有机农业减排需要更多指导
时间:2015-07-22 来源:ThePoultrySite 新闻小组 作者:佚名
美国-俄勒冈大学(UO)的一位研究人员称,基于对美国49个州近十年来的数据审查发现,大规模有机农业实践并未减少温室气体排放。
UO社会学系博士研究生Julius McGee 报道,越来越多的商业有机实践似乎增加了每英亩农田温室气体的排放量并使之上升到更强烈的级别。
这些有机实践仅占全部耕地的3%。
他的研究发表在6月发行的《农业与人类价值》期刊上。
虽然研究结果显得有些麻烦,作为一名普通的有机食品消费者,McGee 先生说,这项研究真正指出了需要重新评估有机食品运动到底想要走向哪里,又如何去实现的问题。
他建议,要更严格的坚持可持续推动的农业实践,在以利润为目的的生产转向高标准的、有机认证生产中加强政府监管力度。
“重要的问题是,从传统转向有机产品这一转变过程中,我们做了什么?对环境的影响是什么?”McGee先生说。
“这篇研究称有机农业还处于早期阶段。到目前为止,我们还没有看到任何温室气体有所缓解的影响。
“我们需要密切关注有机农业运营中的哪些过程使他们成为我们希望他们成为的可持续发展的选择,我们要更严格的遵循这些过程。”
该项研究使用的数据来自于2000-2008年期间除了路易斯安那州之外所有州的关于有机和常规农业温室气体的国家数据。未能获得阿拉斯加州前两年的数据。
McGee同时也收集了社会经济学的资料和影响行业增长趋势的农业指标。然后他使用固定速率模板回归分析了温室气体排放,从而能间接的控制未知变量。
这项研究并未排除大规模有机农业运营最终会减少温室气体排放的可能性,但是McGee先生说,至今为止,除非采取行动改正航向,否则更高的排放量仍将继续。
早在20世纪40年代,有机农业以一种更生态的呼声,更人性化的对待动物和对土地更集约的局部代替工业化的方式而出现。这种做法也被认为是能更有效的减少对环境变化的影响。
美国农业部在1990年开始发起对食品、农业、保存和贸易法案等有机生产的认证标准,但是随着有机农业转向大型企业运营,USDA推荐的操作规范已遭到拒绝。
这些推荐规范包括最适合当地的土壤轮作;有机杀虫剂和除草剂;当地产的混合肥料和覆盖耕作。
随着业务的增长,McGee先生说,这些需要更多的机器来进行工作。他指出,趋势是关注某一点而并非作物轮作,增加有机杀虫剂和除草剂的使用,以及从其他地区进口肥料。
“我们不会用技术解决所有这些问题,”McGee先生说,他的博士研究探讨了可持续市场的发展和环境影响。
“农业和气候变化的问题并不都是技术产生的。当然,有一部分是,但是更多的问题是社会环境中我们对两种形式的农业生产都有的对食物的想法-生产出超过我们需要的过量的食物。”
责任编辑:贾海燕
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