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全国养猪形势周评--2010年11月20日-2010年11月26日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2010年11月26日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2010年11月20日-2010年11月26日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 21.09 元 /kg 左右,较上周价格下降 1.95% (上周全国仔猪平均价格为 21.51 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,河北、安徽、四川、甘肃、福建、广东、江苏、江西、浙江、广西、宁夏等地区的仔猪平均价格较上周有所上涨;而北京、天津、上海、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、山西、湖南、湖北等地区的仔猪平均价格较上周有所回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的仔猪价格较上周均有所回落。黑龙江的仔猪平均价格 20.00 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 22.27 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 18.75 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京、天津、上海的仔猪价格较上周有所下滑。北京的仔猪平均价格为 14.29 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 19.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 16.67 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、安徽的仔猪平均价格较上周出现回升,而河南和山东的仔猪价格较上周有所回落。河北的仔猪平均价格为 18.49 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 19.20 元 /kg ,山东仔猪均价为 15.26 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 17.04 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃的仔猪价格较上周均有所回升,而山西省本周仔猪价格较上周价格有所回落。四川本周仔猪平均价格为 17.75 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 15.25 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 27.25 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除湖南和湖北两省的仔猪价格较上周出现回落外,其余地区本周仔猪价格较上周均有所上扬。福建的仔猪平均价格为 27.22 元 /kg ,广东仔猪均价 30.98 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 17.68 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 23.96 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 23.33 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 23.17 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 22.52 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 28.88 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 25.00 元 /kg 。

  纵观本周,广东、广西、甘肃、福建、宁夏、江西、浙江、湖南、湖北、吉林、黑龙江的仔猪价格集中于 20.00-35.00 元 /kg ;河南、天津、辽宁、河北、四川、江苏、安徽、上海、山东、山西、北京的仔猪价格集中在 10.00-20.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 14.29 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 14.49 元 /kg ),本周较上周价格回落 1.38% 。 我们所统计的 22 个省市中,除四川、江苏、湖南、宁夏等地区本周生猪价格较上周价格有不同程度的回升外,其余省份价格均呈现回落态势。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪平均价格呈现回落态势。其中,黑龙江的生猪平均价格为 13.98 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 13.69 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 13.91 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪平均价格较上周均有所回落。北京的生猪平均价格为 14.41 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.14 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.85 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽的生猪价格较上周均有所下滑。河北生猪平均价格为 13.95 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 13.77 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 13.73 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.37 元 /kg ; 四川、甘肃和山西地区: 本周四川省生猪价格较上周有所回升,而甘肃、山西的生猪价格较上周均有所回落。四川的生猪平均价格为 14.61 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 13.72 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.27 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省中除江苏、湖南、宁夏本周生猪价格较上周有所上涨外,其余诸省价格均有所回落。福建的生猪均价 14.62 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.73 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 14.68 元 /kg ,江西的生猪平均价格 14.29 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 14.99 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.64 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 14.00 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.93 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.13 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:浙江、广西、上海、广东、江苏、湖南、福建、四川、北京、安徽、江西、甘肃、天津、宁夏、湖北的价格在 14.00-15.00 元 /kg ,黑龙江、河北、辽宁、河南、山东、山西、吉林的价格在 13.00-14.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格在 21.52 元 /k g 左右(上周全国猪肉平均价格为 21.25 元 /kg 左右),本周较上周上涨了 1.27% 。 本周统计的 22 个省市中,天津、上海、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、安徽、四川、山西、福建、江西、浙江、宁夏等地区的猪肉平均价格均较上周有所回升;北京、山东、甘肃、广东、湖南、广西等地区的猪肉平均价格均较上周有所回落;江苏省和湖北省本周猪肉价格基本持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的猪肉平均价格较上周回升。黑龙江猪肉均价为 22.80 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 22.27 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 18.75 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京的猪肉价格较上周有所回落,而天津、上海的猪肉价格较上周价格均有所回升。北京的猪肉平均价格为 18.67 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 22.33 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 20.81 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周山东的猪肉价格较上周有所回落,河北、河南和安徽的价格较上周有所回升。河北的猪肉平均价格为 21.95 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 21.33 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 21.44 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 21.15 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 四川省和山西省本周猪肉价格较上周价格有所上涨,而甘肃的猪肉平均价格较上周有所回落。四川的猪肉平均价格为 23.50 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 21.75 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 17.65 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省,福建、江西、浙江宁夏等地区的猪肉平均价格较上周有所回升,广东、湖南、广西等地区的猪肉平均价格较上周有所回落,江苏省和湖北省本周猪肉价格基本持平于上周价格。福建猪肉均价 19.33 元 /kg ,广东的平均价格 21.43 元 /kg ,江苏的平均价格 22.25 元 /kg ,江西平均价格 23.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 23.29 元 /kg ,湖北猪肉平均价格 21.33 元 /kg ,广西为 21.67 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 21.87 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:四川、湖南、江西、浙江、黑龙江、天津、江苏的价格在 22 .00- 25 .00 元 /kg ,河北、宁夏、山西、广西、辽宁、山东、广东、吉林、河南、湖北、安徽、上海的价格在 20 .00- 22 .00 元 /kg ,福建、北京、甘肃的价格在 17 .00- 20 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.10 元 /kg ,较上周上涨了 0.49% (上周全国玉米平均价格为 2.09 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,吉林省和安徽省的玉米平均价格与上周持平,天津、上海、河北、山东、河南、四川、甘肃、湖北、宁夏等地区的玉米平均价格较上周均有不同程度的回落;北京、黑龙江、辽宁、山西、福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、广西等地区的玉米平均价格较上周有所回升。

  东北地区: 本周黑龙江、辽宁的玉米均价较上周有所回升,吉林本周的玉米平均价格与上周基本持平。黑龙江的玉米平均价格在 1.75 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.75 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.02 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京的玉米平均价格较上周价格有所回升,天津、上海的玉米平均价格较上周均有所回落。北京的玉米平均价格在 1.98 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.05 元 /kg ,上海的玉米均价为 2.23 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东的玉米均价较上周回落,安徽省本周玉米价格持平于上周价格。河北的玉米平均价格在 1.97 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 1.98 元 /kg ,山东玉米均价在 2.00 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.16 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、甘肃的玉米平均价格均较上周回落,而山西省本周玉米平均价格较上周有所回升。四川的玉米平均价格为 2.19 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.96 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.10 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除湖北和宁夏的玉米平均价格较上周有所回落外,其余地区的玉米价格均较上周有所回升。其中,福建的玉米平均价格 2.25 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.27 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.19 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.23 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.28 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.27 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.20 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.24 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格 2.03 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:浙江、广东、湖南、福建、广西、江西、上海的玉米价格在 2.20-2.30 元 /kg 之间;湖北、江苏、四川、安徽、甘肃的玉米价格在 2.10-2.20 元 /kg 之间;天津、宁夏、辽宁、山东的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;河南、北京、河北、山西的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;黑龙江、吉林的玉米价格在 1.70-1.90 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.56 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.63 元 /kg ),本周价格较上周价格下降了 1.93% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除山西、甘肃、江苏的豆粕均价较上周上涨、宁夏的豆粕价格与上周持平外,其余地区的豆粕平均价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的豆粕平均价格较上周均有所回落。黑龙江的豆粕平均价格为 3.24 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.33 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.35 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津和上海的价格较上周均有所回落。北京的豆粕平均价格为 3.49 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.50 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东和安徽的豆粕平均价格均较上周有所下滑。河北的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.57 元 /kg ,山东本周平均价格 3.52 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格集中在 3.62 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川的玉米价格较上周有所回落,而山西和甘肃的豆粕平均价格较上周有所上涨。四川的豆粕平均价格在 3.72 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.77 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.76 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省的豆粕中,除江苏省较上周小幅回升,宁夏本周价格基本持平于上周外,其余地区豆粕价格均较上周有所回落。福建的豆粕平均价格 3.52 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.56 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格 3.56 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.59 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.48 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.62 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.59 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.59 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.88 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、山西、甘肃、四川的豆粕平均价格在 3.70-4.00 元 /kg ,安徽、湖南的豆粕平均价格在 3.60-3.70 元 /kg ,湖北、广西、江西、河南、江苏、广东、山东、福建、天津、河北、上海的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg ,北京、浙江、辽宁、吉林、黑龙江的豆粕平均价格在 3.20-3.50 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国绝大多数地区生猪价格出现回落。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格较上周仍有所回升。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周呈回升趋势。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周有所回落。

  本周 猪粮比价为 6.82:1 ,较上周下降 1.73% (上周猪粮比价为 6.94:1 ),黑龙江的猪粮比价最高,为 7.98:1 ,湖北的猪粮比价最低,为 6.37:1 。

3.2预测

生猪市场

  本周全国绝大多数地区生猪价格出现回落。主要原因有以下几点: 1 、为满足群众肉类消费需求、稳定猪肉市场价格,商务部会同财政部等有关单位已于近期向全国市场投放第二批中央储备冻猪肉,短期内政府调控行为开始影响生猪市场; 2 、据信息员反映,目前部分地区猪口蹄疫疫情较为严峻。 3 、据我中心调查发现,一些屠宰场肆意压低收购价格。

  不过,由于目前生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍没有恢复到去年同期水平,再加上冬季是肉食品消费旺季,生猪价格小幅回落只是短期行为,后期上涨的可能性还很大。

仔猪市场

  随着生猪价格的回落,本周仔猪价格亦有所回落。主要原因是,当前部分地区猪口蹄疫疫情较为严峻,出于此因素影响,养殖户开始理性考虑补栏问题。

猪肉市场

  随着入冬后灌香肠、熏腊肉的民俗拉动,消费者对猪肉的需求增加, 11 月猪肉价格持续走高,本周猪肉价格仍呈现小幅上涨态势,但上涨幅度明显不及前几周。随着第二批中央储备冻猪肉逐步投入市场,猪肉价格有望回归理性价位。

原料市场

  本周全国玉米平均价格为 2.10 元 /kg ,较上周上涨了 0.49% 。近段时期,国内玉米市场受供给偏紧、需求增加的影响,玉米价格持续走强。由于东北地区收购价格不断上调,产销区市场行情涨势联动,玉米价格创出近几年新高。目前很多用粮企业认为,当前国内玉米需求处于季节回暖的前夕,玉米价格过快上涨无法为市场持续接受,随着玉米供应数量增加,玉米价格难再快速上涨。

  本周全国豆粕平均价格为 3.56 元 /kg ,价格较上周价格下降了 1.93% 。为稳定市场价格,中国国家粮食局下发通知,从 22 日起,陆续安排一定数量的食用植物油、大豆市投放场,以增加市场供给。并要求企业所竞买的食用植物油只能用于本企业生产小包装油并投放市场。国家粮食局网站新闻稿称,加大政策性粮食市场投放力度,旨在保护种粮农民利益,维护粮食市场稳定。未来一段时间,豆粕价格高位上涨的可能性不大。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)