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全国养猪形势周评--2011年03月26日-2011年04月01日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1. 统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年04月01日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2. 统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年03月26日-2011年04月01日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 25.81 元 /kg 左右,较上周价格上涨 0.55% (上周全国仔猪平均价格为 25.67 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,北京、上海、黑龙江、河北、山东、河南、甘肃、福建、江西等地区的仔猪平均价格较上周均有所回升;吉林、辽宁、安徽、四川、广东、湖南、湖北等地区的仔猪平均价格较上周有所回落;天津、山西、江苏、浙江、广西和宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格。

  东北地区: 本周黑龙江仔猪价格较上周有所回升,吉林省和辽宁省本周仔猪价格较上周有所回落。黑龙江的仔猪平均价格为 25.43 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 27.00 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格为 19.75 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京市和上海市仔猪价格较上周有所回升,天津市的仔猪价格本周与上周基本持平。北京的仔猪平均价格为 24.75 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 28.00 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 29.33 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、河南省、山东省仔猪价格较上周小幅回升,安徽本周价格略低于上周价格。河北的仔猪平均价格为 23.38 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 22.44 元 /kg ,山东仔猪均价为 19.76 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 19.08 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省仔猪价格略低于上周价格,山西省本周仔猪价格持平于上周价格,甘肃省仔猪价格较上周价格有所回升。四川本周仔猪平均价格为 19.11 元 /kg ,山西的仔猪平均价格仍为 21.00 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 30.00 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、江西等地区的仔猪平均价格较上周有所回升,广东、湖南、湖北等地区的仔猪平均价格较上周有所回落,江苏、浙江、广西和宁夏等地区本周仔猪价格基本持平于上周价格。福建的仔猪平均价格为 30.50 元 /kg ,广东仔猪均价 31.12 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格仍为 24.50 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 29.08 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格仍是 25.00 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 27.00 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 25.44 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 34.47 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格仍为 31.67 元 /kg 。

  纵观本周,广西、宁夏、广东、福建、甘肃、上海、江西、天津、吉林、湖南、湖北、黑龙江、浙江等地区的仔猪价格集中于 25.00-35.00 元 /kg ;北京、江苏、河北、河南、山西、山东、辽宁、四川、安徽等地区的仔猪价格集中在 15.00-25.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 15.04 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 15.01 元 /kg ),本周价格较上周价格上涨 0.20% 。 我们所统计的 22 个省市,除上海、河南、甘肃、江苏、江西、浙江、湖南等地区本周生猪平均价格较上周有所回落,宁夏地区本周生猪价格持平于上周外,其余省份的生猪平均价格较上周均有所回升。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林和辽宁的生猪价格较上周均有所回升。其中,黑龙江的生猪平均价格为 13.51 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 14.08 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 14.34 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市的生猪价格较上周有所回升,上海市的生猪平均价格较上周有所回落。北京的生猪平均价格为 14.77 元 /kg ,天津的生猪价格为 14.73 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 15.76 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、山东省和安徽省生猪价格较上周均有所回升,河南省本周生猪价格较上周有所回落。河北生猪平均价格为 14.62 元 /kg ,河南的生猪平均价格为 14.62 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 14.87 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 14.80 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省的生猪价格较上周有所回升,甘肃省本周生猪平均价格略低于上周价格。四川的生猪平均价格为 15.68 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 14.48 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 14.78 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方各省中,除江苏、江西、浙江、湖南等地区本周生猪平均价格较上周有所回落,宁夏地区本周生猪价格持平于上周外,其余省份的生猪平均价格较上周均有所回升。福建的生猪均价 15.73 元 /kg ,广东的生猪平均价格 16.06 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 15.29 元 /kg ,江西的生猪平均价格 15.30 元 /kg ,浙江的生猪平均价格为 15.74 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 15.51 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 15.00 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 16.36 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格仍为 14.85 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:广西、广东、上海、浙江、福建、四川、湖南、江西、江苏的价格位于 15.00-16.50 元 /kg ,湖北、山东、宁夏、安徽、甘肃、北京、天津、河北、河南、山西、辽宁、吉林、黑龙江的价格在 13.00-15.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格在 22.74 元 /k g 左右(上周全国猪肉平均价格为 22.57 元 /kg 左右),本周价格较上周价格上涨 0.75% 。 本周统计的 22 个省市中,除安徽省和甘肃省猪肉平均价格较上周小幅回落,北京、天津、黑龙江、辽宁、山西、江苏、江西、浙江、宁夏等地区本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回升态势。

  东北地区: 本周吉林省的猪肉价格较上周小幅回升,黑龙江省和辽宁省猪肉价格持平于上周价格。黑龙江猪肉均价为 18.86 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 21.39 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格仍为 22.20 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市猪肉价格持平于上周价格,上海市猪肉价格较上周有所回落。北京的猪肉平均价格为 21.50 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 23.86 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 22.06 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、河南省、山东省的猪肉价格较上周有所回升,安徽省猪肉价格小幅回落。河北省的猪肉平均价格为 22.84 元 /kg ,河南的猪肉平均价格为 23.80 元 /kg ,山东的猪肉平均价格为 23.51 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 20.59 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省猪肉价格略微回升,山西省猪肉价格本周与上周基本持平,甘肃省猪肉价格较上周有所回落。四川的猪肉平均价格为 24.13 元 /kg ,山西的猪肉平均价格仍为 22.17 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 20.40 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除江苏、江西、浙江、宁夏等地区本周猪肉价格持平于上周价格外,其余省市猪肉价格均呈现回升态势。福建省本周猪肉均价 22.75 元 /kg ,广东猪肉平均价格 22.83 元 /kg ,江苏的平均价格 22.57 元 /kg ,江西平均价格 23.00 元 /kg ,浙江的平均价格 23.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 24.88 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 24.67 元 /kg ,广西猪肉价格本周为 25.33 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 23.00 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广西、湖南、湖北、四川、天津、广东、河南、山东、江西、浙江、宁夏等地区的价格在 23 .00- 26 .00 元 /kg ,河北、福建、江苏、辽宁、山西、上海的价格在 22 .00- 23 .00 元 /kg ,北京、吉林、安徽、甘肃、黑龙江的价格在 18 .00- 22 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.14 元 /kg ,较上周价格回升 0.47% (上周全国玉米平均价格为 2.13 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除北京、甘肃、福建、江苏、江西、浙江、湖南等地区本周玉米价格有所回落,吉林、山西、宁夏等地区本周价格持平于上周外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省和辽宁省玉米价格较上周有所回升,吉林省玉米价格与上周基本持平。黑龙江的玉米平均价格在 1.88 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 1.92 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.03 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市玉米价格小幅回落,天津市和上海市的玉米价格均高于上周价格。北京的玉米平均价格为 2.02 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.03 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.32 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东和安徽玉米价格均有所回升。河北省玉米平均价格在 2.01 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.11 元 /kg ,山东玉米均价在 2.09 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.18 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省玉米价格较上周大幅上涨,山西省本周玉米价格持平于上周价格,甘肃省本周玉米价格略低于上周价格。四川的玉米平均价格为 2.27 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 1.96 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 1.99 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东、湖北、广西本周玉米价格有所回升,宁夏地区本周价格持平于上周价格外,其余地区的玉米价格均有不同程度的回落。其中,福建的玉米平均价格为 2.26 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.28 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.17 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.27 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.31 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.28 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.26 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.36 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 1.99 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:广西、上海、浙江、广东、湖南、四川、江西、福建、湖北、安徽、江苏、河南的玉米价格在 2.10-2.40 元 /kg 之间;山东、天津、辽宁、北京、河北的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;宁夏、甘肃、山西、吉林、黑龙江的玉米价格在 1.80-2.00 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.37 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.41 元 /kg ),本周价格较上周价格回落 1.17% 。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除黑龙江、吉林、福建、江苏、浙江等地区的豆粕价格较上周有所回升,宁夏地区本周豆粕价格持平于上周外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林的豆粕价格较上周有所回升,辽宁省本周豆粕价格较上周有所回落。黑龙江的豆粕平均价格为 3.15 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.31 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.18 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的豆粕价格较上周均有所回落。北京的豆粕平均价格为 3.26 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.30 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.35 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽的豆粕价格较上周均有所回落。河北的豆粕平均价格为 3.34 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.40 元 /kg ,山东本周平均价格 3.29 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.41 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省豆粕价格较上周均有所回落。四川的豆粕平均价格在 3.54 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.51 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.32 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 福建、江苏、浙江等地区的豆粕价格较上周有所回升,宁夏地区本周豆粕价格持平于上周外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。 福建的豆粕平均价格为 3.33 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.30 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.40 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.28 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.46 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.46 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.37 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.35 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.75 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏、四川、山西的豆粕平均价格集中在 3.50-3.80 元 /kg ,湖南、浙江、安徽、江苏的豆粕平均价格在 3.40-3.50 元 /kg ,河南、湖北、广西、上海、河北、福建、甘肃、吉林、天津、广东、山东、江西、北京、辽宁、黑龙江的豆粕平均价格在 3.10-3.40 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格较上周价格上涨 0.20% 。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格较上周小幅回升。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周有所回升。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格继续回落。

  本周 猪粮比价为 7.04:1 ,较上周有所回落(上周猪粮比价为 7.05:1 ),宁夏地区猪粮比价最高,为 7.45:1 ,湖北省猪粮比价最低,为 6.64:1 。

3.2预测

生猪市场

  本周全国生猪平均价格为 15.04 元 /kg ,较上周价格上涨 0.20% ,较去年同期上涨 58.65% 。“瘦肉精”事件后猪价继续高位运行,生猪流通好转,局部地区成交量增加。养殖户补栏积极性仍较强,但理性补栏者越来越多,仔猪价格未有大幅上涨趋势,整体补栏情况较为乐观。

  进入 4 月份,随着气温逐步回升,消费者对猪肉需求或将进一步减弱,生猪价格继续高涨动力将减弱,未来一段时间生猪价格或继续高位小幅调整。

猪肉市场

  本周全国猪肉价格为 22.74 元 /kg ,较上周价格上涨 0.75% ,较去年同期上涨 46.90% 。

  “瘦肉精”事件后,对整个猪肉市场影响是短暂的,猪肉价格呈小幅上涨趋势。不过,进入 4 月份,随着气温逐步回升,消费者对猪肉需求或将进一步减弱,猪肉价格继续高涨动力将减弱,未来一段时间猪肉价格或将小幅回落。

原料市场

  豆粕: 从美国农业部报告预估的数据来看,美国农作物的播种面积较去年均有增加,其中大豆的播种面积也被上调,虽然幅度不大,但这预示着新年度大豆的产量将受到面积增加的提振而出现增长。国内豆粕期现市场较为谨慎,豆粕现货短期内上有阻力下有支撑,实质性上涨动能暂不足。

  玉米: 截至 3 月底,当前玉米年度已经过半,较低的农户余粮水平和较低的玉米库存决定了余下的时期国内供需矛盾或更加突出。 3 月 29 日,国家拍卖不完整粒在 10%-20% 的芽麦给饲料加工企业和养殖企业,以期通过玉米替代品的提供缓解玉米供应。但是芽麦数量有限,对于庞大的玉米需求作用甚小。整体来看,供应缺口还比较大,玉米长期供需紧平衡。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)