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全国养猪形势周评--2010年12月11日-2010年12月17日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2010年12月17日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2.统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2010年12月11日-2010年12月17日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 20.87 元 /kg 左右,较上周价格上涨 2.10% (上周全国仔猪平均价格为 20.44 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,北京、辽宁、河南、安徽、四川、广东、浙江、湖南、湖北、宁夏等地区的仔猪平均价格较上周有所回落;天津、上海、黑龙江、吉林、河北、山东、山西、甘肃、福建、江苏、江西等地区的仔猪平均价格较上周有所回升;广西地区本周仔猪价格持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的仔猪价格较上周均有所回升,而辽宁省本周仔猪价格有所回落。黑龙江的仔猪平均价格 16.66 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 21.24 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 21.91 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京的仔猪价格较上周有所回落,而天津市和上海市本周仔猪价格有较大幅度回升。北京的仔猪平均价格为 12.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东的仔猪平均价格较上周出现回升态势,而河南、安徽的仔猪价格较上周有所回落。河北的仔猪平均价格为 17.91 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 17.92 元 /kg ,山东仔猪均价为 14.86 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 16.00 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省仔猪价格较上周有所回落,而山西省和甘肃省本周仔猪价格较上周价格均有所回升。四川本周仔猪平均价格为 14.68 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 20.20 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 27.47 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、江苏、江西等地区的仔猪平均价格较上周有所回升,广西地区仔猪价格持平于上周价格外,其余地区本周仔猪价格较上周均有所回落。福建的仔猪平均价格为 24.46 元 /kg ,广东仔猪均价 22.32 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 24.86 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 24.25 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 18.75 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 23.08 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 22.17 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 28.83 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 21.67 元 /kg 。

  纵观本周,广西、甘肃、江苏、福建、江西、天津、上海、湖南、广东、湖北、辽宁、宁夏、吉林、山西等地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg ;浙江、河南、河北、黑龙江、安徽、山东、四川、北京等地区的仔猪价格集中在 10.00-20.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 13.88 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 13.97 元 /kg ),本周较上周价格回落 0.64% 。 我们所统计的 22 个省市中,除黑龙江、河北、河南、福建、浙江、湖南、宁夏等地区本周生猪价格较上周价格有小幅回升外,其余省份价格均呈现不同程度的回落态势。

  东北地区: 本周黑龙江生猪价格较上周有所回升,吉林、辽宁的生猪平均价格呈现回落态势。其中,黑龙江的生猪平均价格为 13.03 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 13.05 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 13.67 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪平均价格较上周均有所回落。北京的生猪平均价格为 14.14 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.06 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.42 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南的生猪价格较上周有所回升,而山东和安徽的生猪价格较上周均有所下滑。河北生猪平均价格为 13.81 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 13.75 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 13.46 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 13.80 元 /kg ; 四川、甘肃和山西地区: 本周四川、山西和甘肃省的生猪价格较上周均有所下滑。四川的生猪平均价格为 14.32 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 13.04 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 13.50 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省中,除福建、浙江、湖南、宁夏等地区本周生猪价格较上周价格有小幅回升外,其余省份价格均呈现不同程度的回落态势。福建的生猪均价 13.98 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.59 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 14.13 元 /kg ,江西的生猪平均价格 13.83 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 14.31 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.16 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 13.68 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.67 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 13.93 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:广西、广东、上海、四川、浙江、湖南、北京、江苏、天津的价格在 14.00-15.00 元 /kg ,福建、宁夏、江西、河北、安徽、河南、湖北、辽宁、甘肃、山东、吉林、山西、黑龙江的价格在 13.00-14.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格在 20.91 元 /k g 左右(上周全国猪肉平均价格为 21.57 元 /kg 左右),本周较上周回落了 3.06% 。 本周统计的 22 个省市中,天津、吉林、辽宁、四川、广东、湖北、宁夏等地区的猪肉平均价格均较上周有所回升;而北京、上海、黑龙江、河北、山东、河南、安徽、山西、甘肃、福建、江苏、江西、浙江、湖南等地区的猪肉平均价格均较上周有所回落;广西地区本周猪肉价格基本持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江的猪肉平均价格较上周有所回落,而吉林、辽宁的猪肉平均价格较上周则略微有所回升。黑龙江猪肉均价为 17.71 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 20.56 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 22.50 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海的猪肉价格较上周有所回落,而天津的猪肉较上周价格略微有所回升。北京的猪肉平均价格为 20.29 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 22.75 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 18.97 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东和安徽的猪肉价格较上周均有所回落。河北省的猪肉平均价格为 21.43 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 18.92 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 21.08 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 21.10 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省猪肉价格较上周略有回升,而山西省和甘肃省价格较上周均有所下跌。四川的猪肉平均价格为 21.86 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 19.20 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 18.07 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除广东、湖北和宁夏等地区的猪肉平均价格较上周有所回升,广西地区猪肉价格持平于上周外,其余省市猪肉价格均有所回落。福建猪肉均价 18.54 元 /kg ,广东的平均价格 20.63 元 /kg ,江苏的平均价格 21.71 元 /kg ,江西平均价格 24.00 元 /kg ,浙江的平均价格 21.33 元 /kg ,湖南的平均价格为 22.33 元 /kg ,湖北猪肉平均价格 23.00 元 /kg ,广西猪肉价格本周仍为 22.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格亦为 22.00 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:江西、湖北、天津、辽宁、湖南、广西和宁夏的价格在 22 .00- 24 .00 元 /kg ,四川、江苏、河北、浙江、安徽、山东、广东、吉林、北京的价格在 20 .00- 22 .00 元 /kg ,山西、上海、河南、福建、甘肃、黑龙江的价格在 17 .00- 20 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.10 元 /kg ,较上周回升了 0.49% (上周全国玉米平均价格为 2.09 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除上海、吉林、四川、山西、广东、江苏、江西、浙江、广西和宁夏等地区本周玉米价格有所回落,北京市本周玉米价格持平于上周价格外,其余地区的玉米价格均有不同程度的回升。

  东北地区: 本周黑龙江、辽宁的玉米价格较上周均有所回升,而吉林省本周玉米价格不及上周。黑龙江的玉米平均价格在 1.83 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.77 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.04 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市的玉米价格基本持平于上周价格,天津市玉米价格较上周有所回升,而上海市本周玉米平均价格略低于上周价格。北京的玉米平均价格仍为 1.97 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.06 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.23 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东和安徽的玉米价格较上周均有所回升。河北省平均价格在 1.93 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 1.98 元 /kg ,山东玉米均价在 2.02 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.16 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、山西的玉米平均价格较上周均有所回落,而甘肃省本周玉米平均价格较上周有所回升。四川的玉米平均价格为 2.22 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.92 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.13 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、湖南和湖北本周玉米价格有所回升外,其余地区的玉米价格较上周均有不同程度的回落。其中,福建的玉米平均价格 2.27 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.19 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.16 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.22 元 /kg ,浙江的玉米平均价格亦为 2.22 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.24 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.18 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.26 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格 2.10 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:福建、广西、湖南、上海、四川、江西、浙江的玉米价格在 2.20-2.30 元 /kg 之间;广东、湖北、安徽、江苏、甘肃、宁夏的玉米价格在 2.10-2.20 元 /kg 之间;天津、辽宁、山东的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;河南、北京、河北、山西的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;黑龙江、吉林的玉米价格在 1.70-1.90 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.48 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.49 元 /kg ),本周价格较上周价格下降 0.29% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除天津、黑龙江、吉林、河南、四川、山西、浙江、湖南的豆粕价格较上周出现上涨外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的豆粕平均价格较上周均有所回升,而辽宁省本周豆粕价格略微有所回落。黑龙江的豆粕平均价格为 3.22 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.31 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.33 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海的豆粕价格较上周均有所回落,而天津的价格则略微有所回升。北京的豆粕平均价格为 3.44 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.39 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.40 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东和安徽的豆粕价格较上周均有所回落,而河南省本周豆粕价格略微有所回升。河北的豆粕平均价格为 3.39 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.52 元 /kg ,山东本周平均价格 3.40 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格集中在 3.50 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省和山西省的豆粕价格较上周有所回升,而甘肃省的豆粕平均价格较上周有所回落。四川的豆粕平均价格在 3.63 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.53 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.54 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 浙江省和湖南省豆粕价格较上周出现上涨外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。 福建的豆粕平均价格 3.46 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.43 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格 3.46 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.55 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.66 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.60 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.44 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.57 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.75 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、浙江、四川的豆粕平均价格在 3.60-3.80 元 /kg ,湖南、广西、江西、甘肃、山西、河南、安徽的豆粕平均价格集中在 3.50-3.60 元 /kg ,江苏、福建、北京、湖北、广东、上海的豆粕平均价格在 3.40-3.50 元 /kg ,山东、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江的豆粕平均价格在 3.20-3.40 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国绝大多数地区生猪价格较上周价格出现回落。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格较上周价格有所下滑。 玉米: 本周全国玉米平均价格继续呈回升态势。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周继续回落。

  本周 猪粮比价为 6.62:1 ,较上周下降 1.05% (上周猪粮比价为 6.69:1 ),吉林省猪粮比价最高,为 7.36:1 ,福建省猪粮比价最低,为 6.15:1 。

3.2预测

生猪市场

  本周全国生猪平均价格较上周回落 0.64% ,这已是连续第四周出现回落。由于受猪口蹄疫疫情影响,生猪收购价格受到压制,农民补栏积极性亦受到一定影响。不过,随着“圣诞”、“元旦”以及“春节”等节日的临近,猪肉需求量逐渐增加,生猪价格持续回落的空间受到一定限制。另外,据商务部 17 日公告称,商务部近日将会同财政部、发展改革委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉,保障元旦期间节日市场供应,满足群众肉类消费需要,稳定猪肉市场价格。投放库点包括北京、天津、浙江等 12 个地区的 26 个承储冷库。

  鉴于元旦临近需求渐增提振猪价,但储备冻猪肉继续投放,猪价将不会出现大涨或大跌现象。本中心建议广大养殖户现阶段应加强饲养管理,做好疫情防控工作,并实时关注行情变化,平稳出栏。

猪肉市场

  本周全国 猪肉平均价格 较上周下降 3.06% ,回落幅度不大。随着“圣诞”、“元旦”、“春节”等节日的临近,猪肉需求量逐渐增加,猪肉价格会随之有所上涨;但另一方面,受储备冻猪肉投放市场影响,猪肉价格上涨幅度不会很大。

原料市场

  豆粕: 由于养殖业临近春节消费旺季,豆粕需求尚且旺盛,但豆粕目前供应量偏大,油厂有胀库现象。对于国家而言,养殖业价格直接影响禽肉的供给,生猪价格也是影响 CPI 的重要因素,为避免养殖业成本过高,控制饲料成本是重要途径,因此豆粕价格预计将维持振荡偏弱行情。

  玉米: 虽然近来受国家政策调控的巨大压力,国内玉米价格走势趋弱,但用粮企业对玉米的需求量确实客观存在。尤其是考虑到我国乃至全球玉米产量增幅水平有限,而随着经济的发展,饲料和工业对玉米的需求量却是不断增加的,且增幅远快于产量的增长,由此可能导致玉米的供需矛盾在未来一段时间内仍将继续凸出。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)