（舟山）市菜办相关负责人介绍，目前已落实好3600头活体猪储备，冷冻猪肉计划全市储备300吨，目前正加紧储备。同时，我市也加紧‘抢猪’。”

  近日，微信公号“舟山晚报”刊文介绍了当地采取的猪肉保供措施。所谓“抢猪”，指的是舟山市肉联加工有限公司与浙江省内其他市5家养殖企业签订了5.5万头活体猪的储备购销协议，此外，当地三农批发市场已牵头经营户与山东、湖北、湖南等地的猪肉生产厂家建立合作关系，以保障未来一段时间的猪肉供应。

  报道还介绍，记者从舟山市菜办了解到，舟山市平均每天猪肉消费量在600头猪左右。市菜办相关负责人介绍，农贸市场猪肉均已落实最高限价供应，确保农贸市场价格与宁波市场价格持平甚至略低，菜篮子供应店内也将对猪肉进行限价供应，确保价格低于本地农贸市场价格15%以上。

  澎湃新闻注意到，近期，全国各地陆续公布了当地保障市场猪肉供应的相关举措，其一便是与养殖企业签订合同、协议，以作储备。

  浙江《诸暨日报》9月2日消息，日前，诸暨市发改局工作人员来到浙江永宁弟兄农业开发有限公司，与企业签订市级生猪储备合同。按照约定，在合同期内，永宁弟兄农业储备生猪2500头，市财政将对每头生猪给予20元的补贴。

  报道称，据了解，为保障市场猪肉供应，诸暨市将与6家规模猪场签订总量1.5万头的生猪储备合同。下阶段，诸暨市还将与市内商贸流通企业合作，开展总量为320吨的冻猪肉储备收储工作，以稳定价格，保障供应。

  此外，江苏省粮食和物资储备局微信公号消息称，8月30日下午，盐城市粮食和物资储备局副局长袁明明代表盐城市发展和改革委员会（粮食和物资储备局）与中粮肉食（江苏）有限公司签订了冻猪肉储备合同，合同对冻猪肉储备调用等条款作了明确规定，要求充分发挥冻猪肉储备的稳价保供作用，确保储备冻猪肉储得足、调得动、用得上。此次冻猪肉储备合同的签订为盐城市猪肉市场稳价保供提供了有力保障。

  在安徽合肥，为应对猪肉价格上扬态势，市政府方面提出了“扩产能”“增储能”“守安全”等措施，并透露：“在稳定生猪生产的同时，我市已经储备活猪3万头、冻猪肉300吨。”另外，合肥百大集团制订了保障猪肉市场稳定供应应急工作措施。合家福超市与雨润，双汇，正大等主要肉类供应厂家沟通，目前已确定220吨猪肉及80吨猪副产品备货。

  在福建厦门，供应全市约75%猪肉的夏商集团自今年以来推进在龙岩、三明、漳州等地建设应急生猪基地，并与三明、龙岩等地的1313家符合条件养殖企业签订协议，前8个月完成调猪约30万头。（编辑：乔春玲）