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2016年1月份全国养猪形势月报

时间:2016-02-15 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 崔蓉


1 2014年以来养猪形势总体状况分析
1.1 2014年-2015年全国生猪存栏量分析


图1-1 2014年-2015年生猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  2015年7—10月,全国生猪存栏量呈现小幅稳步上扬的态势,其余月份均呈现下滑,2015生猪存栏量下滑2176万头。


图1-2 2014年-2015年生猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,近两年,全国生猪存栏量连续下滑。

1.2 2014年—2015年全国能繁母猪变动情况分析


图1-3 2014年—2015年全国能繁母猪存栏量(单位:万头)(数据来源:农业部)

  从2014年1月开始,全国能繁母猪存栏量总体上呈现持续性下滑态势,2015年全年下滑390万头。


图1-4 2014年-2015年全国能繁母猪存栏量较同期增减情况(数据来源:农业部)

  与上年同期水平相比,近两年,全国能繁母猪存栏量每月均低于上一年同期水平。

2 2016年1月全国养猪业行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2006年1月—2016年1月全国仔猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  十年间,全国仔猪价格总体上以上扬为主,在2008年4月出现有史以来的最高点,达到46.88元/kg,在2006年5月为最低点为6.15元/kg。


图2-2 2016年1月全国仔猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  从2015年12月份起,全国仔猪价格呈现连续上扬的态势,2016年第1统计月的仔猪平均价格为40.23元/kg。

2.2 全国生猪价格走势分析


图2-3 2006年1月—2016年1月全国生猪平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  十年来,全国生猪平均价格总体上呈现上扬的态势,最高点出现在2011年9月,达到最高点19.59元/kg;最低点出现在2006年7月,为6.91元/kg。


图2-4 2016年1月全国生猪价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  本统计月内,全国生猪价格呈现持续性上扬态势,生猪平均价格为17.78元/kg。

2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-5 2006年1月—2016年1月全国猪肉平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  十年来,全国猪肉价格总体呈现稳中上扬的态势,最高点出现在2011年9月,猪肉价格达到29.88元/kg;最低点出现在2006年4月,猪肉价格为9.29元/kg。


图2-6 2016年1月全国猪肉价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  本统计区间内全国猪肉价格的变化趋势与生猪相同,呈现连续上扬态势变化,猪肉平均价格为26.18元/kg。

2.4 全国玉米价格走势分析


图2-7 2006年1月—2016年1月全国玉米平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  十年来,全国玉米价格呈现稳步上扬,最高点出现在2014年9月,达到2.74元/kg,最低点出现在2006年1月份,达到1.23元/kg。


图2-8 2016年1月全国玉米价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  本统计月内全国玉米价格呈现波动性下滑的态势,玉米平均价格为2.04元/kg。

2.5 全国豆粕价格走势分析


图2-9 2006年1月—2016年1月全国豆粕平均价格走势分析(数据来源:中国种猪信息网)

  十年来,全国豆粕价格呈现小幅上扬态势,2008年7月份豆粕价格为本统计最高,达到4.72元/kg;2006年8月份,处于最低位为2.18元/kg。


图2-10 2016年1月全国豆粕价格分析(单位:元/kg)(来源:中国种猪信息网)

  本统计区间内全国豆粕价格呈现先上扬后下滑的态势,豆粕平均价格为2.72元/kg。

2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-11 2006年1月—2015年12月全国猪粮比价走势分析

  十年来,全国猪粮比价总体上以呈现下滑的态势,最低点出现在2014年4月达到4.50:1,最高点出现在2008年4月,达到10.08:1。


图2-12 2016年1月全国猪粮比价分析(来源:中国种猪信息网)

  本统计区间内猪粮比价整体上呈现连续上扬的态势,猪粮比价平均为8.73:1。

3 2006年—2016年1月全国养猪行情对比分析
3.1全国仔猪价格走势


图3-1 2006—2016年1月份全国仔猪价格走势图

  2006—2016年1月,全国仔猪价格走势中,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位。2008年4月份仔猪价格为统计段最高点,为46.42元/kg。2006年5月份仔猪价格最低,为6.15元/kg。2014年仔猪价格处在历史偏低水平,总体走势与2013年基本相似。2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月生猪仔猪价格出现了下滑态势,下滑一直延续到11月份,12月份略有上扬,进入2016年仍然延续这种上扬态势。

3.2 全国生猪价格走势


图3-2 2006—2016年1月份全国生猪价格走势图

  2006—2016年1月,全国生猪价格走势中,2011年全国生猪价格处于最高位,9月份生猪价格达到19.68元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份生猪价格为6.91元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,其余年份价格均集中在10元/kg至15元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年相似。2015年1-11月份生猪价格总体走势基本与2011年相似,1-8月份生猪价格呈现波动性上扬,9-11月呈现下滑,12月略有上扬。2016年1月生猪价格延续上扬的态势。

3.3全国猪肉价格走势


图3-3 2006—2016年1月份全国猪肉价格走势图

  2006—2016年1月,全国猪肉价格走势中,2011年全国猪肉价格处于最高位,9月份猪肉价格达到29.88元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国猪肉价格整体处于最低位,其中4月份猪肉价格为9.29元/kg,为本统计内最低位。除2006年和2011年外,全国猪肉价格多集中在15元/kg至25元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年较相似。2015年1月份猪肉价格处于中位水平逐渐上升到9月份的上等水平,而后进入了下滑轨道。最后以高企姿态切入2016年。

3.4 全国玉米价格走势


图3-4 2006—2016年1月份全国玉米价格走势图

  2006—2016年1月,全国玉米价格走势中,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为本统计内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中1月份玉米价格为1.23元/kg,为本统计内最低位。总体上来看,玉米价格呈现逐年攀升态势。2015年1-8月份,玉米平均价格总体上较为平稳,9月份随着新玉米的收获,玉米平均价格呈现下滑的态势,下滑态势一直延续到11月份,12月份略有上扬。2016年仍然以上扬的态势进入。

3.5全国豆粕价格走势


图3-5 2006—2016年1月份全国豆粕价格走势图

  2006—2016年1月,全国豆粕价格走势中,2008年7月份豆粕价格为本统计最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份豆粕价格为2.18元/kg,为本统计内最低位;2015年1-12月份的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。2016年1月豆粕价格处于中下水平。

3.6 全国猪粮比价走势


图3-6 2006—2016年1月份全国猪粮比价走势图

  2006—2016年1月,全国猪粮比价走势中,2008年3月猪粮比价处于历史最高位,达到10.08:1;2014年4月份猪粮比价为4.50:1,为近9年历史内最低位。2006年、2007年、2008年、2009年,这四年猪粮比价波幅最大,除此4年,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大。2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年1-2月份猪粮比价处于近十年的地位,从4月份开始呈现直线上扬态势,10月达到年度最高点,11、12月份开始有所下滑。2016年1月养猪利润较为客观。

4 1月份全国养猪形势走势解析

  生猪存栏方面, 2015年12月末,全国生猪存栏38379万头,比上月减少427万头,环比减少1.10%,比去年同期减少3778万头,同比下降9 .00%;12月份全国能繁母猪存栏3800万头,比上月减少27万头,环比下降0.70%;比去年同期减少489万头,同比下降11.40%。12月生猪存栏量、能繁母猪的存栏量继续双降,产能进一步压缩。

  在生猪行情方面,随着腊肉腌制高峰的褪去,以及生猪养殖利润的客观带动,前期养猪户出栏较佳绩,后期虽有屠宰场压价,但是紧缺的生猪市场以及养猪户的春节的良好预期,成了支撑生猪价格最有力的因素。而国家层面为了防止猪肉价格的较大上涨,会投放储备肉的消息也让养猪户有所担忧,但是市场有限的存量,让养猪户短期内养猪利润仍然较客观,适时出栏仍然是比较好的操作建议。

  玉米方面,虽然前期受到临储政策托市的影响,价格有所抬升,但是受到国内库存高企,养殖下游需求疲弱的影响,国内玉米市场上扬动力不足,预计后期玉米市场仍然以去库存化为重心,弱势调整为主旋律。
  豆粕方面,在美豆不断下调产量预期导致美豆期价反弹,从而带动国内豆粕市场,加上春节前下游企业增加备货,豆粕终端消费增加。与此同时,第一季度进口大豆较少,导致市场阶段性供应偏紧,短时间内这种态势不会改变,豆粕价格仍然会维持这一态势。