中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
　　1.1统计部门： 中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
　　1.2统计日期： 2011年1月底
　　1.3统计目标区域： 22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
　　1.4统计主要项目： 仔猪价格、生猪价格、猪肉价格、玉米价格、豆粕价格
　　1.5统计单位 ：元/kg

2.五项数据统计、分析
　　2.1仔猪价格

　　2011 年 1 月份，全国仔猪平均价格为 19.95 元 /kg ，较上月 20.27 元 /kg 回落了 1.58% 。 本月统计的 22 个地区，除天津、上海、黑龙江、河北、山东、河南、安徽、福建、广东等省份的仔猪平均价格较上月有所回升，湖北省仔猪平均价格与上月持平外，其余地区的仔猪价格均呈现不同程度的回落态势。从全国仔猪平均价格走势图可以看出， 2011 年 1 月份仔猪价格以回落为主。

　　如图所示， 1 月份，北京的仔猪平均价格有所回落；天津 1 月仔猪价格呈上涨态势；上海 1 月份仔猪价格涨跌相间。 截至 1 月 28 日，北京的仔猪价格维持在 12.00 元 /kg 左右，天津的仔猪平均价格在 17.76 元 /kg 左右，上海的仔猪价格在 24.33 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月，黑龙江仔猪价格先升后降；吉林本月仔猪价格涨跌相间；辽宁本月仔猪价格亦涨跌相间 。 截至本统计期结束，黑龙江的仔猪均价在 17.17 元 /kg 左右；吉林的仔猪平均价格在 18.16 元 /kg 左右；辽宁仔猪均价在 17.67 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月，河北的仔猪平均价格第一周和第二周以回升为主，第三周有所回落，第四周又有所回升；山东本月仔猪均价第一周和第二周小幅回落，第三周略微有所回升，第四周略微有所回落；河南的仔猪平均价格变化以回落为主，只在第二周价格有所回升；而安徽省本月仔猪价格涨跌相间。截止到本统计期结束，河北的仔猪价格为 14.87 元 /kg 左右，安徽的仔猪平均价格在 17.70 元 /kg 左右，山东的仔猪平均价格为 16.17 元 /kg 左右，河南的仔猪平均价格在 19.41 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月，四川仔猪价格变化情况为，第一周略微下滑，第二周呈现小幅上涨，第三周上涨，而后的第四周有所回落；山西的仔猪价格本月前两周以回落为主，后两周以回升为主；甘肃的仔猪平均价格前两周略有上涨，第三、四周持稳。截至到本统计期结束，四川本月仔猪均价在 16.42 元 /kg 左右，山西的仔猪均价在 21.00 元 /kg 左右，甘肃的仔猪平均价格在 23.50 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月份，福建、江苏、江西仔猪价格涨跌相间；浙江省本月仔猪价格较平稳；湖北省本月仔猪价格稳中有涨；广西本月仔猪价格以回落为主，只在第三周出现小幅上涨态势；宁夏地区本月仔猪价格总体呈上涨态势，只在第二周出现小幅回落态势。 1 月闽、粤、苏、赣、浙、湘、鄂、桂和宁的仔猪价格分别为： 25.36 元 /kg 、 25.20 元 /kg 、 18.17 元 /kg 、 22.51 元 /kg 、 20.80 元 /kg 、 25.56 元 /kg 、 22.07 元 /kg 、 28.21 元 /kg 和 21.60 元 /kg 。

2.2生猪价格

　　2011年1月份全国生猪平均价格为13.87元/kg，与2010年12月份生猪价格基本持平。 统计的22个地区，除上海、河北、山东、河南、安徽、四川、山西、江西、浙江、湖北等省份本月生猪平均价格较上月呈现回升外，其余省份价格均有不同程度的回落。

　　如图所示， 1 月份，北京生猪价格第一周上涨，第二有所回落，第三、四周又有所回升；天津生猪价格第一周和第四周均有所回升，二、三周呈回落态势；上海的生猪价格 1 月份呈上涨态势。截止到本统计期结束为止，北京的生猪均价在 14.41 元 /kg ，天津 14.25 元 /kg ，上海 14.69 元 /kg 。

　　如图所示， 1 月份，黑龙江、吉林的生猪价格均逐周回升；辽宁的生猪价格涨跌相间。截止到本统计期结束为止，黑龙江的生猪平均价格在 12.86 元 /kg 左右，吉林的生猪均价在 13.14 元 /kg 左右，辽宁生猪均价在 13.80 元 /kg 左右。

　　如图所示，河北省和山东省 1 月份生猪价格呈逐周回升态势；河南省本月生猪价格除第三周出现小幅回落外，其余三周价格均有所回升；安徽省 1 月份生猪价格第一周有所回落，二、三、四周出现上涨迹象。截止到本统计期结束，河北的生猪平均价格在 14.14 元 /kg ，山东的生猪平均价格在 14.19 元 /kg ，河南的生猪平均价格在 14.08 元 /kg ，安徽的生猪平均价格在 14.41 元 /kg 。

　　如图所示，四川省 1 月份生猪价格除第三周出现小幅回落外，其余三周均呈现上涨态势；山西省本月生猪价格持续回升；甘肃省本月生猪价格除第二周出现小幅回落外，其余三周均呈现上涨态势。截止到本统计期结束，四川的生猪均价为 14.63 元 /kg ，山西的生猪平均价格为 13.43 元 /kg ，甘肃的生猪均价在 13.75 元 /kg 左右。

　　如图所示，进入 1 月份，本中心统计的南方 9 个 地区，福建省生猪价格前两周呈回落态势，第三、四周有所回升，最后一周价格又有所回落；广东省和江西升本月价格走势大体相同，即总体上以回落为主，只在第二周出现上涨迹象；浙江和宁夏地区生猪价格走势相同，总体为回落，第三周略微有所回升；湖南省 1 月份除第二、第三周价格有所回升外，其余时间均以回落为主；湖北省本月生猪价格呈现跌涨相间态势；广西地区除第四周出现小幅上涨外，其余时间均为下跌态势；江苏省本月生猪价格持续回落 。 1 月闽、粤、苏、赣、浙、湘、鄂、桂和宁的生猪价格分别为： 13.98 元 /kg 、 14.47 元 /kg 、 13.74 元 /kg 、 14.02 元 /kg 、 14.40 元 /kg 、 14.10 元 /kg 、 14.25 元 /kg 、 14.91 元 /kg 和 13.68 元 /kg 。

2.3猪肉价格

　　2011 年 1 月份，全国猪肉平均价格为 21.23 元 /kg ，与 2010 年 12 月份基本持平。 从 全国范围来看， 统计的22个地区，除天津、黑龙江、安徽、四川、福建、江苏、江西、浙江、湖南、广西本月猪肉平均价格较上月有所回落外，其余省份均呈现不同程度的回升。

　　如图所示， 1 月北京猪肉价格第一周上涨，第二、三、四周逐周回落，最后一周又有所回升；天津 1 月份猪肉价格第一周保持平稳，第二周略有回落，第三、四周开始回升，最后一周价格出现下滑；上海的猪肉价格走势基本上为跌涨相间。截至到本统计结束，北京的猪肉均价在 21.24 元 /kg 左右，天津的均价在 22.38 元 /kg 左右，上海的猪肉均价在 20.03 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月份，黑龙江、吉林和辽宁的猪肉价格基本上呈现跌涨相间态势，变化幅度不大。截止到本统计期结束，黑龙江的猪肉价格在 18.71 元 /kg 左右，吉林的猪肉平均价格在 20.70 元 /kg 左右，辽宁省的猪肉平均价格在 21.38 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月份，河北省和安徽省猪肉平均价格走势相同，即第一周小幅回落，第二周小幅回升，第三、四周又略微下滑，最后一周猪肉价格有所回升；山东的猪肉价格第一周小幅回升，第二、三周出现下滑迹象，后两周价格又有所回升；河南的猪肉价格变化趋势为，第一周小幅回升，第二、三周有所回落，第四周呈上涨态势，最后一周小幅回落。截止到本统计期结束，河北的猪肉价格在 21.56 元 /kg 左右，山东的猪肉平均价格在 21.85 元 /kg 左右，河南省的猪肉平均价格在 21.85 元 /kg 左右，安徽省本月猪肉平均价格在 20.57 元 /kg 左右。

　　如图所示，四川省 1 月份猪肉价格走势为，第一周小幅回落，第二、三周小幅回升，第四、五周小幅回落；山西省本月前三周猪肉价格呈下滑态势，后两周出现上涨迹象；甘肃省 1 月份第一周猪肉价格小幅回升，随后四周价格呈回落态势。截止到本统计期结束，四川省的猪肉价格在 21.63 元 /kg 左右，山西的猪肉平均价格在 20.08 元 /kg 左右，甘肃省的猪肉平均价格在 18.50 元 /kg 左右。

　　如图所示， 1 月份， 福建省猪肉价格基本呈上涨态势，只有第三周价格有所回落；广东省本月猪肉价格第一周持平，第二周有所回落，第三、四周呈上涨态势，最后一周有所回落；江苏省、浙江省和湖南省本月猪肉价格跌涨相间；江西省本月猪肉价格变化情况为，第一周回升，第二、三周回落，第四周回升，最后一周出现回落；湖北省本月猪肉价格前三周呈上涨态势，第四周持平，最后一周有所回落；广西和宁夏地区 1 月猪肉价格呈现涨跌交错态势。 1 月闽、粤、苏、赣、浙、湘、鄂、桂和宁的猪肉价格分别为： 19.41 元 /kg 、 21.44 元 /kg 、 21.60 元 /kg 、 23.50 元 /kg 、 22.19 元 /kg 、 22.52 元 /kg 、 21.92 元 /kg 、 22.02 元 /kg 和 21.94 元 /kg 。

2.4玉米价格

　　2011年1月份全国玉米平均价格为2.06元/kg，12月份全国玉米平均价格为2.08元/kg，1月份较12月份回落0.96%。 从全国范围来看，除吉林、河南、安徽、浙江、湖南、湖北等地区的玉米平均价格较上月有所回升外，其余地区的玉米平均价格较上月均有不同程度的回落。

　　如图所示，1月份，北京的玉米平均价格前两周小幅回落，后三周小幅回升；天津市和上海市的玉米平均价格本周呈现跌涨相间态势。截至1月28日，北京的玉米平均价格在1.94元/kg左右；天津的玉米平均价格在1.96元/kg左右；上海的玉米平均价格在2.23元/kg左右。

　　如图所示，1月份，黑龙江和辽宁的玉米平均价格走势基本相同，即五周价格基本呈下跌态势，只有第三周有所回升；吉林的玉米平均价格第一周有所上涨，第二、三周呈下滑走势，第四、五周价格有所回升。截至本统计期结束，黑龙江的玉米平均价格在1.69元/kg左右；吉林的玉米平均价格在1.84元/kg左右；辽宁的玉米平均价格在1.96元/kg左右。

　　如图所示，1月份，河北省的玉米价格基本呈下滑态势，只在第三周出现上涨迹象，但上涨幅度不大；山东省的玉米价格前两周回落，第三周小幅上涨，第四周又有所回落，最后一周小幅上涨；河南省本月玉米价格第一周小幅回落，第二、三、四周呈上涨态势，第五周价格有所回落；安徽的玉米平均价格第一周小幅回落，第二、三周有所回升，第四、五周开始下滑。截止到1月28日，河北的玉米平均价格在1.91元/kg左右；山东的玉米平均价格在1.96元/kg左右；河南的玉米平均价格在1.99元/kg左右；安徽的玉米平均价格在2.15元/kg左右。

　　如图所示，1月份，四川省玉米价格前两周小幅回升，第三、四周有所回落，第五周开始反弹；山西省本月玉米价格呈现规则的跌涨相间态势；甘肃省的玉米价格第一周小幅回升，第二周小幅回落，第三周又小幅回升，第四、五周呈下滑态势。截止到1月28日，四川的玉米价格在2.11元/kg左右；山西的平均价格在1.92元/kg左右，甘肃的均价在2.01元/kg左右。

　　如图所示，1月份，福建省和湖南省玉米价格走势情况基本相似，即第一周小幅回落，第二、三周有所回升，第四周出现下滑态势，第五周价格反弹；广东省玉米价格在第三、四周呈上涨态势，其余三周价格基本下滑；江苏省本月玉米价格基本呈下滑态势，只在第二周有所回升；江西省和浙江省本月玉米价格呈跌涨相间态势；湖北省本月玉米价格前两周有所回落，第三周有所回升，第四周又有所回落，第五周开始上涨；广西和宁夏地区本月玉米价格前两周呈上涨态势，后三周呈下滑态势。 1 月闽、粤、苏、赣、浙、湘、鄂、桂和宁的玉米价格分别为： 2.25 元 /kg 、 2.16 元 /kg 、 2.10 元 /kg 、 2.22 元 /kg 、 2.25 元 /kg 、 2.23 元 /kg 、 2.20 元 /kg 、 2.23 元 /kg 和 1.99 元 /kg 。

2.5豆粕价格

　　进入 1 月份，全国豆粕平均价格较 2010 年 12 月份普遍回升，本月豆粕平均价格在 3.50 元 /kg 左右，较 12 月份豆粕均价上涨 0.86% 。 从全国范围来看，统计的22个地区，除黑龙江、安徽、四川、江西、湖南、广西、宁夏本月豆粕价格有不同程度的回落外，其余省份本月豆粕价格均有所回升。

　　如图所示，进入1月份后，北京的豆粕价格第一周小幅回落，第二周小幅回升，第三、四周呈下滑态势，最后一周价格上涨；天津豆粕均价第一周下滑，第二、三周上涨，第四周有所回落，第五周价格上涨；上海的豆粕价格除第二、三周有所下滑外，其余各周均以回升为主。本统计期结束时，北京的豆粕平均价格在3.46元/kg，天津的豆粕平均价格在3.44元/kg，上海的豆粕平均价格在3.51元/kg左右。

　　如图所示，1月份黑龙江和吉林的豆粕价格呈现涨跌相间态势；辽宁省本月豆粕价格除第二周有所回升外，其余四周均表现下滑态势。本统计期结束时，黑龙江的豆粕平均价格在3.17元/kg，吉林的豆粕平均价格在3.31元/kg，辽宁的豆粕平均价格在3.32元/kg左右。

　　如图所示，1月份，河北省和安徽省的豆粕价格走势相同，即前四周价格回落，最后一周价格上涨；山东省本月豆粕价格前三周回落，后两周上涨；河南省豆粕价格前两周回落，第三周小幅上涨，第四周又出现回落，最后一周价格上涨。本统计期结束时，河北的豆粕平均价格在3.43元/kg，山东的豆粕平均价格在3.46元/kg，河南的豆粕平均价格在3.52元/kg左右，安徽的豆粕价格在3.49元/kg。

　　如图所示，进入1月份后，四川省豆粕价格呈涨跌相间态势；山西省豆粕价格前两周小幅回落，第三周有所回升，第四周价格出现回落，第五周价格持平；甘肃省本月豆粕价格呈现跌涨相间态势。本统计期结束时，四川的豆粕平均价格在3.60元/kg，山西的豆粕平均价格在3.51元/kg，甘肃的豆粕平均价格在3.61元/kg左右。

　　如图所示，1月份，福建省豆粕价格前三周逐周回落，后两周呈上涨态势；广东省和宁夏地区本月豆粕价格逐周回落；江苏省和湖北省本月豆粕价格前四周以回落为主，最后一周价格有所回升；江西省价格除第二周上涨外，其余四周价格均呈下跌态势；浙江、湖南和广西本月豆粕价格呈涨跌相间态势。 1 月闽、粤、苏、赣、浙、湘、鄂、桂和宁的豆粕价格分别为： 3.57 元 /kg 、 3.57 元 /kg 、 3.52 元 /kg 、 3.53 元 /kg 、 3.56 元 /kg 、 3.58 元 /kg 、 3.52 元 /kg 、 3.55 元 /kg 和 3.71 元 /kg 。

3.分析及预测

　　从猪粮比价对比图中可以看到，2011年1月猪粮比价为6.73:1，2010年12月全国平均猪粮比价为6.68:1， 1月猪粮比价较12月份上涨了0.75%。12月份，所统计的绝大多数省份猪粮比价均呈现不同程度的上涨。

生猪

　　未来一段时间，生猪价格将继续保持坚挺。 正如上期我们所预测的那样，从 2011 年元旦到春节期间，生猪价格持续性上涨，春节前 1 周 1 公斤价格更是突破 14 元大关。春节后第 1 周生猪价格也未见下降苗头，继续保持上涨势头。由于受前期疫情以及节前集中出栏的影响，多数信息员反映目前猪源减少，存栏、出栏不足，市场供需缺口依然偏紧。另外，加上近期北京等多地出现雨雪天气，流通受阻，运输成本上升，在一定程度上致使生猪价格持续走高。预计未来一段时间内，全国生猪价格仍将保持坚挺态势。

原料

　　玉米需求很“给力”，价格总体走势仍将上涨 。 目前包括饲料及养殖企业和深加工企业在内的玉米需求都处于非常旺盛的时期，而国际玉米市场价格也处于高位运行状态，这对后期国内玉米市场价格提供有力的支持。另外，国储玉米经过长时间的拍卖，后期也面临着补库的需求，这都将会对国内玉米价格形成支持。

　　豆粕价格仍存在上涨势头。 目前，市场对生猪的需求增加，会促进养殖业对饲料的需求量。节日期间油厂停工数量较多，对豆粕的供应不及时相继支撑着豆粕价格。

　　(本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以15公斤为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成)

　　(以上观点纯属作者个人观点，仅供参考!)

附