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全国养猪形势周评--2011年05月14日-05月20日

时间:2012-06-01 来源: 作者:孙德林 贾海燕 赵海燕 焦纯青 李倩 张川 高志勇


 

 

  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。

1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2011年05月20日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg

2.统计数据分析
  2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2011年05月14日-2011年05月20日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

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  2.2本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图

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  本周全国仔猪平均价格为 31.82 元 /kg 左右,较上周价格上扬 7.75% (上周全国仔猪平均价格为 29.53 元 /kg )。 统计的 22 个省市中,除北京、安徽、四川、甘肃、福建、广东等地区的仔猪平均价格较上周有所回落,宁夏等地区本周仔猪价格持平于上周外,其余地区的仔猪价格较上周均有所回升。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的仔猪价格较上周有所上扬。黑龙江的仔猪平均价格为 38.68 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 36.92 元 /kg ,辽宁的仔猪平均价格仍为 46.19 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京市的仔猪价格较上周下滑,天津市、上海市的仔猪价格较上周有所上扬。北京的仔猪平均价格为 33.50 元 /kg ,天津的仔猪平均价格为 31.80 元 /kg ,上海的仔猪平均价格为 30.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、山东省、河南省本周价格较上周上扬,安徽省本周价格较上周下滑。河北的仔猪平均价格为 27.85 元 /kg ,河南的仔猪平均价格为 27.56 元 /kg ,山东仔猪均价为 23.18 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 24.90 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西省仔猪价格较上周价格上扬,四川省、甘肃省的仔猪价格较上周下滑。四川本周仔猪平均价格为 23.67 元 /kg ,山西的仔猪平均价格为 40.67 元 /kg ,甘肃的仔猪平均价格为 35.60 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、广东等地区的仔猪平均价格较上周有所回落,江西、湖北、湖南、江苏、浙江、广西等地区的仔猪价格较上周均有所回升,宁夏本周仔猪价格持平于上周价格。福建的仔猪平均价格为 30.94 元 /kg ,广东仔猪均价 37.83 元 /kg ,江苏的仔猪平均价格为 22.48 元 /kg ,江西的仔猪平均价格是 34.11 元 /kg ,浙江的仔猪平均价格是 29.50 元 /kg ,湖南的仔猪平均价格是 32.19 元 /kg ,湖北的仔猪平均价格是 29.89 元 /kg ,广西的仔猪平均价格为 36.20 元 /kg ,宁夏的仔猪平均价格为 26.33 元 /kg 。

  纵观本周,辽宁、山西等地区的仔猪价格集中于 40.00-50.00 元 /kg ;广东、甘肃、福建、北京、吉林、广西、湖南、上海、黑龙江、江西、天津等地区的仔猪价格集中于 30.00-40.00 元 /kg ;浙江、湖北、河北、河南、宁夏、安徽、四川、江苏、山东等地区的仔猪价格集中在 20.00-30.00 元 /kg 。

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  本周全国生猪平均价格为 16.32 元 /kg (上周全国生猪平均价格为 15.81 元 /kg ),本周价格较上周价格上扬 3.23% ,继续呈现较大幅度的上扬。 我们所统计的 22 个省市,除宁夏等地区本周生猪平均价格均较上周回落外,北京、天津、上海、黑龙江、吉林、辽宁、河北、安徽、甘肃、河南、江苏、浙江、广西、山东、湖北、四川、山西、福建、广东、江西、湖南等地区本周生猪平均价格均较上周有不同程度的回升。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格较上周均有所回升。其中,黑龙江的生猪平均价格为 15.92 元 /kg ,吉林的生猪平均价格为 16.33 元 /kg ,辽宁的生猪平均价格为 16.62 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市和上海市的生猪价格较上周均有所回升。北京的生猪平均价格为 17.30 元 /kg ,天津的生猪价格为 16.88 元 /kg ,上海的生猪平均价格为 17.06 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、安徽省、山东省、河南省的生猪价格较上周均有所回升。河北生猪平均价格为 16.47 元 /kg ,河南的生猪平均价格亦为 16.00 元 /kg ,山东的生猪平均价格为 16.32 元 /kg ,安徽的生猪平均价格为 16.18 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、山西省、甘肃省的生猪价格较上周回升。四川的生猪平均价格为 15.84 元 /kg ,山西的生猪平均价格为 16.10 元 /kg ,甘肃的生猪均价为 15.54 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方各省的生猪平均价格除宁夏的生猪价格较上周下滑外,其余地区的生猪价格均较上周有所回升。福建的生猪均价 16.14 元 /kg ,广东的生猪平均价格 16.38 元 /kg ,江苏的生猪平均价格 16.78 元 /kg ,江西的生猪平均价格 15.95 元 /kg ,浙江的生猪平均价格仍为 17.42 元 /kg ,湖南的生猪平均价格为 15.65 元 /kg ,湖北的生猪平均价格 15.97 元 /kg ,广西的生猪平均价格为 16.92 元 /kg ,宁夏的生猪平均价格为 15.27 元 /kg 。

  纵观全国,本周生猪价格主要集中在以下几个区间:浙江、北京、上海的价格位于 17.00-18.00 元 /kg ,福建、天津、辽宁、河北、广东、广西、江苏、安徽、山东、河南、山西、吉林的价格位于 16.00-17.00 元 /kg ,湖北、江西、黑龙江、四川、湖南、甘肃、宁夏的价格在 15.00-16.00 元 /kg 。

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  本周 全国猪肉平均价格为 23.43 元 /k g (上周全国猪肉平均价格为 23.54 元 /kg ),本周价格本月首次呈现下滑的态势,本周价格较上周价格下滑 0.47% 。 本周统计的 22 个省市中,上海、河南、四川、甘肃、福建、广东、江苏、江西、湖南、湖北等地区猪肉平均价格较上周回落,山西等地区的猪肉价格持平于上周,北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、安徽、浙江、广西、宁夏等地区的猪肉价格均呈现回升态势。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁省的猪肉价格较上周价格上扬。黑龙江猪肉均价为 23.33 元 /kg ,吉林的猪肉平均价格为 23.94 元 /kg ,辽宁的猪肉平均价格仍为 24.67 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市的猪肉价格较上周有所回升,上海市猪肉价格较上周下滑。北京的猪肉平均价格为 22.50 元 /kg ,天津的猪肉平均价格为 24.89 元 /kg ,上海的猪肉平均价格为 21.41 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北省、山东省、安徽省猪肉价格较上周有所回升,河南省的猪肉价格较上周下滑。河北省的猪肉平均价格为 24.23 元 /kg ,河南省的猪肉平均价格为 24.40 元 /kg ,山东省的猪肉平均价格为 25.04 元 /kg ,安徽的猪肉平均价格为 23.60 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川省、甘肃省的猪肉价格较上周下滑,山西省猪肉价格与上周持平。四川的猪肉平均价格为 23.67 元 /kg ,山西的猪肉平均价格为 23.00 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 21.02 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周统计的南方 9 省中,除浙江、广西、宁夏等地区猪肉平均价格较上周上扬外,其余省市猪肉价格均呈现下滑态势。福建省本周猪肉均价 21.62 元 /kg ,广东猪肉平均价格 20.25 元 /kg ,江苏的平均价格为 23.32 元 /kg ,江西平均价格 24.00 元 /kg ,浙江的平均价格 24.50 元 /kg ,湖南的平均价格为 24.33 元 /kg ,湖北猪肉平均价格为 23.33 元 /kg ,广西猪肉价格本周仍为 24.67 元 /kg ,宁夏的猪肉平均价格本周为 23.67 元 /kg 。

  纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:广西、江西、湖南、山东、辽宁、河南、天津、河北、浙江等地区的价格在 24 .00- 26 .00 元 /kg ,山西、江苏、湖北、黑龙江、安徽、宁夏、四川、吉林的价格在 23 .00- 24 .00 元 /kg ,福建、北京、广东、上海、甘肃的价格在 20 .00- 23 .00 元 /kg 。

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  本周全国玉米平均价格为 2.22 元 /kg ,较上周上扬 10.00% (上周全国玉米平均价格为 2.20 元 /kg 左右)。 在统计的 22 个省市中,除河南、安徽、四川、甘肃、广东、湖北等地区本周玉米价格均有所回落外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上涨。

  东北地区: 本周黑龙江省、吉林省、辽宁省玉米价格较上周均有所回升。黑龙江的玉米平均价格在 2.03 元 /kg 左右,吉林的平均价格在 2.11 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 2.17 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市、上海市的玉米价格均高于上周价格。北京的玉米平均价格为 2.14 元 /kg ,天津的玉米平均价格为 2.21 元 /kg ,上海市本周玉米均价为 2.40 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东省玉米价格较上周上扬,安徽、河南省的玉米价格较上周下滑。河北省玉米平均价格在 2.16 元 /kg ,河南的玉米平均价格为 2.12 元 /kg ,山东玉米均价在 2.16 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 2.21 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周山西省的玉米价格较上周上扬,四川省、甘肃省的玉米价格较上周下滑。四川的玉米平均价格为 2.17 元 /kg ,山西的玉米平均价格为 2.04 元 /kg ,甘肃的玉米平均价格为 2.01 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,除广东、湖北地区本周玉米价格较上周下滑外,其余地区的玉米价格均有不同程度的上扬。其中,福建的玉米平均价格为 2.37 元 /kg ,广东的玉米均价为 2.30 元 /kg ,江苏的玉米平均价格为 2.29 元 /kg ,江西的玉米平均价格 2.33 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 2.49 元 /kg ,湖南的玉米平均价格 2.34 元 /kg ,湖北的玉米平均价格 2.29 元 /kg ,广西的玉米平均价格 2.38 元 /kg ,宁夏的玉米平均价格为 2.05 元 /kg 。

  纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:浙江、上海、广西、福建、江西、湖南的玉米价格在 2.30-2.50 元 /kg 之间;广东、安徽、湖北、天津、江苏的玉米价格在 2.20-2.30 元 /kg 之间;山东、四川、辽宁、北京、河南、吉林、河北的玉米价格在 2.10-2.20 元 /kg 之间;宁夏、山西、黑龙江、甘肃的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间。

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  本周全国豆粕平均价格为 3.17 元 /kg (上周全国豆粕平均价格为 3.20 元 /kg ),本周价格较上周价格继续回落。 据我中心统计数据显示,本周 22 个省市中,除山西、甘肃、江西、湖北等地区的豆粕价格较上周有所回升,吉林等地区的豆粕价格与上周持平外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。

  东北地区: 本周吉林省的豆粕价格与上周持平,黑龙江省、辽宁省豆粕价格低于上周价格。黑龙江的豆粕平均价格为 3.04 元 /kg ,吉林的豆粕平均价格为 3.02 元 /kg ,辽宁的豆粕平均价格为 3.01 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京市、天津市和上海市的豆粕价格较上周均有所回落。北京的豆粕平均价格为 3.03 元 /kg ,天津的豆粕平均价格为 3.03 元 /kg ,上海的豆粕平均价格在 3.06 元 /kg 左右; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南、山东、安徽的豆粕价格较上周均有所回落。河北的豆粕平均价格为 3.10 元 /kg ,河南 的 豆粕平均价格 3.17 元 /kg ,山东本周平均价格 3.13 元 /kg ;安徽的豆粕平均价格在 3.28 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 本周四川省的豆粕价格较上周有所回落,山西省、甘肃省的豆粕价格较上周上扬。四川的豆粕平均价格在 3.31 元 /kg 左右,山西的豆粕平均价格为 3.32 元 /kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 3.31 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周统计的南方诸省中,除 江西、湖北等地区的豆粕价格较上周上扬外,其余地区的豆粕价格较上周均有不同程度的回落。其中, 福建的豆粕平均价格为 3.10 元 /kg ,广东的豆粕平均价格 3.11 元 /kg ,江苏的豆粕平均价格为 3.15 元 /kg ,江西的豆粕平均价格为 3.17 元 /kg ,浙江的豆粕平均价格为 3.19 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 3.30 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 3.24 元 / kg ,广西的豆粕平均价格在 3.14 元 /kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 3.53 元 /kg 左右。

  纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:宁夏的豆粕平均价格集中在 3.50-3.60 元 /kg ,甘肃、山西、四川的豆粕平均价格在 3.30-3.40 元 /kg ,湖南、安徽、湖北的豆粕平均价格在 3.20-3.30 元 /kg ,河南、广东、浙江、江苏、山东、广西、江西、福建、河北的豆粕平均价格在 3.10-3.20 元 /kg ,北京、上海、黑龙江、天津、辽宁、吉林的豆粕平均价格在 3.00-3.10 元 /kg 。

3 分析与预测:

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3.1分析

  生猪: 本周全国生猪价格继续呈现上扬态势。 猪肉: 本周全国猪肉价格较上周下滑,出现本月首次回落。 玉米: 本周全国玉米平均价格较上周上扬。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格继续回落。

  本周 猪粮比价为 7.36:1 ,较上周略有上扬(上周猪粮比价为 7.19:1 ),北京地区猪粮比价最高,为 8.08:1 ,湖南省猪粮比价最低,为 6.68:1 。

3.2预测

生猪市场

  本周 5 月 14 日— 5 月 20 日,全国生猪平均价格为 16.32 元 /kg ,较上周价格上扬 3.23% ,较去年同期上涨 67.04% 。受到去年冬、春两季,很多 地方 疫病,尤其是 流行性腹泻 的影响,致使 仔猪成活率 较低,导致此阶段的猪源较紧张。同时南北生猪价格基本追平,阻碍猪源的流动。虽然天气逐渐转热,但是猪源紧张的局面,短期内不会改变,加上端午节的推动,生猪价格仍然会保持在较高的价位。

猪肉市场

  本周全国猪肉平均价格为 23.43 元 /kg ,本周价格较上周价格略有下滑,环比下滑 0.47% ,较去年同期上涨 51.95% 。

  受生猪供应偏紧影响,猪肉价格也居高不下,同比涨幅也随之进一步扩大。加上端午节及劳动力、原料成本的上涨,均为猪肉价格的高位运行提供了强有力的支撑,下滑空间有限,后期还要视国家政策及实施力度的情况。 

原料市场

  玉米: 本周全国 玉米价格 继续 高位坚挺,随着饲料加工、玉米深加工业发展,国内玉米处于吃紧状态。 虽然在 4 月 19 日国家出台了 暂停玉米深加工企业收购玉米增值税抵扣政策 ,但是受到 市场余粮水平不断下滑、粮源紧俏的制约, 未达到预期的政策效果。 据外媒报道说,中储粮在 3 月份已经向美国订购了 100 万吨玉米,首批约 33 万吨已经装运,预计将在 6-7 月份运抵中国港口,这是中储粮首次进口美国玉米,意味着国内需求压力扩大促使其触角伸向海外。 此外,近日据 阿根廷玉米协会主席称,阿中两国接近达成向中国出口玉米的协议。 但 进口玉米又不能短时间到货,而目前较高的养殖利润必定激发农民的养猪热情,后期生猪存栏有上升趋势,玉米需求也将放大,受此影响玉米现货价格仍有上涨趋势。

  豆粕: 本周豆粕价格继续呈现下滑态势。 近期美豆类商品受到利多因素支撑重启升势 ,加上 成本因素支撑市场 均 为国内豆类市场带来止跌动力,但国内现货压力因缺少实质性利多因素推动而走势偏弱,沿海油厂延续压榨亏损局面,豆粕现货需求不佳,价格持续低迷运行,去库存化压力 和 政策压力依然限制市场跟涨力度, 导致 国内豆类期货外强内弱格局 较明显 。不过在现货市场开始复苏情况下,预计期价迎来上涨行情已经并不遥远。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)