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2015年11月份全国养猪形势月报

时间:2015-12-01 来源:中国种猪信息网 生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 崔蓉


1 2014年以来养猪形势总体状况分析
1.1 2014年-2015年10月全国生猪存栏量分析


图1-1 2014年-2015年10月生猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  由图1-1可以看出,从2014年10月起,全国生猪存栏量呈现持续性下滑,一直下滑到2015年6月份,在6月达到最低值38461万头,而在7月份首次出现小幅回升,这种回升态势一直延续到10月份,达到39079万头,环比上涨0.30%。


图1-2 2014年-2015年10月生猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,自2014年1月以来,全国生猪存栏量连续21个月下滑的态势,且下滑幅度有逐步加大的态势,至2015年10月份同期下降达10.30%。

1.2 2014年—2015年10月份全国能繁母猪变动情况分析


图1-3 2014年—2015年10月份全国能繁母猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  2014年—2015年10月份,全国能繁母猪存栏量呈现持续性下滑的态势。从2014年1月开始,全国能繁母猪存栏量总体呈现下滑态势,由年初的4943万头下滑至年末近4300万头;2015年1-10月份全国能繁母猪继续延续下滑态势,10月份达到3849万头,环比下滑0.10%,为近21个月的最低值。


图1-4 2014年-2015年10月份全国能繁母猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,从2014年开始,全国能繁母猪存栏量每月均低于上一年同期水平,其中从2015年1-10月份开始,下滑幅度均高于13.00%,10月份下滑幅度有所缓解,为13.00%。

2 2015年11月全国养猪业行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2015年11月全国仔猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-1,11月份,全国仔猪价格整体上呈现上扬、下滑、上扬的三部曲式变化,从月初的35.06元/kg,下滑到月中的31.51元/kg,而后在月底又回升为31.75元/kg。11月份仔猪平均价格为32.66元/kg,下滑幅度达9.44%。

2.2 全国生猪价格走势分析


图2-2 2015年11月全国生猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,统计区间内全国生猪价格总体呈现“U”字型态势变化。11月生猪平均价格为16.23元/kg。

2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-3 2015年11月全国猪肉价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-3,统计区间内全国猪肉价格呈现“之”字型波动变化,总体变化幅度不大,11月猪肉平均价格为24.24元/kg。

2.4 全国玉米价格走势分析


图2-4 2015年11月全国玉米价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-4,统计区间内全国玉米价格呈现先下滑后持续性上扬的态势,从月初的1.97元/kg上扬到月末的2.07元/kg,上扬幅度达5.08%。11月玉米平均价格为1.99元/kg。

2.5 全国豆粕价格走势分析


图2-5 2015年11月全国豆粕价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-5,统计区间内全国豆粕价格呈现持续性下滑的态势,从月初的2.87元/kg下滑到月末的2.78元/kg,11月豆粕平均价格为2.82元/kg。

2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-6 2015年11月全国猪粮比价分析(来源:中国种猪信息网)

  如图2-6,统计区间内猪粮比价整体上呈现波动性下滑的态势,在11月末达到本月最低点7.98:1,但养猪利润仍然可观。11月猪粮比价平均为8.15:1。

3 2006年以来全国养猪形势走势分析
3.1 全国生猪价格变化情况


图3-1 2006年1月—2015年11月全国生猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-1可以看出,自2006年以来,全国生猪平均价格总体上呈现上扬的态势,最高点出现在2011年9月,达到最高点19.59元/kg;最低点出现在2006年7月,为6.91元/kg。
  纵观近九年,生猪价格每隔三年会出现一个高峰或低谷,但是2013年以后生猪价格波动频率加快。2006年-2013年的全国生猪价格基本上以连年上扬或下滑为主,而在2014年开始频繁上下波动,2015年开始又回归周期。
  图基本可以看出,除2014年外以往每年年底价格在当年均较高,2015年开年生猪价格并不理想,从3月份后,猪价呈现不断走高的态势,在8月份创出本年新高,达到18.44元/kg,随后出现下滑的态势,在11月份下滑到16.23元/kg。

3.2 全国仔猪价格变化情况


图3-2 2006年1月—2015年11月全国仔猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  自2006年以来,全国仔猪平均价格总体上呈现上扬,在2008年4月出现有史以来的最高点,达到46.88元/kg,在2006年5月为最低点为6.15元/kg。 其中,2008年、2011年的仔猪平均价格变化最为明显,2014年仔猪价1月至4月价格相对5月至9月较低,然而10月价格再次下滑,波动较频繁,2015年从3月份过后,养殖户补栏积极,仔猪价格呈现步步走高的态势,在8月份达到本年度最高点42.12元/kg,随后进入了下滑通道,11月份仔猪价格为32.66元/kg。

3. 3全国猪粮比价变化情况


图3-3 2006年1月—2015年11月全国猪粮比价走势分析

  由图3-3可以看出,全国猪粮比价总体上以呈现下滑的态势,最低点出现在2014年4月达到4.50:1,最高点出现在2008年4月,达到10.08:1。随着原料价格的逐年攀升,虽然生猪价格总体上也呈现上扬的态势,但是仅原料这项的成本上升的速度远高于生猪价格上涨的速度,这还不包括人工、疫苗等成本的上升,由此可得出,养猪进入薄利时代。2015年年初养猪利润不明显,进入3月份后,养殖利润才开始慢慢回升,7、8、9月份出现了养猪淡季养猪利润颇丰的怪像,而10月份由于新粮的丰收,玉米原料价格出现了较大幅度的下滑,养殖利润冲击着本年度的新高峰8.20:1,在接下来的11月份,虽然养殖利润有所下滑,但也达到8.15:1的较高水平。

4 2006年—2015年11月全国养猪行情对比分析
4.1 全国仔猪价格走势


图4-1 2006—2015年11月份全国仔猪价格走势图

  2006—2015年11月,全国仔猪价格走势中,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位。2008年4月份仔猪价格为统计段最高点,为46.42元/kg。2006年5月份仔猪价格最低,为6.15元/kg。2014年仔猪价格处在历史偏低水平,总体走势与2013年基本相似。2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月生猪仔猪价格出现了下滑态势,下滑一直延续到11月份。

4.2 全国生猪价格走势


图4-2 2006—2015年11月份全国生猪价格走势图

  2006—2015年11月,全国生猪价格走势中,2011年全国生猪价格处于最高位,9月份生猪价格达到19.68元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份生猪价格为6.91元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,其余年份价格均集中在10元/kg至15元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年相似。2015年1-11月份生猪价格总体走势基本与2011年相似,1-8月份生猪价格呈现波动性上扬,9-11月呈现下滑。

4.3 全国猪肉价格走势


图4-3 2006—2015年11月份全国猪肉价格走势图

  2006—2015年11月,全国猪肉价格走势中,2011年全国猪肉价格处于最高位,9月份猪肉价格达到29.88元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国猪肉价格整体处于最低位,其中4月份猪肉价格为9.29元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,全国猪肉价格多集中在15元/kg至25元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年较相似。2015年1月份猪肉价格处于中位水平逐渐上升到9月份的上等水平,而后进入了下滑轨道。

4.4 全国玉米价格走势


图4-4 2006—2015年11月份全国玉米价格走势图

  2006—2015年11月,全国玉米价格走势中,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中1月份玉米价格为1.23元/kg,为本统计内最低位。总体上来看,玉米价格呈现逐年攀升态势。2015年1-8月份,玉米平均价格总体上较为平稳,9月份随着新玉米的收获,玉米平均价格呈现下滑的态势,下滑态势一直延续到11月份。

4.5 全国豆粕价格走势


图4-5 2006—2015年11月份全国豆粕价格走势图

  2006—2015年11月,全国豆粕价格走势中,2008年7月份豆粕价格为本统计最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份豆粕价格为2.18元/kg,为本统计内最低位;2015年1-11月份的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。

4.6 全国猪粮比价走势


图4-6 2006—2015年11月份全国猪粮比价走势图

  2006—2015年11月,全国猪粮比价走势中,2008年3月猪粮比价处于历史最高位,达到10.08:1;2014年4月份猪粮比价为4.50:1,为近9年历史内最低位。2006年、2007年、2008年、2009年,这四年猪粮比价波幅最大,除此4年,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大。2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年1-2月份猪粮比价处于近十年的地位,从4月份开始呈现直线上扬态势,10月达到年度最高点,11月份开始有所下滑。

 

5 11月份全国养猪形势走势解析
  生猪存栏方面, 2015年10月末,全国生猪存栏39079万头,比上月增加116万头,环比增加0.30%,比去年同期减少4462万头,同比下降10.30%;10月份全国能繁母猪存栏3849万头,比上月减少4万头,环比下降0.10%;比去年同期减少569万头,同比下降13.00%。2015年10月生猪存栏量继续增加,能繁母猪的存栏量仍然延续下降的态势,下滑幅度已连续两月有所减慢,或说明去产能化已渐入尾声。
  在生猪行情方面,受到全国大部分地区普降大雪的影响,生猪流通受阻,并且由于天寒运输成本增加,助推了生猪价格的上扬。与此同时,寒冷的天气,北方的天然冰柜形成,猪肉存储更加方便,而南方也到了腌制腊肉的季节,也有助于猪肉价格的上扬。加上在元旦节日的推动作用下,预计消费会呈现进一步的提高,生猪价格上涨潜力亦较大。而多变的寒冷天气导致一些管理不到位的猪场,猪病有散发之势,这也在一定程度上压制着猪价的上扬。中国种猪信息网提醒广大养猪者,密切关注市场动态,适时出栏。
  玉米方面,受到天气及临储玉米收购政策的影响,玉米价格上涨幅度较快,但综合国内与进口两方面来看,整体供应面较为宽松;而国内玉米深加工企业较往年大幅减产,饲料生产也已进入淡季,需求降低;预计玉米价格呈现震荡调整的格局,后期仍需关注天气变化以及后续临储、补贴相关政策能否出台。
  豆粕方面,随着美豆丰产及巴西、阿根廷的产量预期良好,全球大豆供充足;而国内大豆压榨利润出现亏损,且豆粕现货需求不旺,导致国内压榨有所放缓,并且终端养殖业也进入了季节性的淡季,随着后期大豆集中到港,豆粕价格仍然有下滑空间。