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2015年12月份全国养猪形势月报

时间:2016-01-11 来源:中国种猪信息网 生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 崔蓉


1 2014年以来养猪形势总体状况分析
1.1 2014年-2015年11月全国生猪存栏量分析


图1-1 2014年-2015年11月生猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  由图1-1可以看出,从2015年7月起,全国生猪存栏量结束了连续8个月的下滑,呈现小幅稳步上扬的态势,在11月全国生猪存栏量又有下滑的态势,为38806万头,环比下滑0.70%。


图1-2 2014年-2015年11月生猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,自2014年1月以来,全国生猪存栏量连续22个月呈现下滑的态势,且下滑幅度有逐步加大的态势,至2015年2月同比下滑的幅度达到10.10%,此后每个月的下滑幅度在10.00%这个水平上下波动,总体同比下滑幅度较平稳。

1.2 2014年—2015年11月份全国能繁母猪变动情况分析


图1-3 2014年—2015年11月份全国能繁母猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  从2014年1月开始,全国能繁母猪存栏量总体上呈现持续性下滑态势,由2014年年初的4943万头下滑至2015年11月的3827万头,存栏量总体下降了1116万头,为近23个月的最低值。


图1-4 2014年-2015年11月份全国能繁母猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,从2014年开始,全国能繁母猪存栏量每月均低于上一年同期水平,其中从2015年1月份开始,一直到11月,下滑幅度均高于13.00%。

2 2015年12月全国养猪业行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2015年12月全国仔猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  12月份,全国仔猪价格仅在第一周略有下滑,而后呈现连续上扬的态势,从月初的31.65元/kg,上扬到月中的34.23元/kg。12月份仔猪平均价格为33.21元/kg。

2.2 全国生猪价格走势分析


图2-2 2015年12月全国生猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-2,12月,全国生猪价格呈现先上扬而后下滑的态势变化,在第2周达到16.81元/kg的高点。12月生猪平均价格为16.70元/kg。
2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-3 2015年12月全国猪肉价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-3,统计区间内全国猪肉价格呈现先连续上扬而后下滑的态势变化,总体价格变化不大,在24.00元/kg附近波动。12月猪肉平均价格为24.15元/kg,环比略有下滑。

2.4 全国玉米价格走势分析


图2-4 2015年12月全国玉米价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  12月,全国玉米价格呈现涨跌互现样波动性变化,但总体上较平稳。12月玉米平均价格为2.06元/kg。

2.5 全国豆粕价格走势分析


图2-5 2015年12月全国豆粕价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  如图2-5,统计区间内全国豆粕价格呈现先下滑后上扬的态势,波动幅度较平稳,12月豆粕平均价格为2.71元/kg。

2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-6 2015年12月全国猪粮比价分析(来源:中国种猪信息网)

  如图2-6,统计区间内猪粮比价整体上呈现先上扬后下滑的态势,在12月第2周达到8.18:1的高点,12月每周的猪粮比仍然在8.00:1以上,在玉米价格较低的情况下,养殖利润比较可观。12月猪粮比价平均为8.10:1。

3 2006年以来全国养猪形势走势分析
3.1 全国生猪价格变化情况


图3-1 2006年1月—2015年12月全国生猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)


  由图3-1可以看出,自2006年以来,全国生猪平均价格总体上呈现上扬的态势,最高点出现在2011年9月,达到最高点19.59元/kg;最低点出现在2006年7月,为6.91元/kg。
  纵观近九年,生猪价格每隔三年会出现一个高峰或低谷,但是2013年以后生猪价格波动频率加快。2006年-2013年的全国生猪价格基本上以连年上扬或下滑为主,而在2014年开始频繁上下波动,2015年开始又回归周期。
  由图基本可以看出,除2014年外以往每年年底价格在当年均较高,2015年开年生猪价格并不理想,从3月份后,猪价呈现不断走高的态势,在8月份创出本年新高,达到18.44元/kg,随后出现下滑的态势,在12月份又略有回升,达到16.70元/kg。

3.2 全国仔猪价格变化情况


图3-2 2006年1月—2015年12月全国仔猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  自2006年以来,全国仔猪平均价格总体上呈现上扬,在2008年4月出现有史以来的最高点,达到46.88元/kg,在2006年5月为最低点为6.15元/kg。 其中,2008年、2011年的仔猪平均价格变化最为明显,2014年仔猪价1月至4月价格相对5月至9月较低,然而10月价格再次下滑,波动较频繁,2015年从3月份过后,养殖户补栏积极,仔猪价格呈现步步走高的态势,在8月份达到本年度最高点42.12元/kg,随后进入了下滑通道,而在12月份出现了小幅回升,仔猪价格为33.21元/kg。

3.3 全国猪粮比价变化情况


图3-3 2006年1月—2015年12月全国猪粮比价走势分析

  由图3-3可以看出,全国猪粮比价总体上以呈现下滑的态势,最低点出现在2014年4月达到4.50:1,最高点出现在2008年4月,达到10.08:1。随着原料价格的逐年攀升,虽然生猪价格总体上也呈现上扬的态势,但是仅原料这项的成本上升的速度远高于生猪价格上涨的速度,这还不包括人工、疫苗等成本的上升,由此可得出,养猪进入薄利时代。2015年年初养猪利润不明显,进入3月份后,养殖利润才开始慢慢回升,7、8、9月份出现了养猪淡季养猪利润颇丰的怪像,而  10月份由于新粮的丰收,玉米原料价格出现了较大幅度的下滑,养殖利润冲击着本年度的新高峰8.20:1,在接下来的11、12月份,虽然养殖利润有所下滑,但也达到8.10:1的较高水平。

4 2006年—2015年12月全国养猪行情对比分析
4.1 全国仔猪价格走势



图4-1 2006—2015年12月份全国仔猪价格走势图

  2006—2015年12月,全国仔猪价格走势中,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位。2008年4月份仔猪价格为统计段最高点,为46.42元/kg。2006年5月份仔猪价格最低,为6.15元/kg。2014年仔猪价格处在历史偏低水平,总体走势与2013年基本相似。2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月生猪仔猪价格出现了下滑态势,下滑一直延续到11月份,12月份略有上扬。

4.2 全国生猪价格走势


图4-2 2006—2015年12月份全国生猪价格走势图

  2006—2015年12月,全国生猪价格走势中,2011年全国生猪价格处于最高位,9月份生猪价格达到19.68元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份生猪价格为6.91元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,其余年份价格均集中在10元/kg至15元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年相似。2015年1-12月份生猪价格总体走势基本与2011年相似,1-8月份生猪价格呈现波动性上扬,9-11月呈现下滑,12月略有上扬。

4.3 全国猪肉价格走势


图4-3 2006—2015年12月份全国猪肉价格走势图


  2006—2015年12月,全国猪肉价格走势中,2011年全国猪肉价格处于最高位,9月份猪肉价格达到29.88元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国猪肉价格整体处于最低位,其中4月份猪肉价格为9.29元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,全国猪肉价格多集中在15元/kg至25元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年较相似。2015年1月份猪肉价格处于中位水平逐渐上升到9月份的上等水平,而后进入了下滑轨道。

4.4 全国玉米价格走势


图4-4 2006—2015年12月份全国玉米价格走势图

  2006—2015年12月,全国玉米价格走势中,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中1月份玉米价格为1.23元/kg,为本统计内最低位。总体上来看,玉米价格呈现逐年攀升态势。2015年1-8月份,玉米平均价格总体上较为平稳,9月份随着新玉米的收获,玉米平均价格呈现下滑的态势,下滑态势一直延续到11月份,12月份略有上扬。

4.5 全国豆粕价格走势


图4-5 2006—2015年12月份全国豆粕价格走势图

  2006—2015年12月,全国豆粕价格走势中,2008年7月份豆粕价格为本统计最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份豆粕价格为2.18元/kg,为本统计内最低位;2015年1-12月份的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。

4.6 全国猪粮比价走势


图4-6 2006—2015年12月份全国猪粮比价走势图


  2006—2015年12月,全国猪粮比价走势中,2008年3月猪粮比价处于历史最高位,达到10.08:1;2014年4月份猪粮比价为4.50:1,为近9年历史内最低位。2006年、2007年、2008年、2009年,这四年猪粮比价波幅最大,除此4年,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大。2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年1-2月份猪粮比价处于近十年的地位,从4月份开始呈现直线上扬态势,10月达到年度最高点,11、12月份开始有所下滑。

 

5 12月份全国养猪形势走势解析
  生猪存栏方面, 2015年11月末,全国生猪存栏38806万头,比上月减少273万头,环比减少0.70%,比去年同期减少4343万头,同比下降10.00%;11月份全国能繁母猪存栏3827万头,比上月减少23万头,环比下降0.60%;比去年同期减少538万头,同比下降12.40%。2015年11月生猪存栏量、能繁母猪的存栏量恢复双降,产能进一步压缩。
  在生猪行情方面,往年12月份南方开始腌制腊肉、同时有1月份元旦的节日推动,理应是猪肉的消费旺季,但是猪肉价格却没有出现预想到的大卖,养猪的养殖信心受到打击,有加快出栏之势,但是在原料价格低迷所带来的低成本下,养殖利润仍然可观,同时能繁母猪和生猪存栏量进一步下滑,催生了养猪的积极性,仔猪的价格较往年同期高涨,也在一定程度上反映了人们看好明年的生猪行情。与此同时,全国大部分地区冬季的雾霾天气导致交通受阻,生猪流通受阻,支撑着生猪的价格。但是多变的寒冷天气导致一些管理不到位的猪场,猪病有散发之势,这也在一定程度上压制着猪价的上扬。中国种猪信息网提醒广大养猪者,请密切关注市场动态,适时出栏。
  玉米方面,国内玉米市场供给宽松、养殖业低迷导致市场需求不旺,同时带有明显的政策色彩,加上2015年玉米丰产,导致玉米库存较大,后期玉米市场主要以去库存化为重心,仍然以弱势调整为主旋律,后期玉米市场还要关注临储政策,拍卖政策,定向销售政策等政策。
  豆粕方面,在进口大豆数量庞大、国内养殖业淡季压力下,行情上涨乏力,但油厂挺价心态较强。加上临近年底,油厂豆粕库存量不大,且饲料厂和贸易商多有备货需求,加之油厂减亏意愿强,豆粕行情继续下跌空间有限。