可以看到，同比人均猪肉和牛肉产量提高3.6磅。有趣的是，人均牛肉产量54.2磅的情况下，当前牛肉分切的价格是$2.36/磅。

    而猪肉人均产量为49.9磅，分切价格却只有81美分/磅。显然，养猪业要想提高产品价格，就必须向牛肉的口味靠拢。我们不能忽视，牛肉批发价是猪肉的三倍。

     USDA预计2015年猪肉出口为50.65亿磅。他们估算，猪肉总消耗量将为15亿磅，或相当于700万头肥猪。如果出口能够增长，那么生猪价格将被推向更高水平，而我们认为随着中国跨入市场，这种情况是会发生的。

     性技术公司收购快育公司
    最初听说“性技术公司（Sexing Technologies）”这个名字我们还以为是存心搞笑。现在我们惊奇地发现，性技术公司正在介入充满性行为的养猪育种领域，该公司上周宣布达成协议，从加拿大的HyLife手里并购了“快育公司（Fast Genetics）”，而HyLife的大股东是日本的超级大公司伊藤忠。

    伊藤忠一直在增加对HyLife（养殖-屠宰）的持股，现在他们正在从自己的投资项目系列里撤资一小部分。大公司们的愿望是，要么成为重要玩家，要么就不玩。伊藤忠英明地卖掉了养猪育种业的一个区域性玩家。

    “性技术”一直是牛精液性别分离领域的重要玩家，现在通过购买“快”，他们就获得了一个平台，得以向养猪业推介他们的技术。

     “快”的CEO是PIC的前执行官。我们估计他们将会对PIC的销售和技术团队展开突袭。当前“性技术”正纠缠在与前客户的官司当中，他们正在与ABS，- 一家重要的牛人工授精供应商，与PIC同属Genus旗下，- 进行一场诉讼。这出戏太精彩了！你起诉，我起诉，我们再购买种猪公司来搞竞争。

     诉讼的链接

    在我们看来，“性技术”在养猪育种领域将不会造成翻天覆地的变化。猪不像奶牛，一年只能产一个犊，如果牛犊的是母牛的话就具有巨大的价值。

     在养猪业，猪一下就是一窝。每窝仔猪有足够的雌性个体，足够一个猪场每年更新几千头母猪的。我们看不到多生产母猪、少生产阉猪（公猪）会带来任何明显的经济优势。而性别分离技术的成本相对于效益来说又是多少呢？我们估计这场游戏的真实目的是把“快-性技术”打上一个技术包装，然后卖给非农业背景的股东。这个故事可能听起来很好，但又有什么实际价值呢。

     我们怀疑“性技术”将会像蒙山都一样，当时在养猪育种业的时候，他们曾尝试就养猪育种过程获得专利。我们认为任何活的东西都不应该也不可能接受专利保护。蒙山都败诉了，他们卖掉了优选育种（Choice Genetics），并退出了这个行业，而后优选进入了第11章破产保护程序。

    看一看“性技术”在养牛业的诉讼文件就知道，任何人想要购买“快-性技术”的话，最好把合同清楚地打印出来仔细阅读。

    养猪育种业的激动时刻，- 让战斗继续吧。

    未来这周我们将在威斯康星州戴尔市的全国养猪业会议上演讲。我们将在下周的评论里报导这三天展会当中的观察。

责任编辑：贾海燕