1.1 2017年-2019年6月全国生猪存栏量分析

 

图1-1 2017年-2019年6月生猪存栏量（单位：万头 数据来源：农业部）

 

图1-2 2016年-2019年6月生猪存栏量同期增减情况（数据来源：农业部）
 

　　由图1-1和1-2可知，2019年6月全国生猪存栏23624万头，较上月减少5.1%，与去年同期相比下降25.8%。进入2018年，生猪存栏由2017年12月的33536万头降低到1月份的33134万头，2月生猪存栏继续下降，为32637万头，与去年同期相比下降4.7%，至2018年底，受非洲猪瘟疫情等影响，存栏下降中呈现波动，2018年底存栏30363万头，2019年1月全国生猪存栏28632万头，较2018年底减少5.7%，2019年2月全国生猪存栏27086万头，较上月减少5.4%，2019年3月全国生猪存栏26761万头，较上月减少1.2%，2019年4月全国生猪存栏25985万头，较上月减少2.9%，2019年5月全国生猪存栏24894万头，较上月减少4.2%。

1.2 2017年-2019年6月全国能繁母猪存栏量分析

 

图1-3 2017年-2019年6月全国能繁母猪存栏量（单位：万头 数据来源：农业部）

 

图1-4 2016年-2019年6月全国能繁母猪存栏量同期增减情况（数据来源：农业部）
 

　　由图1-3和1-4可知，2019年6月全国能繁母猪存栏量为2365万头，较上月减少5.00%，与去年同期相比下降26.7%。进入2018年，能繁母猪存栏由2017年12月的3424万头降低到1月份的3414万头，2月能繁母猪存栏继续下降，为3397万头，与去年同期相比下降5.0%，至2018年年底能繁母猪存栏量2974万头，2019年1月全国能繁母猪存栏2868万头，较2018年底减少3.56%，2019年2月全国能繁母猪存栏量为2725万头，较上月减少5.00%，2019年3月全国能繁母猪存栏量为2662万头，较上月减少2.30%，2019年4月全国能繁母猪存栏量为2595万头，较上月减少2.50%，2019年5月全国能繁母猪存栏量为2489万头，较上月减少4.10%。
 

 

图2-1 2019年7月全国仔猪价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-1可知，统计区间内，全国仔猪价格呈现较大幅度波动。7月平均价格为52.90元/kg，较上一月份上涨7.26%
 

 

图2-2 2019年7月全国生猪价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-2可知，统计区间内，全国生猪价格呈现上涨走势，小幅波动。7月平均价格为18.54元/kg，较上一月份上涨10.82%。

2.3 全国猪肉价格走势分析

 

图2-3 2019年7月全国猪肉价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-3可知，统计区间内，全国猪肉价格呈现较大幅度的波动，总体呈现上涨走势。7月平均价格为26.44元/kg，较上一月份上涨8.85%。
 

 

图2-4 2019年7月全国玉米价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）

　　由图2-4可知，统计区间内，前期全国玉米价格呈现下降走势，中后期上涨，最后一周下降。7月玉米平均价格为2.03元/kg，较上一月份上涨1.00%。

2.5全国豆粕价格走势分析

 

图2-5 2019年7月全国豆粕价格分析（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）

　　由图2-5可知，统计周期内，全国豆粕价格呈现波动走势，前期上涨，中期下降，后期维稳。7月豆粕平均价格为3.02元/kg，较上一月份下降2.27%。

2.6 全国猪粮比价走势分析

 

图2-6 2019年7月全国猪粮比价分析（数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图2-6可知，统计周期内，全国猪粮比价总体呈现上涨走势，伴随波动。7月全国猪粮比平均值为9.14：1，较上一月份上涨9.86%。
 

 

图3-1 2006—2019年7月份全国仔猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-1可以看出，2019年7月全国仔猪平均价格为52.90元/kg，较上月上涨7.26%。回顾往年，2008、2011、2016、2017年生猪价格走势波动较大，2006年仔猪价格处在统计历史最低位，其中5月份仔猪价格最低，2009-2010年仔猪价格波动较小，总体走势基本相同。2007年与2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势，9月起出现了下滑态势，延续到10月份。2016年价格最高，5月份为最高点。2017年价格波动高于2018年。2019年1-4月仔猪价格波动较大，4月底市场对仔猪需求放缓，仔猪价格适度偏弱，5月放缓，6、7月需求旺盛，仔猪价格直线上升。
 

 

图3-2 2006—2019年7月份全国生猪价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-2可知，2019年7月全国生猪平均价格为18.54元/kg，较上月上涨10.82%。回顾往年，2006年全国生猪价格整体处于最低位，2008年和2011年，走势基本相似。2018年，受非洲猪瘟等因素影响，生猪价格整体呈现较大幅度的波动。2018年上半年生猪价格震荡下行，3、4月猪价行情冷清，部分养殖户出现惜售现象，致使5、6月份出现大量牛猪上市，生猪市场供应量增加，价格持续下跌。2018年下半年生猪价格缓慢小幅反弹。7月下旬开始生猪价格止跌反弹，并开启持续上涨之路，8、9月份生猪市场行情继续走高，全国生猪平均价格一度接近15元/公斤，但自8月份以来受非洲猪瘟影响，生猪调运受限，各地开始呈现明显的区域化价格差异，具体来说，非洲猪瘟疫情发生省份禁止活猪运输，临近省份禁止运输车辆通行，对于生猪调出省份来说，调运受限领生猪出栏困难，猪价下行，而生猪调入省份由于无猪可入，省内生猪出栏价一度抬高，不同地区价格显著差异，国内生猪价格弱势下行。目前，华东、华南地区猪价稳定为主，西南低价区猪价小涨为主，华北、东北地区猪价稳中略有调整。自7月20日以来，广东猪价开始滞涨，其余地区猪价再涨也乏力，调整相应而至，屠企有一定压价，但猪源减少之下，收购难度依然很大。
 

 

图3-3 2006—2019年7月份全国猪肉价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-3可知，2019年7月全国猪肉平均价格为26.44元/kg，较上月上涨8.85%。2006年历史价位最低，2007年、2008年、2011年、2014年、2015年价格波动幅度较大。2018年猪肉价格呈现S型震荡走势，前期波动下降，后期波动上涨。受非洲猪瘟影响，目前猪肉市场冷清，消费者处于理性消费阶段，消费十分节制，而生猪产业链条上各方对货源的争抢引起猪肉市场连连涨价。
 

 

图3-4 2006—2019年7月份全国玉米价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）

　　由图3-4可以看出，2019年7月全国玉米平均价格为2.03元/kg，与上月相比上涨1.00%。2006年历史价位最低，2009年、2011年、2012年、2013、2015年走势类似，前中期稳定上涨，后期略有下降，2015年后期下降幅度最大。其他年份中，2014年9月出现最高价。目前，第九轮临储拍卖成交比率下滑至13.47%，打压市场情绪，市场参拍意愿低迷。目前非洲猪瘟仍在发酵，生猪存栏量及能繁母猪存栏量连续下降，饲料企业采购情绪低迷，港口走货疲软。
 

 

图3-5 2006—2019年7月份全国豆粕价格走势图（单位：元/kg 数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-5可知，目前统计区间内，2019年7月全国豆粕价格为3.02元/kg，较上月下降2.27%。统计年份中，2006年价格较稳定，且处于最低价，2017年前期稳定下降，后期稳定上涨，2018年呈现震荡走势，2007年稳定上涨，2015年稳定下降，2016年波动上涨，2008年、2010年、2012年呈现较大幅度波动。最高价出现在2008年的7月。美豆震荡偏弱运行，基本面消息偏空。国内市场也再度走低。近日，豆粕现货价格小幅下跌10-20元/吨左右，非瘟疫情下猪料需求下降，抑制豆粕需求，市场成交清淡，油厂压力较大。

3.6全国猪粮比价走势

 

图3-6 2006—2019年7月份全国猪粮比价走势图（数据来源：中国种猪信息网）
 

　　由图3-6可知，2019年7月全国猪粮比价平均值为9.14：1，较上月上涨9.86%。受生猪价格涨跌波动与原料价格的影响，猪粮比价也出现价格波动，2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年、2017年、2018年波动幅度较大，其他年份波动幅度略小。2018年，受非洲猪瘟影响，前期猪粮比价降低，中后期呈现震荡走势。2019年，受非洲猪瘟影响，生猪价格及玉米价格波动较大，猪粮比价同样呈现出较大波动，但以上涨趋势为主。
 

　　根据农业部公布的最新数据，2019年6月全国生猪存栏23624万头，较上月减少5.1%，与去年同期相比下降25.80%；全国能繁母猪存栏量为2365万头，较上月减少5.00%，与去年同期相比下降26.70%。
 

　　6月，我国生猪存栏23624头，较上月降低5.1%，与去年同期相比降低25.8%。我国能繁母猪存栏2365头，较上月降低5.0%，与去年同期相比降低26.7%。可见，6月份无论是生猪还是能繁母猪存栏，环、同比降幅均进一步扩大。

　　进入7月份以来，我国生猪价格不断上涨，市场上的猪肉价格也跟着上涨。为何大型屠企们开始时提价，上涨几天时间才压价呢？因为猪肉价格上涨起来之后就很难降下去了，也达到了屠企们抬高白条猪肉的目的。终端消费方面，国家在7月份进行调薪资待遇工作，南方地区的水稻，果树进入收成阶段，人民手中有闲钱进行消费，猪肉价格上涨。近一周，猪肉成交量涨幅较小。近一周猪肉日均交易量为2244.5吨，与去年同期2388.6吨相比，下降6%。

　　生猪存栏大幅下降，市场猪源供应缺口更加凸显，短期猪价仍以上涨为主，但是目前终端消费对猪价提振有限，屠宰企业走货量不佳，加上近期生猪价格快速上涨，部分屠宰企业有意减少屠宰量，将限制猪价的涨幅，整体猪价将高位盘整。

　　原料方面：2019年玉米行情最看好的时间段是8月份以后，如果没有特殊情况，行情会持续到12月份。一是2019年度玉米缺口对后期行情支撑的力度较大；二是受大豆振兴计划的影响，玉米面积将会受到一定影响，年末产量会有所下滑；三是玉米库存会逐步清零，近几年玉米行情较差的一个重要因素就是玉米库存量过大，压制玉米价格上行，从2019年年末开始，这个影响行情的因素将会消失，取而代之的是每年会有一定量的轮换玉米收储，所以玉米行情的未来是值得期待的。

　　进入7月以来，国内豆粕市场行情持续弱势震荡。美豆天气炒作题材降温，支撑逐步减弱，美盘震荡回落。内盘受外盘走低及国内基本面偏弱影响持续下跌，油厂挺价心态减弱，报价也随盘下跌，豆粕行情偏弱震荡。天气炒作热度下降，CBOT大豆期货止涨回落。国内油厂进入传统的库存压力高峰期，豆粕库存节节攀升，尤其在今年生猪去产能的大背景下，比往年更是有过之而无不及。在如此大的库存压力下，国内不少油厂被迫停机消化库存，并且采取低价销售的策略来吸引市场成交。7月份乃至8月份油厂库存压力巨大，并且市场对于后市的豆粕需求较悲观，预计后市豆粕现货价格上涨空间十分有限。