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全国养猪形势周评--2011年03月05日-2011年03月11日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年03月11日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2.统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年03月05日-2011年03月11日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 25.34 元 /kg 左右,较上周价格上涨 1.36% (上周全国仔猪平均价格为 25.00 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,北京、天津、黑龙江、吉林、河北、四川、甘肃、广东、江苏、浙江等地区的仔猪平均价格较上周均有所回升;上海、山东、福建、江西、湖北、广西等地区的仔猪平均价格较上周有所回落;辽宁、河南、安徽、山西、湖南、宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的仔猪价格较上周均有所回升,辽宁省本周仔猪价格基本持平于上周价格。黑龙江的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 25.57 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格仍为 25.00 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京、天津的仔猪价格较上周均有所回升,上海市本周仔猪价格较上周有所回落。北京的仔猪平均价格为 23.29 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 24.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 23.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省仔猪价格较上周有所回升,山东省本周价格略低于上周价格,河南省和安徽省本周仔猪价格与上周价格基本持平。河北的仔猪平均价格为 22.33 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 22.08 元 /kg ,山东仔猪均价为 18.02 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 20.73 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省和甘肃省仔猪价格较上周价格有所回升,而山西省本周仔猪价格持平于上周价格。四川本周仔猪平均价格为 21.29 元 /kg ,山西的仔猪平均价格仍为 25.50 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 32.50 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东、江苏、浙江等地区的仔猪平均价格较上周均有所回升,湖南、宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格外,其余地区仔猪价格较上周均有所回落。福建的仔猪平均价格为 22.77 元 /kg ,广东仔猪均价 32.98 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 24.75 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 29.87 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 24.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 26.02 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 26.30 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 35.00 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 28.50 元 /kg 。

  纵观本周,广西、广东、甘肃、江西、宁夏、湖北、湖南、吉林、山西、辽宁等地区的仔猪价格集中于 25.00-36.00 元 /kg ;江苏、天津、黑龙江、浙江、北京、上海、福建、河北、河南、四川、安徽、山东等地区的仔猪价格集中在 15.00-25.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 15.08 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 15.10 元 /kg ),本周价格较上周价格小幅回落。 我们所统计的 22 个省市,除北京、天津、上海、辽宁、安徽、甘肃、福建、广西、宁夏等地区本周生猪平均价格较上周有所回升外,其余省份的生猪平均价格较上周均小幅回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的生猪价格较上周有所回落,辽宁省的生猪平均价格较上周有所回升。其中,黑龙江的生猪平均价格为 13.39 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.23 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.61 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市和上海市的生猪平均价格较上周均有所回升。北京的生猪平均价格为 15.01 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.85 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 16.23 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东的生猪价格较上周均有所回落,安徽省的生猪价格略微回升。河北生猪平均价格为 14.68 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 14.98 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 15.04 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 15.02 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省的生猪价格略微有所回落,甘肃省生猪平均价格较上周有所回升。四川的生猪平均价格为 15.31 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.55 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.66 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省中,除福建、广西、宁夏等地区本周生猪平均价格较上周有所回升外,其余省份的生猪平均价格较上周均小幅回落。福建的生猪均价 15.67 元 /kg ,广东的生猪平均价格 15.64 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 15.15 元 /kg ,江西的生猪平均价格 15.35 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 16.15 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 15.27 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 15.06 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 16.00 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 15.00 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:上海、浙江、广西、福建、广东、江西、四川、湖南、江苏、湖北、山东、安徽、北京、宁夏的价格位于 15.00-16.50 元 /kg ,河南、天津、河北、甘肃、辽宁、山西、吉林、黑龙江的价格在 13.00-15.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格在 22.64 元 /k g 左右(上周全国猪肉平均价格为 22.54 元 /kg 左右),本周较上周上涨 0.44% 。 本周统计的 22 个省市中,除北京、吉林、辽宁、四川、江西、湖北、广西等地区的猪肉平均价格较上周小幅回落,黑龙江、河南、安徽、山西、广东、浙江、宁夏等地区本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回升态势。

  东北地区: 本周黑龙江省猪肉价格持平于上周价格,吉林省和辽宁省本周猪肉价格略微有所回落。黑龙江猪肉均价为 19.29 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 21.89 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 22.20 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市猪肉价格有所回落,天津市、上海市猪肉价格较上周有所回升。北京的猪肉平均价格为 20.67 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 24.14 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 21.82 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、山东省猪肉价格小幅回升,河南省和安徽省本周猪肉价格持平于上周价格。河北省的猪肉平均价格为 23.31 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 23.64 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 23.53 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 21.56 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省猪肉价格较上周有所回落,山西省猪肉价格本周持平于上周价格,甘肃省的猪肉价格较上周有所回升。四川的猪肉平均价格为 23.14 元 /kg ,山西的猪肉平均价格仍为 22.50 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 21.12 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江西、湖北、广西等地区的猪肉平均价格较上周小幅回落,广东、浙江、宁夏等地区本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回升态势。福建省本周猪肉均价 24.88 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.80 元 /kg ,江苏的平均价格 22.29 元 /kg ,江西平均价格 22.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 24.50 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 23.33 元 /kg ,广西猪肉价格本周为 23.50 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 23.00 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:福建、湖南、天津、河南、山东、广西、湖北、河北、四川、浙江、宁夏等地区的价格在 23 .00- 25 .00 元 /kg ,广东、山西、江苏、辽宁、江西的价格在 22 .00- 23 .00 元 /kg ,吉林、上海、安徽、甘肃、北京、黑龙江的价格在 19 .00- 22 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.12 元 /kg ,较上周价格上涨 0.47% (上周全国玉米平均价格为 2.11 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除上海、黑龙江、安徽、福建、广东、江苏等地区本周玉米价格有所回落外,山西省和宁夏地区本周价格持平于上周价格外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省玉米价格较上周有所回落,吉林省和辽宁省玉米价格较上周均有所回升。黑龙江的玉米平均价格在 1.78 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.94 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.01 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市的玉米价格较上周有所回升,上海市的玉米价格略低于上周价格。北京的玉米平均价格为 2.01 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.00 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.27 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东的玉米价格较上周均有所回升,安徽省本周价格小幅回落。河北省玉米平均价格在 2.00 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.11 元 /kg ,山东玉米均价在 2.07 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.16 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、甘肃省玉米平均价格均高于上周价格,山西省本周玉米价格持平于上周价格。四川的玉米平均价格为 2.28 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.93 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.00 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、广东、江苏等地区本周玉米价格有所回落,宁夏地区本周价格持平于上周价格外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。其中,福建的玉米平均价格为 2.26 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.27 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.15 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.28 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.31 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.30 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.27 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.35 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 1.99 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、浙江、湖南、江西、四川、上海、湖北、广东、福建、安徽、江苏、河南的玉米价格在 2.10-2.40 元 /kg 之间;山东、北京、辽宁、甘肃的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;天津、河北、宁夏、吉林、山西的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;黑龙江的玉米价格在 1.70-1.90 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.50 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ),本周价格较上周价格回落 0.28% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除黑龙江、山东、安徽、广东、江苏、江西、湖南的豆粕价格较上周出现回升,山西省本周豆粕价格持平于上周外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江的豆粕价格较上周略微回升,吉林、辽宁的豆粕价格较上周有所回落。黑龙江的豆粕平均价格为 3.20 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.32 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.36 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的豆粕价格较上周均有所回落。北京的豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.44 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.47 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南的豆粕价格较上周均有所回落,山东、安徽的豆粕价格较上周有所回升。河北的豆粕平均价格为 3.47 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.56 元 /kg ,山东本周平均价格 3.51 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.54 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、甘肃省豆粕价格较上周有所回落,而山西省的豆粕价格与上周持平。四川的豆粕平均价格在 3.65 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格仍为 3.64 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.65 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 广东、江苏、江西、湖南的豆粕价格较上周出现回升外,其余地区的豆粕价格本周较上周均有不同程度的回落。 福建的豆粕平均价格为 3.45 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.50 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.52 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.50 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.55 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.48 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.55 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.75 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、四川、甘肃、山西的豆粕平均价格集中在 3.60-3.80 元 /kg ,河南、湖南、广西、安徽、江西、江苏、山东、浙江、广东的豆粕平均价格在 3.50-3.60 元 /kg ,湖北、河北、上海、福建、天津、北京、辽宁、吉林、黑龙江的豆粕平均价格在 3.10-3.50 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪平均价格较上周小幅回落。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格继续回升。 玉米: 本周全国玉米价格较上周有所回升。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周略微回落。

  本周 猪粮比价为 7.10:1 ,较上周略微回落(上周猪粮比价为 7.17:1 ),山西省猪粮比价最高,为 7.56:1 ,湖南省猪粮比价最低,为 6.64:1 。

3.2预测

生猪市场

  3 月第 2 周全国生猪平均价格为 15.08 元 /kg ,环比上周小幅回落。进入三月份,随着消费者对猪肉需求量的减少,消费淡季的逐步临近,生猪价格出现回落。但回落幅度很小,价格下降的空间很有限,预计未来一段时间生猪价格将在 15 元 /kg 上下徘徊。

猪肉市场

  本周猪肉价格环比上周继续回升。不过,随着猪肉消费淡季的来临,消费者对猪肉的需求量有所减少,猪肉价格回落的可能性较大。

原料市场

  玉米: 本周全国玉米平均价格为 2.12 元 /kg ,较上周价格上涨 0.47% 。随着越来越多主体收购玉米活动的逐渐展开,东北地区玉米市场近来购销再趋活跃。受农民手中余粮数量的不断下降,加上深加工企业、饲料养殖企业和中储粮等几大主体仍存在的旺盛需求,一些市场主体已经开始对夏季后的玉米供应产生担忧。受此氛围的影响,东北及其他各地玉米价格节后再度展开一轮升势,且有望延续下去。

  豆粕: 日本近期发生地震以及海啸引起市场对全球经济发展前景的担忧,也给农产品市场造成了下跌压力,国内外豆类期价大幅走低,豆粕现货市场也出现了连续一周多的下跌行情,据了解目前油厂大豆库存多较充裕,豆粕合同执行普遍缓慢,由于上周油粕价格齐跌,一些地区油厂开机率有所下降,以消化库存为主,预计如果短期行情依然没有好转, 3 月中下旬油厂开机率依然将偏低。总的来看,国内豆粕市场供应充足,在美豆走势未见转机的情况下,预计豆粕价格将继续弱势调整格局,等待终端需求的好转。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)