2021年11月第1周生猪行情数据

时间：2021-11-05 来源：种猪在线作者：甄梦莹

样本分布说明：
　　第一部分行情数据统计样本为北京、上海、天津、黑龙江、吉林、辽宁、河南、河北、山东、山西、安徽、四川、湖北、湖南、江苏、江西、广东、广西、福建、浙江、宁夏、甘肃、内蒙古、云南24个省、市、自治区等600余个大中小型生猪养殖场户；

　　第二部分行情统计数据样本为华北地区包含北京、天津、河北、内蒙古、山西5省市自治区30余个大中小型生猪养殖场户。

一、全国仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕、猪粮比价行情数据
1、全国仔猪平均价格
　　11月第1周，全国仔猪平均价格24.31元/kg，较上周（23.70元/kg）上涨2.57%。

数据来源：中国种猪信息网

　　统计期间，前两周全国仔猪价格呈现连续下降走势，中期降幅变缓，后期趋稳。

2、全国生猪平均价格
　　11月第1周，全国生猪平均价格16.12元/kg，较上周（15.95元/kg）上涨1.07%。

数据来源：中国种猪信息网

　　统计期间，前中期全国生猪价格呈现连续下降走势，中期一周大幅反弹，后连续上涨。

3、全国猪肉平均价格
　　11月第1周，全国猪肉平均价格22.71元/kg，较上周（21.60元/kg）上涨5.14%。

数据来源：中国种猪信息网

　　统计期间，前中全国猪肉价格总体呈现连续下降走势，后期连续大幅回调。

4、全国玉米平均价格
　　11月第1周，全国玉米平均价格2.75元/kg，较上周（2.71元/kg）上涨1.48%。

数据来源：中国种猪信息网

　　统计期间，全国玉米价格总体呈现下降走势，最后一周较前一周出现回调。

5、全国豆粕平均价格
　　11月第1周，全国豆粕平均价格3.79元/kg，较上周（3.82元/kg）下降0.79%。

数据来源：中国种猪信息网

　　统计期间，前中期全国豆粕价格总体呈现上涨走势，伴随波动，后期连续下降。

6、全国平均猪粮比价
　　11月第1周，全国猪粮比价为5.86：1，较上周（5.89：1）下降0.51%。

数据来源：中国种猪信息网

二、华北地区纯种母猪、纯种公猪、二元母猪行情数据
1、华北地区50kg纯种母猪价格

　　统计期间内，北京市50kg纯种母猪价格从高点大幅下降后稳定、天津市连续小幅下降、河北省连续大幅波动、内蒙古自治区小幅变化、山西省较为稳定最后一周有所上涨。

2、华北地区50kg纯种公猪价格

　　统计期间内，北京市50kg纯种公猪价格从高点大幅下降后稳定、天津市从高点大幅下降后小幅波动、河北省连续大幅波动、内蒙古自治区连续小幅上涨、山西省保持稳定。

3、华北地区50kg二元母猪价格

　　统计期间内，北京市50kg二元母猪价格大幅变化、天津市先较为稳定几周后大幅下降后趋稳、河北省大幅波动、内蒙古自治区较为稳定、山西省连续小幅下降。

三、行情分析及判断
1、行情
1.1分析
　　进入11月份，猪价先跌后涨，涨幅低位徘徊，市场消费掣肘以及出栏偏紧下，屠企有一定压价的情绪。市场“有价无市”态势凸显，北方养殖端有较强的挺价情绪，加剧了屠宰企业正常收猪难度，而消费端受天气以及节假日的推动下，消费端猪肉需求大幅提振，市场猪价呈现止跌上涨态势。

1.2判断
　　由于市场生猪供需的基本面尚未有明显改变，猪肉消费难以持续提振，而养殖端受猪价走强，生猪出栏节奏或将加快，因此，预计未来一段时间猪价或将继续冲高，行情有涨破16.5元/公斤的预期。但是，随后猪价或将冲高回落，冷空气结束，猪价或将再次走跌。

2、原料
2.1 分析
　　进入11月，国内玉米市场依旧维持强劲势头，现货价格全面上涨。东北及华北当地仍有多家用粮企业频繁上调玉米收购价，受此影响，港口贸易商提价较为频繁。东北粮外运困难，烘干成本偏高，进入流通渠道的新粮数量相对偏少，企业提价促量，但贸易商表现相对谨慎。华北产区仍以消耗当地粮源为主，阶段性供应紧张导致企业不断提价保量。

　　因降雨放慢了大豆收获工作，美国农业部的作物周报显示美国大豆收获完成79%，慢于预期81%，CBOT大豆期货市场收盘上涨。国内油厂压榨量回升以及猪价反弹后再度走弱使得下游备货缓慢，豆油价格高企令油厂对豆粕价格缺少提价动力。在美豆和南美大豆供应前景保持宽松预期下，一氧化碳合成人工蛋白的消息亦打压豆粕市场。

2.2 判断
　　短期来看，国内玉米价格将继续保持上涨态势。东北近期即将出现的降雪若会对交通运输及新粮上量造成影响的话，产区及港口玉米价格或将突破前期高点。疫情对物流的影响也将促进价格持续走高。此外，目前基层农户仍有挺价惜售心态，贸易商相对谨慎，而用粮企业则出现“抢粮”现象，进一步烘托玉米价格。

　　饲料成本上涨使得本就亏损或收益较低的畜禽养殖端对豆粕的需求不佳，加之国家全面推行的利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等低蛋白日粮的饲料配方调整方案对豆粕需求的降低影响已经显现，加之豆油价格的高企造成低库存亦无法强劲支撑豆粕价格。在美国大豆丰产压力及南美大豆产量前景预期良好的背景下市场供应宽松，油强粕弱格局持续强化，豆粕市场近期仍有望延续弱势行情。