中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成月报向业内发布。我们希望《养猪行情月报》体现参考价值为您服务。

1.统计概括
　　1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
　　1.2统计日期：2011年7月
　　1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂宁）
　　1.4统计主要项目：仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
　　1.5统计单位：元/kg

2.五项数据统计、分析
　　2.1仔猪价格

　　7 月份，全国仔猪平均价格呈现高位平稳运行为主，平均价格在 40.83 元 /kg 左右，较上月 37.14 元 /kg 上扬了 9.94% 。 本月统计的 22 个地区，除江苏的仔猪平均价格较上月下滑外，其余地区天津、黑龙江、山东、河北、河南、四川、山西、浙江、北京、上海、湖北、吉林、辽宁、安徽、甘肃、福建、广东、江西、湖南、广西、宁夏的仔猪平均价格均呈现上扬态势，从全国仔猪平均价格走势图可以看出仔猪价格总体上较平稳，上下波动幅度不大。

　　如图所示， 7 月份，北京的仔猪平均价格在第一周较平稳，随后呈现小幅上扬，第三周又恢复平稳的态势，但在本统计期结束时，出现了较大幅度的下滑；天津的仔猪平均价格除第一周略有下滑外，其余几周均呈现稳中上扬的态势变化；上海的仔猪平均价格变化幅度较明显，仅在第二周呈现上扬，其余几周均呈现下滑态势 。截止到 7 月 29 日 ，天津的仔猪平均价格在 39.60 元 /kg 左右，北京的仔猪价格维持在 32.00 元 /kg 左右，上海的仔猪价格在 36.00 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月，黑龙江的仔猪平均价格呈现稳中上扬的态势变化；吉林的仔猪平均价格则呈现持续性小幅下滑；辽宁的仔猪平均价格前三周呈现持续性小幅下滑，在第四周出现了逆转，呈现小幅上扬。截至本统计期结束，黑龙江的仔猪均价在 43.67 元 /kg 左右；辽宁仔猪均价在 47.72 元 /kg 左右的价格；吉林仔猪的平均价格在 53.69 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月，河北的仔猪平均价格在第一周呈现上扬，第二、三周出现下滑态势，在第四周则又反弹上扬；河南的仔猪平均价格呈现稳中上扬的态势变化，在本统计末上扬幅度有所加大；山东的仔猪平均价格仅在第三周呈现上扬态势，其余几周均以下滑为主；安徽的仔猪平均价格呈现先上扬后下滑的态势变化。 截止到本统计期结束，河北的仔猪价格为 36.79 元 /kg 左右，安徽的仔猪平均价格在 34.50 元 /kg 左右，山东的仔猪平均价格回落到 31.00 元 /kg 左右，河南的仔猪平均价格在 45.09 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月，四川的仔猪平均价格上下波动幅度不大，呈现先上扬后下滑的态势变化；山西的仔猪平均价格前两周呈现上扬，而从第三周开始逐渐趋于平稳；甘肃的仔猪平均价格总体上较平稳，呈现稳中有涨的态势变化。截至到本统计期结束，四川仔猪均价在 32.67 元 /kg 左右，山西的仔猪均价在 54.67 元 /kg 左右，甘肃的仔猪平均价格在 50.00 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，统计的南方 9 省，福建、广东的仔猪价格呈现明显的涨跌互现样变化，江苏、江西、湖北的仔猪价格呈现倒 S 型变化，浙江、湖南的仔猪平均价格先上扬而后趋于平稳，广西地区的仔猪价格呈现稳中上扬，宁夏的仔猪价格较平稳，上下波动不大。

2.2 生猪价格

　　7 月份全国生猪的平均价格为 19.59 元 /kg ，较 6 月份生猪平均价格 18.79 元 /kg 上扬了 4.26% 。 统计的 22 个地区的生猪平均价格均呈现不同程度的上扬，其中山西的上扬幅度最大，从 7 月份生猪平均价格走势图可以看出，全国生猪平均价格总体上较平稳，前两周小幅上扬，后两周略有下滑。

　　如图所示， 7 月份，北京、天津、上海的生猪平均价格变化趋势基本上较相似，前两周呈现上扬态势，后两周呈现下滑，但是下滑幅度有缓和的趋势。

　　如图所示， 7 月份，黑龙江、吉林的生猪平均价格变化趋势较相近，呈现持续性小幅下滑，而辽宁的生猪平均价格仅在第四周呈现上扬态势，其余几周均以下滑为主。截止到本统计期结束为止，黑龙江的生猪平均价格在 18.77 元 /kg 左右，辽宁生猪均价在 19.56 元 /kg 左右，吉林的生猪均价在 19.41 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，河北、山东的生猪平均价格变化走势较相近，第一周呈现上扬态势，第二周小幅下滑，第三周则呈现直线下滑，第四周下滑幅度趋于缓和；河南的生猪平均价格仅在第三周呈现大幅的下滑，其余几周则呈现小幅上扬的局面；安徽的生猪平均价格呈现持续性下滑的局面。截止到本统计期结束，河北的生猪平均价格在 19.21 元 /kg ，山东的生猪平均价格在 18.77 元 /kg ，河南的生猪平均价格在 18.95 元 /kg ，安徽的生猪平均价格在 19.19 元 /kg 。

　　如图所示，进入 7 月份，四川的生猪平均价格呈现波动性上扬态势；甘肃的生猪平均价格呈现持续性小幅下滑；山西的生猪平均价格前三周呈现连续上扬，第四周略有下滑。截止到本统计期结束，四川的生猪均价为 19.45 元 /kg ，而甘肃的生猪均价在 19.27 元 /kg 左右，山西的生猪平均价格为 19.20 元 /kg 。

　　如图所示，进入 7 月份，本中心统计的南方 9 个地区，福建的生猪平均价格第一周呈现上扬，接下来的两周则以下滑为主，第四周又恢复上扬的态势；广东、江苏、宁夏的生猪价格仅在第一周呈现上扬，其余几周以下滑为主；江西的生猪价格呈现持续性下滑；浙江、广西地区的生猪价格仅在第二周呈现上扬，其余几周以下滑为主；湖南的生猪价格仅在第一周呈现下滑，随后趋于平稳；湖北的生猪价格前三周呈现持续性下滑，第四周呈现上扬。

2.3 猪肉价格

　　7 月份，猪肉平均价格 29.41 元 /kg ，较上个月 27.07 元 /kg 上扬了 8.64% 。 从 全国范围来看，统计的 22 个地区的猪肉平均价格均较上月上扬。从全国猪肉价格走势图可以看出，全国猪肉价格仅在第三周呈现下滑态势，其余几周均呈现上扬。

　　如图所示，北京、上海的猪肉平均价格走势基本相似，仅在第三周呈现下滑态势，其余几周均小幅上扬；天津的猪肉平均价格前三周呈现稳步上扬，第四周略有下滑。截至到本统计结束，北京的猪肉均价在 33.00 元 /kg 左右，天津的均价在 31.33 元 /kg 左右，上海的猪肉均价在 29.10 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，黑龙江的猪肉平均价格在前两周呈现上扬态势，第三周呈现下滑，第四周趋于稳定；吉林的猪肉平均价格总体上较稳定，前三周呈现连续小幅上扬，第四周呈现小幅下滑；辽宁的猪肉平均价格变化第一周呈现上扬，第二周呈现下滑态势，而后两周较平稳。截止到本统计期结束，黑龙江的猪肉均价在 30.00 元 /kg 左右，吉林的猪肉平均价格在 29.02 元 /kg 左右，辽宁省的猪肉平均价格在 30.00 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份 ， 河北的猪肉的平均价格前两周呈现上扬态势，第三周略有下滑，第四周较平稳；山东的猪肉平均价格仅在第一周呈现下滑的局面，其余几周均呈现上扬；河南的猪肉平均价格呈现明显的涨跌互现样变化；安徽 的猪肉平均价格总体上较平稳，仅在第一周呈现下滑，其余时段呈现稳中有涨 。

　　如图所示，四川的猪肉平均价格仅在第三周呈现小幅下滑，其余几周以上扬为主，总体上较平稳；山西的猪肉均价在前三周呈现持续性上扬，第四周略有下滑；甘肃的猪肉平均价格前两周上扬，后两周呈现下滑的态势。

　　如图所示， 7 月份，统计的南方 9 省，福建的猪肉价格仅在第二周呈现上扬态势，广东、江苏、广西的猪肉价格呈现明显的涨跌互现，广东的猪肉价格变化幅度较大；江西的猪肉价格在第一、四周上扬，二、三周下滑；浙江的猪肉价格变化趋势恰与江西相反；湖南的猪肉价格变化趋势恰与福建相反，仅在第二周呈现下滑态势；湖北的猪肉价格前两周呈现上扬，后两周呈现下滑态势；宁夏的猪肉价格前期较平稳，第四周略有下滑。

2.4 玉米价格

　　7 月份，全国玉米平均价格较上月上扬，均价为 2.36 元 /kg ，较 6 月份 2.29 元 /kg 上扬了 3.06% 。 从全国范围来看，全国玉米平均价格除福建较上周下滑外，其余地区均较上月呈现不同程度的上扬，其中河南上扬的幅度最大。

　　如图所示， 7 月份，北京的玉米平均价格呈现波动性变化，上下波动幅度不大，在第四周趋于平稳；上海的玉米平均价格仅在第一周呈现下滑态势，接下来的几周呈现持续性上扬；天津的玉米平均价格呈现持续性上扬态势。截至 7 月 29 日 ，北京的玉米平均价格在 2.34 元 /kg 左右；天津的玉米平均价格在 2.36 元 /kg 左右；上海的玉米平均价格在 2.55 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，黑龙江、辽宁的玉米平均价格走势基本相似，前三周呈现持续性上扬的态势，在第四周略有下滑；吉林的玉米平均价格呈现稳步上扬态势变化。截至本统计月结束，黑龙江的玉米平均价格在 2.21 元 /kg 左右；吉林的玉米平均价格在 2.26 元 /kg 左右；辽宁的玉米平均价格在 2.31 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，河北、河南的玉米平均价格变化趋势较相似，呈现稳步上扬态势变化；山东的玉米平均价格仅在第一周略有下滑，随后呈现连续上扬，在第四周上扬幅度有所加大；河南的玉米平均价格变化趋势较相近，呈现持续性上扬的态势，月末上扬幅度有进一步加大的趋势；安徽的玉米平均价格变前两周呈现上扬态势，从第三周开始趋于平稳。截止到 7 月 29 日 ，河北的玉米平均价格在 2.29 元 /kg 左右；山东的玉米平均价格在 2.36 元 /kg 左右；河南的玉米平均价格在 2.42 元 /kg 左右；安徽的玉米平均价格在 2.43 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，四川的玉米平均价格仅在第二周出现了小幅下滑，其余几周均呈现上扬态势；山西、甘肃的玉米平均价格变化趋势较相近，呈现稳步上扬的态势，四川一直保持高位运行，其中四川的玉米的价格在 2.50 元 /kg 左右；山西的平均价格在 2.25 元 /kg 左右，甘肃的均价在 2.18 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，在本中心统计的福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏南方 9 省的玉米平均价格均呈现波动性上扬的局面。

2.5 豆粕价格

　　进入 7 月份，全国豆粕平均价格较 6 月份上扬，本月豆粕平均价格在 3.29 元 /kg 左右，较 6 月份的豆粕均价 3.20 元 /kg 上扬了 2.81% 。 从全国范围来看，所统计的 22 个地区，除黑龙江的豆粕平均价格基本上与上周持平，宁夏的豆粕价格较上月下滑外，其余地区的豆粕平均价格均较上月有不同程度的上扬。

　　如图所示，进入 7 月份后，北京、天津的豆粕平均价格变化趋势较相似，呈现持续性上扬态势；上海的豆粕平均价格在第一周呈现下滑，在接下来的几周则以上扬为主。本统计期结束时，北京的豆粕平均价格均在 3.29 元 /kg ，天津的豆粕平均价格均在 3.24 元 /kg ，上海的豆粕平均价格均在 3.37 元 /kg 左右。

　　如图所示， 7 月份，河北、河南的豆粕平均价格走势基本一致，呈现持续性上扬的局面；山东的豆粕平均价格仅在第二周呈现下滑的态势，其余几周均呈现上扬；安徽的豆粕平均价格变化趋势与山东的恰好相反，仅在第二周呈现上扬态势，其余时段则呈现下滑的态势。

　　如图所示，在本统计月内，黑龙江、吉林、辽宁的豆粕平均价格变化趋势较一致，呈现持续上扬的态势，黑龙江的豆粕价格上扬趋势较平稳，一直处于低位运行。

　　如图所示，进入 7 月份后，四川的豆粕平均价格呈现持续性上扬态势；山西的豆粕平均价格仅在第二周呈现下滑态势，其余几周均呈现上扬；甘肃的豆粕平均价格第一周呈现小幅下滑，接下来的两周呈现上扬，第四周较平稳。

　　如图所示， 7 月份，统计的南方 9 省中，福建的豆粕价格呈现波动性上扬态势变化；广东、湖南、湖北的豆粕价格仅在第三周呈现下滑；江苏、广西、宁夏豆粕平均价格仅在第一周略有下滑；江西、浙江的豆粕价格呈现持续性上扬。

3. 分析及后市预测

　　从猪粮比价对比图中可以看到， 7 月份全国平均猪粮比价为 8.29 ，本月猪粮比价继续呈现上扬态势，比 6 月份的猪粮比价上扬了 1.22% 。主要是由于 7 月份，大部分地区生猪价格在经历了稳步上扬后高位持稳，而玉米价格呈现小幅稳中上扬的缘故。

生猪

　　进入 7 月份后，全国生猪平均价格在第一周呈现小幅上扬，随后持平，在接下来的几周出现了下滑态势，究其原因，本中心认为主要是由以下原因造成的：一是由于去年猪业行情持续低迷，很多小规模户资金断裂，退出养殖，加上去年冬季以及今年春季疾病的侵袭，导致可出栏生猪较少，从底部抬高了生猪价格；二是目前处于炎热的夏季，高温高湿的天气以及昂贵的猪肉价格，使消费者将目光转向了时令蔬菜瓜果和相对便宜的蛋类、禽肉，暂时缓解了生猪的紧缺局面；三是国家为了稳定与人们息息相关的猪肉价格，在 7 月 12 日 温家宝总理在常务会议上提出稳定猪肉价格，大力发展规模化养猪的一系列政策，在接下来的 28 日国务院办公厅又对政策进行了细化，在此期间，受到 08 年政策影响，个别地区出现了恐慌性抛售的现象，拉低了生猪价格，但是鉴于生猪紧缺的局面短期内难以改变，生猪价格下滑的幅度趋于缓和，个别地区出现了反弹。随着 8 月份立秋的临近，生猪价格仍然有上扬空间。

仔猪

　　本月全国仔猪价格仍然以上扬为主旋律，仅在第三周呈现小幅下滑。虽然有高位运行的生猪价格刺激，加上国家政策的利好刺激，但经历了上一个养猪周期的严重亏损，很多养户补栏积极性却没有异常的高涨，趋于理性，短期内仔猪价格仍然以高位运行为主。

原料

　　受到生猪市场环境向好的影响，带动补栏；并且目前的水温有利于水产养殖，是水产养殖的旺季以及玉米深加工企业对玉米的需求等因素拉动，玉米价格继续保持上扬态势，同时目前农户手中余粮基本销售完毕，供需矛盾偏紧。但随着夏粮上市之后大量新小麦将替代玉米消费，会缓解玉米紧缺，与此同时，国家调控政策仍不会松懈，在企业资金受限以及政策压力持续的心理预期之下，玉米市场短期内难以出现大涨行情，但是， 8 月份仍然处于玉米供给青黄不接时节，为玉米价格提供了外部支撑，持续上涨的可能依然存在，虽然中储粮采购 100 万吨美国玉米首船已经到港，但是目前仅是作为储备粮，转向市场销售还需时日，后期具体变化还需密切关注进口量及国家政策情况。

　　前期由于豆粕库存充足，以及国家政策性抛储，豆粕市场较低迷； 随着美豆进一步上涨，国内 现阶段养殖业行情高涨，拉动豆粕的需求， 虽然下游需求不算旺盛，但油厂对豆粕价格始终保持乐观， 挺粕心理较强，为豆粕价格提供了一定的底部支撑，带动豆粕价格出现弱势上扬。但目前国内市场的宏观政策也对行情形成一定压力，短期行情以弱势震荡为主，仍然有上涨潜力。

　　（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以 15 公斤 为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成）

　　（以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）

附