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2014年11月份全国养猪形势月报

时间:2015-07-21 来源:中国种猪信息网 生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》 北京市农业局信息中心 作者:孙德林 徐普 贾海燕 崔蓉


1 养猪形势总体状况分析

1.1 2013年 -2014年10月全国生猪存栏量分析


图1-1 2013年—2014年10 月生猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  由图1-1 可以看出,2013年,全国生猪存栏量呈现直线上扬,在12 月份达到47411万头,为2013年的至高点,而在转年进入2014年上半后,生猪存栏量则呈现较快下滑的态势,上半年在 5 月份达到最低值为42809万头,6月份开始反弹后在本月再次出现下滑,表现为43541万头,环比下滑 0.20%。


图1-2 2013年—2014年10 月生猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  自2013年以来,全国生猪存栏量仅在2013年1 、7、8 、11、12 月高于往年同期水平,2014年1-10 月份较2013年同期持续下滑,且下滑幅度逐步加大,至2014年10 月份同期下降达 6.50%。

1.2 2013年—2014年10月份全国能繁母猪变动情况分析


图1-32013年—2014年10 月份全国能繁母猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  2013年,全国能繁母猪存栏量总体上较为稳定,基本在 5000万头左右徘徊;2014年1-10 月份全国能繁母猪呈现逐步下滑态势,10 月份达到4418万头,环比下滑1.30%,为2014年1-10 月份的的最低值。


图1-4 2013年—2014年10 月份全国能繁母猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  2013年1—8月,全国能繁母猪存栏量高于上年同期水平,而2013年 9月—2014年10 月,全国能繁母猪存栏量低于上一年同期水平,其中2014年10 月份下滑幅度最大,为11.30%。

2 2014年以来全国养猪业行情分析

2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2014年11月全国仔猪价格分析(单位:元/kg )(来源:中国种猪信息网)

  如图2-1,11月份全国仔猪价格整体呈下滑态势,统计区间价格下滑幅度为12.56%。10 月份下滑幅度相对较大,随后趋于稳定,在11月最后一周又出现大幅下滑。11月份仔猪平均价格为20.62元/kg。

2.2 全国生猪价格走势分析


图2-2 2014年11月全国生猪价格分析(单位:元/kg )(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,11月份全国仔猪价格呈震荡态势,统计区间整体价格略有下滑。10 月份下滑幅度相对较大,随后出现回暖,在11月最后一周又出现大幅下滑。11月份生猪平均价格为13.89元/kg。

2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-3 2014年11月全国猪肉价格分析(单位:元/kg )(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,11月份全国猪肉价格呈震荡态势,统计区间整体价格略有下滑。10 月份价格走势相对平缓,而11月份猪肉价格震荡频率较大。11月份猪肉平均价格为21.77元/kg。

2.4 全国猪粮比价走势分析


图2-4 2014年11月全国猪粮比价分析(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,统计区间猪粮比价整体呈上扬态势。受玉米价格下滑影响,猪粮比价在11月份一路上扬,在11月最后一周略有下滑,统计区间上扬幅度为3.20%。11月份猪粮比价平均为5.74:1。

3 2006年以来全国养猪形势走势分析

3.1 全国生猪价格变化情况


图3-1 2006年1月—2014年11月全国生猪平均价格走势分析

  由图3-1 可以看出,自2006年以来,全国生猪平均价格总体上呈现上扬的态势,最高点出现在2011年 9月,达到最高点19.59元/kg,最低点出现在2006年7月,为6.91元/kg。

  纵观近九年,生猪价格每隔三年会出现一个高峰或低谷,但是2013年至2014年生猪价格波动频率加快。2006年—2013年的全国生猪价格基本上以连年上扬或下滑为主,而在2014年开始频繁上下波动。基本上可以看出,每年年底价格在当年均较高,而2014年却呈现下滑走势,这也是继今年4月价格上涨后再次出现的明显下滑走势。

3.2 全国仔猪价格变化情况


图3-2 2006年1月—2014年11月全国仔猪平均价格走势分析

  自2006年以来,全国仔猪平均价格总体上呈现上扬,在2008年4月出现有史以来的最高点,达到46.88元/kg,在2006年 5 月为最低点为6.15元/kg。其中,2008年、2011年的仔猪平均价格变化最为明显,2014年仔猪价1 月至4月价格相对5月至 9月较低,然而10 月价格再次下滑,回到年初水平,11月价格为本年最低。

3.3 全国猪粮比价变化情况


图3-3 2006年1月—2014年11月全国猪粮比价走势分析

  由图3-3可以看出,全国猪粮比价总体上以呈现下滑的态势,最低点出现在2014年4月达到4.53:1,最高点出现在2008年4月,达到10.08:1。随着原料价格的逐年攀升,虽然生猪价格总体上也呈现上扬的态势,但是仅原料这项的成本上升的速度远高于生猪价格上涨的速度,这还不包括人工、疫苗等成本的上升,由此可得出,养猪进入薄利时代。另外,2014年猪粮比价虽处在历史低位,但整体呈现上扬走势。

4 2006年—2014年10 月全国养猪行情对比分析

4.1 全国仔猪价格走势


图4-1 2006—2014年11月份全国仔猪价格走势图

  2006—2014年11月,全国仔猪价格走势中,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位。2008年4月份仔猪价格为统计段 最高点,为46.42元/kg。2006年 5 月份仔猪价格最低,为6.15元/kg。2014年仔猪价格处在历史偏低水平。

4.2 全国生猪价格走势


图4-2 2006—2014年11月份全国生猪价格走势图

  2006—2014年11月,全国生猪价格走势中,2011年全国生猪价格处于最高位,9月份生猪价格达到19.68元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份生猪价格为6.91元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,其余年份价格均集中在10元/kg至15元/kg 之间。2014年生猪价格处于历史中位水平。

4.3 全国猪肉价格走势

 


图4-3 2006—2014年11月份全国猪肉价格走势图

  2006 —2014年11月,全国猪肉价格走势中,2011年全国猪肉价格处于最高位,9月份猪肉价格达到29.88元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国猪肉价格整体处于最低位,其中4月份猪肉价格为9.29元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,全国猪肉价格多集中在15元/kg至25元/kg 之间。2014年生猪价格处于历史中位水平。

4.4 全国猪粮比价走势


图4-4 2006—2014年11月份全国猪粮比价走势图

  2006—2014年11月,全国猪粮比价走势中,2008年 3月猪粮比价处于历史最高位,达到10.08:1;2014年4月份猪粮比价为4.50:1,为近 9年历史内最低位。2006年、2007年、2008年、2009年,这四年猪粮比价波幅最大,除此4年,猪粮比价多分布在 5:1至7:1 之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大。2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始呈现上扬走势。

6 全国养猪形势走势解析

  生猪存栏方面,2014年10 月末,全国生猪存栏43541万头,比年初下降1879万头,比上月减少 87万头,环比减少 0.20%,比去年同期减少 3371万头,同比下降 6.50%;10 月份全国能繁母猪存栏4418万头,比年初下降 525万头,比上月减少 58万头,环比下降1.30%;比去年同期减少 579万头,同比下降11.30%。本月,生猪存栏再次出现环比下滑,而且能繁母猪10 个月来持续下跌,预计未来生猪存栏仍将出现下滑。

  生猪价格方面,2014年生猪价格处于历史中位水平,除2008年和2011年外,本年走势与往年类似,基本呈现先下滑后上扬的态势。2014年,生猪价格从1 月至4月连续下降后开始震荡上升。11月生猪平均价格为13.89元/kg,高于1月份(13.59元/kg )2.21%,全年呈上升态势。具体来看,除11月最后一周价格略有下滑,本月生猪价格呈现上扬态势。11月份,天气逐渐变冷,肉类消费逐步提振,加上南方地区开始制备腊肉、肠,屠宰加工企业积极备货,猪价开始回稳并短期冲高。由于生猪供给依然充足,终端需求相对疲软,生猪价格在短期冲高后再次出现回落态势。

  整体来看,由于生猪价格涨幅不及原料价格,猪粮比价仍处于历史较低水平,目前养猪业仍处于亏损状态。新玉米上市导致玉米价格下调,而且豆粕价格较去年同期低,这使得猪粮比价有所提升。天气逐渐变冷,猪肉消费逐步回升,而 能繁母猪存栏持续下滑,未来生猪供应可能偏紧,生猪价格或震荡上行。