2013年中央一号文件城鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，“家庭农场”的概念也是首次出现在一号文件中，但是政府层面却一直没有对家庭农场做出明确的定义，很多专家也根据自己的理解提出了定义，但大多人倾向于这样的定义：家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。
    随着中国养猪业进入新常态的发展期，家庭农场也越来越多进入养猪人的视野，但是很多人还是停留在家庭农场养猪就是种养结合的传统养猪印象，很少有人认为这种养猪模式与现代化搭边。近日，中国种猪信息网猪场之旅走进泊头宏禹牧业有限公司，让我们来看一看他们的家庭农场。
    车开进村庄，经过万亩梨园，一座蓝顶红墙的猪舍——泊头宏禹牧业有限公司呈现在眼前。遥望远方梨园看不到尽头，时值4月末，梨花大都落去，但仍有些许花瓣还绽放在枝头，不愿归于泥土。
   
 
    宏禹牧业的猪舍全部采用半漏粪地板、动态母猪饲喂站，自动料线，并配有发情监测站，使用猪场管理软件进行管理，冬季猪舍采用太阳能+水源热泵循环供暖，夏季配有湿帘，采用水泡粪工艺，污水采用沼气罐发酵处理后直接还于喜肥的梨林。


 


 
   
   
 
    猪场主要经营法系大白、长白种猪，生产的保育猪，主要是供给周围自己有猪场，并有一定经验的农户饲养，全程供给饲料，最后根据一定的料肉比进行核算，给养户结算工资，让养户自己想法设法去降低料肉比，这种管理方法充分调动了养户节粮提效工作的积极性。
   
 
    猪场目前有员工4人，其中，家庭成员3人，雇佣1人，郭治水总经理主要负责猪场的生产资料管理，家里的养殖服务中心，这为猪场的生产运行提供了诸多成本上的优势；郭总的爱人高冬梅是畜牧兽医科班出身，从事养猪15年来，积累了丰富的养猪及疾病经验，负责猪场中的疫病防控；郭总的侄子郭汉维是工程科班出身，负责猪场的现代化设施运营；雇佣者协助母猪进行母猪群养系统的适应性训练。
   
郭治水
高冬梅
郭汉维
 
    随着人们生活水平的不断提高，人们已从吃得饱逐渐转向了吃得好，吃得安全，在抗生素滥用的今天，如何选取能替代抗生素的添加剂已经成为很多专家的共识，相关许多科学研究表明中草药添加剂具有天然性、多功能性，无毒副作用和无抗药性的特点兼优点，是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂，不仅可提高动物的生产性能，且能显著改善其产品的品质，提升口感。但很多企业考虑到生产周期以及成本与产出的关系，在生产实践中却远远落后于理论的进展。
    宏禹牧业正是看到了市场这块相对的空白点，积极联系多方力量，利用已有的专家优势，为生产绿色有机猪肉而谋划着。对于绿色有机猪肉，郭治水总经理有自己的看法，绿色有机猪肉就是饲料中不添加抗生素和化学添加剂所生产的猪肉。通过多年养猪积累的经验以及不断地学习考察，他看中了中草药添加剂的发展潜力，但与其他企业不同的是，“咱说干就干”，据郭治水总经理介绍，目前，中草药添加剂生产试验已经于2015年2月开始，计划于2016年2月结束，通过一年对猪的生产速度、料肉比、猪肉品质（肌肉pH 值、肉色、大理石纹、嫩度、失水率、贮存损失、熟肉率、氨基酸含量、脂肪酸含量、微量元素含量、香味和鲜味）等方面的科学研究来探索绿色有机猪肉的生产。
     
 
    泊头宏禹牧业有限公司完全颠覆了我曾经臆想的家庭农场的生产模式——养猪种菜，农闲时养养猪，农忙时种种田，宏禹牧业所经营的家庭农场模式不仅有现代化设备、成熟的技术，而且在激烈的市场竞争中，存在很强的危机意识，在想法设法地通过试验、学习，尽可能节约养猪成本，为转型中的养猪业增添新的活力，开辟了养猪业发展的新思路。