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全国养猪行情形势周评--2012年8月25日-8月31日

时间:2012-09-03 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 北京市农业局信息中心 作者:孙德林 陈翠 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年8月31 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2012年8月25日-8月31日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
 

  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均格为 29.60 元 /kg 左右,较上周价格下滑了 0.57% (上周全国仔猪平均价格为 29.77 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,除天津、上海、黑龙江、四川、山西、甘肃、广东、江苏、浙江、湖南、湖北地区的仔猪价格较上周有所上扬外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江价格较上周上扬,吉林、辽宁地区价格较上周下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 32.47 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 34.91 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 33.33 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京地区仔猪价格较上周大幅下滑,天津、上海地区的仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 23.25 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 33.40 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 25.50 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的仔猪价格较上周下滑 。河北 的仔猪平均价格为 22.59 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 22.57 元 /kg ,山东仔猪均价为 19.89 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 28.53 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区仔猪价格较上周上扬。四川本周仔猪平均价格为 26.57 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 37.04 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 40.5 元 /kg ; 南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,福建、江西、广西、宁夏地区的仔猪价格较上周下滑,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的上扬。福建的仔猪 平均价格为 30.96 元 /kg ,广东 仔猪均价 29.68 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 21.82 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 30.80 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 28.80 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 33.46 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 32.76 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 31.98 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 30.33 元 /kg 。

  纵观本周,甘肃、山西、吉林、湖南、天津、辽宁、湖北、黑龙江、广西、福建、江西、宁夏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,江苏、安徽、河北、北京、上海、四川、河南、浙江、广东地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间,山东地区的仔猪价格集中于 10.00-20.00 元 /kg 之间。

  本周全国生猪平均 价格为 14.64 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 14.60 元 /kg ),较上周上扬了 0.27% 。 我们所 统计的 22 个省市中,除北京、天津、河北、山东、河南、广东、广西地区的生猪平均价格较上周有所下滑外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格较上周上扬。黑龙江的生猪平均价格为 14.35 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.34 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.49 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津地区的生猪价格较上周下滑,上海地区生猪价格较上周上扬。北京的生猪平均价格为 14.65 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.55 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 15.11 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东的生猪价格较上周下滑,安徽地区生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 14.22 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.04 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 14.28 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14. 90 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西、甘肃、四川地区的生猪价格较上周有所上扬。四川的生猪平均价格为 15.10 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.76 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 15.40 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市中,除广东、广西地区的生猪价格较上周下滑外,其余地区的生猪价格较上周均有不同程度的上扬。福建的生猪平均价格 14.45 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.42 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 14.63 元 /kg ,江西的生猪平均价格 14.76 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 15.03 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.47 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 14.60 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.73 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.87 元 /kg 。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,除甘肃、上海、四川、浙江地区的生猪价格集中在 15.00 元 /kg 以上,其余地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间。

  本周全国猪肉平均价格为 22.24 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 22.65 元 /kg ),本周猪肉均价较上周下滑了 1.81% 。 本周统计的 22 个省市中,除天津、吉林、辽宁、河北、山东、安徽、四川、甘肃、江西、湖南、宁夏地区猪肉平均价格较上周有所上扬外,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区:本周吉林、辽宁地区的猪肉价格较上周上扬,黑龙江地区的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格 22.17 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 20.29 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 22.78 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周天津地区的猪肉价格较上周上扬,北京、上海地区的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 20.70 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 23.43 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 21.36 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、安徽、山东地区的猪肉价格较上周有所上扬,河南地区的猪肉价格较上周下滑。河北省的猪肉平均价格为 22.74 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 22.68 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 22.10 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 23.07 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃地区的猪肉价格较上周上扬,山西地区的猪肉价格较上周下滑。四川的猪肉平均价格 24.33 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 22.09 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 21.62 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江西、湖南、宁夏地区的猪肉价格较上周上扬外,其余地区的猪肉价格较上周有所下滑。福建省本周猪肉均价 19.24 元 /kg ,广东猪肉平均价格 23.33 元 /kg ,江苏的平均价格为 23.20 元 /kg ,江西平均价格 22.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.83 元 /kg ,湖南的平均价格为 22.50 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 20.55 元 /k g ,广西猪肉价格为 22.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 23.33 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东、广西、江苏、天津、河南、浙江、山东、北京、湖北、江西、河北、宁夏、黑龙江、湖南、四川、山西、上海、吉林、安徽、福建、甘肃地区的猪肉价格集中在 20.00-25.00 元 /kg 之间,辽宁地区的猪肉价格集中在 15.00-20.00 元 / ㎏之间。 

  本周全国玉米平均价格为 2.57 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.58 元 /kg 左右),小幅下滑了 0.39% 。 在统计的 22 个省市中,除北京、黑龙江、吉林、辽宁、山东、甘肃、浙江、湖北地区的玉米价格较上周有所上扬,上海、河北地区的玉米价格基本与上周持平外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙 江、吉林、辽宁地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.35 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.41 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.50 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周天津地区的玉米平均价格较上周下滑,北京地区的玉米价格较上周上扬,上海地区的玉米价格较上周持平。北京的玉米平均价格为 2.47 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.47 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.72 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南、安徽地区的玉米价格较上周下滑,山东地区的玉米价格较上周有所上扬,河北地区的玉米价格较上周持平。河北省玉米平均价格在 2.38 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.43 元 /kg ,山东玉米均价在 2.41 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.67 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周四川、山西地区的玉米价格较上周下滑,甘肃地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.64 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.29 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.54 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除浙江、湖北地区的玉米均价较上周上扬外,其他地区的玉米价格较上周有不同程度的回落,福建的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.69 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.66 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.77 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.78 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.68 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.71 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.77 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.52 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:江西、广西、浙江、湖南、上海、湖北地区的玉米价格位于 2.70-2.80 元 /kg 之间,广东、福建、湖南、安徽、江苏、四川、甘肃、宁夏地区的玉米价格位于 2.50-2.70 元 /kg 之间;辽宁、北京、天津、河南、山东、吉林、河北、黑龙江、山西地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 4.54 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 4.41 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周上扬 2.95 %。 统计的 22 个省市地区 的豆粕价格较上周均呈现不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周上扬。黑龙江的豆粕平均价格为 4.15 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 4.36 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 4.40 元 /kg ; 北京、 天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周有所上扬。北京的豆粕平均价格为 4.56 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 4.52 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 4.58 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的豆粕价格较上周上扬。 河北 的豆粕平均价格为 4.51 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 4.59 元 /kg ,山东本周平均价格 4.44 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 4.52 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的豆粕价格较上周上扬。四川的豆粕平均价格在 4.40 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.57 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.81 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 4.63 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 4.51 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 4.64 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 4.66 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 4.64 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 4.55 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 4.77 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 4.60 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.40 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:广西、福建、浙江、江苏、江西、湖北、甘肃地区的豆粕价格集中在 4.60-4.90 元 /kg 之间,河南、上海、山西、北京、湖南、安徽、天津、广东、河北地区的豆粕价格集中在 4.40-4.60 元 /kg 之间,四川、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江地区的豆粕价格集中在 4.10-4.40 元 /kg 之间。 

3 分析与预测:

3.1分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格较上周下滑。 生猪:本周全国生猪平均价格较上周上扬。 猪肉:本周全国猪肉价格较上周下滑。玉米:本周玉米平均价格基本较上周下滑。 豆粕:本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周猪粮比价为 5.70:1,较上周上扬(上周猪粮比价为 5.67 :1 ),山西地区的猪粮比价最高,为 6.45:1 ,广西地区的猪粮比价最低,为 5.33:1 。

3.2预测

生猪市场

  8 月 25 日 -8 月 31 日, 本周全国生猪平均价格为 14.64 元 /kg ,较上周上扬了 0.27% ,较去年同期下滑了 26.51 %。

  本周全国大部分地区的生猪平均价格呈现稳中微涨的走势。据中国种猪信息网信息员反映:国家实施第三次冻猪肉收储计划,对生猪行情起到提振作用。上半年猪价持续走低,部分地区出现散户退市,市场供应量减少,北方地区天气变凉、学生返学及双节所带来的消费提振,鲜猪肉终端消费量有所回升等因素有望推动生猪价格继续上扬。但与此同时,母猪补栏积极性较高,猪肉价格后市仍取决于猪肉进口量及国际农产品价格的影响。  

原料市场

  本周玉米价格小幅回落,但国内外形势依旧不容乐观。作为玉米主产地的东北地区粘虫病得到了控制,但又遭遇台风“布达万”袭击,受损严重,玉米减产不可避免。另一方面,新玉米上市,贸易商出清手内库存,但南方市场需求疲软,市场成交较为冷淡。国际方面,美国出现严重干旱,带来国际、国内农产品价格上涨预期。但我国上半年玉米进口量较多,对玉米价格上涨或会起到缓解作用。

  本周豆粕价格增幅明显,供需紧张推高期价。北半球大豆收割将于近期开始,但受干旱天气影响,美国大豆大幅减产将出现供不应求的市场格局,国际豆价或会持续上扬。但受政策压力及进口量、国内消费的影响,国内豆价宽幅震荡可能性较大。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)