在现代化养猪生产中,一个养猪场经济效益的好坏除了跟市场行情、猪场的投资环境及饲养管理等有关外,种猪的引入便是最为重要的环节了。优良的种猪是提高养猪效益的基础要素,而种猪质量却是关系养猪成败的关键环节。
引种是每个猪场生产经营者都要考虑的问题,它是实现品种改良和迅速提高养猪效益的有效途径,在养猪企业中,品种的改良速度是牵制企业发展速度的重要因素。无论是到国外引种,还是在国内引种,都应该树立一种科学的引种理念,即三个意识:品牌意识、健康意识、良种意识。
品牌意识
品牌是实力的象征,实力是品牌的支柱。有品牌、有实力的养猪企业,有自己独特的政策优势、雄厚的资金优势和过硬的技术优势,从客观的角度来讲,这样的种猪企业有可能、也有能力生产出更为优良的种猪。更不可忽视的是,在种猪引进的同时,其所附带的品牌附加值,如完善的、更为人性化的售前、售中、售后服务,内容包括围绕养猪生产各个环节的培训及指导等。
品牌意识作为现代种猪生产企业,标准化生产是很重要的品牌标志之一。推行标准化生产是促进养殖业从数量型到质量型转变,提高产品质量,增强企业竞争力的重要措施。温家宝总理指出,“建立农业标准化体系并通过示范加以推广,是农业结构战略性调整的一项基础性工作,直接关系到实现农业的市场化、产业化、集约化、现代化”。种猪企业品牌经营的基础就是标准化生产。
健康意识
目前猪病让太多的养猪生产者无奈、苦闷和彷徨,有时一旦发病简直是防不胜防,因此健康的养猪理念显得尤其重要。猪群保健掰开了揉碎了讲是一个庞大的系统工程,它涉及养猪生产的各个环节,包括猪场设计、饲料因素、环境因素、气候因素、饲养管理因素、品种因素及整个猪群的健康水平和免疫状况等。从引种的角度谈健康,首先要选择信誉良好的种猪公司,这是选种的一个前提,具体到每头猪只除了要注意观察其外观表现外,同时可进行血清抗体监测(如ELISA方法、间接血凝试验等),一般要检查猪瘟抗体、口蹄疫抗体、伪狂犬野毒、蓝耳抗体等。对于猪瘟、口蹄疫阴性猪不选或者加强免疫,伪狂犬野毒阳性猪禁止引入,这样可以从源头上控制疾病的引入。有些失败的引种确实值得养猪人借鉴,有的引种等于引来定时炸弹,一旦条件恶化,便会不定期“爆炸”,周而复始,恶性循环,净化将会是一个漫长的过程,同时要付出非常惨重的代价。
良种意识
优良的种猪是育种场通过不同的现代育种技术(种猪性能测定、遗传评估或分子育种等技术)措施,经过严格选育的结果,其各项生产性状都表现出良好的遗传性。在养猪发达国家,已经建立了专门化的父系猪和母系猪的选育场。父系猪主要体现在良好的产肉性能,饲料利用率、日增重、屠宰率、瘦肉率高,腿臀肌肉发达,背膘薄和公猪性欲好等生产性能。母系猪则表现出良好的繁殖性能,性成熟早、产仔多、泌乳力强,母猪使用年限长、分娩指数高等生产性能。
养猪企业中,利润当然是放在第一位的,品质越好的种猪,带来的利润自然就会越多。作为每一位养猪生产者,都应该具有强烈的良种意识。所以饲养优良品质的种猪是我们养猪人永无止境的追求。同时为了提高猪群总体质量和保持较高的生产水平,达到体质健康、高产、高效的目的,每个养猪户都想从质量较好的种猪场引进种猪。但怎样才能引进优良的种猪并能安全、顺利的投入生产,发挥其应有的效果呢?首先应了解各大品种的种猪,现介绍如下:
美系大白猪:该品种体大,毛色全白,体宽而长,四肢高大而骨骼粗壮,肌肉特别发达,耳薄而大并向前直立,母猪头胎产仔情况表现相当理想,经测定总产仔数初产11头左右,21日龄窝重初产60kg以上,该品种主要用于提供父母本,进行纯种繁育,杂交改良。
法系大白猪:该品种体大、毛色全白、头长、颜面宽而呈中等长度、耳薄而大并向前直立、体躯长、胸宽背平直稍呈弓形、四肢粗壮结实。该品种生产性能良好,经产窝均产仔数12.5头,21日龄窝重60.2kg,达100kg校正日龄143天,达100kg活体背膘9.28mm。该品种主要用于提供父母本,进行纯种繁育,杂交改良。
美系长白猪:该品种体大,毛色全白,体型修长、丰满均匀、四肢粗壮、增重快,肌肉特别发达,两耳向前下平等伸直,母猪头胎产仔情况表现相当理想,经测定总产仔数初产11头,21日龄窝重初产62kg以上,该品种主要用于提供父母本,进行纯种繁育,杂交改良。
法系长白猪:该品种体大、毛色全白、头肩轻、嘴直而长、背线平直稍呈弓形、腿臀肌肉发达,耳大长向前倾。该品种生产性能良好,经产窝均产仔数12.78,21日龄窝重61.5kg,达100kg校正日龄147天,达100kg活体背膘10.07mm。该品种主要用于提供父母本,进行纯种繁育,杂交改良。
美系杜洛克:杜洛克全身背毛棕红色可由金黄色到暗棕色,头中等大小、嘴短直、耳中等大小、耳根稍立,中部下垂,略向前倾、背腰平直、腹线平直、体躯较宽、肌肉丰满、四肢粗壮结实。其特点是:体质健壮抗逆性强,生长速度快,饲料利用率高,胴体瘦肉率高,具有雄性更强、增重更快的特点。母猪头胎窝均产仔数10头以上,21日龄初产窝重52kg以上,该品种主要用于终端父本。
法系二元猪:二元猪全身背毛白色、头顶清秀、耳大前倾、鼻稍长、肢体结实、后臀丰满、腹线平直、结构紧凑。该品种具有增重快、繁殖率高、抗逆性强的特点,窝均产仔数12头以上,21日龄窝重62kg,达100kg日龄142天以内,平均背膘厚12mm以下。该品种主要用于提供母本,进行杂交繁育。
了解品种的同时要做好引种的准备工作:引种“四步”曲
1、引种前应该做的准备工作
2、选种时应注意的问题
3、种猪运输时应注意的事项
4、种猪到场后应做的事情
引种前应该做的准备工作 制订引种计划、应了解的具体问题、隔离舍的准备工作
1、制订引种计划
首先:猪场和养殖户应该结合自身的实际情况,根据种群更新计划,确定所需种猪的品种和数量,有选择性地购进能提高本场种猪某种性能、满足自身要求,并只购买与自己的猪群健康状况相同的优良个体,如果是加入核心群进行育种的,则应购买经过生产性能测定的种公猪或种母猪。新建猪场应从所建猪场的生产规模、产品市场和猪场未来发展的方向等方面进行计划,确定所引进种猪的数量、品种和级别,是原种、祖代还是父母代。根据引种计划,选择质量高、信誉好的大型种猪场引种。
其次:引种要选择合适的时机,合适的时机引种能更好地发挥引种优势,降低引种成本,这就需要我们对种猪市场有敏锐的洞察力和用前瞻性的眼光来分析预测养猪生产。
2、应了解的具体问题
首先:疫病情况,调查各地疫病流行情况和各品种种猪的质量情况,必须从没有危害严重的疫病流行地区并经过详细了解的健康种猪场引进种猪,同时了解该种猪场的免疫程序及其具体措施。
其次:了解该种猪场种猪选育标准,公猪需要了解其生长速度(100kg日龄)、背膘厚(瘦肉率)等指标,母猪要了解其繁殖性能(如产仔数、受胎率、初配月龄等)。种猪场引种最好能结合种猪综合性能指数进行选种。
第三:了解该公司的售后服务情况,是否能提供全面系统的服务,尤其是对于新建场来说,技术力量相对薄弱,完善的售后服务是引种能否成功的有力保障。
3、隔离舍的准备工作
猪场应设隔离舍,要求距离生产区最好有300米以上距离,在种猪到场前的30天(至少7天)应对隔离栏舍及用具进行严格消毒,可选择质量好的消毒剂,如氯制剂、碘制剂、复合醛类等消毒剂,进行多次严格消毒。
选种时应注意的问题
1、种猪要求健康、无任何临床病征和遗传疾患(如脐疝、瞎乳头等),营养状况良好,发育正常,四肢要求有力且结构良好、强健有力,体形外貌符合品种特征和本场自身要求。种公猪要求活泼好动,睾丸发育匀称,包皮没有较多积尿,成年公猪最好选择见到母猪能主动爬跨、猪嘴分泌大量白沫、性欲旺盛的公猪。种母猪生殖器官要求发育良好,阴户不能过小和上翘,应选择阴户较大且松弛下垂的个体,有效乳头应不低于6对,分布均匀对称。
2、种猪场应尽量满足用户的要求,设专用销售观察室(即展示厅)供顾客挑选,确保种猪质量和维护顾客利益。
3、要求供种场提供该场免疫程序及所购买的种猪免疫接种情况,并注明各种疫苗注射的日期。种公猪最好能经测定后出售,并附测定资料和种猪三代系谱。
4、所选种猪必须经本场兽医临床检查无猪瘟、萎鼻、布氏杆菌病等病症,并有兽医检疫部门出具的检疫合格证明。
(待续) |