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二十年白石猪场守护者
——记中山白石猪场有限公司总兽医师杨玉坚
文/徐普 (中国种猪信息网,北京100102)
 
  杨玉坚,兽医硕士,广东中山市白石猪场有限公司副总经理、总兽医师,从事猪场生产管理20年,曾二次赴美国明尼苏达大学及爱尔华大学学习,在养猪生产管理与猪流行病学方面有丰富经验,并在多家刊物发表相关文章。本文根据本网猪场之旅走进中山白石猪场采访杨玉坚的记录整理。
  如果不是这次采访,你无法发现面前这位年青帅气,肤色略显黝黑的男子已经在白石猪场工作了20年,中山白石猪场的总兽医师杨玉坚给人留下的第一印象是专业与质朴。1994年,杨玉坚来到中山白石猪场,参与白石防疫工作,一直到今年足足有20年,他是白石猪场成长的见证人之一。20年的防疫工作经验,他被认为是白石猪场的守护者。“刚来白石时,现在白石猪场旁边的国道刚修建好,四周也没有这么多居民”杨玉坚说,白石猪场早在上世纪80年代就建立了疾病化验实验室,1996年开始使用国外设备检测疫病。2000年,白石猪场开始系统地开展猪场防疫,建立起完善的防疫系统。于2005年设立分胎次饲养方式,并开始进行伪狂犬及猪瘟等疫病的净化。由于白石猪场的两个片区猪舍被村庄的路隔断,这给杨玉坚的防疫工作带来了一定的困难,但是经过多年的磨合,杨玉坚已摸索出了一套属于白石猪场的防疫系统。
  在系统介绍白石猪场防疫工作时,杨玉坚列举了几个关键点。首先是生物安全上,杨玉坚说,要对运输卡车、出猪台及物料车等进行严格的控制。他表示,很多猪场的疫病难防就是在这点没有把握好,由于中国猪群的流动性大,这很容易导致疾病的快速传播,因此猪场,特别是种猪场要严格控制运输车辆等与猪相关的流动性物体;其次是对猪病的净化,例如伪狂犬,杨玉坚说,白石猪场的伪狂犬在2007年已经得到净化。我们的经验是先用疫苗做好免疫,等疫病稳定后开始净化。他还表示,猪场的疫情主要是猪群带进来的,由于后备母猪的流动性最大,所以后备母猪的疾病管理对于控制疾病很重要。他还建议引种控制在50公斤左右,以便有足够的隔离驯化时间,引种过大会导致有些疫苗来不及打,不利于疾病控制;再次就是开展定期的免疫工作,如口蹄疫、圆环和猪瘟。在谈到蓝耳病时,杨玉坚表示,这个疾病比较复杂,疫苗的效果也不确切,比较难防。但是白石经过多年的实践,已经能将蓝耳控制在一个稳定的水平上,长期与蓝耳共存对于白石来说是目前对于该病的最佳策略。目前,白石猪场的蓝耳病预防不用疫苗,而是通过后备猪驯化等方式控制。主要的方法就是对猪场的后备猪采取人为干预措施:把3月龄的后备猪集中一个独立的区域,通过感染的方式接触病毒,到7-8月龄的时候经过检测,把合格的后备猪调进第一胎场进行饲养(配种、产仔),母猪断奶后转到二胎场饲养。这种方法在白石猪场使用多年,效果不错,猪群情况比较稳定。
  除此之外,杨玉坚对于猪场建造等方面也有造诣,他表示,合理的猪场设计建造不仅让防疫变得轻松,而且对猪场整体环境改善有着重要作用。
   近几年来,我国规模化养猪业又上一个新台阶。然而,我国猪病的种类越来越多,疾病的复杂程度不断加剧,对疾病的控制也越来越难。我们希望有更多的向杨玉坚这样的专业兽医师来指导猪场防疫,同时我们更加希望通过全进全出等更加高效的手段,形成对疾病的净化。猪场防疫不仅是兽医一个人的责任,而是所有养猪人应该时刻注意的一条生物安全防线。
 
     
 
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