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全国养猪形势周评----2010年2月27日-2010年3月5日

时间:2012-05-31 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


  中国种猪信息网养猪数据统计中心为了更好的为本行业服务,特将本中心采集统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布。我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网养猪数据统计中心
  1.2统计日期:2010年3月5日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2010年2月27日-2010年3月5日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图:

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  本周全国仔猪平均价格 18.06 元 /kg 左右,继续呈现下滑的态势,较上周下滑了 2.37% (上周全国仔猪平均价格为 18.49 元 /kg ),下滑幅度较上周进一步加大。 统计的 22 个省市中,黑龙江、河北、山西、甘肃、江苏、宁夏的仔猪平均价格较上周有不同程度的上扬,天津、上海、辽宁、山东、安徽、四川、吉林、河南、江西、湖北、福建、浙江、广西、广东、湖南的仔猪平均价格较上周下滑,北京的仔猪平均价格与上周持平。

  东北地区: 本周黑龙江的仔猪平均价格较上周上扬,吉林、辽宁的仔猪平均价格较上周下滑,黑龙江的仔猪平均价格 16.85 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 18.13 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格 19.39 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京的仔猪平均价格与上周持平,天津、上海的仔猪平均价格较上周下滑,北京的仔猪平均价格为 20.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 16.13 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 18.56 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北的仔猪平均价格较上周上扬,山东、安徽、河南的仔猪平均价格较上周下滑,河南的仔猪平均价格为 18.25 元 /kg ,山东仔猪均价为 12.60 元 /kg ,河北的仔猪平均价格 15.32 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 14.43 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川的仔猪平均价格较上周下滑,甘肃、山西的仔猪平均价格较上周上扬,四川仔猪平均价格为 12.29 元 / kg ,山西的仔猪平均价格为 14.25 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 19.04 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,江苏、宁夏的仔猪平均价格较上周回升,福建、江西、湖北、浙江、广东、湖南、广西的仔猪平均价格均较上周回落。福建的仔猪平均价格为 19.90 元 /kg ,广东仔猪均价 21.15 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 16.67 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 23.18 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 16.46 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 21.83 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 20.56 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 23.94 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 18.33 元 /kg 。

  纵观本周,广西、广东、江西、湖南、湖北、北京的价格集中于 20.00-30.00 元 /kg ;四川、辽宁、福建、河南、吉林、山东、山西、安徽、河北、天津、黑龙江、宁夏、甘肃、江苏、浙江、上海的价格集中在 10.00-20.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格 9.85 元 /kg ,比上周下滑了 4.79% (上周全国生猪平均价格为 10.35 元 /kg ),生猪平均价格呈现下滑,下滑幅度继续加大。 本周我们所统计的 22 个省市,除宁夏的生猪平均价格与上周持平外,安徽、黑龙江、浙江、吉林、北京、广西、江西、天津、上海、辽宁、河北、山东、河南、四川、山西、福建、湖北、广东、甘肃、江苏、湖南的生猪平均价格均较上周不同程度的下滑,。

  东北地区: 本周黑龙江、辽宁、吉林的生猪平均价格较上周下滑,黑龙江的生猪平均价格为 9.21 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 9.02 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 9.33 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪平均价格较上周小幅下滑,北京的生猪平均价格为 10.00 元 /kg ,天津的生猪价格为 9.85 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 10.63 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河南、安徽的生猪平均价格较上周下滑,河北生猪平均价格为 9.79 元 /kg ,山东生猪平均价格 9.63 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 9.61 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 9.55 元 /kg ; 四川、甘肃和山西地区: 本周甘肃、四川、山西的生猪平均价格较上周下滑,四川的生猪平均价格为 10.25 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 9.64 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 9.18 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省,宁夏的生猪平均价格与上周持平,江西、广东、湖南、江苏、浙江、广西、湖北、福建的生猪平均价格较上周下滑。福建的生猪均价 9.96 元 /kg ,广东的生猪平均价格 10.65 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 10.56 元 /kg ,江西的生猪平均价格 9.81 元 /kg ,浙江的生猪平均价格 10.35 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 9.65 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 9.38 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 10.43 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 10.27 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中到以下几个区间:广东、上海、江苏、广西、浙江、宁夏、四川、北京的价格在 10.00-11.00 元 /kg ,山西、辽宁、黑龙江、河南、河北、山东、湖南、湖北、福建、江西、天津、安徽、吉林、甘肃的价格在 9.00-10.00 元 /kg 。

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  本周全国猪肉平均价格在 16.64 元 /k g 左右,(上周全国猪肉平均价格为 17.17 元 /kg 左右),较上周下滑了 3.09% ,下滑幅度进一步加大。 本周统计的 22 个省市中,河南、辽宁、湖南、宁夏的猪肉平均价格均较上周回升,北京、广东、山东、安徽、湖北、天津、甘肃、福建、浙江、江苏、上海、黑龙江、吉林、河北、四川的猪肉平均价格较上周有不同程度的回落,山西、江西、广西的猪肉平均价格与上周持平。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的猪肉平均价格较上周下滑,辽宁的猪肉平均价格较上周上扬。黑龙江猪肉均价为 14.71 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 14.56 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 16.20 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的猪肉平均价格较上周下滑,北京猪肉平均价格为 18.67 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 17.75 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 14.65 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、安徽的猪肉平均价格较上周下滑,河南的猪肉平均价格较上周上扬。河北的猪肉平均价格 16.50 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 15.43 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 17.00 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 15.60 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西的猪肉平均价格与上周持平,甘肃、四川的猪肉平均价格较上周下滑,四川猪肉平均价格为 16.37 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 15.40 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 14.05 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,宁夏、湖南的猪肉平均价格较上周小幅上扬,福建、江苏、浙江、广东、湖北的猪肉平均价格较上周下滑,广西、江西的猪肉平均价格较平稳,与上周持平。福建猪肉均价 15.28 元 /kg ,广东的平均价格 17.83 元 /kg ,江苏的平均价格 17.00 元 /kg ,江西平均价格 21.00 元  /kg ,浙江的平均价格 20.80 元 /kg ,湖南的平均价格为 17.00 元 /kg ,湖北猪肉平均价格 16.50 元 /kg ,广西为 16.13 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 17.67 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:江西的价格在 20.00-21.00 元 /kg ,浙江的价格在 20.00-21.00 元 /kg ,北京的价格在 18.00-19.00 元 /kg ,广东、天津、宁夏、河南、湖南、江苏的价格在 17.00-18.00 元 /kg ,河北、湖北、四川、广西、辽宁的价格在 16.00-17.00 元 /kg ,安徽、山西、山东、福建的价格在 15.00-16.00 元 /kg ,上海、黑龙江、吉林、甘肃的价格在 14.00-15.00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格 1.87 元 /kg ,(上周全国玉米平均价格为 1.87 元 /kg ),基本上与上周持平。 在统计的 22 个省市中,黑龙江、吉林、河北、山东、河南、山西、甘肃、江西、宁夏的玉米平均价格较上周有所回升,福建、广东、浙江、湖南、广西、天津、上海、北京、辽宁、江苏、安徽、四川、湖北的玉米平均价格较上周有所回落。

  东北地区: 本周辽宁的玉米平均价格较上周回落,黑龙江、吉林的玉米平均价格较上周上扬,黑龙江的玉米平均价格在 1.39 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.62 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 1.70 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周上海、天津、北京的玉米平均价格较上周下滑,北京的玉米平均价格在 1.79 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 1.78 元 /kg ,上海的玉米均价为 2.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南、河北、山东的玉米平均价格较上周上扬,安徽的玉米平均价格较上周下滑。山东玉米均价在 1.83 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 1.94 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 1.88 元 /kg ,河北的玉米平均价格在 1.74 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周甘肃、山西的玉米平均价格较上周上扬,四川的玉米平均价格较上周下滑,四川的玉米平均价格为 2.06 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 1.87 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.72 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、湖南、江苏、广西、湖北、广东、浙江的玉米平均价格较上周回落,江西、宁夏的玉米平均价格较上周回升。福建的玉米平均价格 1.99 元 /kg ,广东的玉米均价为 1.98 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 1.91 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.06 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.00 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.03 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.04 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.04 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格 1.78 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、江西、四川、湖北、湖南、上海、浙江的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;广东、江苏、安徽、福建的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;河南、甘肃、山东的玉米价格在 1.80-1.90 元 /kg 之间;山西、天津、河北、辽宁、宁夏、北京的玉米价格在 1.70-1.80 元 /kg 之间;吉林的玉米价格在 1.60-1.70 元 /kg 之间;黑龙江的玉米价格在 1.30-1.40 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕均价达到 3.35 元 /kg 左右(上周全国豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ),平均价格较上周继续下滑,下滑幅度加大。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市,辽宁、山西、浙江的豆粕平均价格较上周不同程度的下滑,北京、天津、黑龙江、吉林、河南、河北、甘肃、江苏、宁夏、福建、广东、江西、上海、山东、广西、安徽、湖北、四川、山西、湖南的豆粕平均价格均较上周上扬。

  东北地区: 本周辽宁的豆粕平均价格较上周上扬,黑龙江、吉林的豆粕平均价格较上周下滑,黑龙江的豆粕平均价格 3.30 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.34 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.33 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的豆粕平均价格较上周下滑,北京的豆粕平均价格为 3.22 元 /kg ,上海的豆粕平均价格为 3.23 元 /kg ,天津的豆粕平均价格在 3.23 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽的豆粕平均价格较上周下滑。河北的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ,河南的豆粕平均价格 3.31 元 /kg ,山东本周平均价格 3.30 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格集中在 3.51 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、甘肃的豆粕平均价格较上周下滑,山西的豆粕平均价格较上周上扬,四川的豆粕平均价格在 3.65 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.65 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.39 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,福建、广东、江西、湖北、宁夏、江苏、湖南、广西的豆粕平均价格较上周下滑,浙江的豆粕平均价格较上周上扬。福建的豆粕平均价格 3.21 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.21 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格 3.35 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.26 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.37 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.42 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.39 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.28 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.57 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:四川、山西的豆粕平均价格在 3.60-3.70 元 /kg ;安徽、宁夏的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg ;湖南的豆粕平均价格在 3.40-3.50 元 /kg ;甘肃、湖北、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、河南、浙江的豆粕平均价格在 3.30-3.40 元 /kg ,山东、河北、广西、江西、天津、上海、北京、广东、福建的豆粕平均价格在 3.20-3.30 元 /kg 。

3 分析与预测: 

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪平均价格继上周继续下滑。 猪肉: 全国猪肉平均价格呈现下滑的态势。 玉米: 本周全国玉米平均价格较平稳。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格继续呈现下滑的态势。

  本周 猪粮比价 为 5.27 ,呈现下滑的态势(上周猪粮比价为 5.53 ),黑龙江的猪粮比价最高,为 6.61 ,江西的猪粮比价最低,为 4.59 。

3.2预测 

生猪市场

  春节过后,全国生猪平均价格呈现了季节性持续下滑,但是下滑的幅度却让养殖户心里没了底,春节期间呈现了猪价旺季不旺的反常现象, 除了 受 供应 较为 充足 的影响 外, 全国大 部分地区受到疫病困扰,造成出栏集中, 而随着人们生活水平的提高,消费饮食结构发生改变对猪肉的消费力不足,也进一步拉低了生猪价格,本周 广州市白云区石井街黄金围发生生猪O型口蹄疫情, 也对生猪价格走低起着推动性作用,使生猪价格一跌再跌,预计近期一段时间内会保持这种低位运行。 

猪肉市场

  受到生猪价格大幅下滑的拉动,全国猪肉平均价格也出现了持续性小幅下滑,并且一些地区有在此期间投放储备肉,市场上猪肉供应量相对充足,另外,随着居民生活水平的普遍提高,人们的饮食结构也发生了变化,消费者对牛、羊肉等替代品的选择以及对蔬菜的青睐,使得对猪肉的购买力不足,亦是猪肉价格下降的一个原因。预计节后猪肉价格还会继续小幅下滑,但是下降空间有限 。

原料市场

  去年东北产区玉米减产及国家的收储政策,一度令深加工企业抬价收购,加上 北方地区严寒一度令港口出货困难 及 玉米水分较大,农民 惜售心理严重 , 导致节前玉米价格一直居高不下,但是节后 销区需求转淡的压力向产区逐渐传导,令产区 价格有所松动,同时随着天气转暖, 高水份玉米 不宜保存, 农民可能会抓紧时间进行抛售,对市场价格也将形成一定压力 , 而就目前来说,养殖业利润不佳,农民补栏积极性不高对饲料需求形成不利影响,饲料企业备货热情暂难乐观 ,预计玉米价格趋弱。 。

  国内市场维持稳定, 北方 产区新豆购销平淡,油脂企业开工率不高,豆粕供应量出现萎缩。 而南方 销区货源相对充足,且港口进口大豆到港成本继续下滑,销区豆粕行情面临进一步的回调压力。饲企受生猪低迷影响入市采购意愿不足,中间商前期高价库存尚未完全消化,维持观望居多。 国外方面, 南美丰收迹象愈加明显,特别是美元走强,进一步加剧了豆类跌势。短期来看豆粕会保持区间震荡,后市依然 不容 乐观 。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)