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全国养猪形势周评--2011年03月19日-2011年03月25日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年03月25日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年03月19日-2011年03月25日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 25.67 元 /kg 左右,较上周价格下降 0.35% (上周全国仔猪平均价格为 25.76 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,天津、上海、吉林、河北、福建、浙江、湖南、广西等地区的仔猪平均价格较上周均有所回升;北京、黑龙江、山东、河南、安徽、四川、甘肃、广东、江西、湖北等地区的仔猪平均价格较上周有所回落;辽宁、山西、江苏、宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江仔猪价格较上周有所回落,吉林省仔猪价格有所回升,辽宁省本周仔猪价格基本持平于上周价格。黑龙江的仔猪平均价格为 22.29 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 28.00 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格仍为 25.00 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京仔猪价格较上周有所回落,天津和上海的仔猪价格较上周均有所回升。北京的仔猪平均价格为 23.17 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 28.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 27.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省仔猪价格较上周小幅回升,河南、山东和安徽本周价格略低于上周价格。河北的仔猪平均价格为 22.50 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 22.14 元 /kg ,山东仔猪均价为 19.35 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 19.73 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省和甘肃省仔猪价格较上周价格有所回落,山西省本周仔猪价格持平于上周价格。四川本周仔猪平均价格为 19.88 元 /kg ,山西的仔猪平均价格仍为 21.00 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 28.25 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东、江西、湖北等地区的仔猪平均价格较上周有所回落,江苏、宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格外,其余地区仔猪价格较上周均有不同程度的回升。福建的仔猪平均价格为 29.58 元 /kg ,广东仔猪均价 32.33 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格仍为 24.50 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 26.80 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 25.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 27.57 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 26.35 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 34.57 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格仍为 31.67 元 /kg 。

  纵观本周,广西、广东、宁夏、福建、甘肃、天津、吉林、湖南、上海、江西、湖北、辽宁、浙江等地区的仔猪价格集中于 25.00-36.00 元 /kg ;江苏、北京、河北、黑龙江、河南、山西、四川、安徽、山东等地区的仔猪价格集中在 15.00-25.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 15.01 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 15.00 元 /kg ),本周价格较上周价格略微回升。 我们所统计的 22 个省市,除北京、天津、上海、山东、四川、甘肃、福建等地区本周生猪平均价格较上周有所回落,吉林、河北、山西、广东和宁夏本周生猪价格持平于上周外,其余省份的生猪平均价格较上周均有所回升。

  东北地区: 本周黑龙江和辽宁的生猪价格较上周均有所回升,吉林省本周生猪价格持平于上周价格。其中,黑龙江的生猪平均价格为 13.46 元 /kg ,吉林的生猪平均价格仍为 14.02 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.26 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市和上海市的生猪平均价格较上周均有所回落。北京的生猪平均价格为 14.76 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.69 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 15.81 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省生猪价格持平于上周价格,河南和安徽的生猪价格较上周均有所回升,山东省本周生猪价格较上周有所回落。河北生猪平均价格为 14.51 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 14.79 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.67 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.72 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、甘肃省的生猪价格较上周有所回落,山西省本周生猪平均价格与上周基本持平。四川的生猪平均价格为 15.41 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.45 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.80 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省中,除福建省本周生猪平均价格较上周有所回落,广东和宁夏本周生猪价格持平于上周外,其余省份的生猪平均价格较上周均有所回升。福建的生猪均价 15.59 元 /kg ,广东的生猪平均价格 15.86 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 15.35 元 /kg ,江西的生猪平均价格 15.35 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 16.00 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 15.67 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 14.99 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 16.34 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格仍为 14.85 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:广西、浙江、广东、上海、湖南、福建、四川、江苏、江西的价格位于 15.00-16.50 元 /kg ,湖北、宁夏、甘肃、河南、北京、安徽、天津、山东、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江的价格在 13.00-15.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格在 22.57 元 /k g 左右(上周全国猪肉平均价格为 22.57 元 /kg 左右),本周价格与上周价格持平。 本周统计的 22 个省市中,除上海、甘肃、福建、广东、江苏、江西、湖北等地区的猪肉平均价格较上周小幅回升,天津、辽宁、山西、浙江、广西和宁夏等地区本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回落态势。

  东北地区: 本周黑龙江省、吉林省的猪肉价格较上周小幅回落,辽宁省猪肉价格持平于上周价格。黑龙江猪肉均价为 18.86 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 21.19 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格仍为 22.20 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市猪肉价格有所回落,天津市本周猪肉价格持平于上周价格,上海市猪肉价格较上周有所回升。北京的猪肉平均价格为 21.50 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 23.86 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 22.29 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、河南省、山东省和安徽省猪肉价格均小幅回落。河北省的猪肉平均价格为 22.64 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 23.58 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 23.13 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 21.47 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省猪肉价格略微回落,山西省猪肉价格本周与上周基本持平,甘肃省猪肉价格较上周有所回升。四川的猪肉平均价格为 23.71 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 22.17 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 21.60 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除湖南省猪肉平均价格较上周小幅回落,广西和宁夏本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均有所回升。福建省本周猪肉均价 22.13 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.83 元 /kg ,江苏的平均价格 22.57 元 /kg ,江西平均价格 23.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 24.50 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 23.33 元 /kg ,广西猪肉价格本周为 24.00 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 23.00 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:湖南、广西、天津、四川、河南、湖北、山东、江西、浙江、宁夏等地区的价格在 23 .00- 25 .00 元 /kg ,广东、河北、江苏、上海、辽宁、山西、福建的价格在 22 .00- 23 .00 元 /kg ,甘肃、北京、安徽、吉林、黑龙江的价格在 18 .00- 22 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.13 元 /kg ,较上周价格回升 0.95% (上周全国玉米平均价格为 2.11 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除辽宁、山西、湖南等地区本周玉米价格有所回落,甘肃、广东和宁夏地区本周价格持平于上周价格外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省和吉林省玉米价格较上周有所回升,辽宁省玉米价格较上周小幅回落。黑龙江的玉米平均价格在 1.84 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.93 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.00 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市和上海市的玉米价格均高于上周价格。北京的玉米平均价格为 2.03 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.02 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.30 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东和安徽玉米价格均有所回升。河北省玉米平均价格在 2.01 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.11 元 /kg ,山东玉米均价在 2.08 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.18 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省玉米价格较上周大幅上涨,山西省本周玉米价格略低于上周价格,甘肃省本周玉米价格持平于上周价格。四川的玉米平均价格为 2.22 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.96 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格仍为 2.00 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除湖南省本周玉米价格有所回落,广东和宁夏地区本周价格持平于上周价格外,其余地区的玉米价格均有不同程度的回升。其中,福建的玉米平均价格为 2.30 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.26 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.19 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.28 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.33 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.28 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.25 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.34 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 1.99 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、浙江、福建、上海、湖南、江西、广东、湖北、四川、江苏、安徽、河南的玉米价格在 2.10-2.40 元 /kg 之间;山东、北京、天津、河北的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;辽宁、甘肃、宁夏、山西、吉林、黑龙江的玉米价格在 1.80-2.00 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.41 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.44 元 /kg ),本周价格较上周价格回落 0.87% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除北京、天津、上海、辽宁、浙江、广西等地区的豆粕价格较上周回升,河南、宁夏本周豆粕价格持平于上周外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的豆粕价格较上周有所回落,辽宁省本周豆粕价格较上周有所回升。黑龙江的豆粕平均价格为 3.12 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.27 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.25 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的豆粕价格较上周均有所回升。北京的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.34 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.38 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东、安徽的豆粕价格较上周均有所回落,河南省本周豆粕价格持平于上周价格。河北的豆粕平均价格为 3.35 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.48 元 /kg ,山东本周平均价格 3.41 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.44 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省豆粕价格较上周均有所回落。四川的豆粕平均价格在 3.55 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格亦为 3.55 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.42 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 浙江、广西等地区的豆粕价格较上周回升,宁夏本周豆粕价格持平于上周外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。 福建的豆粕平均价格为 3.29 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.42 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.39 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.39 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.44 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.54 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.44 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.54 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.75 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、四川、山西、广西、湖南的豆粕平均价格集中在 3.50-3.80 元 /kg ,河南、浙江、安徽、湖北、甘肃、广东、山东的豆粕平均价格在 3.40-3.50 元 /kg ,江苏、江西、上海、河北、天津、福建、北京、吉林、辽宁、黑龙江的豆粕平均价格在 3.10-3.40 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格小幅回升。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格与上周持平。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周有所回升。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周继续回落。

  本周 猪粮比价为 7.05:1 ,较上周有所回落(上周猪粮比价为 7.10:1 ),宁夏地区猪粮比价最高,为 7.45:1 ,湖北省猪粮比价最低,为 6.66:1 。

3.2预测

生猪市场

  本周全国生猪平均价格为 15.01 元 /kg ,较上周价格略有回升,较去年同期上涨 55.87% 。本周是河南双汇“瘦肉精”事件被曝光的第 2 周,正如上周我们所预测的那样“就生猪存栏量而言,现在还不是很多,从长远来看,生猪价格不会下滑太多,今年上半年总体上仍将高位运行”。

  河南、江苏各地经过数轮的排查猪场后,流通交易开始恢复,全国多数地区生猪价格受到瘦肉精事件的影响逐步减小,并开始出现反弹迹象。预计后期生猪价格还将继续反弹。

猪肉市场

  本周全国猪肉平均价格在 22.57 元 /kg 左右,与上周价格基本持平。

  由于 3 月 15 日央视曝光了河南双汇“瘦肉精”事件,短时间内影响到终端消费,再加上 3 月是猪肉消费淡季,这一突发事件更是刺激了猪肉价格的下调。预计未来一段时间猪肉价格将稳中有落。

原料市场

  豆粕: 继 11 日日本发生里氏 9.0 级强震并引发海啸后,随后核电厂发生核泄露危机,加重了市场对日本基础设施和经济的担忧,进而引发市场崩溃。有分析师表示,有关日本近期对商品的需求将下滑的担忧促使买方离场观望,因为投资者结清风险性资产,偏向持有美元等更有流动性的资产。国内方面,市场短期依然维持弱势,再加上国家调控仍难以放松,在市场缺乏新的利好刺激下,短期内国内市场整体维持偏空局势。

  玉米: 本周全国玉米平均价格较上周有所回升,后期玉米恢复性上涨行情将得以持续。

  受坚挺的现货及良好的国内饲料需求支撑,后期玉米恢复性上涨行情将得以持续。虽然受到瘦肉精事件影响,近期全国生猪价格小幅回调,但相对而言仍呈高位运行态势,生猪补栏士气依旧高涨,玉米饲料需求也将因此稳中有增。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)