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全国养猪形势周评--2011年02月26日-2011年03月04日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年03月04日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2.统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年02月12日-2011年02月18日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 25.00 元 /kg 左右,较上周价格上涨 3.91% (上周全国仔猪平均价格为 24.06 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,北京、天津、上海、山东、河南、四川、山西、福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北、广西等地区的仔猪平均价格较上周均有所回升;黑龙江、吉林、河北、安徽等地区的仔猪平均价格较上周有所回落;辽宁、甘肃、江苏、宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的仔猪价格较上周均有所回落,辽宁省本周仔猪价格基本持平于上周价格。黑龙江的仔猪平均价格为 19.20 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 24.71 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格仍为 25.00 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京、天津、上海的仔猪价格较上周均有所回升。北京的仔猪平均价格为 22.33 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 22.80 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 25.50 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、安徽省仔猪价格较上周均出现回落态势,而山东省和河南省本周仔猪价格均有所回升。河北的仔猪平均价格为 20.88 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 22.00 元 /kg ,山东仔猪均价为 19.91 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 20.63 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省和山西省仔猪价格较上周价格有所回升,而甘肃省本周仔猪价格持平于上周价格。四川本周仔猪平均价格为 20.94 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 25.50 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格仍为 28.33 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除江苏、宁夏地区本周仔猪价格基本持平于上周价格外,其余地区仔猪价格较上周均有所回升。福建的仔猪平均价格为 27.85 元 /kg ,广东仔猪均价 32.64 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 19.00 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 31.50 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 23.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 25.91 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 28.74 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 35.29 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 28.33 元 /kg 。

  纵观本周,广西、广东、江西、湖北、甘肃、宁夏、福建、湖南、上海、山西、辽宁等地区的仔猪价格集中于 25.00-36.00 元 /kg ;吉林、浙江、天津、北京、河南、四川、河北、安徽、山东、黑龙江、江苏等地区的仔猪价格集中在 15.00-25.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 15.10 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 15.04 元 /kg ),本周较上周价格上涨 0.40% 。 我们所统计的 22 个省市,除河南、安徽、福建、广东、江苏、湖南本周生猪平均价格较上周有所回落外,其余省份的生猪平均价格较上周均有所回升。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪平均价格较上周均有所回升。其中,黑龙江的生猪平均价格为 13.44 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.28 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.51 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市和上海市的生猪平均价格较上周均有所回升。北京的生猪平均价格为 14.96 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.82 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 16.15 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东的生猪价格较上周均有所回升,河南、安徽的生猪价格略微回落。河北生猪平均价格为 14.70 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 15.07 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 15.07 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.97 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省和甘肃省生猪平均价格较上周均有所回升。四川的生猪平均价格为 15.41 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.58 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.42 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省中,除福建、广东、江苏、湖南本周生猪平均价格较上周有所回落外,其余省份的生猪平均价格较上周均有所回升。福建的生猪均价 15.41 元 /kg ,广东的生猪平均价格 15.79 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 15.21 元 /kg ,江西的生猪平均价格 15.74 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 16.23 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 15.57 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 15.38 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 15.97 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.47 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:浙江、上海、广西、广东、江西、湖南、四川、福建、湖北、江苏、河南、山东的价格位于 15.00-16.50 元 /kg ,安徽、北京、天津、河北、山西、辽宁、宁夏、甘肃、吉林、黑龙江的价格在 13.00-15.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格在 22.54 元 /k g 左右(上周全国猪肉平均价格为 22.38 元 /kg 左右),本周较上周上涨 0.71% 。 本周统计的 22 个省市中,除上海、吉林、河南、安徽、福建、湖南等地区的猪肉平均价格较上周小幅回落,黑龙江、辽宁、山东、江苏、浙江、宁夏本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回升态势。

  东北地区: 本周黑龙江省、辽宁省猪肉价格与上周基本持平,吉林省猪肉平均价格较上周有所回落。黑龙江猪肉均价为 19.29 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 21.94 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 22.40 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市猪肉价格较上周有所回升,上海市的猪肉价格与上周基本持平。北京的猪肉平均价格为 21.22 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 23.14 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 21.74 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省猪肉价格小幅回升,河南省和安徽省的猪肉价格较上周均略有回落,山东省猪肉价格本周持平于上周价格。河北省的猪肉平均价格为 23.10 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 23.71 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 23.25 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 21.60 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省和甘肃省的猪肉价格较上周均有所回升。四川的猪肉平均价格为 24.25 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 22.50 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 20.20 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除福建、湖南等地区的猪肉平均价格较上周小幅回落,江苏、浙江、宁夏本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回升态势。福建省本周猪肉均价 20.93 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.80 元 /kg ,江苏的平均价格 22.00 元 /kg ,江西平均价格 23.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 23.50 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 24.40 元 /kg ,广西猪肉价格本周为 25.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 23.00 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广西、湖北、四川、河南、湖南、山东、天津、河北、江西、浙江、宁夏的价格在 23 .00- 26 .00 元 /kg ,广东、山西、辽宁、江苏的价格在 22 .00- 23 .00 元 /kg ,吉林、上海、安徽、北京、福建、甘肃、黑龙江的价格在 19 .00- 22 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.11 元 /kg ,较上周价格上涨 0.48% (上周全国玉米平均价格为 2.10 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除山西、广东、湖南、广西等地区本周玉米价格有所回落外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省、吉林省和辽宁省玉米价格较上周均有所回升。黑龙江的玉米平均价格在 1.79 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.85 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 1.96 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市、上海市的玉米价格均高于上周价格。北京的玉米平均价格为 1.99 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 1.98 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.28 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东和安徽的玉米价格较上周均有所回升。河北省玉米平均价格在 1.98 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.08 元 /kg ,山东玉米均价在 2.05 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.18 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、甘肃省玉米平均价格均高于上周价格,山西省本周玉米价格略低于上周价格。四川的玉米平均价格为 2.21 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.93 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 1.98 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东、湖南、广西等地区本周玉米价格有所回落外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。其中,福建的玉米平均价格为 2.27 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.28 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.15 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.27 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.29 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.28 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.22 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.33 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 1.99 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、浙江、广东、湖南、上海、江西、福建、湖北、四川、安徽、江苏的玉米价格在 2.10-2.40 元 /kg 之间;河南、山东的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;宁夏、北京、河北、甘肃、天津、辽宁、山西的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;吉林、黑龙江的玉米价格在 1.70-1.90 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.51 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.52 元 /kg ),本周价格较上周价格回落 0.28% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除北京、上海、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、甘肃、浙江、湖北、宁夏的豆粕价格较上周出现回升外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的豆粕价格较上周均有所回升。黑龙江的豆粕平均价格为 3.20 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.37 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.42 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海的豆粕价格较上周均有所回升,而天津市本周豆粕价格略微有所回落。北京的豆粕平均价格为 3.41 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.45 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.49 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东的豆粕价格较上周均有所回升,河南、安徽的豆粕价格较上周有所回落。河北的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.58 元 /kg ,山东本周平均价格 3.49 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.53 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省豆粕价格较上周有所回落,而山西省和甘肃省的豆粕价格较上周有所回升。四川的豆粕平均价格在 3.66 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.64 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.66 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 浙江、湖北、宁夏的豆粕价格较上周出现回升外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。 福建的豆粕平均价格为 3.50 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.49 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.49 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.53 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.55 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.49 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.61 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.77 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、四川、甘肃、山西、广西的豆粕平均价格集中在 3.60-3.80 元 /kg ,河南、湖南、浙江、安徽、江西、河北的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg ,福建、山东、广东、山海、江苏、湖北、天津、辽宁、北京、吉林、黑龙江的豆粕平均价格在 3.10-3.50 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪平均价格继续回升,上涨幅度有所放缓。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格较上周价格略微回升。 玉米: 本周全国玉米价格继续上涨。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周略微回落。

  本周 猪粮比价为 7.17:1 ,较上周略微回落(上周猪粮比价为 7.18:1 ),吉林省猪粮比价最高,为 7.72:1 ,福建省猪粮比价最低,为 6.79:1 。

3.2预测

生猪市场

  3 月第 1 周全国生猪平均价格为 15.10 元 /kg ,环比上涨 0.40% ,同比上涨 53.30% 。尽管本周价格与去年同期相比上涨幅度继续加大,但环比上周价格上涨幅度有所放缓。正如我们上周所预测的那样,进入三月份,随着消费者对猪肉需求量的减少,消费淡季的逐步临近,生猪价格上涨的幅度逐渐减小。

  节后近一个月来,生猪价格持续走强,养殖盈利持续处于高盈利区间,促使农户补栏积极性高涨,本周仔猪价格为 25.00 元 /kg ,同比上涨 38.43% 。随着补栏成本的进一步提高,加之饲料价格高涨,养殖盈利空间将被压缩。

猪肉市场

  本周猪肉价格环比上周继续回升。进入三月份,随着猪肉消费淡季的来临,消费者对猪肉的消费量有所减少,猪肉价格持续回落的可能性依然存在。

原料市场

  玉米: 玉米价格持续走高,主要原因有以下三点:第一,由于目前生猪价格高涨,带动农户补栏积极性,饲料消费必然有所增加;第二,曾一度低迷的玉米深加工目前重新呈现出旺盛的发展势头;第三,在进口成本居高不下的市场形势之下,除了继续提高收储价格,国储补库并无他途,而这无疑将是国内玉米价格继续走强的长期动力。

  豆粕: 国内受到“两会”召开的影响,政策压力是当前最为重要的影响因素,由于近期政策基调仍以稳定物价为主,这将限制豆类跟涨外盘的步伐。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)