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全国养猪形势周评--2012年8月11日-8月17日

时间:2012-08-20 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年8月17 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2012年8月11日-8月17日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均格为 28.69 元 /kg 左右,较上周价格下滑了 0.42% (上周全国仔猪平均价格为 28.81 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,除北京、上海、吉林、山东、安徽、四川、福建、广东、江西、浙江、湖北、广西地区的仔猪价格较上周有所上扬外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周吉林的仔猪价格较上周上扬,黑龙江、辽宁的仔猪价格较上周有所下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 30.20 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 35.67 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 30.10 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周天津地区的仔猪价格较上周下滑,北京、上海的仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 31.33 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 28.50 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 25.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周安徽、山东地区的仔猪价格较上周上扬,河南、河北地区的仔猪价格较上周有所下滑 。河北 的仔猪平均价格为 23.67 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 25.08 元 /kg ,山东仔猪均价为 21.04 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 29.46 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川地区的仔猪价格较上周上扬,山西、甘肃地区的仔猪价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 25.55 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 30.52 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 32.50 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方九省中,福建、广东、江西、浙江、湖北、广西地区的仔猪价格较上周上扬,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的下滑。 福建的仔猪 平均价格为 30.41 元 /kg ,广东 仔猪均价 29.76 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 17.80 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 32.56 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 27.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 27.46 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 35.39 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 31.76 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 30.33 元 /kg 。

  纵观本周,吉林、湖北、江西、甘肃、广西、北京、山西、福建、黑龙江、宁夏、辽宁地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,天津、湖南、河南、广东、浙江、河北、上海、安徽、四川、山东地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间,江苏地区的仔猪价格集中于 10.00-20.00 元 /kg 之间。

  本周全国生猪平均 价格为 14.39 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 14.08 元 /kg ),较上周上扬了 2.20% 。 我们所 统计的 22 个省市中,除黑龙江地区的生猪平均价格较上周有所下滑外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江地区的生猪价格较上周下滑,吉林、辽宁的生猪价格较上周上扬。黑龙江的生猪平均价格为 13.95 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 13.85 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.10 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海、天津地区的生猪价格较上周上扬。北京的生猪平均价格为 14.28 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.40 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.91 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、安徽、山东的生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 14.12 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 13.78 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 14.00 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.49 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西、四川、甘肃地区的生猪价格较上周有所上扬。四川的生猪平均价格为 14.73 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 13.99 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 15.45 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市的生猪价格较上周均有不同程度的上扬。福建的生猪平均价格 14.50 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.20 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 14.26 元 /kg ,江西的生猪平均价格 14.74 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 14.88 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.44 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 14.51 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.49 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.47 元 /kg 。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,除甘肃地区的生猪价格集中在 15.00 元 /kg 以上,河南、山西、黑龙江、辽宁、山东地区的生猪价格集中在 13.00-14.00 元 /kg 之间,其余地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间。

  本周 全国猪肉平均价格为 21.85 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 21.04 元 /kg ),本周猪肉均价较上周上扬了 3.85% 。 本周统计的 22 个省市中,北京、甘肃、福建、广东地区猪肉平均价格较上周有所下滑,黑龙江、江西、浙江地区的猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江地区的猪肉价格与上周持平,吉林、辽宁地区的猪肉价格较上周上扬。黑龙江的猪肉平均价格 22.00 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 20.00 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 20.00 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京地区的猪肉价格较上周下滑,天津、上海地区的猪肉价格较上周上扬。北京的猪肉平均价格为 20.00 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 24.40 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 22.89 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、安徽、河南、山东地区的猪肉价格较上周有所上扬。河北省的猪肉平均价格为 21.50 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 22.15 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 21.47 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 20.20 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西地区的猪肉价格较上周上扬,甘肃地区的猪肉价格较上周下滑。四川的猪肉平均价格 23.13 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 21.17 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 22.33 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除福建、广东地区的猪肉价格较上周下滑,江西、浙江地区的猪肉平均价格与上周持平外,其余地区的猪肉价格较上周有所上扬。福建省本周猪肉均价 17.43 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.00 元 /kg ,江苏的平均价格为 23.67 元 /kg ,江西平均价格 21.33 元 /kg ,浙江的平均价格 23.75 元 /kg ,湖南的平均价格为 21.00 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 25.00 元 /k g ,广西猪肉价格为 24.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 21.33 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东、广西、江苏、天津、河南、浙江、山东、北京、湖北、江西、河北、宁夏、黑龙江、湖南、四川、山西、上海、吉林、安徽、辽宁、甘肃地区的猪肉价格集中在 20.00-25.00 元 /kg 之间,福建地区的猪肉价格集中在 15.00-20.00 元 / ㎏之间。 

  本周全国玉米平均价格为 2.58 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.57 元 /kg 左右),继续呈现上扬态势。 在统计的 22 个省市中,除北京、黑龙江、吉林、河北、山东、河南、四川、江苏、湖北、广西地区的玉米价格较上周有所下滑,湖南地区的玉米价格基本与上周持平外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周 吉林、 黑龙 江地区的玉米价格较上周下滑,辽宁地区的玉米价格较上周上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.33 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.34 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.43 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京地区的玉米平均价格较上周下滑,天津、上海地区的玉米价格较上周上扬。北京的玉米平均价格为 2.44 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.49 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.71 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、河南地区的玉米价格较上周下滑,安徽地区的玉米价格较上周有所上扬。河北省玉米平均价格在 2.36 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.48 元 /kg ,山东玉米均价在 2.44 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.71 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周四川地区的玉米价格较上周下滑,山西、甘肃地区的玉米价格较上周上扬。四川的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.33 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.53 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除江苏、湖北、广西地区的玉米均价较上周回落,湖南地区的玉米价格与上周持平外,其他地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬,福建的玉米平均价格为 2.70 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.77 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.66 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.78 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.75 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.75 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.70 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.78 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.53 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:江西、广西、广东、湖南、上海、福建、安徽、浙江地区的玉米价格位于 2.70-2.80 元 /kg 之间,湖北、四川、宁夏、甘肃、江苏地区的玉米价格集中在 2.50-2.70 元 /kg 之间;河南、天津、北京、辽宁、河北、山东、吉林、黑龙江、山西地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 4.32 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 4.28 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周上扬 0.93 %。 统计的 22 个省市地区 除安徽、山西、广东、江苏地区的豆粕价格较上周下滑,广西地区的豆粕价格与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周呈现不同程度的上扬。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周上扬 。 黑龙江的豆粕平均价格为 4.02 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 4.14 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 4.19 元 /kg ; 北京、 天 津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的豆粕价格较上周有所上扬。北京的豆粕平均价格为 4.39 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 4.23 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 4.34 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东地区的豆粕价格较上周上扬,安徽地区的豆粕价格较上周下滑。 河北 的豆粕平均价格为 4.18 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 4.31 元 /kg ,山东本周平均价格 4.25 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 4.28 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、甘肃地区的豆粕价格较上周上扬,山西地区的豆粕价格较上周下滑。四川的豆粕平均价格在 4.22 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.36 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.63 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区的豆粕价格中,除广东、江苏地区的豆粕价格较上周下滑,广西地区的豆粕价格与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 4.42 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 4.39 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 4.39 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 4.51 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 4.38 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 4.38 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 4.46 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 4.42 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.20 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:甘肃地区的豆粕价格集中在 4.60-4.70 元 /kg 之间,江西、广东、湖北、福建、浙江、广西、湖南、江苏、上海、河南、北京、山西地区的豆粕价格集中在 4.30-4.60 元 /kg 之间,安徽、山东、天津、四川、宁夏、辽宁、河北、吉林地区的豆粕价格集中在 4.10-4.30 元 /kg 之间,黑龙江地区的豆粕价格集中在 4.00-4.10 元 /kg 之间。 

3 分析与预测:

3.1分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格较上周下滑。 生猪: 本周全国生猪平均价格较上周上扬。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周上扬。 玉米: 本周玉米平均价格呈现上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周 猪粮比价为 5.58:1 ,较上周上扬(上周猪粮比价为 5.48 :1 ),甘肃地区的猪粮比价最高,为 6.12:1 ,广东地区的猪粮比价最低,为 5.12:1 。

3.2预测

生猪市场

  8 月 11 日 -8 月 17 日, 本周全国生猪平均 价格为 14.39 元 /kg ,较上周上扬了 2.20% ,较去年同期下滑了 26.69 %。

  本周全国生猪平均价格除黑龙江地区略有下滑外,其余地区均呈现上扬的态势。据中国种猪信息网爆料:前期持续低迷的猪市,不断上涨的原料价格让人们无法再承受亏损之痛,不断抛出手中的较大体重生猪,为猪市相对过剩的局面减压;同时加上近期受到国家 第三次收储利好因素影响, 很多地区的收猪活跃起来,让低迷的生猪市场出现了转机。 但 是 普遍养殖户 仍然 认为 ,这种 上涨为短期行为, 后期猪市仍然不甚乐观 ,因此仔猪价格并未因此而受到影响, 很多地区仍然 处于有价无市局面。 请各位养猪户根据各地存栏及消费状况,适时出栏。

原料市场

  目前的国内玉米正处于关键生长时期,近期许多产区玉米粘虫病泛滥的消息无疑又成为助推玉米上涨的推动器。 加上去年库存逐渐消耗殆尽,铸就了贸易商的较高心理预期,贸易商出库意愿不强,与此同时国际玉米主产国的天气也对国内价格有一定的助推作用,但是国内养猪低迷的行情以及深加工企业的不景气状态也限制的玉米上涨的高度,后期还要视产区疫情状况以及国家的收储政策而定。

  目前豆粕价格仍然受到美国天气炒作的影响,呈现一路上扬的态势,虽然国内部分油厂库存相对充足,但因对后期涨价心里预期较高,支撑着豆粕价格继续上扬。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)