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全国养猪形势周评--2012年8月4日-8月10日

时间:2012-08-13 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2012年8月10 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2012年8月4日-8月10日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

  本周全国仔猪平均格为 28.81 元 /kg 左右,较上周价格下滑了 2.41% (上周全国仔猪平均价格为 29.52 元 /kg )。 统计的 22 个省市 中,除天津、上海、吉林、河北、山东、江苏、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬外,其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周吉林的仔猪价格较上周上扬,黑龙江、辽宁的仔猪价格较上周有所下滑。黑龙江的仔猪平均价格为 31.35 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 35.40 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 31.32 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京地区的仔猪价格较上周下滑,天津、上海的仔猪价格较上周上扬。北京的仔猪平均价格为 26.67 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 31.11 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 24.50 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东地区的仔猪价格较上周上扬,河南、安徽地区的仔猪价格较上周有所下滑 。河北 的仔猪平均价格为 24.76 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 24.11 元 /kg ,山东仔猪均价为 20.85 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 29.80 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的仔猪价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 24.11 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 33.93 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 35.20 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方九省中,江苏、宁夏地区的仔猪价格较上周上扬,其余地区的仔猪价格较上周有不同程度的下滑。 福建的仔猪 平均价格为 25.76 元 /kg ,广东 仔猪均价 28.68 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格 24.50 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 30.58 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 25.33 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 29.77 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 34.84 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 30.19 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 31.00 元 /kg 。

  纵观本周,甘肃、山西、天津、辽宁、吉林、湖北、黑龙江、江西、广西、宁夏地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之间,湖南、福建、河南、广东、北京、浙江、江苏、河北、上海、安徽、四川、山东地区的仔猪价格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之间。

  本周全国生猪平均 价格为 14.08 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 13.85 元 /kg ),较上周上扬了 1.66% 。 我们所 统计的 22 个省市中,除北京、河北、甘肃、江苏地区的生猪平均价格较上周有所下滑外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格较上周上扬。黑龙江的生猪平均价格为 13.99 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 13.64 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 13.90 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京地区的生猪价格较上周下滑,上海、天津地区的生猪价格较上周上扬。北京的生猪平均价格为 14.15 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.25 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 14.69 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北地区的生猪平均价格较上周下滑,河南、安徽、山东的生猪价格较上周上扬。河北的生猪平均价格为 13.84 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 13.61 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 13.68 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 13.88 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西、四川地区的生猪价格较上周有所上扬,甘肃地区的生猪价格较上周下滑。四川的生猪平均价格为 14.24 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 13.60 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 15.13 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周南方九省市中,除江苏地区的生猪价格较上周有所下滑外,其余地区的生猪价格较上周有不同程度的上扬。福建的生猪平均价格 13.78 元 /kg ,广东的生猪平均价格 14.00 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 13.71 元 /kg ,江西的生猪平均价格 14.32 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 14.64 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 14.05 元 /kg ,湖北的生猪平均价格为 14.02 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 14.38 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 14.27 元 /kg 。

  纵观全国,本周统计的 22 个地区中,除甘肃地区的生猪价格集中在 15.00 元 /kg 以上,上海、浙江、广西、江西、宁夏、四川、北京、天津、湖南、湖北、广东地区的生猪价格集中在 14.00-15.00 元 /kg 之间,其余地区的生猪价格集中在 13.00-14.00 元 /kg 之间。

  本周 全国猪肉平均价格为 21.04 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 21.50 元 /kg ),本周猪肉均价较上周下滑了 2.14% 。 本周统计的 22 个省市中,辽宁、河北、安徽、四川、山西、甘肃、江西、浙江地区猪肉平均价格较上周有所上扬,黑龙江地区的猪肉平均价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江地区的猪肉价格与上周持平,辽宁地区的猪肉价格较上周上扬,吉林的猪肉价格较上周下滑。黑龙江的猪肉平均价格 22.00 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格为 19.83 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 18.60 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 20.50 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 22.50 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 18.30 元 /kg ; 河北、河南、 山东和安徽地区: 本周河北、安徽地区的猪肉价格较上周有所上扬,河南、山东地区的猪肉价格较上周回落。河北省的猪肉平均价格为 21.20 元 /kg , 河南省的猪肉平均价格为 21.79 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 21.41 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 18.07 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的猪肉价格较上周上扬。四川的猪肉平均价格 21.78 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 20.71 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 23.98 元 /kg ; 南方及东 南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江西、浙江地区的猪肉价格较上周上扬外,其余地区的猪肉价格较上周有所下滑。福建省本周猪肉均价 19.03 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.67 元 /kg ,江苏的平均价格为 21.57 元 /kg ,江西平均价格 21.33 元 /kg ,浙江的平均价格 23.75 元 /kg ,湖南的平均价格为 20.50 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 21.25 元 /k g ,广西猪肉价格为 21.33 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格为 20.87 元 /kg 。

  纵观全国 ,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广东、广西、江苏、天津、河南、浙江、山东、北京、湖北、江西、河北、宁夏、黑龙江、湖南、四川、山西、甘肃地区的猪肉价格集中在 20.00-26.00 元 /kg 之间,上海、吉林、安徽、辽宁、福建地区的猪肉价格集中在 15.00-20.00 元 / ㎏之间。 

  本周全国玉米平均价格为 2.57 元 /kg (上周全国玉米平均价格为元 2.56 元 /kg 左右),继续呈现上扬态势。 在统计的 22 个省市中,除北京、天津、上海、辽宁、河北、河南、山西、甘肃、广东地区的玉米价格较上周有所下滑,广西地区的玉米价格基本与上周持平外,其余地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬。

  东北地区:本周 吉林、 黑龙 江地区的玉米价格较上周上扬,辽宁地区的玉米价格较上周下滑。黑龙江的玉米平均价格在 2.33 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.35 元 / ㎏左右,辽宁的玉米平均价格在 2.42 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海地区的玉米平均价格较上周下滑。北京的玉米平均价格为 2.46 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.49 元 /kg ,上海市玉米均价为 2.67 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南地区的玉米价格较上周下滑,安徽、山东地区的玉米价格较上周有所上扬。河北省玉米平均价格在 2.39 元 /kg , 河南 的玉米平均价格为 2.48 元 /kg ,山东玉米均价在 2.45 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ; 四川、山 西、甘肃地区: 本周四川地区的玉米价格较上周上扬,山西、甘肃地区的玉米价格较上周下滑。四川的玉米平均价格为 2.73 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.32 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.46 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东地区的玉米均价较上周回落,广西地区的玉米价格与上周持平外,其他地区的玉米价格较上周有不同程度的上扬,福建的玉米平均价格为 2.67 元 /kg ,广东 的玉米均价为 2.69 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.68 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.78 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.74 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.75 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.74 元 /kg , 广西的玉米平均价格 2.80 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.49 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、湖南、江西、浙江、湖北、四川地区的玉米价格位于 2.70 元 /kg 以上,广东、上海、福建、安徽、江苏地区的玉米价格集中在 2.50-2.70 元 /kg 之间;河南、甘肃、宁夏、天津、北京、辽宁、河北、山东、吉林、黑龙江、山西地区的玉米价格集中在 2.30-2.50 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕平均价格为 4.28 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 4.22 元 /kg ),本周豆粕平均价格较上周上扬 1.42 %。 统计的 22 个省市地区 除上海、广东、江西地区的豆粕价格较上周下滑外,其余地区的豆粕价格较上周呈现不同程度的上扬。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁地区的豆粕价格较上周上扬 。 黑龙江的豆粕平均价格为 3.95 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 4.09 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 4.17 元 /kg ; 北京、 天 津和上海地区: 本周北京、天津地区的豆粕价格较上周有所上扬,上海地区的豆粕价格较上周下滑。北京的豆粕平均价格为 4.16 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 4.17 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 4.28 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽地区的豆粕价格较上周上扬。 河北 的豆粕平均价格为 4.14 元 /k g ,河南 的 豆粕平均价格 4.27 元 /kg ,山东本周平均价格 4.20 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 4.28 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川、山西、甘肃地区的豆粕价格较上周上扬。四川的豆粕平均价格在 4.16 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.40 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.52 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方九个 地区的豆粕价格中,除广东、江西地区的豆粕价格较上周下滑外,其余地区的豆粕价格较上周有不同程度的上扬。其中, 福建的豆粕平均价格为 4.39 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 4.41 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 4.40 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 4.44 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 4.33 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 4.37 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 4.44 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 4.42 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.15 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格主要集中在以下几个价格区间:江西、广东、湖北、甘肃、福建、浙江、广西、湖南、江苏、山西地区的豆粕价格集中在 4.30-4.50 元 /kg 之间,安徽、上海、河南、山东、天津、辽宁、四川、北京、河北、宁夏地区的豆粕价格集中在 4.10-4.30 元 /kg 之间,吉林地区的豆粕价格集中在 4.00-4.10 元 /kg 之间,黑龙江地区的豆粕价格集中在 3.90-4.00 元 /kg 之间。 

3 分析与预测:

3.1分析

  仔猪:本周全国仔猪平均价格较上周下滑。 生猪: 本周全国生猪平均价格较上周上扬。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周下滑。 玉米: 本周玉米平均价格呈现上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周上扬。

  本周 猪粮比价为 5.48:1 ,较上周上扬(上周猪粮比价为 5.40 :1 ),甘肃地区猪粮比价最高,为 6.14:1 ,湖南猪粮比价最低,为 5.11:1 。

3.2预测

生猪市场

  8 月 4 日 -8 月 10 日, 本周全国生猪平均 价格为 14.08 元 /kg ,较上周上扬了 1.66% ,较去年同期下滑了 28.78 %。

  本周全国生猪平均价格在连续下跌后首次出现了止跌上扬态势。由于前期不断低迷的猪市,让很多养殖户畜养了许多 300 斤以上的大猪,在不断上涨的饲料市场的承压下,很多养户忍痛出栏;而立秋过后,炎热渐褪,消费有所抬头,从而改变了前期相对供求过剩的格局,让猪市出现转机。但是短期内“秋老虎”的温度仍然会限制消费量,预计短期内生猪价格仍然会呈现窄幅震荡,上扬空间不会太大。

原料市场

  目前玉米产区粮源消耗殆尽,加上处于青黄不接的时节,新粮还没有收获, 小型贸易商逐渐退出市场,粮源 大 多集中在大型贸易商手中, 鉴于较高的看涨预期, 出库意愿不强 ,为玉米的上涨提供了有力支撑。  

  美国天气仍然是支撑豆粕价格不断上扬的因素,而国内部分油厂库存相对充足,但因对后期涨价心里预期较高,支撑着豆粕价格继续上扬。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)