“农业不加工，等于一场空；农业不成链，到头不赚钱”。近年来，荣昌依托全国首个农牧特色国家高新区——荣昌高新区，围绕“粮头食尾”“农头工尾”，打造荣昌猪、河包粉条等优势特色产业集群，发展畜牧科技，向一、二、三产融合发展要效益，做长农业产业链，书写农业增值大文章。

跳出农业看农业 畜牧、畜牧科技相伴相生

不只是粉条，在农业上，荣昌还手握世界八大优良种猪之一“荣昌猪”、国家地理标志产品“荣昌白鹅”等“好牌”，并由此为源头延伸打造国家畜牧科技城。

近年来，荣昌加强科技创新的支撑和引领，支持畜牧科技产业发展。目前，荣昌拥有兽药（生物制品）GMP企业28家、饲料加工企业40余家、农牧智能装备生产企业5家，建立了集科研、育种、养殖、加工、饲料、兽药、市场于一体的完整产业集群。在荣昌，畜牧科技发展步子也越迈越远。去年12月，老挝农林部与澳龙生物签署战略合作协议，旨在助力老挝提高动物疫病诊断、检测和流行病学调查技术水平，增强老挝动物疫病防控能力。

摸不着的“云链条”农业借“数”腾飞

巨大的屏幕上，全国各地生猪交易数量、交易价格等数据实时更新、不停跳动……来到全国唯一的畜牧单品种国家级大数据服务平台——国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心，就好似来到了一家证券交易所。

它的建立，与“猪周期”息息相关。长久以来，生猪养殖产业存在“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。当地学者表示，农业生产由于市场供求信息不对称，常常会导致农产品供需失衡。市场呼唤建立区域性乃至全国性的信息共享平台。

为此，这几年荣昌加快建设国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心。

“我们就像是生猪行业的‘淘宝网’，采取生猪活体线上交易线下交收的方式进行交易。”国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心相关负责人介绍，生猪市场将传统交易模式中存在的信息不对称、交易不自由、中间环节长、品质难保证等症结从生猪产业链上松绑，对于全行业来说，是一场变革。

同时，该大数据中心集成了云计算、人工智能、物联网等现代信息技术。

这条摸不着的“云链条”，将当地生猪养殖从“头”到“尾”联系得更加紧密。

荣昌区昌州街道石河村六组村民、昌州街道兴旺种猪场场长郭平是国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心的受益农户之一。依托这一平台，她将猪卖到了全国各地。

在此基础上，该中心积极探索“企业+农户+扶贫+集体经济+科研+智慧养殖”的一体化模式，为农户提供智能化养殖改造和数据支持等服务。截至目前，中心已成功接入全国200余个农贸市场、600余个大小种猪场，实现近20万头生猪全链条“一站式”实时监管，成为重庆智慧农业的一个典型，如今交易额已突破千亿元。

从加工业赋能到科技助力，在荣昌，各个环节“头尾相连”正串好农业产业链，串出农业价值链，不断提高农业质量效益和竞争力。数据显示，2023年，荣昌区农林牧渔业总产值102.85亿元，可比价增速4.7%；农村常住居民人均可支配收入24686元，增速6.1%，农业正成为大有奔头的产业。

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责任编辑:乔春玲