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1. 统计概括
1.1 统计部门：中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期： 2008 年 6 月 6 日 星期五
1.3 统计目标区域： 21 省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂）
1.4 统计主要项目： 5 项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
1.5 统计单位：元 /kg

2. 统计数据分析
2.1 本周全国各地仔猪价格、生猪价格、猪肉价格、玉米价格、豆粕价格及柱形图

2008 年 5 月 31 日 - 2008 年6 月6 日 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

 
2.2 本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图：

　　本周全国仔猪平均价格 39.56 元 /kg 左右，比上周回落了 2.75% （上周全国仔猪平均价格为 40.68 元 /kg ），全国的仔猪价格呈现走低。

　　从全国范围来看，本周全国仔猪价格有回落，统计的 21 个省市中，湖南回落幅度时最大的，黑龙江、山东、河南、广东、吉林、江苏、辽宁、甘肃、广西等均有不同幅度的回落；北京、天津、河北、四川、山西、浙江、湖北有小幅上涨；上海、江西、安徽等地与上周价格持平。

　　东北地区： 本周东北地区的仔猪价格均有回落，平均价格在 44 元 /kg 左右；吉林本周仔猪平均价格在 43.3 元 /kg 左右，辽宁仔猪价格回落幅度最大，平均价格为 47.96 元 /kg 左右（上周价格 52.11 元 /kg ）。 北京、天津、上海地区： 北京、天津的仔猪价格较上周有所上涨，北京平均价格 50 元 /kg ，天津 36.75 元 /kg ，而上海的仔猪价格与上周是基本持平的，平均价格依然是 30 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河北仔猪价格上涨，平均价格 37.61 元 /kg ，山东、河南的仔猪价格本周有回落，山东 25.57 元 /kg ；河南 33.75 元 /kg ；而安徽的仔猪价格和上周持平，平均价格 23.2 元 /kg ； 四川、山西和甘肃地区： 本周四川、山西的仔猪价格有上升，四川平均价格 34.86 元 /kg ，山西平均价格 35.86 元 /kg ，本周甘肃仔猪价格有所回落，平均价格 54.6 元 /kg ； 南方及东南沿海地区： 福建省本周仔猪平均价格在 47.61 元 /kg 左右，比上周有小幅回落；广东本周仔猪平均价格在 49.11 元 /kg 左右，较上周价格有回落；江苏省本周仔猪价格比上周价格有回落，平均价格在 28.29 元 /kg 左右；江西本周价格与上周价格基本持平，平均价格为 49 元 /kg 左右；浙江省平均价格在 38 元 /kg 左右，比上周价格有回升；广西地区的平均价格在 49.52 元 /kg 左右，与上周价格相比有小幅回落；湖南省平均价格在 40 元 /kg 左右，比上周价格有大幅度的回落；湖北省平均价格为 32 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回升。整体看来，甘肃、东北地区、广东广西、湖南、江西等地的仔猪价格偏高；湖北、上海、江苏、山东、安徽等地的仔猪价格比较低。

　　本周全国生猪平均价格 15.77 元 /kg ，比上周回落了 0.448/% （上周全国生猪平均价格为 15.84 元 /kg ），生猪价格持续低价位运行。 本周我们所统计的 21 省市生猪价格，除天津市、福建省、甘肃省、广东省有所上浮，河北、山东、江西、浙江、湖南、安徽、广西与上周价格持平外，其他各地区价格均有不同程度的回落，其中以广东省、甘肃省、涨幅较大，四川省回落明显。

　　东北地区： 本周东北地区生猪价格均有下降。黑龙江平均价格 15.59 元 /kg ，吉林平均价格 15.33 元 /kg ，辽宁平均价格 15.56 元 /kg ； 北京、天津和上海地区： 本周天津生猪价格较上周有上浮，平均价格 16.32 元 /kg ，北京、上海的生猪价格均有回落，北京 16.26 元 /kg ，上海 16 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河南有小幅回落，平均价格 15.12 元 /kg ，河北、山东、安徽的生猪价格与上周大致持平，河北平均价格 15.38 元 /kg ，山东平均价格 15.5 元 /kg ，安徽平均价格 15.95 元 /kg ； 四川、甘肃和山西地区： 本周四川生猪价格有大幅下跌，平均价格 14.9 元 /kg ，甘肃本周生猪价格有上涨，平均价格 15.88 元 /kg ，山西有小降，平均价格 15.2 元 /kg ； 南方及东南沿海地区： 本周广东生猪价格回升明显，平均价格 16.44 元 /kg ，福建有小涨，平均价格 16.03 元 /kg ，江西、浙江、湖南、广西各地本周生猪价格与上周持平，江西平均价格 16.03 元 /kg ，浙江平均价格 16.47 元 /kg ，湖南平均价格 16 元 /kg ，广西平均价格 16.53 元 /kg ，江苏价格与湖北的生猪价格较上周有所回落，江苏平均价格 15.66 元 /kg ，湖北平均价格 14.93 元 /kg 。而从全国来看，生猪价格广东、广西、浙江、福建、江西、湖南等南方地区以及京津二市以及甘肃省偏高，生猪价格在平均线以上，而东北三省、四川、河南、河北、山西、安徽等北方大部以及湖北省价格偏低。

　　本周全国猪肉平均价格在 23.81 元 /kg 左右，较上周价格下降了 1.59% （上周全国猪肉平均价格为 24.20 元 /kg 左右），猪肉价格稳中有降。 本周统计的 21 个省市中，上海、河南、福建、广东、四川、吉林、辽宁、江西、甘肃、安徽等地猪肉价格呈现不同程度的下降；北京、天津、黑龙江、河北、山东、江苏、浙江、湖南、广西等地猪肉价格有不同程度上涨；山西和河北等地的猪肉价格与上周持平。

　　东北地区： 黑龙江本周猪肉平均价格略有上升，黑龙江平均价格 23.60 元 /kg ；吉林和辽宁有小幅下降，吉林平均价格在 22.33 元 /kg 左右；辽宁地区本周猪肉价格平均为 23.75 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京和天津地区猪肉价格较上周价格有小幅回升，北京平均价格为 23.89 元 /kg 左右；天津地区本周平均价格在 26.40 元 /kg 左右；本周上海地区猪肉价格与上周价格相比有所下降，平均价格在 20.40 元 /kg 左右； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河北、山东猪肉价格略涨，山东平均价格为 24.91 元 /kg 左右，河北平均价格 24.50 元 /kg ；河南和安徽本周的猪肉价格略有回落，河南平均价格 24.11 元 /kg 左右，安徽平均价格 26 元 /kg ； 四川、山西和甘肃地区： 本周山西省猪肉价格与上周持平。四川和甘肃省的猪肉价格有不同程度的回落，四川本周猪肉价格 23.14 元 /kg ，比上周略有回落，甘肃平均价格 21 元 /kg ； 南方及东南沿海地区： 福建、广东、江西等地本周猪肉价格均有大幅回落，福建本周平均价格 22.47 元 /kg ，广东本周价格 24.5 元 /kg ，江西本周平均价格 24 元 /kg ；江苏、浙江、湖南、广西等地的猪肉价格则略有上涨，江苏平均价格 25.29 元 /kg ，浙江平均价格 26.5 元 /kg ，湖南平均价格 26.33 元 /kg ，广西平均价格 25 元 /kg ；本周湖北猪肉价格与上周持平，平均价格 21.08 元 /kg 。全国整体看来，猪肉价格比较一致，价位相差不是很多，浙江、天津、湖南等地相对高些，东北地区、湖北、甘肃、上海等地价格相对低些。

　　本周全国玉米平均价格（ 1.77 元 /kg ）较上周价格上涨了 0.35% （上周全国玉米平均价格为 1.76 元 /kg ），玉米价格持续走高。 在统计的 21 个省市中，其中，天津、黑龙江、山东、河南、福建、四川、浙江略有回落，上海、广东、安徽、湖北的玉米价格与上周持平，其余各省像北京、河北、吉林、江苏、辽宁、江西、山西、甘肃、湖南、广西等省的玉米价格在本周都有大幅上涨。

　　东北地区： 黑龙江本周玉米价格比上周价格有小幅的回落，平均价格在 1.514 元 /kg 左右；吉林和辽宁本周的玉米价格再度上涨，吉林平均价格在 1.60 元 /kg 左右；辽宁平均价格在 1.63 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京玉米平均价格较上周价格略有所上涨，价格在 1.63 元 /kg ；上海本周玉米价格与上周持平，平均价格约 1.90 元 /kg 左右，天津本周玉米价格较上周有回落，平均价格 1.66 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 河南省和山东省本周玉米价格有下降，河南平均价格为 1.67 元 /kg 左右，山东平均价格 1.62 元 /kg ，本周河北的玉米价格略有上涨，平均 1.58 元 /kg ；安徽本周玉米价格与上周基本持平，平均价格依然为 1.73 元 /kg 左右； 四川、山西、甘肃地区： 本周四川省玉米价格有小幅回落，平均价格 1.88 元 /kg ，本周山西、甘肃的玉米价格与上周向比均由上升，山西平均价格 1.48 元 /kg ，甘肃平均价格 1.54 元 /kg ； 南方 及东南沿海地区： 统计的南方诸省中，福建、浙江本周的玉米价格有回落，福建平均价格 1.94 元 /kg ，浙江平均价格 1.94 元 /kg ，广东和湖北本周的玉米价格与上周持平，广东平均价格 1.96 元 /Kg ，湖北平均价格 1.85 元 /kg ；其余各省如江苏、江西、湖南、广西等地本周的玉米价格有大幅上涨，江苏平均价格 1.79 元 /kg ，江西平均价格 1.98 元 /kg ，湖南平均价格 2.16 元 /kg ，广西平均价格 2.14 元 /kg 。从全国来看，玉米高价位区主要分布在湖南、广西、江西、广东、浙江、上海、四川、湖北、江苏等地，而东三省、河北、京津二市、山东、甘肃、山西等北方区价格相对较低。

　　全国豆粕平均价格本周价位在 4.14 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 1.07%% （上周全国豆粕平均价格为 4.0998 元 /kg ），豆粕价格持续上涨。 据我中心统计数据显示，本周 21 省市豆粕价格除湖南省有部分回落，黑龙江有小幅回落，广西、江苏与上周基本持平外，其他省份的豆粕价格均有不同程度的上涨。其中以天津市、上海市、河南省、吉林省、山西省、安徽省涨幅较大。

　　东北地区： 黑龙江地区本周豆粕价格比上周价格略有回落，平均价格为 4.10 元 /kg 左右；吉林本周豆粕平均价格亦高于上周价格，平均价格维持在 4.25 元 /kg 左右；辽宁豆粕价格本周比上周略高，平均价格维持在 4.05 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京、天津、上海的豆粕平均价格比上周价格均有大幅的上涨，北京平均价格在 4.14 元 /kg 左右，天津本周豆粕平均价格在 4.17 元 /kg 左右；上海本周价格约 4.10 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 调查的四个地区本周豆粕价格继续回升。河北地区本周豆粕平均价格 4.12 元 /kg ，河南省本周豆粕平均价格为 4.18 元 /kg 左右，较上周价格涨幅明显，山东平均价格为 4.05 元 /kg 左右，安徽地区本周豆粕价格集中在 3.93 元 /kg 左右，平均价格比上周有回升； 四川、山西、甘肃地区： 本周这三个省的豆粕价格都有回升，山西省平均价格为 4.03 元 /kg 左右；四川省平均价格在 4.36 元 /kg 左右；甘肃省本周豆粕平均价格为 4.28 元 /kg 左右； 南方 及东南沿海地区： 本周湖南豆粕价格出现回落，江苏和广西的豆粕价格与上周持平，湖南平均价格 4.17 元 /kg ，回落幅度较大，江苏省平均价格 4.12 元 /kg ，广西平均价格 4.09 元 /kg ，而福建、广东、江西、浙江、河北等地的豆粕价格均有不同幅度上涨，福建平均价格 4.11 元 /kg ，广东平均价格 4.21 元 /kg ，江西平均价格 4.20 元 /kg ，浙江平均价格 4.11 元 /kg ，河北平均价格 4.12 元 /kg 。全国看来，四川、甘肃、湖北、吉林、广东、江西、等地的豆粕价格明显较高，辽宁、山东、山西、安徽等地的豆粕价格相对较低。

3 分析与预测：

3.1 分析

　　也受地震影响，当地有些东西调不过来，运输困难。 生猪： 本周全国生猪平均价格 15.77 元 /kg ，比上周回落了 0.448/% （上周全国生猪平均价格为 15.84 元 /kg ），生猪价格持续低价位运行。本周我们所统计的 21 省市生猪价格，除天津市、福建省、甘肃省、广东省有所上浮，河北、山东、江西、浙江、湖南、安徽、广西与上周价格持平外，其他各地区价格均有不同程度的回落，其中以广东省、甘肃省、涨幅较大，四川省回落明显。据甘肃省信息员反应，甘肃省目前由于前两周的集中出栏，目前生猪存栏较少，仔猪价格持续不降，以及原料价格的上涨，致使当地养猪积极性不高，所以生猪价格有回落，而像辽宁省信息员反应，由于目前毛猪价低，部分老百姓手里有存栏，但对价格持观望态度，不急于出手。无独有偶，由于饲料原料上涨，存栏大大减少等类似的情况在北京、山西、黑龙江、天津、吉林等地都有出现。广东本周的生猪整体价格呈现走高趋势，但是局部地区有无名高热病爆发，致使当地价格下跌，广东局部地区的这种下跌趋势会不会持续，则视疫情的控制情况而定。 仔猪： 本周全国仔猪平均价格 39.56 元 /kg 左右，比上周回落了 2.75% （上周全国仔猪平均价格为 40.68 元 /kg ），全国的仔猪价格呈现走低。从全国范围来看，本周全国仔猪价格有回落，统计的 21 个省市中，湖南回落幅度时最大的，黑龙江、山东、河南、广东、吉林、江苏、辽宁、甘肃、广西等均有不同幅度的回落；北京、天津、河北、四川、山西、浙江、湖北有小幅上涨；上海、江西、安徽等地与上周价格持平。河南信息员反应，当地目前河南仔猪价格下滑，三元仔猪出售比较少，有价无市，多数地区由于生猪价格的下降，仔猪交易量明显减少，价格下跌。 猪肉： 本周全国猪肉平均价格在 23.81 元 /kg 左右，较上周价格下降了 1.59% （上周全国猪肉平均价格为 24.20 元 /kg 左右），猪肉价格稳中有降。本周统计的 21 个省市中，上海、河南、福建、广东、四川、吉林、辽宁、江西、甘肃、安徽等地猪肉价格呈现不同程度的下降；北京、天津、黑龙江、河北、山东、江苏、浙江、湖南、广西等地猪肉价格有不同程度上涨；山西和河北等地的猪肉价格与上周持平。本周猪肉的节日消费太高价位的现象并未出现，即时个别地区有涨幅，涨幅也不大。猪肉价格相对来说处于一个比较稳定的高价位运行。 玉米： 本周全国玉米平均价格（ 1.77 元 /kg ）较上周价格上涨了 0.35% （上周全国玉米平均价格为 1.76 元 /kg ），玉米价格持续走高。在统计的 21 个省市中，其中，天津、黑龙江、山东、河南、福建、四川、浙江略有回落，上海、广东、安徽、湖北的玉米价格与上周持平，其余各省像北京、河北、吉林、江苏、辽宁、江西、山西、甘肃、湖南、广西等省的玉米价格在本周都有大幅上涨。玉米自进入 5 月份以来，全国的平均统计结果看，一直处于上涨状况，一个方面的原因在于现在国家玉米库存减少，另一方面，用于玉米淀粉和酒精的工业类玉米消费也呈增加趋势，几个方面的综合，导致现在玉米价格一个月来的持续上涨。 豆粕： 全国豆粕平均价格本周价位在 4.14 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 1.07%% （上周全国豆粕平均价格为 4.0998 元 /kg ），豆粕价格持续上涨。据我中心统计数据显示，本周 21 省市豆粕价格除湖南省有部分回落，黑龙江有小幅回落，广西、江苏与上周基本持平外，其他省份的豆粕价格均有不同程度的上涨。其中以天津市、上海市、河南省、吉林省、山西省、安徽省涨幅较大。近期油厂开工水平降低，一些地区厂家停机较多，导致豆粕现货供应较紧，而养殖企业的需求在不断增加，导致豆粕价格持续高涨。

　　本周 猪粮比价 为 9.002 ，比上周略微有所下降（上周猪粮比价为 9.07 ）。

3.2 预测

仔猪市场

　　未来一周仔猪市场的价格主要看生猪，以及原料价格的走势而定。

生猪市场

　　短期内玉米和豆粕的原料高价状况不会出现尽快地缓解，生猪出栏和收购情况不容乐观，各地补栏积极性也不是很高，部分人还是对生猪交易持观望态度，所以本中心预计最近一周生猪价格与本周相比不会有大的出入。

猪肉市场

　　本周端午节的猪肉消费并未产生像去年同期一样的猪肉价格上涨现象，个别地区的上涨幅度也不是很大，很多地区则出现了价格回落的现象，主要是很多屠宰企业备货充分，而且夏季天气逐渐转热，再加上政府对食品价格的调控，猪肉价格也没有出现攀升，“节日经济”并未凸现。另外 从 2008 年 6 月 1 日 至 12 月 31 日 ，将冻猪肉进口税率由目前的 12% 降低至 6% 。四川地震损失的近 300 万生猪，进行补栏，恢复生产需要一定的时间，所以，此次的税率下调会缓解国内生猪出栏的不足，补充国内猪肉市场的需求。预计，猪肉价格未来一段时期内还是会保持原价稳定运行 。

原料市场

　　本周玉米和豆粕的价格继续回升。而玉米和豆粕地原料供应短期内改善很小，需求不变，所以近期玉米和豆粕还会高位运行，甚至还有涨得可能。而对于 从 2008 年 6 月 1 日 至 12 月 31 日 ，将豆粕、花生粕等饲料进口税率由目前的 5% 降低至 2% 。这样的话，可以缓解地震重建中对养猪业的恢复对饲料原料的过旺需求。豆粕进口税率的下调对日前国内市场豆粕价格的影响还需假日时日，有待我们继续关注。

　　（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成）

　　（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）