雪地藏香猪，又名“人参猪”，肉质鲜嫩，皮薄醇香，源于雪域高原，是世界上为数不多的放养型猪种。

  在重庆市巫溪县徐家镇双金村海拔1100米的金子山，是“雪地藏香猪”养殖能手吴明亮投资了200万元创办的藏香猪养殖场，自2016年开办以来，累计销售“雪地藏香猪”1500余头，合计产值600多万元。成为徐家镇双金村80个建卡贫困户，脱贫致富的骨干产业。

  2018年以来，双金村80个建卡贫困户，以扶贫资金入股方式，参加了吴明亮经营的藏香猪分户散养、或合作经营。

  建卡贫困户除了在吴明亮猪场就地务工，出售粮食给养殖场，每年还享受了2000元至4000元的保底分红，实现了足不出户、旱涝保收的脱贫效益。


  早在藏香猪养殖刚刚起步的时候，吴明亮便投入资金3．5万元，协助村里解决了金山寨几十户人家和孤寡老人的常年饮水问题。2019年，他还为龙店、双金、龙花三个村的生猪养殖户一次性购买生猪保险7200元。

  随着猪场良好的经济效益，现在，吴明亮在猪场附近建起了办公接待室，开设了藏香猪养殖基地宣传文化墙，在养殖场周边，安装了10多个摄像头，全程监控猪群生长。他说：以前那种“呼猪回巢”鸣锣为号的原始方式，已经一去不复还了。

  他的“轩亮养殖专业合作社”，还被授予“市级专业示范合作社”，合作社生产的“巫郡”、“三省国心”品牌香猪，获重庆市农委和国家农业部绿色食品认证。

  吴明亮表示，为了更好地为建卡贫困群众服务，2020年，他将在徐家镇党委、政府，双金村村支两委和扶贫驻村工作队领导下，开启并加入新的农村集体经济组织模式，扩大项目投资，让“雪地藏香猪”养殖，在更加科学、更加规范的层次上运行，力争为家乡父老，办更多的好事，做更扎实的实事。

责任编辑 乔春玲