。短期来看,豆粕市场以看涨为主。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上纯属本网观点,仅供参考!)