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全国养猪形势月评----2010年5月份

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青


 中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
1.1统计部门: 中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2统计日期 :2010年5月
1.3统计目标区域: 22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁)
1.4统计主要项目 :仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5统计单位 :元/kg

2.五项数据统计、分析
2.1仔猪价格

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  5 月份,全国仔猪平均价格呈现下滑态势,平均价格在 17.87 元 /kg 左右,较上月 18.11 元 /kg 下滑了 0.13% 。 本月统计的 22 个地区,湖北的仔猪平均价格基本上与上月持平,吉林、辽宁、安徽、甘肃、福建、广东、江西、湖南、广西、宁夏的仔猪平均价格均呈现不同程度的下滑态势,天津、黑龙江、山东、河北、河南、四川、山西、浙江、北京、上海、江苏的仔猪平均价格呈现上扬态势,从全国仔猪平均价格走势图可以看出仔猪价格呈现持续性下滑的态势。

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  如图所示, 5 月份,北京的仔猪平均价格除在第一周呈现上扬的态势外,在接下来的几周均呈现下滑的态势,在本统计期结束时,下滑幅度有所缓和;天津的仔猪平均价格在第一周呈现上扬的态势,第二周较平稳,第三周则出现下滑,在第四周又恢复上扬态势;上海的仔猪平均价格仅在第三周呈现上扬的态势,其余时段均呈现下滑 。截止到 5 月 28 日,天津的仔猪平均价格在 20.00 元 /kg 左右,北京的仔猪价格维持在 19.40 元 /kg 左右,上海的仔猪价格在 19.60 元 /kg 左右。

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  如图所示, 5 月,黑龙江的仔猪平均价格呈现持续性小幅下滑态势;吉林的仔猪平均价格在前两周呈现小幅上扬的态势,在接下来的两周则呈现的下滑;辽宁的仔猪平均价格变化趋势与黑龙江同,呈现持续性下滑的态势。截至本统计期结束,黑龙江的仔猪均价在 18.80 元 /kg 左右;辽宁仔猪均价在 12.34 元 /kg 左右的价格;吉林仔猪的平均价格在 15.90 元 /kg 左右。

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  如图所示, 5 月,河北的仔猪平均价格总体上较平稳,呈现小幅变化,仅在月末变化幅度有所加大;河南的仔猪平均价格呈现持续性下滑态势,前期较平稳,月末有所加大;山东的仔猪平均价格呈现波动性上扬;安徽的仔猪平均价格总的变化趋势与河南相近,呈现持续性下滑的态势,但是月末下滑幅度有所缓和。 截止到本统计期结束,河北的仔猪价格为 14.18 元 /kg 左右,安徽的仔猪平均价格在 12.24 元 /kg 左右,山东的仔猪平均价格回落到 14.12 元 /kg 左右,河南的仔猪平均价格在 16.69 元 /kg 左右。

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  如图所示, 5 月,四川的仔猪平均价格总体上较平稳,上下波动幅度不大;山西的仔猪平均价格呈现波动性下滑的局面,仅在第二周有小幅上扬;甘肃的仔猪平均价格也一改在高位运行的态势,前三周呈现下滑态势,最后一周则呈现上扬的局面。截至到本统计期结束,四川仔猪均价在 12.52 元 /kg 左右,山西的仔猪均价在 14.25 元 /kg 左右,甘肃的仔猪平均价格在 16.30 元 /kg 左右。

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  如图所示, 5 月份,统计的南方 9 省除湖南、浙江、江苏的仔猪平均价格变化幅度较大外,其余地区的仔猪平均价格均较平稳,呈现小幅变化。

2.2生猪价格

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  5月份全国生猪的平均价格为9.84元/kg,较4月份生猪平均价格上扬了1.45%。 统计的22个地区,广东、广西的生猪平均价格呈现下滑态势,黑龙江、江西、湖南的生猪平均价格与上月持平,其余地区的生猪平均价格呈现不同程度的上扬,其中宁夏的上扬幅度最大,从5月份生猪平均价格走势图可以看出,全国生猪平均价格总体上呈现稳中回落的局面。

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  如图所示, 5 月份,北京的生猪平均价格第一周呈现微幅上扬,在接下来的两周则呈现连续下滑的态势,随后又恢复小幅上扬的态势;天津的生猪平均价格总体上较平稳,上下波动不大 ,月末呈现微幅上扬的态势;上海的生猪平均价格呈现持续性的下滑态势,月末企稳 。

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  如图所示, 5 月份,黑龙江的生猪平均价格呈现持续性下滑的态势,月末下滑幅度有所缓和,吉林、辽宁的生猪平均价格变化趋势相似,第一周呈现上扬的态势,第二、三周呈现持续性下滑态势,第四周则又恢复上扬。截止到本统计期结束为止,黑龙江的生猪平均价格在 8.73 元 /kg 左右,辽宁生猪均价在 9.29 元 /kg 左右,吉林的生猪均价在 9.02 元 /kg 左右。

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  如图所示, 5 月份,河北的生猪平均价格变化呈现涨跌互现样变化;山东的生猪平均价格仅在第三周呈现上扬的态势,其余几周则呈现下滑的局面;安徽、河南的生猪平均价格变化趋势较相近,呈现持续性下滑的局面。截止到本统计期结束,河北的生猪平均价格在 9.67 元 /kg ,山东的生猪平均价格在 9.78 元 /kg ,河南的生猪平均价格在 9.51 元 /kg ,安徽的生猪平均价格在 9.51 元 /kg 。   

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  如图所示,进入 5 月份,四川的生猪平均价格一直处于高位运行,第一周呈现上扬态势,在接下来的几周则呈现连续下滑的局面,月末下滑幅度趋于缓和;甘肃的生猪平均价格的变化趋势仅在第四周与四川不同,其余时段均同四川;山西的生猪平均价格在前三周呈现持续性大幅下滑的态势,在第四周突然峰回路转,出现了上扬。截止到本统计期结束,四川的生猪均价为 9.58 元 /kg ,而甘肃的生猪均价为三省中较低位置,在 9.28 元 /kg 左右,山西的生猪平均价格为 9.03 元 /kg 。

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  如图所示,进入 5 月份,本中心统计的南方 9 个地区福建、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏、广东中,除湖南、浙江、广西、宁夏的生猪平均价格变化幅度较大外,其余地区总体上较平稳,上下波动不大。

2.3猪肉价格

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  5 月份,猪肉平均价格 15.39 元 /kg ,较上个月下滑了 0.66% ,总体上较平稳,下滑幅度不大。 从 全国范围来看,统计的22个地区除辽宁、河北、山东、安徽、四川、山西、甘肃、广东、湖北、宁夏的猪肉平均价格较上月上扬,天津的猪肉平均价格与上周持平外,其余地区均呈现不同程度的下滑态势,其中江西的下滑幅度最大。

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  如图所示,北京的猪肉平均价格总体上较平稳;上海的猪肉平均价格变化幅度较大,呈现明显的涨跌互现样变化,月末下滑幅度有进一步加大的趋势;天津的猪肉平均价格总体上相对较平稳,上下波动不大,前两周呈现微幅下滑,后两周呈现上扬的局面。截至到本统计结束,北京的猪肉均价在14.00元/kg左右,天津的均价在17.25元/kg左右,上海的猪肉均价在12.69元/kg左右。

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  如图所示,5月份,黑龙江的猪肉平均价格变化幅度较其余两省大,呈现持续性下滑的局面,从月初三省中的最高点下滑到月末的最低点;吉林的猪肉平均价格前两周呈现下滑的局面,后两周呈现上扬的态势;辽宁的猪肉平均价格变化除在最后一周呈现下滑外,其余几周均呈现持续性上扬的态势。截止到本统计期结束,黑龙江的猪肉均价在12.48元/kg左右,吉林的猪肉平均价格在13.13元/kg左右,辽宁省的猪肉平均价格在14.43元/kg左右。

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  如图所示,5月份 , 河北的猪肉的平均价格前期较平稳,月末才呈现较大幅度的下滑,整体上呈现涨跌互现样格局变化;山东的猪肉平均价格仅在第三周呈现下滑的局面,其余几周均呈现上扬,月末上扬幅度有进一步加大的趋势;河南的猪肉平均价格总体上较平稳,上下波动不大,第一周呈现下滑,在接下来的两周则呈现小幅上扬,随后又以较大的幅度开始下滑;安徽 的猪肉平均价格在前三周呈现下滑的局面,下滑幅度逐渐缓和,在最后一周则呈现上扬的局面 。

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  如图所示,四川的猪肉平均价格前两周呈现稳步大幅上扬,后两周则呈现连续小幅下滑;山西的猪肉均价在前两周呈现微幅上扬,第三周呈现较大幅度的下滑,随后上扬;甘肃的猪肉平均价格变化趋势与四川相似,呈现先上扬而后下滑的局面,下滑幅度较大。 

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  如图所示,5月份,统计的南方9省,除 浙江、湖南 的猪肉平均价格的变化幅度较大外,其余地区的猪肉平均价格均呈现小幅波动。

2.4玉米价格

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  5月份,全国玉米平均价格较上月上扬,均价为2.01元/kg,较4月份上扬了3.52%。 从全国范围来看,全国玉米平均价格均较上月呈现不同程度的上扬,其中黑龙江上扬的幅度最大。 

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  如图所示,5月份,北京的玉米平均价格除在月初和月末呈现小幅下滑外,其余两周呈现上扬的态势;上海、天津的玉米平均价格均呈现持续性上扬态势,上海的玉米均价一直处在高位运行。截至5月28日,北京的玉米平均价格在2.02元/kg左右;天津的玉米平均价格在1.99元/kg左右;上海的玉米平均价格在2.16元/kg左右。

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  如图所示,5月份,黑龙江的玉米平均价格呈现持续性上扬的态势,月初上扬幅度较大,而后趋缓;吉林的玉米平均价格前三周呈现小幅下滑,而接下来的一周则呈现较大幅度上扬;辽宁的玉米平均价格呈现持续性上扬的态势。截至本统计月结束,黑龙江的玉米平均价格在1.76元/kg左右;吉林的玉米平均价格在1.81元/kg左右;辽宁的玉米平均价格在1.88元/kg左右。    

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  如图所示,5月份,河北、山东、河南的玉米平均价格变化趋势较相近,呈现持续性上扬的态势,月末上扬幅度有进一步加大的趋势;安徽的玉米平均价格变化除在第一周呈现小幅下滑外,再接下来的几周均呈现稳步上扬的态势。截止到5月28日,河北的玉米平均价格在1.95元/kg左右;山东的玉米平均价格在1.96元/kg左右;河南的玉米平均价格在1.98元/kg左右;安徽的玉米平均价格在2.07元/kg左右。           

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  如图所示,5月份,四川、甘肃的玉米平均价格变化趋势较相近,仅在第二周呈现小幅下滑的局面,其余几周均呈现上扬的态势,四川一直保持高位运行;山西的玉米平均价格在第一周呈现微幅下滑,在接下来的几周里则呈现持续性上扬态势,其中四川的玉米的价格在2.19元/kg左右;山西的平均价格在1.99元/kg左右,甘肃的均价在2.12元/kg左右。

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  如图所示,5月份,在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方9省的玉米平均价格均呈现波动性上扬的局面。

2.5豆粕价格

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  进入 5 月份,全国豆粕平均价格较 4 月份下滑,本月豆粕平均价格在 3.17 元 /kg 左右,较 4 月份的豆粕均价下滑了 1.37% 。 从全国范围来看,所统计的22个地区,除辽宁、山西的豆粕平均价格较上月上扬外,其余地区的豆粕平均价格均较上月有不同程度的下滑。  

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  如图所示,进入5月份后,北京的豆粕平均价格第一周呈现上扬态势,再接下来的几周里则呈现持续性下滑的态势,月末下滑幅度有所缓和;天津、上海的豆粕平均价格变化趋势较相近,呈现“抛物线”样下滑。本统计期结束时,北京的豆粕平均价格均在3.09元/kg,天津的豆粕平均价格均在2.92元/kg,上海的豆粕平均价格均在2.96元/kg左右。

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  如图所示, 5 月份,河北的豆粕平均价格呈现持续性下滑的局面;山东、河南的豆粕平均价格变化趋势较相近,第一周呈现上扬,在接下来的几周里则呈现下滑的局面;安徽的豆粕平均价格除在第三周呈现小幅上扬外,其余时段则呈现下滑的态势。

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  如图所示,在本统计月内,黑龙江的豆粕平均价格除在第二周呈现上扬外,其余时段均呈现下滑的态势;吉林的豆粕平均价格在第一周呈现上扬,第二、三周呈现下滑的态势,第四周则呈现大幅上扬;辽宁 的豆粕平均价格前两周呈现上扬态势,后两周呈现下滑 。

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  如图所示,进入 5 月份后,四川的豆粕平均价格除在第二周呈现上扬外,其余几周均呈现下滑态势;山西的豆粕平均价格呈现涨跌互现样变化;甘肃的豆粕平均价格呈现下滑态势,前三周较平稳,最后一周下滑幅度较大。

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  如图所示, 5 月份,统计的南方 9 省中,湖北、宁夏、江西的豆粕价格呈现先上扬后下滑,湖南、浙江的豆粕平均价格呈现波动性下滑,下滑幅度相对于其他地区较大。

3.分析及后市预测

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  从猪粮比价对比图中可以看到,5月份全国平均猪粮比价为4.89,本月猪粮比价继续呈现下滑态势,比4月份的猪粮比价下滑了2.00%。主要是由于5月份,大部分地区生猪价格呈现小幅波动,总体较平稳,而玉米价格总体上持续性上扬的缘故。

生猪

  进入5月份后,全国生猪平均价格除在第一周呈现较平稳外,接下来的几周均呈现稳步下滑的态势,究其原因,本中心认为主要是由以下原因造成的:一是国家在4月内两次 启动 了 中央冻肉收储, 为一路下滑的生猪价格提供了心理底部支撑,并且随之而来的“五一”的节日拉动,也起到支撑的作用,使生猪价格在五月初较平稳;二是今年春季反常的天气,北方长时间的“倒春寒”,南方连续的阴雨天气等影响,致使多数地区疫病仍然较严重, 大多外销生猪需要靠本地消化, 但消费量没有发生根本性的变化,致使生猪价格回到了下滑轨道,三是5月20日国家又启动第三次收储,对猪价的下滑起到了一定缓解作用,但是毕竟收储的量是有限的,并且冷库容量有限,还要面临更新的吻体,况且天气逐渐转热,进入了猪肉的消费淡季,使生猪价格上扬动力不足,预计六月份生猪价格仍然会在低位徘徊。

仔猪

  由于生猪市场持续在低位徘徊,有越演越烈之势,仔猪价格也随之一滑再滑,春季一些地区的口蹄疫逐渐平息,南方一些地区又迎来了高热病,且很多养户对今年后市不看好,补栏积极性不高;与此同时,一扬再扬的玉米价格也让养户很无奈,目前的状况养了就是干往里砸钱,使很多地区的仔猪市场呈现“有价无市”的局面,目前不景气的生猪市场,令仔猪价格短期内仍然变化不大。 

原料

  由于去年减产以及今年西南地区干旱,东北地区由于天气仍然较寒冷,春播开始较晚,人们对玉米后市看好, 产区玉米深加工企业原料库存也较去年同期普遍下降, 导致 后期国内玉米市场粮源供应趋紧预期并未改变 ,加上全国天气多变,致使玉米价格仍然呈现上扬态势,并且国内玉米淀粉价格不断上扬,对玉米市场形成利好,由于国家进口玉米的量相对较低,这或对玉米价格影响不大,诸多因素对玉米价格上扬起到支撑作用,短期内玉米不会改变这种上扬的态势 。

  收储虽然结束了,但是 中国对进口豆油限制措施会间接推动大豆进口量的增加 ,随着 南美大豆收获,且价格低于美豆 ,中国将进口目光转向南美大豆,加上 豆粕及饲料需求增长缓慢将对大豆需求形成一定拖累, 而国内 产区 因天气原因 大豆播种缓慢,后期形势不乐观 , 一方面中国庞大的需求对国际大豆价格形成提振,另一方面中国进口量的增长加大了国内供应压力 , 压制价格走势。 但 国家对大豆后期的政策预期、国内大豆播种推迟以及面积减少的预期都将为后期价格企稳做铺垫 , 所以,豆类短期预计延续调整格局,但继续下行的空间比较有限。

国际形势

  据农业部 监测, 5 月份第一周 ,国际市场玉米价格环比上涨 2% , 与上年同期相比,价格低 10% ;第二周, 玉米价格环比略有上涨,环比涨 1% ,为连续第 2 周上涨,但仍比上年同期低 13% ;第三周,玉米价格环比跌 1% , 玉米价格在连续 2 周上涨后也出现回落 , 与上年同期相比, 玉米价格低 15% 。第一周 大豆环比跌 2% , 与上年同期相比大豆价格低 14% ;第二周, 大豆价格为连续第 2 周下跌 , 与上年同期相比,大豆价格低 16% ;第三周大豆价格继续下跌, 与上年同期相比,大豆价格低 19% 。 第一周 豆油价格为连续第 3 周下跌;与上年同期相比,豆油价格基本持平 ;第二周 豆油价格为连续第 4 周下跌, 与上年同期比, 豆油价格 低 2% ;第三周,豆油价格继续呈现下滑的局面, 与上年同期相比,豆油价格低 2% 。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

2010.5.1-5.28全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

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