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全国养猪形势周评--2012年5月5日-5月11日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年5月11日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2.统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
 

22012年5月5日-5月11日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图\

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  本周全国仔猪平均格为 33.33 元 /kg 左右,较上周价格上扬了 1.65% (上周全国仔猪平均价格为 32.79 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,北京、辽宁、安徽、山西、湖北、广西地区的仔猪价格较上周有所下滑;天津、上海、浙江地区的仔猪价格与上周基本持平,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林地区的仔猪价格较上周有所上扬,辽宁地区的仔猪价格较上周回落。黑龙江的仔猪平均价格为 31.72 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 38.83 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 40.93 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京地区的仔猪价格较上周下滑,天津、上海地区的仔猪价格与上周持平。北京的仔猪平均价格为 27.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 29.50 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 30.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河南地区的仔猪价格较上周有所上扬,安徽地区的仔猪平均价格较上周回落 。河北 的仔猪平均价格为 30.48 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 27.00 元 /kg ,山东仔猪均价为 28.64 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 34.07 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、甘肃地区的仔猪价格较上周有所上扬,山西地区的仔猪平均价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 31.83 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 37.33 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 34.67 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方九省中,除湖北、广西地区的仔猪价格较上周有所下滑,浙江地区的仔猪平均价格与上周持平外,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的上扬。 福建的仔猪 平均价格为 31.25 元 /kg ,广东 仔猪均价 39.81 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 30.00 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 38.56 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 28.67 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 35.04 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 36.59 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 38.00 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 33.33 元 /kg 。

  纵观本周,辽宁地区的仔猪价格位于 40.00-50.00 元 /kg 之间;上海、黑龙江、吉林、河北、河南、四川、山西、甘肃、福建、广东、江苏、江西、湖南、湖北、广西、宁夏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,北京、天津、山东、安徽、浙江地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间。

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  本周全国生猪平均 价格为 14.16 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 14.39 元 /kg ),较上周下滑了 1.60% 。 我们所 统计的 22 个省市中,除黑龙江、甘肃地区的生猪平均价格较上周有所上扬外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江的生猪价格较上周上扬,吉林、辽宁地区的生猪价格较上周有所回落。黑龙江的生猪平均价格为 13.76 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 13.91 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 13.51 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的生猪价格较上周有所回落。北京的生猪平均价格为 14.46 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.59 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.69 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的生猪平均价格较上周均有所下滑。河北的生猪平均价格为 14.26 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.10 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 13.82 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.22 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西地区的生猪价格较上周下滑,甘肃地区的生猪价格较上周有所回升。四川的生猪平均价格为 14.33 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.08 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.65 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市的生猪平均价格较上周均呈现不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 14.33 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.07 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 14.19 元 /kg ,江西的生猪平均价格 13.92 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 14.49 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.03 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 14.11 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 13.85 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.20 元 /kg 。

  纵观全国 , 本周统计的 22 个地区中,除黑龙江、吉林、辽宁、河南、江西、广西地区的生猪价格集中在 13.00-14.00 元 /kg 之间,其余地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间。

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  本周 全国猪肉平均价格为 22.59 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 23.02 元 /kg ),本周猪肉均价较上周下滑了 1.87% 。 本周统计的 22 个省市中,上海、吉林、河北、安徽、四川、浙江、湖南地区猪肉平均价格较上周有所上扬,天津、江苏、甘肃地区的猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、辽宁地区的猪肉价格较上周有所下滑,吉林地区的猪肉均价较上周有所回升。黑龙江的猪肉平均价格 21.25 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 21.67 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 20.78 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京地区的猪肉价格较上周下滑,天津地区的猪肉价格与上周持平,上海地区的猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为 23.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 22.50 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 21.00 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、安徽地区的猪肉价格较上周有所上扬,河南、山东地区的猪肉价格较上周有所回落。河北省的猪肉平均价格为 23.10 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 23.90 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 22.71 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 22.67 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川地区的猪肉价格较上周上扬,山西地区的猪肉价格较上周有所下滑,甘肃地区猪肉价格与上周持平。四川的猪肉平均价格 23.33 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 20.40 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 20.47 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除浙江、湖南地区的猪肉价格较上周有所上扬,江苏地区的猪肉与上周持平外,其余地区的猪肉价格较上周有所回落。福建省本周猪肉均价 20.75 元 /kg ,广东猪肉平均价格 26.50 元 /kg ,江苏的平均价格为 24.25 元 /kg ,江西平均价格 22.00 元 /kg ,浙江的平均价格 24.75 元 /kg ,湖南的平均价格为 24.00 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 24.00 元 /k g ,广西猪肉价格为 22.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 22.00 元 /kg 。

  纵观全国 ,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东地区的猪肉平均价格在 26.00-28.0 元 / ㎏之间,江苏、浙江、湖南、湖北地区的猪肉价格集中在 24 .00- 26. 00 元 /kg 之间,北京、天津、河北、山东、河南、安徽、四川、江西、广西、宁夏地区的猪肉价格集中在 22.00-24.00 元 /kg 之间,上海、黑龙江、吉林、辽宁、山西、甘肃、福建地区的猪肉价格集中在 20.00-22.00 元 /kg 之间。

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  本周全国玉米平均价格为 2.49 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.49 元 /kg 左右),本周玉米平均价格与上周基本持平。 在统计的 22 个省市中,除天津、黑龙江、吉林、河南、安徽、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏地区的玉米价格较上周有所回落外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙 江、吉林地区的玉米价格较上周有所回落,辽宁地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.30 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.22 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.35 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海地区的玉米价格较上周有所上扬,天津地区的玉米价格较上周下滑。北京的玉米平均价格为 2.37 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.36 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.64 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南、安徽地区的玉米价格较上周有所下滑,河北、山东地区的玉米价格较上周有所上扬。河北省玉米平均价格在 2.32 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.45 元 /kg ,山东玉米均价在 2.41 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.54 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的玉米价格较上周有所上扬。四川的玉米平均价格为 2.69 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.25 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.39 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除福建、广东地区的玉米均价较上周上扬外,其他地区的玉米价格较上周有不同程度的回落,福建的玉米平均价格为 2.63 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.67 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.59 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.65 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.69 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.57 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.61 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.73 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.41 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西地区的玉米价格位于 2.70 元 /kg 以上;上海、安徽、四川、福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北地区的玉米价格集中在 2.50-2.70 元 /kg 之间;北京、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、河南、甘肃、宁夏地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间;吉林、山西地区的玉米价格位于 2.10-2.30 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.56 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.61 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周下滑了 1.39 % 。 在统计的 22 个省市中 ,除广西 地区的豆粕 平均价格较上周上扬,宁夏地区的豆粕均价与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周有所下滑 。 黑龙江的豆粕平均价格为 3.39 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.43 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ; 北京、天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周均有所回落。北京的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.50 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.52 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的豆粕价格较上周均有所下滑。 河北 的豆粕平均价格为 3.50 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 3.55 元 /kg ,山东本周平均价格 3.51 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.34 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的豆粕平均价格均较上周回落。四川的豆粕平均价格在 3.64 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.58 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.65 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区中,除广西地区的豆粕价格较上周上扬,宁夏地区的豆粕价格与上周持平外,其余地区较上周有不同程度的下滑。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.63 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.62 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.59 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.66 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.55 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.61 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.55 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.67 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.77 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:宁夏地区的豆粕价格位于 3.70-3.90 元 /kg 之间,北京、天津、上海、河北、山东、河南、四川、山西、甘肃、福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西地区的豆粕价格集中在 3.50-3.70 元 /kg 之间,黑龙江、吉林、辽宁、安徽地区的豆粕均价集中在 3.30-3.50 元 /kg 之间。

3 分析与预测:

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3.1分析

  仔猪: 本周全国仔猪平均价格较上周略有回升。 生猪: 本周全国生猪平均价格较上周回落。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周略有下滑。 玉米: 本周玉米平均价格与上周基本持平。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周小幅下滑。

本周 猪粮比价为 5.68:1 ,较上周小幅回落(上周猪粮比价为 5. 78 :1 ),山西地区猪粮比价最高,为 6.25:1 ,广西猪粮比价最低,为 5.08:1 。

3.2预测

生猪市场

  5 月 5 日 -5 月 11 日,全国生猪平均价格为 14.16 元 / ㎏,较上周下滑了 1.60 %,较去年同期下滑了 10.44 %。

  本周全国生猪平均价格较上周有所回落。 近期生猪疫情较为稳定,生猪出栏量增加 ,而 猪肉需求量相对固定,加之天气转暖,猪肉消费进入传统淡季,需求量出现下降。

  为缓解生猪市场价格周期性波动 , 国家发改委制订了猪粮比价预警点 , 若猪粮比 低于 6:1 , 将进入防止猪价过度下跌的调控区 , 若高於 8.5:1 则进入防止价格过快上涨调控区域 。   发改委网站的缓解生猪市场价格周期性波动调控预案称 , 国家加强对生猪等畜禽产品价格监测 , 采取综合调控措施 , 促使猪粮比价、能繁母猪存栏量指标保持在合理范围内 , 主要目标是猪粮比价处於绿色区域 (6:1-8.5:1) , 辅助目标是能繁母猪月存栏量同比变化率在 -5% ~ 5% 。 根据猪粮比价的变动情况 , 分别或同时启动发布预警信息、储备吞吐、调整政府补贴、进出口调节等措施 。

原料市场

  玉米: 本周玉米价格与上周基本持平。 美国农业部对旧作和新作玉米的结转库存预估值超过分析师预估均值,给美盘玉米带来利空影响。 而国内方面,近期随着天气的转暖,多地 市场粮油需求减缓 , 养殖情况依然较为疲软,企业对原料玉米的需求量相对有限。预计短期内玉米将维持调整态势。

  豆粕 :本周豆粕价格较上周略有回落。 豆类基本面相对于前期已经发生了一定程度的改变,在当前利好被逐渐消化的情况下,后期市场焦点将有所转移,豆粕走势将由强转弱。 据业 内消息 称 ,中国将主要在东北地区面向压榨厂商投放 250 万吨国储大豆,以消化政府的旧作库存。预计后市豆粕仍将维持震荡。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)