图1-1 2017年-2019年4月生猪存栏量（单位：万头 数据来源：农业部）

图1-2 2016年-2019年4月生猪存栏量同期增减情况（数据来源：农业部）
 

　　由图1-1和1-2可知， 2019年4月全国生猪存栏25985万头，较上月减少2.9%，与去年同期相比下降20.80%。进入2018年，生猪存栏由2017年12月的33536万头降低到1月份的33134万头，2月生猪存栏继续下降，为32637万头，与去年同期相比下降4.7%，至2018年底，受非洲猪瘟疫情等影响，存栏下降中呈现波动，2018年底存栏30363万头，2019年1月全国生猪存栏28632万头，较2018年底减少5.7%，2019年2月全国生猪存栏27086万头，较上月减少5.4%，2019年3月全国生猪存栏26761万头，较上月减少1.2%。

1.2 2017年-2019年4月全国能繁母猪存栏量分析

 

图1-3 2017年-2019年4月全国能繁母猪存栏量（单位：万头 数据来源：农业部）

 

图1-4 2016年-2019年4月全国能繁母猪存栏量同期增减情况（数据来源：农业部）
 

　　由图1-3和1-4可知，2019年4月全国能繁母猪存栏量为2595万头，较上月减少2.50%，与去年同期相比下降21.0%。进入2018年，能繁母猪存栏由2017年12月的3424万头降低到1月份的3414万头，2月能繁母猪存栏继续下降，为3397万头，与去年同期相比下降5.0%，至2018年年底能繁母猪存栏量2974万头，2019年1月全国能繁母猪存栏2868万头，较2018年底减少3.56%，2019年2月全国能繁母猪存栏量为2725万头，较上月减少5.00%，2019年3月全国能繁母猪存栏量为2662万头，较上月减少2.30%。
 

 

图2-1 2019年5月全国仔猪价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-1可知，统计区间内，前期全国仔猪价格下降，第三周至最高点，经历大幅下降后小幅上涨。5月平均价格为44.29元/kg，较上一月份下降2.19%
 

 

图2-2 2019年5月全国生猪价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-2可知，统计区间内，前期全国生猪价格大幅下降，第二周至最低点后波动上涨，最后两周大幅上涨。5月平均价格为15.19元/kg，较上一月份上涨0.20%。
 

 

图2-3 2019年5月全国猪肉价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-3可知，统计区间内，全国猪肉价格呈现较大幅度的波动，第二周价格最低，之后稳定上涨，至最后几周大幅下降。5月平均价格为23.47元/kg，较上一月份上涨2.62%。
 

 

图2-4 2019年5月全国玉米价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-4可知，统计区间内，全国玉米价格总体呈现较为稳定的上涨走势。5月玉米平均价格为1.97元/kg，较上一月份上涨3.14%。
 

 

图2-5 2019年5月全国豆粕价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-5可知，统计周期内，前期全国豆粕价格呈现小幅下降走势，第四周相较第三周大幅上涨，之后略微下降后呈现大幅上涨走势。5月豆粕平均价格为2.86元/kg，较上一月份上涨3.62%。
 

 

图2-6 2019年5月全国猪粮比价分析（数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-6可知，统计周期内，全国猪粮比价总体呈现下降走势。5月全国猪粮比平均值为7.72：1，较上一月份下降2.65%。
 

 

图3-1 2006—2019年5月份全国仔猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-1可以看出，2019年5月全国仔猪平均价格为44.29元/kg，较上月下降2.19%。回顾往年，2008、2011、2016、2017年生猪价格走势波动较大，2006年仔猪价格处在统计历史最低位，其中5月份仔猪价格最低，2009-2010年仔猪价格波动较小，总体走势基本相同。2007年与2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势，9月起出现了下滑态势，延续到10月份。2016年价格最高，5月份为最高点。2017年价格波动高于2018年。2019年1-4月仔猪价格波动较大，4月底市场对仔猪需求放缓，仔猪价格适度偏弱，5月放缓。
 

 

图3-2 2006—2019年5月份全国生猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-2可知，2019年5月全国生猪平均价格为15.19元/kg，较上月上涨0.20%。回顾往年，2006年全国生猪价格整体处于最低位，2008年和2011年，走势基本相似。2018年，受非洲猪瘟等因素影响，生猪价格整体呈现较大幅度的波动。2018年上半年生猪价格震荡下行，3、4月猪价行情冷清，部分养殖户出现惜售现象，致使5、6月份出现大量牛猪上市，生猪市场供应量增加，价格持续下跌。2018年下半年生猪价格缓慢小幅反弹。7月下旬开始生猪价格止跌反弹，并开启持续上涨之路，8、9月份生猪市场行情继续走高，全国生猪平均价格一度接近15元/公斤，但自8月份以来受非洲猪瘟影响，生猪调运受限，各地开始呈现明显的区域化价格差异，具体来说，非洲猪瘟疫情发生省份禁止活猪运输，临近省份禁止运输车辆通行，对于生猪调出省份来说，调运受限领生猪出栏困难，猪价下行，而生猪调入省份由于无猪可入，省内生猪出栏价一度抬高，不同地区价格显著差异，国内生猪价格弱势下行。目前适重猪源偏紧，加上广东、广西猪源对华中、华东的冲击减弱，北方猪价进一步上涨。东北生猪供应紧张，同样利好猪价上涨。南方疫情多发，猪源供应相对充足，猪价稳定为主。
 

 

图3-3 2006—2019年5月份全国猪肉价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-3可知，2019年5月全国猪肉平均价格为23.47元/kg，较上月上涨2.62%。2006年历史价位最低，2007年、2008年、2011年、2014年、2015年价格波动幅度较大。2018年猪肉价格呈现S型震荡走势，前期波动下降，后期波动上涨。近期，东北白条走货一般，猪肉消费处于阶段性疲软。
 

 

图3-4 2006—2019年5月份全国玉米价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）

　　由图3-4可以看出，2019年5月全国玉米平均价格为1.97元/kg，与上月相比上涨3.14%。2006年历史价位最低，2009年、2011年、2012年、2013、2015年走势类似，前中期稳定上涨，后期略有下降，2015年后期下降幅度最大。其他年份中，2014年9月出现最高价。近期市场对于玉米的关注点都集中在临储拍卖上，首拍成交情况火爆，不过市场仍较为理性。尽管近期玉米价格出现集中涨价，但上涨高度有限，主要来自需求端的持续施压。
 

 

图3-5 2006—2019年5月份全国豆粕价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-5可知，目前统计区间内，2019年5月全国豆粕价格为2.86元/kg，较上月上涨3.62%。统计年份中，2006年价格较稳定，且处于最低价，2017年前期稳定下降，后期稳定上涨，2018年呈现震荡走势，2007年稳定上涨，2015年稳定下降，2016年波动上涨，2008年、2010年、2012年呈现较大幅度波动。最高价出现在2008年的7月。目前，终端对豆粕需求高于预期，市场成交保持高位，天气炒作下，市场追涨情绪较浓。
 

 

图3-6 2006—2019年5月份全国猪粮比价走势图（数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-6可知，2019年5月全国猪粮比价平均值为7.72：1，较上月下降2.65%。受生猪价格涨跌波动与原料价格的影响，猪粮比价也出现价格波动，2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年、2017年、2018年波动幅度较大，其他年份波动幅度略小。2018年，受非洲猪瘟影响，前期猪粮比价降低，中后期呈现震荡走势。
 

　　根据农业部公布的最新数据，2019年4月全国生猪存栏25985万头，较上月减少2.9%，与去年同期相比下降20.80%；全国能繁母猪存栏量为2595万头，较上月减少2.50%，与去年同期相比下降22.30%。
 

　　纵观5月生猪价格，并没有出现此前预测的阶段性上涨，反而出现了阶段性下跌，尤其是华东区猪价下跌明显。而导致5月猪价未上涨的主要原因还是因为非洲猪瘟疫情。因为疫情的存在，各地养殖户尤其是两广地区养殖户抛售增多，使得全国各地尤其是西南和华东几个猪价偏高的地区猪价受到冲击，出现了不同程度的下降，此外，疫情使得消费者对猪肉的兴趣降低，猪肉价格下降。目前东北生猪供应紧张，利好猪价的上涨，但是东北白条走货一般，叠加猪肉消费处于阶段性疲软，很难支撑东北猪价大幅上涨，局部猪价可能继续上调。

 

　　原料方面。近期市场对于玉米的关注点都集中在临储拍卖上，首拍成交情况火爆，不过市场仍较为理性。尽管近期玉米价格出现集中涨价，但上涨高度有限，主要来自需求端的持续施压。非洲猪瘟疫情持续打压饲料消费，玉米工业需求表现清淡，进口谷物对国内玉米市场的冲击不容忽视。短期来看，玉米价格可能在拍卖和中美贸易因素的刺激下进一步上涨，但是上涨的空间极其有限。
 

　　国内油厂开机率处于偏高水平，豆粕现货供应回升，但豆粕库存维持低位，油厂延续提价销售策略。终端对豆粕需求高于预期，市场成交保持高位，天气炒作下，市场追涨情绪较浓。目前豆粕终端库存已处于偏高水平，后续继续增库能力有限，需关注终端市场对豆粕的消化速度。