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全国养猪形势周评---2012年9月8日-9月14日

时间:2012-09-17 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 陈翠 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年9月14 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2012年9月1日-9月7日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均格为 28.71 元 /kg 左右,较上周价格下滑了 0.45% (上周全国仔猪平均价格为 28.84 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,除天津、上海、黑龙江、河北、山东、安徽、四川、甘肃、广东、江苏、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江价格较上周上扬,吉林、辽宁地区价格较上周下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 31.36 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 37.34 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 28.94 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周天津、上海地区仔猪价格较上周上扬,北京地区的仔猪价格较上周大幅下滑。北京的仔猪平均价格为 23.25 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 22.40 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 25.67 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南地区的仔猪价格较上周下滑,河北、山东、安徽地区仔猪价格较上周大幅上扬 。河北 的仔猪平均价格为 23.31 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 25.86 元 /kg ,山东仔猪均价为 19.53 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 29.28 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西地区仔猪价格较上周下滑,四川、甘肃地区仔猪价格均较上周上涨,其中甘肃地区涨幅较大。四川本周仔猪平均价格为 26.93 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 34.33 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 42.57 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方九省中,广东、江苏、宁夏地区的仔猪价格较上周上扬,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的下滑。 福建的仔猪 平均价格为 26.43 元 /kg ,广东 仔猪均价 30.51 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 21.75 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 30.48 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 27.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 30.04 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 31.67 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 32.66 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 30.33 元 /kg 。

  纵观本周,甘肃地区仔猪价格突破 40.00 元 /kg ,山西、吉林、湖北、黑龙江、广西、广东、湖南、宁夏、江西地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,河南、辽宁、安徽、北京、天津、上海、福建、四川、浙江、江苏地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间,山东地区的仔猪价格集中于 10.00-20.00 元 /kg 之间。

  本周全国生猪平均价格为 14.83 元 /kg,较上周上扬了 1.09% (上周全国生猪平均价格为 14.67 元 /kg )。 我们所 统计的 22 个省市中,除安徽地区的生猪平均价格较上周有所下滑,四川地区的生猪价格与上周持平外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁三省的生猪价格较上周均小幅上扬。黑龙江的生猪平均价格为 14.44 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.47 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.88 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的生猪价格较上周亦都上扬。北京的生猪平均价格为 14.83 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.75 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 15.47 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周安徽的生猪价格较上周下滑,河北、河南、山东地区生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 14.50 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.06 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 14.52 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.83 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川地区生猪价格保持不变,山西、甘肃地区的生猪价格小幅上扬。四川的生猪平均价格为 15.15 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.51 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 15.50 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市的生猪价格较上周均有不同程度的上扬。福建的生猪平均价格 14.55 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.81 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 14.88 元 /kg ,江西的生猪平均价格 15.13 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 15.22 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.65 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 14.88 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.93 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 15.40 元 /kg 。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,甘肃、上海、浙江、宁夏、四川、江西地区的生猪价格集中在 15.00 元 /kg 以上,其余地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间。

  本周全国猪肉平均价格为 22.95 元 /k g ,较上周上扬了 1.46% (上周全国猪肉平均价格为 22.62 元 /kg )。 本周统计的 22 个省市中,天津、河南、山西、甘肃、江苏、浙江、宁夏地区猪肉平均价格与上周有所下滑,吉林、上海、湖南、广西地区猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周辽宁、黑龙江地区的猪肉价格较上周上扬,吉林地区的猪肉价格与上周持平。黑龙江的猪肉平均价格 22.38 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 22.00 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 22.00 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京地区的猪肉价格较上周大幅上扬,天津地区的猪肉价格较上周下滑,上海地区猪肉价格则保持平稳。北京的猪肉平均价格为 23.90 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 24.67 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 25.00 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、安徽、山东地区的猪肉价格较上周有所上扬,河南地区的猪肉价格较上周下滑。河北省的猪肉平均价格为 22.89 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 23.23 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 22.81 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 21.05 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西、甘肃地区的猪肉价格较上周下滑,四川地区的猪肉价格较上周上扬。四川的猪肉平均价格 24.86 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 22.60 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 22.12 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,江苏、浙江、宁夏地区的猪肉价格较上周有所下滑,湖南、广西地区猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉价格较上周均有所上扬。福建省本周猪肉均价 19.44 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.50 元 /kg ,江苏的平均价格为 23.56 元 /kg ,江西平均价格 23.33 元 /kg ,浙江的平均价格 24.25 元 /kg ,湖南的平均价格为 22.25 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 24.00 元 /k g ,广西猪肉价格为 23.33 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 22.67 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:天津、上海、四川、浙江、江苏、广西、河南、湖北、北京、江西地区的猪肉价格集中在 23.00-25.00 元 /kg 之间,广东、山东、江西、河北、黑龙江、辽宁、湖南、宁夏、湖南、吉林、安徽、甘肃地区的猪肉价格集中在 20.00-23.00 元 /kg 之间,福建地区的猪肉价格集中在 15.00-20.00 元 / ㎏之间。 

  本周全国玉米平均价格为 2.59 元 /kg ,与上周持平(上周全国玉米平均价格为元 2.59 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,天津、辽宁、山东、四川、福建、广东、江西、湖南、宁夏地区的玉米价格较上周有所上扬,湖北、江苏地区玉米价格与上周持平,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙 江、吉林地区的玉米价格较上周下滑,辽宁地区的玉米价格较上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.33 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.40 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.50 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海地区的玉米平均价格较上周下滑,天津地区的玉米价格较上周小幅上扬。北京的玉米平均价格为 2.42 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.52 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.72 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、安徽地区的玉米价格较上周下滑,山东地区的玉米价格较上周有所上扬。河北省玉米平均价格在 2.37 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.46 元 /kg ,山东玉米均价在 2.40 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周四川地区的玉米价格较上周上扬,山西、甘肃地区的玉米价格则有所下滑。四川的玉米平均价格为 2.76 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.31 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.55 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除浙江、广西地区的玉米均价较上周下滑,湖北、江苏地区玉米价格与上周持平外,其他地区的玉米价格较上周小幅上扬。福建的玉米平均价格为 2.72 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.80 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.67 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.77 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.77 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.78 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.74 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.80 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.55 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广东、广西、湖南、江西浙江、四川、湖北、上海、福建地区的玉米价格位于 2.70-2.80 元 /kg 之间,安徽、江苏、甘肃、宁夏、天津、辽宁地区的玉米价格位于 2.50-2.70 元 /kg 之间;其余地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 4.68 元 /kg ,较上周上扬 1.30 %(上周全国豆粕平均价格为 4.62 元 /kg )。 统计的 22 个省市地区中, 除北京、天津、上海、黑龙江、河北、广东、江苏、浙江地区豆粕价格较上周有所下滑外,其余地区豆粕价格呈现不同程度的上扬。

  东北地区:本周吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周小幅上扬,黑龙江地区的豆粕价格较上周有所下滑 。 黑龙江的豆粕平均价格为 4.33 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 4.45 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 4.59 元 /kg ; 北京、 天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周皆小幅下滑。北京的豆粕平均价格为 4.62 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 4.52 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 4.65 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周除河北外,河南、山东、安徽地区的豆粕价格较上周上扬。 河北 的豆粕平均价格为 4.61 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 4.76 元 /kg ,山东本周平均价格 4.69 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 4.67 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的豆粕价格较上周皆有所上扬。四川的豆粕平均价格在 4.89 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.72 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.93 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区中,广东、江苏、浙江地区的豆粕价格较上周有不同程度的下滑,其它地区均有所上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 4.75 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 4. 66 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 4.60 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 4.74 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 4.66 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 4.81 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 4.89 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 4.69 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.83 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:甘肃、广东、四川、宁夏、湖南、河南、福建、江西、山西地区的豆粕价格集中在 4.70-4.90 元 /kg 之间,山东、广西、安徽、广东、浙江、上海、北京、河北地区的豆粕价格集中在 4.60-4.70 元 /kg 之间,江苏、辽宁、天津、吉林以及黑龙江地区地区的豆粕价格集中在 4.30-4.60 元 /kg 之间

3 分析与预测:

3.1分析

  仔猪: 本周全国仔猪平均价格较上周下滑。 生猪: 本周全国生猪平均价格较上周小幅上扬。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周上扬。 玉米: 本周玉米平均价格与上周基本持平。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周小幅上扬。

  本周 猪粮比价为 5.72:1 ,较上周上扬(上周猪粮比价为 5.66 :1 ),山西地区的猪粮比价最高,为 6.28:1 ,湖南地区的猪粮比价最低,为 5.26:1 。

3.2预测

生猪市场

  9 月 8 日 -9 月 14 日,本周全国生猪平均价格为 14.83 元 /kg ,较上周上扬 1.10% ,较去年同期下滑  25.03% 。

  本周全国大部分地区的生猪平均价格小幅上扬。据中国种猪信息网信息员反映:中秋、国庆双节将至,猪肉消费将迎来短暂小旺季,促使猪头价格小幅上扬。与此同时,生猪出栏量较为平稳,母猪补栏较为谨慎,预测猪肉价格会在平稳中小幅上涨。

原料市场

  本周玉米价格与上周持平,其对猪肉价格影响较小。国内市场,玉米预期丰收在望,新粮入市逐渐临近,而 存粮基本出尽,市场供应量明显减少,同时近期港口贸易商以消耗库存为主 ;国际市场,由于国内玉米进口预期减少,美国新一轮量化宽松货币措施( QE3 )虽然助推了玉米期货价格,但对国内玉米价格影响有限,进而不会对饲料价格产生较大影响。

  本周豆粕价格持续小幅上扬。进入 9 月份,北美出现严重干旱天气,并且范围持续扩大,虽然大豆将陆续收割,但对产量依旧产生了较大影响,故减产预期推动了大豆的高位。同时,美国推出 新一轮量化宽松计划,也助推了大豆的价格。 总体来看,大豆供应紧张的格局难以改变,大豆价格将保持在高位格局,并有持续上涨态势。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)