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四川泸县:生猪陆续出栏 供应春节市场

时间:2025-01-24 来源: 农民日报 作者:佚名



春节临近,猪肉消费量较平时明显上升。四川省泸县是全国生猪生产和调出大县,为了让消费者吃到放心肉,该县提前采取措施稳定生猪生产和出栏,确保节日市场的猪肉正常供应。

“每年春节前都是销售旺季,来买猪肉的市民特别多,猪肉销量比平时翻了几倍,过年的年味也更浓了。”泸县商户孔凡刚介绍。泸县人历来有着制作香肠和腊肉的传统,进入冬季以后,随着气温的下降,购买猪肉制作香肠和腊肉的人明显多了起来,各猪肉摊点前人来人往,呈现供求两旺的热闹场景。

据了解,泸县市场上销售的猪肉基本上都来自本地,其中大型养猪场生产的猪肉占了较大比例。四川巨星集团是泸县最大的一家生猪规模养殖企业,每年能够出栏生猪约20万头。眼下,这家养殖企业的又一批生猪已经长到了200多斤,正在出栏运往各地销售。该公司负责人表示,我们公司在去年8~9月份,就补栏了3万多头猪,现在陆陆续续正在出栏,目前基本能满足订单需求。

为保障春节市场的猪肉供应,泸县提前加紧新建和改扩建生猪养殖场,推动生猪养殖空场补栏。同时通过加强疫病防控、做好生猪政策性保险工作等措施,为生猪生产提供了有力保障。沪县农业农村局相关负责人介绍,从去年8月开始,我县提前谋划,积极协调多家养殖企业,加强空栏猪场补栏工作,全县累计补栏生猪10余万头。目前,全县存栏生猪60余万头,春节前后可出栏生猪近30万头,能够满足当地及周边地区猪肉消费需求。

 

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责任编辑:乔春玲