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全国养猪形势周评--2012年7月14日-7月20日

时间:2012-07-23 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年7月20 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2012年7月14日-7月20日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均格为 31.61 元 /kg 左右,较上周价格下滑了 2.38% (上周全国仔猪平均价格为 32.38 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,除河北、四川、江苏、浙江、湖北、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬,北京、上海、甘肃地区的仔猪价格基本与上周持平外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的仔猪价格较上周有所下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 30.59 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 40.33 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 37.88 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京、上海地区的仔猪价格基本上与上周持平,天津的仔猪价格较上周下滑。北京的仔猪平均价格为 28.00 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 34.75 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 26.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北地区的仔猪价格较上周上扬,山东、安徽、河南地区的仔猪价格较上周有所下滑 。河北 的仔猪平均价格为 29.38 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 23.44 元 /kg ,山东仔猪均价为 24.06 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 32.42 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川地区的仔猪价格较上周上扬,山西地区的仔猪价格较上周下滑,甘肃地区的仔猪价格基本上与上周持平。四川本周仔猪平均价格为 24.40 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 34.02 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 38.85 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方九省中,除江苏、浙江、湖北、宁夏地区的仔猪价格较上周上扬外,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的下滑。 福建的仔猪 平均价格为 31.56 元 /kg ,广东 仔猪均价 34.33 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 24.33 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 34.11 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 28.50 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 31.90 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 38.78 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 36.36 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 31.33 元 /kg 。

  纵观本周,吉林地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg 之间,甘肃、辽宁、天津、山西、湖北、黑龙江、福建、广东、江西、湖南、广西、河南、宁夏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,河北、北京、浙江、安徽、江苏、山东、四川、上海地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间。

  本周全国生猪平均 价格为 13.92 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 14.03 元 /kg ),较上周下滑了 0.78% 。 我们所 统计的 22 个省市中,除山西、湖北地区的生猪平均价格较上周有所上扬,上海、黑龙江、甘肃、江西地区的生猪价格基本上与上周持平外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江的生猪价格基本上与上周持平,吉林、辽宁地区的生猪价格较上周下滑。黑龙江的生猪平均价格为 13.76 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 13.84 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 13.65 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津地区的生猪价格较上周下滑,上海地区的生猪价格基本上与上周持平。北京的生猪平均价格为 14.20 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.17 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.07 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、安徽、山东地区的生猪平均价格较上周下滑。河北的生猪平均价格为 14.07 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.20 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 13.80 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 13.76 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川地区的生猪价格较上周有所下滑,山西地区的生猪价格较上周上扬,甘肃地区的生猪价格基本上与上周持平。四川的生猪平均价格为 13.77 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 13.53 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.84 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市中,除江西地区的生猪价格基本上与上周持平,湖北地区的生猪平均价格较上周有所上扬外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 13.41 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.01 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 13.96 元 /kg ,江西的生猪平均价格 13.60 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 13.91 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 13.42 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 13.75 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.42 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.07 元 /kg 。

  纵观全国 , 本周统计的 22 个地区中,除甘肃、广西、北京、山东、天津、河北、上海、宁夏、广东地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间,其余地区的生猪价格集中在 13.00-14.00 元 /kg 之间。

  本周 全国猪肉平均价格为 21.40 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 21.67 元 /kg ),本周猪肉均价较上周下滑了 1.25% 。 本周统计的 22 个省市中,上海、黑龙江、河北、山东、山西、甘肃、浙江、湖南地区猪肉平均价格较上周有所上扬,北京、辽宁、广西地区的猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区: 本周黑龙江地区的猪肉价格较上周有所上扬,辽宁地区的猪肉价格基本上与上周持平,吉林的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格 20.71 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 19.00 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 20.29 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京的猪肉价格基本与上周持平,天津地区的猪肉价格较上周下滑,上海的猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为 22.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 24.00 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 19.93 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、山东地区的猪肉价格较上周有所上扬,安徽、河南地区的猪肉价格较上周回落。河北省的猪肉平均价格为 22.06 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 21.89 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 22.60 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 19.97 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西、甘肃地区的猪肉价格较上周上扬,四川地区的猪肉价格较上周下滑。四川的猪肉平均价格 20.25 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 20.43 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 20.93 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除浙江、湖南地区的猪肉价格较上周上扬,广西地区的猪肉价格与上周持平外,其余地区的猪肉价格较上周有所下滑。福建省本周猪肉均价 18.00 元 /kg ,广东猪肉平均价格 23.00 元 /kg ,江苏的平均价格为 23.50 元 /kg ,江西平均价格 21.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.23 元 /kg ,湖南的平均价格为 21.50 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 20.67 元 /k g ,广西猪肉价格为 25.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 20.73 元 /kg 。

  纵观全国 ,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东、广西、江苏、天津、河南、浙江、山东、北京、湖北、江西、河北、宁夏、吉林、四川、黑龙江、山西、湖南、甘肃地区的猪肉价格集中在 20.00-25.00 元 /kg 之间,安徽、上海、辽宁、福建地区的猪肉价格集中在 15.00-20.00 元 / ㎏之间。 

  本周全国玉米平均价格为 2.53 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.53 元 /kg 左右),基本上与上周持平,呈现稳中上扬的态势。 在统计的 22 个省市中,除天津、吉林、甘肃、湖南、宁夏地区的玉米价格较上周有所下滑外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区: 本周 吉林地区的玉米价格较上周下滑, 黑龙 江、辽宁地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.30 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.26 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.40 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海地区的玉米平均价格较上周上扬,天津地区的玉米价格较上周下滑。北京的玉米平均价格为 2.43 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.44 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.66 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、安徽、河南、山东地区的玉米价格较上周有所上扬。河北省玉米平均价格在 2.36 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.47 元 /kg ,山东玉米均价在 2.39 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.61 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周甘肃地区的玉米价格较上周下滑,四川、山西地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.65 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.32 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.43 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除湖南、宁夏地区的玉米均价较上周回落外,其他地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬,福建的玉米平均价格为 2.63 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.69 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.63 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.67 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.74 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.67 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.74 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.78 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.47 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、湖北、湖南、浙江地区的玉米价格位于 2.70 元 /kg 以上,江西、上海、福建、广东、安徽、江苏、四川地区的玉米价格集中在 2.50-2.70 元 /kg 之间;河南、宁夏、天津、北京、甘肃、辽宁、河北、山东、山西地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间;吉林、黑龙江地区的玉米价格位于 2.20-2.30 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 3.90 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.75 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周上扬 4.00 %。 统计的 22 个省市地区中,除宁夏地区的豆粕 平均价格均较上周下滑外,其余地区的豆粕价格较上周上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周上扬 。 黑龙江的豆粕平均价格为 3.54 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.78 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.90 元 /kg ; 北京、 天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周有所上扬。北京的豆粕平均价格为 3.83 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.86 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.96 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的豆粕价格较上周上扬。 河北 的豆粕平均价格为 3.79 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 3.93 元 /kg ,山东本周平均价格 3.78 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.88 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周山西、甘肃、四川地区的豆粕价格较上周上扬。四川的豆粕平均价格在 3.91 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.79 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.13 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区,除宁夏地区的豆粕价格较上周下滑外,其余地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.94 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 4.11 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.91 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 4.17 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.98 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.94 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 4.05 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.97 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.70 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:江西、甘肃、广东、湖北地区的豆粕价格集中在 4.00-4.20 元 /kg 之间,浙江、广西、上海、湖南、福建、河南、江苏、四川、辽宁地区的豆粕价格集中在 3.90-4.00 元 /kg 之间,安徽、天津、北京、河北、山西、山东、吉林、宁夏地区的豆粕价格集中在 3.70-3.90 元 /kg 之间,黑龙江地区的豆粕价格集中在 3.50-3.60 元 / ㎏之间。

3 分析与预测:

3.1分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格较上周下滑。 生猪: 本周全国生猪平均价格较上周小幅下滑。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周下滑。 玉米: 本周玉米平均价格呈现稳中上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周 猪粮比价为 5.49:1 ,较上周小幅下滑(上周猪粮比价为 5.55 :1 ),甘肃地区猪粮比价最高,为 6.11:1 ,湖北猪粮比价最低,为 5.03:1 。

3.2预测

生猪市场

  7 月 14 日 -7 月 20 日, 本周全国生猪平均 价格为 13.92 元 /kg ,较上周下滑了 0.78% ,较去年同期下滑了 28.47 %。

  本周全国生猪平均价格下滑幅度有加剧的趋势。生猪价格的持续下滑直接导致仔猪补栏积极性不高,很多地区出现了仔猪市场有价无市的局面,目前生猪压栏较多,猪肉消费低迷仍然是主导因素,而另一方面玉米、豆粕价格的持续上扬也让很多地区的生猪养殖呈现亏本经营,尤其是较大型的养猪场,原料以及人工等成本的提高不断挤压着规模所带来的优势,短期内这种局势很难改变,生猪价格仍然会在低迷状态下徘徊。

原料市场

  玉米:基于玉米目前正是青黄不接之时,上年玉米供应持续减少,造成粮源紧张短期内无法缓解,加上饲养以及深加工企业持续开工所产生的稳定需求,这些因素都会支撑玉米呈现上扬态势。

  豆粕:本周美国天气仍然是美豆的上涨动力,而国内部分油厂库存相对充足,但因对后期涨价心里预期较高,支撑着豆粕价格不断上扬。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)