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2018年11月份全国养猪形势月报

时间:2018-12-27 来源:中国种猪信息网 作者:甄梦莹


1养猪形势分析
1.1 2016年-2018年10月全国生猪存栏量分析
 


图1-1 2016年-2018年10月生猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)

 

图1-2 2015年-2018年10月生猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)

由图1-1和1-2可知, 2018年10月全国生猪存栏31752万头,较上月减少0.1%,与去年同期相比下降1.8%;2018年1-10月与去年同期生猪存栏规律基本相同。进入2018年,生猪存栏由2017年12月的33536万头降低到1月份的33134万头,2月生猪存栏继续下降,为32637万头,与去年同期相比下降4.7%,3月生猪存栏量为33094万头,与去年同期相比下降0.3%,4月生猪存栏量为32829头,较去年同期下降1.5%,5月生猪存栏量为32205头,较去年同期下降1.9%,6月生猪存栏量为31819头,较去年同期下降1.8%,7月生猪存栏量为31564头,较去年同期下降2.0%,8月生猪存栏量为31469头,较去年同期下降2.4%,9月生猪存栏量为31720头,较去年同期下降1.8%。

1.2 2016年-2018年10月全国能繁母猪存栏量分析
 



图1-3 2016年-2018年10月全国能繁母猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)
 


图1-4 2015年-2018年10月全国能繁母猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)


由图1-3和1-4可知,2018年10月全国能繁母猪存栏量为3084万头,较上月减少1.2%,与去年同期相比下降5.9%。进入2018年,能繁母猪存栏由2017年12月的3424万头降低到1月份的3414万头,2月能繁母猪存栏继续下降,为3397万头,与去年同期相比下降5.0%,较上月相比下降0.5%,3月能繁母猪存栏量为3400万头,较上月上涨0.1%,与去年同期相比下降0.8%,4月能繁母猪存栏量为3352头,较上月下降1.4%,5月能繁母猪存栏量为3268头,较去年同期下降2.5%,6月能繁母猪存栏量为3226头,较去年同期下降2.9%,7月能繁母猪存栏量为3165头,较去年同期下降4.0%,8月能繁母猪存栏量为3130头,较去年同期下降4.8%,9月能繁母猪存栏量为3121头,较去年同期下降4.8%。

2养猪行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析
 


图2-1 2018年11月全国仔猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-1可知,统计区间内,全国仔猪价格整体呈现下降走势,小幅波动。12月平均价格为22.73元/kg,较上一月份下降7.75%

2.2 全国生猪价格走势分析
 


图2-2 2018年11月全国生猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-2可知,统计区间内,全国生猪价格总体呈现下降走势,中期有一波较大幅度调整。11月平均价格为13.27元/kg,较上一月份下降3.21%。

2.3 全国猪肉价格走势分析
 


图2-3 2018年11月全国猪肉价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-3可知,统计区间内,全国猪肉价格总体波动幅度较大。11月平均价格为20.36元/kg,较上一月份下降5.52%。

2.4全国玉米价格走势分析
 


图2-4 2018年11月全国玉米价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-4可知,统计区间内,全国玉米价格总体呈现上涨走势,后期出现波动。11月玉米平均价格为1.98元/kg,较上一月份上涨1.54%。

2.5全国豆粕价格走势分析
 




图2-5 2018年11月全国豆粕价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-5可知,统计周期内,全国豆粕价格总体呈现下降走势,小幅波动。11月豆粕平均价格为3.51元/kg,较上一月份下降3.84%。

2.6 全国猪粮比价走势分析

 


图2-6 2018年11月全国猪粮比价分析(数据来源:中国种猪信息网)


由图2-6可知,统计周期内,全国猪粮比价受生猪价格与玉米价格影响保持调整,总体呈现下降走势,小幅波动。11月全国猪粮比平均值为6.72:1,较上一月份下降3.86%。

3 2006年—2018年11月全国养猪行情对比分析
3.1全国仔猪价格走势
 


图3-1 2006—2018年11月份全国仔猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)



由图3-1可以看出,2018年11月全国仔猪平均价格为22.73元/kg,较上月下降7.75%。回顾往年,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位,其中5月份仔猪价格最低,仅为6.15元/kg,2009-2010年仔猪价格波动较小,总体走势基本相同。2007年与2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月起出现了下滑态势,延续到10月份。

3.2 全国生猪价格走势
 


图3-2 2006—2018年11月份全国生猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-2可知,2018年11月全国生猪平均价格为13.27元/kg,较上月下降3.21%。回顾往年,2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份价格为6.91元/kg,为统计时段的历史最低位。2008年和2011年,走势基本相似,均以“先扬后抑”走势为主,其余年份价格波动较小,均集中在10元/kg至15元/kg之间。2006年生猪价格总体走势基本与2010年相似,但震荡幅度高于2010年。


3.3全国猪肉价格走势
 


图3-3 2006—2018年11月份全国猪肉价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-3可知,2018年11月全国猪肉平均价格为20.36元/kg,较上月下降5.52%。2017年猪肉价格一直处于中等的水平且猪肉市场整体保持下跌走势,1月猪肉价格为26.09元/kg,随着消费市场低迷外加生猪市场的低迷对猪肉市场造成一定的影响,价格猪价下跌,7月猪肉价格为20.09元/kg,后期正式进入冬季腊肉腌制高峰期前,猪肉出现小幅上涨,价格整体处于21.30元/kg左右,随着消费力度的逐渐平稳,猪肉价格将维持小幅波动。2016年的猪肉价格处于历年来的高位水平,且走势与往年相比有较大差异。往年春节后猪肉价格均小幅回落,但2016年的猪肉价格节后降幅并不明显,且逐月走高,在5月达到29.91元/kg的历史最高点,6月开始快速回落,后期保持小幅下行之势。回顾往年,2006年则整体处于最低位,2011年全国猪肉价格处于较高水平。从2011年到现在,猪肉价格集中于17-30元/kg的范围内波动,在生猪价格较高的年份,猪肉价格也相应较高。

3.4全国玉米价格走势
 


图3-4 2006—2018年11月份全国玉米价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-4可以看出,2018年11月全国玉米平均价格为1.98元/kg,与上月相比上涨1.54%。2017年玉米价格受2016年影响保持小幅下滑,一直延续至3月份,进入4月,玉米价格受市场上农户手中余粮影响,开始逐渐上涨,5月临储政策拍卖刺激玉米市场价格,造成玉米价格出现上涨,7月受优质粮不足影响,价格上涨但整体受生猪市场行情及存栏的影响,消费力较弱,延续至9月新粮上市,供应宽松,但是优质粮的供不应求使得玉米价格波动较小,10月玉米受天气影响,水分整体偏高,导致价格下跌,11月,玉米供需博弈加之环保政策影响,下游深加工企业也受到了明显的抑制,需求受限,从而支撑玉米价格,12月份,企业利润好转以及节假日生猪养殖进入传统旺季,饲料需求的回升,对成本的控制意愿有所减弱,玉米价格上涨。2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中最低点为1月份的1.23元/kg。总体上来看,2006-2016年全国玉米价格走势波动幅度较大,单一年份内玉米价格波动较小,玉米价格呈现逐年攀升态势。

3.5全国豆粕价格走势
 


图3-5 2006—2018年11月份全国豆粕价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-5可知,目前统计区间内,2018年11月全国豆粕价格为3.51元/kg,较上月下降3.86%。2017年豆粕价格相比往年同期水平处于中等偏上水平,12月平均价格为3.17元/kg,较上月上涨1.28%,价格有所回升,但是豆粕市场整体供应趋势仍旧较强,下游饲料需求较弱。2016年的豆粕价格位于历史较低水平,从5月起,因为国际大豆市场波动,豆粕价格冲高反弹。回顾历史,2008年7月份豆粕价格为本统计时段内最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份为历史最低水平,价格在2.18元/kg;其余年份豆粕价格的波动均较为明显。2015年的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。

3.6全国猪粮比价走势
 


图3-6 2006—2018年11月份全国猪粮比价走势图(数据来源:中国种猪信息网)


由图3-6可知,2018年11月全国猪粮比价平均值为6.72:1,较上月下降3.86%。2017年猪粮比价在前期保持较好水平,养殖利润渐好,受生猪价格涨跌波动与原料价格的影响,猪粮比价也出现价格波动,后期,随着生猪市场的猪价稳定,猪粮比价也保持较好局面,12月猪粮比价平均值为8.15:1,较上月上涨3.82%。2016年猪粮比价呈一路高走态势,并处于历史较高水平,5月达到了10.88:1的历史最高点,6月开始随着生猪价格的快速回落也快速下降,9月开始出现上下起伏。回顾往年,2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年,猪粮比价波幅最大,除此之外,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大,2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年4月起,猪粮比价开始呈现直线上扬态势,一直延续到2016年6月,养殖利润一路走高,7月开始有所回落。

4 2018年10月全国养猪形势、行情综合分析
根据农业部公布的最新数据,2018年10月,全国生猪存栏量为31752万头,较上月增加0.1%,与去年同期相比下降1.8%;能繁母猪存栏量为3084万头,较上月减少1.2%,与去年同期相比下降5.9%。生猪存栏的减少量可以看作当月仔猪出生头数的减少量,这意味着在1个月后,即2018年12月份肥猪出栏减少600-700万头。

目前猪价稳中略偏强,上涨及稳定地区略有增加。随气温的进一步下降,市场需求继续缓慢增长,但受疫情影响活猪禁限运,地区间供应不平衡,猪价暂未形成季节性上涨的趋势。预计短期猪价将持续稳中小幅震荡调整态势,生猪价格季节性上涨将推迟到12月中旬前后,但受积压生猪数量偏大影响,涨幅将受到一定制约。

原料方面:玉米价格行情震荡运行。东北产区工厂发力,“国内贸易战”刺激效果明显。目前基层新季玉米余粮量依然巨大,农户库存占据多数,惜售心态支撑价格上涨。华北产区工厂依然根据自身到货情况及库存量在调整收购报价,涨跌互现。国内豆粕现货市场继续保持弱势格局,供需双方均处在观望阶段,加之非洲猪瘟疫情持续扩散、禽流感疫情零星爆发,需求端受到明显打压。

预计短期内东北新玉米价格仍将维持坚挺上涨态势,但涨幅预计有限。12月中下旬价格下跌的可能性较大,但受中长期趋势影响,回调空间有限。未来豆粕整体走势仍是易涨难跌,建议需求方逢低补库,建立安全库存。