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宜昌村民自办土黑猪节 原生态养殖产品俏销

时间:2015-11-09 来源:新华网 作者:佚名


    11月7日,湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇龚家河村10组村民钟安君自办的土黑猪节暨年猪预定活动,在山乡上演了一场原生态年猪风俗盛宴,吸引当地村民和莫名而来的市民竞相观摩和定购。活动现场,一头新鲜的土黑猪肉被抢购一空,市民定购年猪5头,钟安君还与当地两家餐饮店签订了原生态土黑猪肉食材直供协议。
  据悉,钟安君今年30岁,2004年于宜昌农校毕业后在当地从事畜牧工作,几年前单位改制后他自闯门路,2012年底开始以家养的方式养殖土黑猪,饲养过程采用豆粨、玉米、麸皮、红薯、土豆、青草等农作物喂养,这种在自然环境下生长的黑猪受到市场青睐,2014年出栏近100头,今年预计出栏近200头。
  2014年,钟安君在龚家河村成立了二师兄生态养殖公司和山跑跑生态养殖专业合作社,吸纳周围村民有15人在公司和合作社里打工。目前,钟安君饲养的土黑猪已成为宜昌及周边20多家宾馆饭店的土黑猪肉食材直供基地。

责任编辑:贾海燕