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全国养猪形势周评--2012年2月3日-2月10日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


 中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年2月10日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
 

2012年2月3日-2月10日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均格为 30.34 元 /kg 左右,较上周价格上扬了 2.91% (上周全国仔猪平均价格为 29.48 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,天津、上海、吉林、辽宁、安徽、山西、江苏、江西、浙江地区的仔猪价格较上周有所下滑,北京地区的仔猪价格与上周持平,其余地区的仔猪价格较上周均呈现不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙江地区的仔猪价格较上周有所上扬,吉林、辽宁地区的生猪价格较上周有所回落。黑龙江的仔猪平均价格为 28.71 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 33.69 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 19.50 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京的仔猪价格与上周基本持平,天津、上海地区的仔猪价格较上周有所下滑。北京的仔猪平均价格为 20.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 19.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 29.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东的仔猪价格较上周有所上扬,安徽地区的仔猪价格较上周有所下滑 。河北 的仔猪平均价格为 29.61 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 25.67 元 /kg ,山东仔猪均价为 23.46 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 38.83 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃地区的仔猪平均价格较上周上扬,山西地区的仔猪价格较上周有所回落。四川本周仔猪平均价格为 27.79 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 25.00 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 37.00 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除江苏、江西、浙江地区的仔猪价格较上周有所下滑外,其余地区的仔猪价格较上周上扬。 福建的仔猪 平均价格为 33.50 元 /kg ,广东 仔猪均价 40.04 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 17.70 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 38.67 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 26.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 33.89 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 35.00 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 40.44 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 45.00 元 /kg 。

  纵观本周,广东、广西、宁夏地区的仔猪价格位于 40.00 元 /kg 以上;吉林、河南、甘肃、福建、江西、湖南、湖北地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,北京、上海、黑龙江、河北、安徽、四川、山西、浙江地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间,天津、辽宁、江苏地区的仔猪价格集中在 10.00-20.00 元 /kg 之间。

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  本周全国生猪平均价格为 16.97 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 17.48 元 /kg ),较上周下滑了 2.92% 。 我们所 统计的 22 个省市中,湖北地区的生猪价格较上周有上扬,宁夏地区的生猪价格与上周持平,其余地区的生猪价格较上周均呈现不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格均较上周有所下滑。其中,黑龙江的生猪平均价格为 15.96 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 16.59 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 16.48 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪价格较上周有所下滑。北京的生猪平均价格为 17.35 元 /kg ,天津的生猪价格为 17.06 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 17.21 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的生猪价格较上周均有所回落。河北生猪平均价格为 16.86 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 16.61 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 16.76 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 16.96 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省的生猪价格较上周均有所下滑。四川的生猪平均价格为 17.22 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 17.42 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 17.84 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方各省中,湖北地区的生猪价格较上周有所上扬,宁夏地区的生猪价格与上周持平,其余各地的生猪价格较上周均有不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 16.56 元 /kg ,广东的生猪平均价格 16.47 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 17.04 元 /kg ,江西的生猪平均价格 16.65 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 17.44 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 16.47 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 17.75 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 16.68 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 18.00 元 /kg 。

  纵观全国 ,本周 生猪价格主要集中在以下几个区间:宁夏地区的生猪价格位于 18.00 元 /kg 以上;北京、天津、上海、山西、甘肃、江苏、浙江、湖北地区价格位于 17.00-18.00 元 /kg 之间,吉林、辽宁、河北、山东、河南、安徽、福建、广东、江西、湖南、广西地区的价格位于 16.00-17.00 元 /kg 之间,黑龙江地区的生猪价格位于 16.00 元 /kg 以下。

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  本周 全国猪肉平均价格为 26.06 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 26.60 元 /kg ),本周猪肉均价较上周下滑了 2.03% 。 本周统计的 22 个省市中,黑龙江、安徽、四川、福建、江苏、浙江、广西地区猪肉平均价格较上周上扬,北京、江西地区的猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格均较上周有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江地区的猪肉价格较上周有所上扬,吉林、吉林地区的猪肉价格较上周有所回落。黑龙江的猪肉平均价格 26.00 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 25.67 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 24.38 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京的猪肉价格与上周持平,天津、上海地区的猪肉价格较上周有所下滑。北京的猪肉平均价格为 27.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 27.33 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 22.39 元 /kg ; 河北 、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东地区的猪肉价格较上周有所回落,安徽地区的猪肉均价较上周有所上扬。河北省的猪肉平均价格为 27.25 元 /kg ,河南省 的猪肉平均价格为 25.88 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 27.00 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 25.33 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川地区的猪肉价格较上周有所上扬,山西、甘肃地区的猪肉价格较上周有所下滑。四川的猪肉平均价格为 27.25 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 26.00 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 25.15 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江苏、浙江、广西地区的猪肉价格较上周有所上扬,江西地区的猪肉价格与上周基本持平外,其余省市的猪肉价格均呈现下滑态势。福建省本周猪肉均价 22.67 元 /kg ,广东猪肉平均价格 27.87 元 /kg ,江苏的平均价格为 27.50 元 /kg ,江西平均价格 24.00 元 /kg ,浙江的平均价格 28.67 元 /kg ,湖南的平均价格为 23.80/kg ,湖北猪肉平均价格为 26.80 元 /k g ,广西猪肉价格为 29.33 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 26.00 元 /kg 。

纵观全国 ,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:浙江、广西地区的价格在 28 .00- 30 .00 元 /kg 之间,北京、天津、河北、山东、四川、广东、江苏、湖北、宁夏地区的猪肉价格在 26 .00- 28. 00 元 /kg 之间,黑龙江、吉林、辽宁、河南、安徽、甘肃、江西地区的猪肉价格在 24 .00- 26. 00 元 /kg 之间,上海、福建、湖南地区的猪肉价格在 24.00 元 /kg 以下。

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  本周全国玉米平均价格为 2.35 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.34 元 /kg 左右),本周玉米价格较上周上扬了 0.43% 。 在统计的 22 个省市中,除上海、黑龙江、吉林、辽宁、山东、甘肃、广东、江西、浙江地区的玉米价格较上周有所下滑外,其余地区的玉米价格较上周均有不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的玉米价格较上周有所下滑。黑龙江的玉米平均价格在 1.99 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.05 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.20 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津地区的玉米价格较上周有所上扬,上海的玉米价格较上周有所回落。北京的玉米平均价格为 2.20 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.27 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.45 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、安徽地区的玉米价格较上周有所上扬,山东地区的玉米价格较上周有所回落。河北省玉米平均价格在 2.22 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.37 元 /kg ,山东玉米均价在 2.24 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.48 元 /kg ; 四川 、山西、甘肃地区: 本周四川、山西地区的玉米价格较上周有所上扬,甘肃地区的玉米价格较上周有所下滑。四川的玉米平均价格为 2.44 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.24 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.04 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东、江西、浙江地区的玉米价格较上周下滑外,其余省市的玉米均价较上周均有不同程度的上扬,福建的玉米平均价格为 2.51 元 /kg , 广东的玉米均价为 2.59 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.46 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.56 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.55 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.52 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.55 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.69 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.07 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:福建、广东、安徽、浙江、湖南、湖北、广西地区的玉米价格在 2.50-2.70 元 /kg 之间;上海、河南、安徽、四川、江苏地区的玉米价格在 2.30-2.50 元 /kg 之间;北京、天津、辽宁、河北、山东、山西地区的玉米价格在 2.10-2.30 元 /kg 之间,黑龙江、吉林、甘肃、宁夏地区的玉米价格在 1.90-2.10 元 /kg 之间。 

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  本周全国豆粕平均价格为 3.17 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.15 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周上扬了 0.63 % 。 在统计的 22 个省市中 ,除 辽宁、山东、四川、福建、广东、湖北地区的豆粕 平均价格较上周下滑外,其余地区的豆粕价格较上周均有所上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林地区的豆粕价格较上周有所上扬,辽宁地区的豆粕均价较上周有所下滑 。黑龙江 的豆粕平均价格为 3.24 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.27 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.17 元 /kg ; 北京、天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格均较上周有所上扬。北京的豆粕平均价格为 3.08 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.04 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.09 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南、河北、安徽的豆粕价格较上周有所上扬,山东地区的豆粕均价较上周有所下滑。 河北 的豆粕平均价格为 3.10 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 3.17 元 /kg ,山东本周平均价格 3.12 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.17 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川地区的豆粕均价较上周有所下滑,山西、甘肃的豆粕价格较上周有所上扬。四川的豆粕平均价格在 3.30 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.25 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.33 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除福建、广东、湖北 地区的豆粕均价较上周有所下滑外,其余地区的豆粕价格较上周均有所上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.15 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.08 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.07 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.20 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.13 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.18 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.10 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.21 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.30 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:甘肃地区的豆粕均价在 3.3 元 /kg 以上,黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南、山西、甘肃、福建、广东、江西、浙江、安徽、四川、湖南、广西、宁夏地区的豆粕平均价格集中在 3.10-3.30 元 /kg 之间,北京、天津、上海、江苏、湖北地区的豆粕平均价格集中在 2.90-3.10 元 /kg 之间。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格较上周有所下滑。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周略有回落。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周略有上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周小幅上扬。

  本周 猪粮比价为 7.23:1 ,较上周略有回落(上周猪粮比价为 7.48:1 ),甘肃地区猪粮比价最高,为 8.73:1 ,广西省猪粮比价最低,为 6.21:1 。

3.2预测

生猪市场

  2 月 3 — 2 月 10 日,全国生 猪平均价格为 16.97 元 /kg ,较上周下滑了 2.92% ,较去年同期上涨 15.84% 。

  随着节日效应的退去,本周全国生猪平均价格较上周有所下滑,据我中心信息员反应,导致生猪价格下滑的原因有以下几点;一是南方部分地区因在节前腌制的腊肉香肠尚未食用完,导致购买新鲜肉的人减少;二是春节期间,大部分地区的生猪调运工作暂停,节后市场恢复正常运行,外来生猪的冲击导致猪价下跌;另外据农业部的消息称,全国生猪存栏量持续增加,上半年生猪市场货源将增加,市场供求将由目前基本平衡向供大于求转变,生猪价格上涨乏力。

原料市场

  玉米: 受到现货价格坚挺支撑 ,本周玉米价格较上周有所上扬;国内深加工企业陆续开工,加之农户的惜售心理较强,使得国内玉米供需偏紧;下游方面,据我中心信息员反应,尽管 生猪存量有所下降, 但 养殖收益依然可观,养殖户养殖热情较高, 近期仔猪补栏较为明显,这 对后期玉米需求有所提振 ,预计近期玉米价格仍将保持偏强的走势。

  豆粕 : 据悉,未来几周 有可能增加美国大豆采购量,届时 我 国高层代表团将访问美国并签署包括采购美国大豆及可能采购谷物的贸易协议。 另外, 南美严重的干旱天气将提升 我 国 2012 年对美国大豆的依赖。近期下游需求好于预期, 节后 养殖户补栏积极性较节前有所增加 ,这 对后期豆粕需求有所提振 ,预计后期豆粕价格下滑的可能性较小 。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)