1. 统计概括
1.1 统计部门：中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期： 2008 年 5 月 16 日 星期五
1.3 统计目标区域： 21 省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂）
1.4 统计主要项目： 5 项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
1.5 统计单位：元 /kg

2. 统计数据分析图

（ 1 ）本周：全国仔猪价格、生猪价格、猪肉价格、玉米价格、豆粕价格柱形图

（ 2 ）本周仔猪价格、生猪价格、猪肉价格、玉米价格、豆粕价格柱状图及与上周环比分析图：

　　如图所示： 本周全国仔猪平均价格在 39.188 元 /kg 左右，环比上周价格回落了 3.535% （上周全国仔猪平均价格为 40.624 元 /kg ）。从全国范围来看，本周绝大部分省市仔猪价格呈回落态势，如上海、黑龙江、河北、河南、福建、四川、辽宁、江西、山西、湖南、安徽、湖北和广西等地区，尤以河北省和湖南省下跌幅度较大；天津、山东、广东、吉林、江苏、浙江和甘肃等地区本周价格略微有所回升；北京市本周仔猪价格基本持平于上周价格。

　　东北地区： 本周黑龙江地区仔猪价格比上周价格有所回落，平均价格在 42.10 元 /kg 左右；吉林省本周仔猪平均价格在 34.80 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回升；辽宁地区仔猪价格本周出现下跌迹象，平均价格为 37.00 元 /kg 左右，下跌幅度较小。 北京、天津、上海地区： 北京市本周仔猪价格与上周价格基本持平，平均价格仍维持在 50.00 元 /kg 左右；天津市本周仔猪价格较上周有所提升，平均价格在 44.00 元 /kg 左右；上海市本周仔猪平均价格在 29.00 元 /kg 左右，较上周价格有所回落。 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周仔猪平均价格为 30.30 元 /kg 左右，比上周价格有所回落；山东地区本周仔猪平均价格在 24.00 元 /kg 左右，较上周价格略微有所回升；河南省本周仔猪平均价格为 34.80 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的下跌；安徽地区本周仔猪平均价格比上周价格略微有所回落，平均价格在 24.00 元 /kg 左右。 四川、山西和甘肃地区： 本周四川省和山西省仔猪价格比上周有所回落，而甘肃省价格较上周则出现较小幅度的回升。价格分别为：四川 34.30 元 /kg 左右；山西 42.00 元 /kg 左右；甘肃 57.30 元 /kg 左右。 南方及东南沿海地区： 福建省本周仔猪平均价格在 46.80 元 /kg 左右，比上周价格有所回落，但回落幅度不大；广东地区本周仔猪平均价格在 51.40 元 /kg 左右，较上周价格有较小幅度的上涨；江苏省本周仔猪价格比上周价格有所上涨，平均价格在 34.60 元 /kg 左右；江西地区本周价格比上周价格有较小幅度的回落，平均价格为 49.00 元 /kg 左右；浙江省平均价格在 38.00 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；广西地区的平均价格在 49.10 元 /kg 左右，与上周价格相比有所回落；湖南省平均价格在 40.00 元 /kg 左右，较上周价格有较大幅度的回落；湖北省平均价格为 30.50 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回落。

　　如图所示： 就全国范围而言，本周全国生猪平均价格在 15.522 元 /kg 左右，比上周价格回落了 2.297% （上周全国生猪平均价格为 15.887 元 /kg ）。本周我们所统计的 21 省市生猪价格，除吉林省价格略微有所回升，黑龙江省和辽宁省价格较稳定外，其他各地区价格均有不同程度的回落，其中以福建省、山西省和安徽省下跌幅度较大。

　　东北地区： 黑龙江地区本周生猪价格位于 14.00-15.60 元 /kg ，平均价格为 15.20 元 /kg 左右，与上周价格基本持平；吉林地区本周生猪价格比上周价格有所回升，平均价格在 15.20 元 /kg 左右；辽宁地区本周生猪平均价格与上周价格基本持平，价格范围约在 15.40-15.60 元 /kg 。 北京、天津和上海地区： 北京地区本周生猪平均价格在 15.70 元 /kg 左右，较上周价格略微有所回落；天津地区本周生猪价格较上周亦出现回落迹象，平均价格在 15.80 元 /kg 左右，下跌幅度不大；上海地区本周生猪平均价格为 16.00 元 /kg 左右，与上周价格相比回落的幅度不大。 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周生猪价格在 14.40-15.60 元 /kg ，平均价格为 15.20 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回落；河南省本周大部分地区生猪价格集中在 14.00-16.00 元 /kg ，本周平均价格比上周有所回落，但回落幅度不大；山东省本周价格在 13.60-15.80 元 /kg ，平均价格（约为 14.90 元 /kg ）比上周价格有较小幅度的回落；安徽地区本周生猪价格比上周价格有较大幅度的回落，平均价格在 14.70 元 /kg 左右，价格范围在 14.00-16.00 元 /kg ； 四川、甘肃和山西地区： 四川省、山西省和甘肃省本周生猪价格继续呈现回落态势。其中，四川地区本周价格在 13.60-16.60 元 /kg ，平均价格维持在 15.50 元 /kg 左右；山西地区平均价格为 14.90 元 /kg 左右，下跌幅度较大；甘肃地区本周平均价格达到 15.20 元 /kg 左右，较上周价格回落不大； 南方及东南沿海地区： 福建地区价格在 15.00-15.80 元 /kg ，平均价格约为 15.40 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回落；广东地区价格在 16.00-17.60 元 /kg ，平均价格约为 16.80 元 /kg 左右，比上周价格有所下跌；江苏地区价格在 14.00-16.40 元 /kg ，平均价格在 14.90 元 /kg ，比上周价格有较小幅度的回落；江西地区的平均价格约为 15.60 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回落；浙江地区的平均价格为 16.20 元 /kg ，亦比上周价格有所回落；湖南地区的平均价格约为 15.70 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回落；广西地区平均价格在 16.40 元 /kg 左右，较上周价格有所下跌；湖北地区本周平均价格在 16.30 元 /kg ，比上周价格有所下跌，但下跌幅度不大。

　　如图所示： 本周北京市、天津市、黑龙江省、河南省、广东省、江西省、浙江省和广西等地区猪肉价格呈上涨趋势；而上海、河北、山东、福建、四川、吉林、江苏、辽宁、山西、甘肃、湖南、安徽和湖北等地区本周猪肉价格则出现回落态势，其中以山西省和甘肃省回落幅度较大。本周全国猪肉平均价格在 24.129 元 /kg 左右，较上周价格下跌了 0.993% （上周全国猪肉平均价格为 24.371 元 /kg 左右）。

　　东北地区： 黑龙江地区本周猪肉平均价格比上周价格有较小幅度的回升，平均价格在 23.00 元 /kg 左右；吉林地区本周猪肉平均价格比上周价格有所回落，平均价格维持在 21.40 元 /kg 左右；辽宁地区本周猪肉价格比上周价格有较小幅度的下跌，平均价格为 24.00 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京地区猪肉价格较上周价格有所回升，平均价格为 24.50 元 /kg 左右；天津地区本周猪肉价格亦比上周价格有所回升，本周平均价格在 26.00 元 /kg 左右；本周上海地区猪肉价格与上周价格相比有所下跌，平均价格维持在 20.80 元 /kg 左右； 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河北地区猪肉价格在 22.00-26.00 元 /kg ，平均价格比上周价格略微有所回落（平均价格为 23.90 元 /kg 左右）；河南地区本周猪肉价格较上周价格有所上涨，价格范围在 24.00-25.00 元 /kg ；山东地区本周猪肉价格在 23.00-26.00 元 /kg ，平均价格比上周略微有所回落；安徽地区本周猪肉平均价格在 24.90 元 /kg 左右，与上周价格相比有所下跌； 四川、山西和甘肃地区： 本周四川省、山西省和甘肃省猪肉价格比上周均有所回落。价格情况如下：四川： 19.00-30.00 元 /kg 左右、山西： 22.00 元 /kg 左右、甘肃：平均价格维持在 21.30 元 /kg 左右； 南方及东南沿海地区： 福建省本周猪肉价格比上周价格略微有所回落，价格位于 18.60-26.00 元 /kg ；广东地区本周猪肉平均价格约 26.30 元 /kg 左右，比上周价格回升幅度较小；江苏省本周猪肉价格比上周价格有较小幅度的下跌，平均价格在 25.40 元 /kg 左右；江西省本周价格与上周价格相比有所回升，平均价格维持在 28.00 元 /kg 左右；浙江省猪肉平均价格本周比上周有所上调，价格位于 24.00-30.00 元 /kg ，平均价格在 26.50 元 /kg 左右；湖南省猪肉平均价格为 24.70 元 /kg 左右，较上周价格有所回落；湖北省本周猪肉价格较上周价格亦有所回落，平均价格约 22.30 元 /kg 左右；广西地区猪肉价格本周较上周价格有所回升，平均价格在 26.00 元 /kg 左右。

　　如图所示： 本周全国玉米平均价格（ 1.736 元 /kg ）较上周价格上涨了 0.405% （上周全国玉米平均价格为 1.729 元 /kg ）。其中，北京、天津、黑龙江、河北、河南、福建、广东、吉林、辽宁、江西、浙江和广西等地区本周玉米价格均表现回升趋势，尤以天津市、黑龙江省、吉林省和辽宁省等地区上涨幅度较大；山东、四川、江苏、山西、甘肃、湖南、安徽和湖北等地区本周玉米价格均呈现回落态势；上海市本周玉米价格基本持平于上周价格。

　　东北地区： 黑龙江地区本周玉米价格比上周价格有较大幅度的回升，价格为 1.36-1.56 元 /kg ，平均价格在 1.46 元 /kg 左右；吉林地区本周玉米平均价格较上周亦出现回升迹象，平均价格在 1.56 元 /kg 左右；辽宁地区玉米价格本周与上周价格相比呈现上涨趋势，平均价格维持在 1.57 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京地区玉米平均价格较上周价格有所上涨，价格在 1.50-1.68 元 /kg ；天津地区本周玉米平均价格在 1.64 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；上海地区本周价格与上周价格基本持平，平均价格约 1.93 元 /kg 左右； 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周玉米价格在 1.46-1.62 元 /kg ，平均价格为 1.53 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；河南省本周玉米平均价格为 1.68 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升，大部分地区玉米价格集中在 1.60-1.74 元 /kg ；山东地区本周价格在 1.56-1.72 元 /kg ，平均价格为 1.62 元 /kg 左右，较上周价格有所回落；安徽地区本周玉米价格集中在 1.62-1.84 元 /kg ，平均价格比上周价格有所回落； 四川、山西、甘肃地区： 本周四川省、山西省和甘肃省玉米价格较上周均有所下跌。其中，四川省价格约在 1.68-2.00 元 /kg ；山西省平均价格在 1.46 元 /kg 左右；甘肃地区本周玉米平均价格约为 1.50 元 /kg ； 南方 及东南沿海地区： 福建省本周玉米平均价格为 1.90 元 /kg 左右，比上周价格略微有所上涨；江苏省本周玉米价格在 1.60-1.84 元 /kg ，平均价格为 1.77 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回落；浙江地区本周玉米平均价格在 1.89 元 /kg 左右，比上周价格有所上升；广东省本周玉米平均价格为 1.94 元 /kg 左右，比上周价格有所上涨；广西地区本周平均价格为 1.94 元 /kg 左右，较上周价格有所回升；江西省本周玉米平均价格在 1.94 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；湖南、湖北两省本周玉米平均价格分别为 2.05 元 /kg 左右和 1.85 元 /kg 左右，均比上周价格有所回落。

　　如图所示： 全国豆粕平均价格本周价位在 3.888 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 1.171% （上周全国豆粕平均价格为 3.843 元 /kg ）。本周豆粕价格有所回落的省份包括四川、江苏、江西和安徽等地区；而北京、天津、上海、黑龙江、河北、山东、河南、福建、广东、吉林、辽宁、浙江、甘肃、湖南和广西等地区本周豆粕价格则有所回升，其中以北京市和福建省上涨幅度较大；山西省和湖北省本周豆粕价格基本持平于上周价格。

　　东北地区： 黑龙江地区本周豆粕价格比上周价格有所上涨，价格为 3.90-4.00 元 /kg ，平均价格为 3.94 元 /kg 左右；吉林地区本周豆粕平均价格亦高于上周价格，平均价格维持在 3.88 元 /kg 左右；辽宁地区豆粕价格本周比上周有所回升，平均价格维持在 3.87 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地区： 本周北京地区豆粕平均价格比上周价格有较大幅度的上涨，平均价格在 3.94 元 /kg 左右；天津地区本周豆粕平均价格在 3.75 元 /kg 左右，较上周价格有所回升；上海地区本周价格较上周价格亦有所回升，约 3.80 元 /kg ； 河北、河南、山东和安徽地区： 河北地区本周豆粕价格在 3.68-4.00 元 /kg ，平均价格为 3.83 元 /kg ，比上周价格有较小幅度的回升；河南省本周豆粕平均价格为 3.80 元 /kg 左右，较上周价格呈上涨态势，大部分地区豆粕价格集中在 3.68-3.90 元 /kg ；山东地区本周价格在 3.70-4.20 元 /kg ，平均价格为 3.86 元 /kg 左右，比上周价格略微有所回升；安徽地区本周豆粕价格集中在 3.63 元 /kg 左右，平均价格比上周略微有所回落； 四川、山西、甘肃地区： 本周四川省豆粕价格较上周有所回升，但下跌幅度不大；山西省价格基本持平于上周；而甘肃省本周豆粕价格较上周有所回升。其中，四川省平均价格在 4.02 元 /kg 左右；山西省本周豆粕平均价格为 3.91 元 /kg 左右；甘肃省本周豆粕平均价格为 4.11 元 /kg 左右； 南方 及东南沿海地区： 福建省本周豆粕平均价格为 3.90 元 /kg 左右，比上周价格有所回升；江苏省本周豆粕平均价格为 3.81 元 /kg ，比上周价格有较小幅度的回落；浙江地区本周价格集中在 3.70-3.98 元 /kg ，比上周价格略微有所回升；广东省本周豆粕平均价格为 3.82 元 /kg 左右，比上周价格有较小幅度的回升；广西地区本周平均价格为 3.93 元 /kg 左右，与上周价格相比有所回升；江西省本周豆粕平均价格在 3.93 元 /kg 左右，较上周价格有所回落；湖南、湖北两省本周豆粕平均价格分别为 4.15 元 /kg 左右和 3.93 元 /kg 左右。

3 分析与预测：

　　生猪： 就全国范围而言，本周全国生猪平均价格在 15.522 元 /kg 左右，比上周价格回落了 2.297% （上周全国生猪平均价格为 15.887 元 /kg ）。本周我们所统计的 21 省市生猪价格，除吉林省价格略微有所回升，黑龙江省和辽宁省价格较稳定外，其他各地区价格均有不同程度的回落，其中以福建省、山西省和安徽省下跌幅度较大。 仔猪： 本周全国仔猪平均价格在 39.188 元 /kg 左右，环比上周价格回落了 3.535% （上周全国仔猪平均价格为 40.624 元 /kg ）。从全国范围来看，本周绝大部分省市仔猪价格呈回落态势，如上海、黑龙江、河北、河南、福建、四川、辽宁、江西、山西、湖南、安徽、湖北和广西等地区，尤以河北省和湖南省下跌幅度较大；天津、山东、广东、吉林、江苏、浙江和甘肃等地区本周价格略微有所回升；北京市本周仔猪价格基本持平于上周价格。 猪肉： 本周北京市、天津市、黑龙江省、河南省、广东省、江西省、浙江省和广西等地区猪肉价格呈上涨趋势；而上海、河北、山东、福建、四川、吉林、江苏、辽宁、山西、甘肃、湖南、安徽和湖北等地区本周猪肉价格则出现回落态势，其中以山西省和甘肃省回落幅度较大。本周全国猪肉平均价格在 24.129 元 /kg 左右，较上周价格下跌了 0.993% （上周全国猪肉平均价格为 24.371 元 /kg 左右）。 玉米： 本周全国玉米平均价格（ 1.736 元 /kg ）较上周价格上涨了 0.405% （上周全国玉米平均价格为 1.729 元 /kg ）。其中，北京、天津、黑龙江、河北、河南、福建、广东、吉林、辽宁、江西、浙江和广西等地区本周玉米价格均表现回升趋势，尤以天津市、黑龙江省、吉林省和辽宁省等地区上涨幅度较大；山东、四川、江苏、山西、甘肃、湖南、安徽和湖北等地区本周玉米价格均呈现回落态势；上海市本周玉米价格基本持平于上周价格。 豆粕： 全国豆粕平均价格本周价位在 3.888 元 /kg 左右，较上周价格上涨了 1.171% （上周全国豆粕平均价格为 3.843 元 /kg ）。本周豆粕价格有所回落的省份包括四川、江苏、江西和安徽等地区；而北京、天津、上海、黑龙江、河北、山东、河南、福建、广东、吉林、辽宁、浙江、甘肃、湖南和广西等地区本周豆粕价格则有所回升，其中以北京市和福建省上涨幅度较大；山西省和湖北省本周豆粕价格基本持平于上周价格。

　　本周猪粮比价为 8.944 ，比上周下降了 2.666% （上周猪粮比价为 9.189 ）。

仔猪市场

　　本周全国各地仔猪价格继续呈回落趋势。由于受生猪价格持续下跌的影响，很多养猪户不再大量购进仔猪，观望态度比较浓厚，全国各地仔猪价格普遍呈回落趋势。

生猪市场

　　本周多数地区生猪平均价格较上周有所回落，但回落幅度明显减小，东北三省本周生猪价格比较平稳，甚至有上涨迹象，天津地区价格开始有所回升。

　　5.12 汶川大地震震惊了整个中国，四川地区是猪肉生产大省，但由于主要产猪地区在川南，因此对生猪生产并无太大影响；但由于交通运输严重受阻，生猪外运将受到制约。地震对生猪行情的影响将表现为以下几个方面：一、 交通运输受阻，生猪外运受困。作为生猪养殖大省的四川，生猪的生产可以满足自己所需，因此不需要外来生猪的支援。在这种情况下，交通运输受阻将直接导致四川地区的生猪外调受困。二、 针对灾害区抛售储备肉，对生猪需求增加。由于这次地震影响面比较大，损害程度深，给国民经济和灾害区的国民生活造成了不利的影响，鉴于前期我国消费指数不断攀升的事实，政府部门有责任和义务针对灾害区的居民投放国家储备肉和其他必须的生活物品，在这种情况下，会出现一定的清仓现象，之后会有一定的补仓行为。这将加剧生猪的供需缺口。弥补清仓后的需求，将有两个可供选择的措施：加大国内采购和加大国际采购量。

　　预计本月下旬生猪价格将有所回升。

（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成）

（ 以上观点纯属作者个人观点，仅供参考！）

附

2008 年 5 月 10 日 - 2008 年 5 月 16 日 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表