2021年第7周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
时间：2021-02-24 来源：农业农村部信息中心；山东卓创资讯股份有限公司 作者：佚名
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第7周（即2021年2月18日-19日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.09元，环比下跌7.0%，同比下跌27.1%，较上周扩大5.0个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。养殖户与规模养殖场出栏积极性提升，本周生猪供应相对充裕；同时，春节过后终端需求疲软，屠宰企业订单量缩减，开工率维持低位。生猪价格承压，带动白条猪肉价格下跌。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。养殖户与规模养殖场出栏积极性提升，本周生猪供应相对充裕；同时，春节过后终端需求疲软，屠宰企业订单量缩减，开工率维持低位。生猪价格承压，带动白条猪肉价格下跌。
责任编辑 乔春玲
