2015年4月2日、3日,北京市生猪产业技术体系创新团队分别与昌平工作站、延庆工作站联合举办了养猪业转型与春季猪病防控培训,内蒙古朋诚农牧有限公司霍刚总经理,北京康桥饲料有限公司常微总经理,中国农业科学院北京市畜牧研究所崔尚金研究员,北京市生猪产业技术体系创新团队流通岗位专家、中国种猪信息网主编孙德林教授参加了本次培训,来自昌平、延庆的近150位养猪户参加了本次培训。

  培训分别由张士海站长、祁亚洲站长主持。
 
 
张士海站长
 
祁亚洲站长
 
  霍刚 总经理:
  要想降低养猪成本,首先要从理念上进行改变,积极迎接养猪业的新常态,在猪场建设上下足工夫,可以达到一劳永逸的效果,随后进行细致讲解。
  在猪场建设方面,霍总认为细节决定成败,注重细节可以最大程度地降低养猪成本。并结合切身建场经验,在充分考虑北京地区的气候特点后,对北京猪舍的保暖、供水、用电、通风、环境、建筑材料等建场细节提出了宝贵意见。
最后以朋诚农牧为例,分享了朋诚农牧从猪场设计、设备、防疫、种源等细节方面是如何做到精细化管理,如何达到窝产18头奇迹的宝贵经验。
 
  常微 总经理:
  从国际角度,分析了国内养猪业及饲料面临的严峻形势,提出了可以最大程度地降低养猪的金成本的两个关键点:生产成本和生产效率,并指出规模化猪场的生产关键环节是种、防、料、管、控。
  随后介绍了后备母猪、妊娠母猪、哺乳母猪、种公猪、哺乳仔猪、生长育肥猪各个阶段的不同特点及营养需要,提出了各阶段的猪的饲养管理要点,并指出配制猪各阶段日粮应注意的问题。
  最后,提醒广大养猪户随着天气逐渐变热,要注意适当调高饲料的营养密度,以降低应激带来的不利影响,强调饲料配制过程中一定要注意各个养分间的比例平衡,同时要将饲料营养水平与猪的遗传潜力相适应,才能充分发挥饲料的营养作用,最大程度地降低成本。
 
  崔尚金 研究员:
  从我国动物传染病的流行特点出发,分析了我国猪流行病的现状是病原的多重感染与诱发或继发感染比较普遍、霉变玉米危害严重,指出目前高致病性猪蓝耳病仍是防控重点、口蹄疫防治任重道远、必须重视猪瘟、猪圆环病毒病、伪狂犬以及腹泻病的预防与防治工作。
  他从猪瘟的源发地、病原、流行病学等方面对猪瘟进行了详细的讲解,指出坚持广泛接种猪瘟兔化弱毒疫苗的防治措施不能改变,同时提醒广大养猪户要高度重视猪群的免疫监测、注意净化种猪群、根据本场实际情况制定个性化的免疫程序。
  在猪圆环病毒病方面,猪圆环病毒2型可以引起多系统衰竭综合征(PMWS)、猪皮炎肾病综合征 (PDNS)、猪呼吸道综合征 (PRDC)、母猪繁殖障碍(RF)、仔猪先天性震颤(CT),尤引人注意,指出疫苗免疫是预防控制本病的有效方法,临床应用取得满意效果。同时鉴于PCV2与PRRSV混合感染十分普遍,圆环疫苗与经典 PRRSV活疫苗联合免疫效果更好。
  详细讲解了猪伪狂犬病的流行性病学、临床表现等方面,指出猪场如有发病,全场公母猪、哺乳仔猪、保育、育肥猪紧急免疫高抗原含量的猪伪狂犬gE缺失苗1头份。平时要加强生物安全建设(灭鼠)、注意检测免疫效果。建议母猪加强免疫猪伪狂犬ge缺失苗(3-4次),公猪每年免疫3-4次。仔猪出生后24-48小时内要滴鼻免疫,而不是肌肉注射(避免母源抗体的干扰),32日龄免疫1头份。
  同时要注重免疫抑制疾病,主要是圆环病毒病、蓝耳病、饲料霉菌毒素中毒的防控。
 
  孙德林 教授:
  从近20年能繁母猪存栏量变化为切入点,从1994年起全国繁殖母猪开始进入3000万头,2001年进入4000万头,2008年进入5000万头的关键时期,指出目前生猪和能繁母猪存栏量已经下降到近十年的最低水平,全国能繁母猪存栏量即将理性回归到4000万头阶段。随后系统分析了近10年来中国仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕的变化,种种迹象已经显示出养猪逐渐进入薄利时代。
  在经济低迷的大环境下,终端消费、养猪生产过剩成为养猪业的杀手锏。而目前国内杜长大的种质、进口原料、高劳动成本、贸易壁垒、环保压力以及国外品牌的冲击,让中国的养猪业面临着前所未有的挑战,也标着中国养猪业进入了新常态时期。指出我们养猪人要走家庭农场养猪、精品小散、成本为王的路线,来面对新常态的局面。
与此同时,国家给我们提供了良好的政策环境:降准、降息、小微企业减税、公务员上调工资、中央释放扩大消费的信号。
  综合以上因素,认为2015年,如果没有大量进口猪肉冲击,猪价一定会上涨!
  指出今后中国养猪业将呈现以家庭农场为主,大型和超大型养猪集团公司为辅的格局;以自动化和半自动化为主的格局,淘汰环保不合格企业。
 
  贾海燕 畜牧师:
  从互联网+的涵义、渊源谈起,指出互联网+一直在我们身边,各行各业也都在互联网+的浪潮中如何积极变革转型升级,养猪业也在信息化中进行着自己的尝试。
  在2014年O2O元年,中国种猪信息网也积极改革,不断创新,根据其他行业的O2O的运营发展状况,并结合养猪企业的特点,将中国种猪信息网(线上)和《猪业月报》(线下)相结合,先后推出了种猪O2O商城、设备O2O商城、饲料O2O商城。 O2O商城的试运行让种猪场少了卖种猪无门的烦恼,更让购买者更直观地看到猪的体型、系谱、测定成绩,少了现场各个不同猪场比价、比体型的劳苦奔波,鼠标一点体型、系谱、测定成绩尽收眼底,大大降低了生产和经营成本。
  互联网+饲料更是减少了中间商环节,还利于养殖户,在猪场鼠标一点,饲料就送上门,省时省力,不仅节约了劳动成本,更是最大程度地降低了养殖成本。同时还有专门的服务专家队伍进行在线咨询,足不出户各种养殖问题就迎刃而解,可谓是养猪户的淘宝饲料商城。
   在答疑环节,在场的养户积极提问讨论,进行互动,一次次地将培训推向了高潮,专家也把自己的联系方式公开,方便养户日后有问题可以及时沟通解决。